sản xuất rượu

Hóa chất Acetonitrile có trong rượu gây ngộ độc ra sao?

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho hay, Methanol nếu kết hợp Acetonitrile, khi nhiễm vào cơ thể sẽ phân giải thành hợp chất xyanua rất độc, có thể gây chết người.

Vụ 4 người nhập viện khẩn cấp ở Bà Rịa – Vũng Tàu: Truy tận gốc!

Kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy có tình trạng toan chuyển hóa nặng, chẩn đoán ban đầu Theo dõi ngộ độc Methanol . Lúc 19 giờ cùng ngày, 4 bệnh nhân được chỉ định lọc máu liên t...

Di sản thế giới gọi tên phương pháp nấu rượu sake của Nhật Bản

Quy trình nấu sake kéo dài vài tuần và thường được so sánh với quy trình nấu bia. Sake có thể được phục vụ ở nhiệt độ nóng, lạnh hoặc nhiệt độ phòng.

Sản lượng rượu vang toàn cầu thấp nhất trong hơn 6 thập kỷ

Giám đốc thống kê của OIV, ông Giorgio Delgrosso cho biết theo xu hướng hiện tại, sản lượng rượu vang của "Lục địa Già" sẽ ở mức thấp nhất trong thế kỷ 21.

Ly ‘rượu không cồn’ được sản xuất theo kỹ thuật cách đây 1 thế kỷ

Ông Bernhard Jung, người điều hành đồn điền rượu vang Carl Jung tại thị trấn Ruedesheim am Rhein của Đức cho biết: Chúng tôi đang chứng kiến nhu cầu tăng trưởng và nhu cầu này đang...

Trung Quốc dọa tăng thuế với xe sang châu Âu

Đáp trả việc bị EU tăng thuế xe điện, Trung Quốc có thể sẽ tăng thuế đối với xe động cơ động cơ đốt trong tính năng vận hành cao đến từ châu Âu.

Ngộ độc rượu làm nhiều người thiệt mạng tại Iran

Việc sử dụng đồ uống có cồn bị cấm tại Iran kể từ sau khi cuộc cách mạng Hồi giáo năm 1979. Nhưng nhiều người vẫn tìm cách mua đồ uống có cồn từ những đối tượng bán rượu lậu.

Trung Quốc không áp thuế chống bán phá giá tạm thời đối với rượu mạnh của EU

Sau thông báo của Trung Quốc, cổ phiếu của các nhà sản xuất rượu mạnh của Pháp Remy Cointreau và Pernod Ricard đã tăng khoảng 8%. Trong khi đó, cổ phiếu của nhà sản xuất Campari củ...

Nổ tại nhà máy rượu ở Mexico, nhiều người thiệt mạng

Nhà máy Rojea thuộc sở hữu của công ty Becle, nhà sản xuất rượu tequila lớn nhất thế giới. Thành phố Tequila là quê hương của rượu tequila, thức uống đặc trưng của Mexico.

Rượu sake Nhật Bản khó khăn trong nước, hướng ra thị trường quốc tế

Trong bối cảnh đó, công ty Yumesakagura ở trung tâm văn hóa Kyoto đã mang lại hy vọng giúp các nhà sản xuất rượu sake tại địa phương vượt qua khó khăn để vực dậy hoạt động kinh doa...

Nhật Bản siết chặt quy định sản xuất rượu whisky

Mặc dù người vi phạm không phải đối mặt các biện pháp trừng phạt, song các nhà sản xuất đã hoan nghênh quy định mới, coi đây là biện pháp bảo vệ hình ảnh sản phẩm trên toàn thế giớ...

WHO nhấn mạnh tính cân bằng giới trong chính sách về đồ uống có cồn

Sau những thành công trong việc giải quyết tác động của thuốc lá đối với sức khỏe cộng đồng, WHO đang chuyển sự chú ý đến những thức uống có cồn như rượu, bia.

Khi thiên thần và ác quỷ cùng ngự trị trong chai rượu vang

Các chất oxi hóa có trong rượu vang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đáng tiếc, những chất phụ gia trong quá trình sản xuất rượu vang công nghiệp tiềm ẩn nhiều nguy hại.

Bộ sưu tập hơn 100 chiến đấu cơ trong tòa lâu đài cổ 700 năm tuổi

Tới tòa lâu đài 700 năm tuổi ở Pháp để ngắm những vườn nho và xem quy trình sản xuất rượu, du khách không khỏi bất ngờ trước bộ sưu tập hơn 100 chiến đấu cơ.

Kế hoạch thu hút khách du lịch bằng khách sạn nằm trong vườn nho tại Pháp

Nhà sản xuất rượu vang Bollinger từ lâu đã tạo dựng được danh tiếng về tính độc quyền của mình. Trong khi khách du lịch có thể bắt chuyến tham quan bằng xe bus và dừng lại ở trung ...

6 nhà máy rượu vang gần Melbourne

Vài năm trở lại đây, một số nhà máy sản xuất rượu tích hợp không gian trưng bày đã thu hút nhiều khách du lịch khi đến thăm Australia

Pháp bắt băng làm giả rượu Bordeaux

Nhà chức trách hôm 27.6 đã bắt giữ khoảng 20 người trong một chiến dịch diễn ra tại 7 khu vực của Pháp, với 3 người bị buộc tội phạm tội có tổ chức, làm hàng giả và rửa tiền

Loạn rượu ‘nút lá chuối’: Chuyên gia công bố 770 triệu lít, Bộ thống kê 47 triệu lít

Từ số liệu chênh lệch lớn, đến các quy định của pháp luật không đi vào đời sống, có thể nói, đến nay việc quản lý sản xuất, kinh doanh rượu thủ công vẫn là một nhiệm vụ bất khả thi

Khó tin: Uống hơn 300 triệu lít rượu quê, hơn 1 tỷ USD tan trên bàn nhậu

Bất chấp nỗ lực của các cơ quan quản lý nhà nước từ cấp Trung ương tới địa phương, việc quản lý sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng rượu thủ công vẫn là một nhiệm vụ bất khả thi, dẫn...

Quảng Ninh “làm sạch” sản phẩm chương trình OCOP

Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Quảng Ninh về Chương trình mỗi xã phường một sản phẩm (OCOP) do Ban Xây dựng Nông thôn mới tỉnh chủ trì, sau kiểm tra, rà soát kỹ đã thống nhất báo cá...

Pháp ban bố tình trạng thảm họa nông nghiệp

Bộ trưởng Nông nghiệp Pháp Julien Denormandie cho biết, chính phủ nước này dự kiến tuyên bố tình trạng thảm họa nông nghiệp liên quan đến đợt sương giá bất thường mùa xuân làm hư h...

Sự thật sau bức ảnh cánh đồng nho Italia sáng rực gây bão mạng

Những nhà sản xuất rượu vang ở Italia đã dùng đuốc thắp sáng cánh đồng để bảo quản nho không bị đóng băng tạo ra hình ảnh ngoạn mục trong đêm tối.

Làm giàu khác người: Một thầy giáo Bình Phước kiếm bộn tiền nhờ trồng sâm chế ra thứ trà bình dân

Tháng 6-2020, sản phẩm túi lọc trà hoa sâm xuất hiện trên thị trường tỉnh Bình Phước. Là sản phẩm mới, ít ai biết cha đẻ của trà hoa sâm lại là một thầy giáo ở thôn Đắk Lim, xã Đắk...

An Giang: Nhặt thứ trái dại rụng đầy sông, cô Kiều mang về chế ra thứ rượu có 1 không 2

Từ cà na - loại trái cây hoang dã rụng đầy sông không ai thèm hái, chị Nguyễn Thị Diễm Kiều, Chủ cơ sở rượu cà na Hòa Kiều (ấp Tân Thành, xã Tân Lập, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang...

ĐB Dương Trung Quốc : Chưa bao giờ được DN rượu bia mời đi nước ngoài

Liên quan đến việc góp ý vào dự thảo Luật phòng, chống tác hại của rượu, bia, người ta có nói tôi tham gia vào một số sinh hoạt của hiệp hội rượu, bia.

Đề xuất phạt “mạnh tay” hành vi sản xuất rượu thủ công bán cho doanh nghiệp

Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) vừa có đề xuất nâng mức xử phạt hành vi vi phạm về sản xuất rượu thủ công để bán cho doanh nghiệp có giấy phép sản xuất rượu thủ côn...

Những con số đầy bất ngờ về ẩm thực quốc gia vừa giành cup vô địch World Cup

Không chỉ nổi tiếng với biểu tượng tháp Eiffel, Pháp còn có vô vàn món ngon khiến thực khách mê đắm và những con số về nền ẩm thực của kinh đô ánh sáng còn khiến ta ngạc nhiên hơn.

Sản xuất rượu giả, 2 vợ chồng lĩnh án

Cơ quan chức năng xác định tháng 6 - 9.2015, vợ chồng Hoa đã sản xuất 100 chai rượu Chivas giả để bán, hưởng lợi bất chính gần 56 triệu đồng. Theo lời khai của Hoa, chi phí để sản ...

Đột nhập “thánh địa” sản xuất rượu vang “dởm” phục vụ Tết

Chủ cơ sở đã mua hoa hibiscus về ủ chua để lên men, chắt lấy nước cốt. Nguyên liệu như cồn, màu thực phẩm và các loại hoa quả được mua không chứng minh được nguồn gốc.

Mê mẩn những thung lũng nho đẹp nhất thế giới

Tờ Business Insider vừa giới thiệu một loạt hình ảnh những vườn nho nổi tiếng tuyệt đẹp trên khắp thế giới.

Hà Nội: Lật tẩy chiêu thức biến rượu Lào thành rượu Tây hàng hiệu

Trần Thị Thanh Hoa mua vỏ chai của hãng rượu nước ngoài nổi tiếng về tẩy rửa, mua tem nhãn cùng thương hiệu, sau đó mua rượu có xuất xứ từ Lào về sang chiết vào vỏ chai này, dán te...

Phát hiện cơ sở làm rượu ngoại giả bán cho quán bar, vũ trường

Sáng 17.7, Phòng CSĐT tội phạm về trật tự quản lý kinh tế và chức vụ (PC46), Công an TP.HCM đã bàn giao hồ sơ vụ làm rượu ngoại giả cho Công an Q.Tân Bình tiếp tục điều tra làm rõ....

Mánh lừa của “thiên tài” nếm rượu vang hảo hạng

Trong nhiều năm, nhân vật này đã lợi dụng danh tiếng là thiên tài về nếm rượu vang để bán những chai rượu cổ cực quý, thu về hàng chục triệu USD, nhưng mánh lừa đó đã bị lật tẩy.

Bi hài thưởng tết cho công nhân

Năm nào cũng vậy, cứ cận tết là hàng trăm công nhân của một hãng sữa có thương hiệu lại hồi hộp chờ đợi thông tin thưởng tết. Chờ mãi cũng đến hồi kết, nghe nói năm nay ngoài 7 thù...

Sản xuất “rượu quê” siêu tốc: Ai quản?

Bác sỹ Nguyên khuyên: "Mắt thường rất khó phân biệt được đâu là rượu có Methanol, chỉ mang đi xét nghiệm mới biết. Nên mọi người nếu có uống rượu hãy mua những chai rượu có tem nhã...

Công nghệ sản xuất “rượu quê”… siêu tốc

"Giờ họ thường không nấu rượu bằng ngô, sắn, gạo... nữa. Như thế lãi ít. Họ dùng cồn pha với nước lã là thành rượu, không tiêu thụ trong làng mà xuất ra bên ngoài", ông Nguyễn Văn ...

Sản xuất rượu giả ở vựa ve chai

Từ lời khai của một đối tượng bị bắt quả tang chở 360 chai rượu ngoại không có chứng từ, công an Q.12, TP.HCM tiến hành kiểm tra lò rượu dỏm của Hoàng Văn Quang (30 tuổi, quê H. Ng...

8 ngành học lạ lùng nhất nước Mỹ

Những chuyên ngành ở đại học Mỹ như Làm con rối, Bao bì, Trồng nho... được liệt vào danh sách những chuyên ngành khác thường nhất trong lịch sử giáo dục.

“Báu vật” xứ Mường đang dần mai một

Nắm bắt được sự yêu thích của du khách khắp nơi đối với rượu cần xứ Mường Hòa Bình, các cơ sở sản xuất rượu cần mọc lên như nấm. Cũng chính vì thế mà chất lượng cũng như thương hiệ...

Phát hiện cơ sở sản xuất rượu ngoại giả

Chiều 20.6, trên quốc lộ 91 thuộc KV5 (P.Hưng Lợi, Q.Ninh Kiều, TP.Cần Thơ), lực lượng trinh sát Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49), Công an TP.Cần Thơ bắt qu...

Những ‘nữ quái’ rượu lậu ở thành Vinh

Từ trước đến nay, có hàng trăm cơ sở sản xuất rượu lậu bị phá nhưng có một điều dễ nhận thấy là về số lượng, quy trình sản xuất vẫn chưa có cơ sở nào "vượt mặt" được các "trùm nữ q...