Sân thượng xanh mát đa dạng rau quả sạch cho bữa ăn thêm an tâm của mẹ hai con ở Hà Nội
Những bữa ăn hàng ngày suốt 3 năm trở lại đây, chị Phạm Liên cảm thấy yên tâm hơn khi chế biến nhiều món ngon từ rau quả sạch thu hoạch trên sân thượng do chính tay mình trồng.
Khoảng sân thượng của gia đình chị Liên rộng 40m2. Chừng ấy diện tích giúp chị Liên quy hoạch khéo léo để trồng được đa dạng các loại rau quả sạch. Từ những bỡ ngỡ đầu tiên trong những ngày đầu trồng rau, đến thời điểm hiện tại, chủ nhân khu vườn cảm thấy vui vẻ, tự tin và đầy cảm hứng khi làm vườn.
Chị yêu thích khoảng thời gian mỗi sáng mai thức dậy hay chiều muộn đi làm về, chị lại được lên vườn ngắm nghía những loại rau quả tươi tốt do chính tay mình vun trồng, chăm bón.
Chị Liên bố trí trồng đa dạng các loại rau, từ rau ăn lá hàng ngày đến các loại quả leo giàn, các loại rau gia vị. Nhờ vậy, mỗi bữa ăn mọi người thường thích thú hái rau, quả trên sân thượng để chế bón những món ngon cả nhà yêu thích. Cũng nhờ trồng đa dạng các loại cây nên bữa ăn luôn được thay đổi.
Khoảng sân thượng xanh mát của gia đình chị Liên.
Không gian được chị trồng nhiều rau ăn lá.
Ngoài công việc kinh doanh, chị Liên chăm chỉ trồng rau sạch cho gia đình thưởng thức.
Hàng ngày, chị Liên vẫn chăm sóc gia đình, đảm bảo công việc kinh doanh của mình. Ngoài thời gian ấy, chị luôn cảm thấy thư giãn, vui vẻ khi được chăm sóc khu vườn trên sân thượng, được thỏa mãn niềm đam mê chăm cây của mình.
Những góc rau xanh mát trên sân thượng do chính tay chị Liên chăm chút.
Với mong muốn được ăn rau sạch, yên tâm trong việc chăm sóc sức khỏe các thành viên trong gia đình, chị Liên tìm hiểu cách trồng rau sạch và bắt đầu bằng việc trồng các loại rau dễ chăm sóc. Càng trồng chị càng cảm thấy hứng thú. Từ khu vườn sân thượng 20m2 trước đây, chị mở rộng không gian trên cao với diện tích 40m2 để trồng được nhiều hơn các loại rau ăn hàng ngày.
Từ những khó khăn ban đầu như cây trồng không lên, chậm lớn, còi cọc…, chị Liên khắc phục từng vấn đề. Chị tham gia các Hội trồng rau sạch, học hỏi kinh nghiệm của mọi người, lắng nghe những lời khuyên từ bạn bè có chung sở thích… Nhờ vậy, khoảng sân thượng hiện tại của chị luôn xanh mát một màu, tươi tốt và đa dạng các loại rau quả theo mùa.
Cà tím.
Giàn trồng cây leo.
Ớt.
Thành quả trên sân thượng là động lực giúp chị trồng nhiều hơn.
Video đang HOT
Chị Liên chia sẻ kinh nghiệm trồng rau: “Vì trồng bằng phương pháp thổ canh nên mình chú ý việc hạn chế sâu bệnh. Mình thường mang đất ra phơi sau mỗi vụ thu hoạch rau quả. Mình trộn thêm chút vôi bột, phân trùn quế, trấu hun, phân bò”.
Ngoài phương pháp thổ canh thông thường, chị Liên còn trồng các loại cây cho quả bằng phương pháp thủy canh. Dù áp dụng phương pháp nào, chị cũng luôn cố gắng học hỏi, rút kinh nghiệm để có được vườn rau tươi tốt, đủ các loại cho gia đình thưởng thức hàng ngày.
Góc trồng dưa.
Mướp đắng.
Hoa đậu biếc.
Bầu sai quả.
Góc trồng rau tươi tốt.
Hiện tại, khu vườn sân thượng được bố trí 2 khu vực chính, đó là nơi trồng rau ăn lá và nơi trồng cây ăn quả. Ngoài rau, cà tím và ớt được chị trồng ở một khu vực riêng biệt để tiện phun thuố.c sinh học tự chế.
Khu vườn trên sân thượng không chỉ là nơi để chị thỏa mãn niềm đam mê trồng rau quả sạch phục vụ bữa ăn gia đình mà còn là nơi để các con tìm hiểu về các loại cây trồng, gần gũi hơn với thiên nhiên mỗi ngày.
Mộc Hương/VA
Theo toquoc
Sở hữu sân thượng chỉ vỏn vẹn 30m² nhưng mẹ Hải Dương vẫn trồng đủ loại rau sạch và nuôi cả đàn gà
Chỉ với diện tích khiêm tốn 30m, chị Đoàn Non trồng rau quả sạch, nuôi thêm gà lấy trứng cho 3 con thưởng thức hàng ngày.
Đã từ lâu, chị Đoàn Non luôn dành thời gian để trồng rau, chăm cây trên khoảng sân thượng rộng 30m của gia đình mình. Không gian có diện tích khiêm tốn này được chị sắp xếp khéo léo, tận dụng từng khoảng nhỏ để trồng đa dạng các loại rau ăn lá, cây leo giàn cho quả. Bên cạnh đó, chị còn thiết kế chuồng gà, nuôi thêm gà lấy trứng để các con có thêm thực phẩm sạch thưởng thức hàng ngày.
Vì diện tích đất chỉ đủ xây nhà, chị Đoàn Non chọn cách tận dụng sân thượng, học hỏi thêm các cách trồng rau sạch để bắt đầu tự trồng. Chị tận dụng thùng xốp, chai nhựa để trồng. Khu vườn trên sân thượng được chị trồng chủ yếu là rau ăn hàng ngày. Bên cạnh đó là khu vực trồng thử nghiệm nhiều giống cây mới như bí ngòi, cà tím, ngô, đậu đũa, cove xanh..
Sân thượng rộng 30m2 được sắp xếp hợp lý.
Chị Đoàn Non thiết kế khu vực trồng cây leo giàn.
Các tầng cây đặt khéo léo trên kệ.
Cà chua trĩu quả.
Chủ nhân của khu vườn chia sẻ: "So với ngày đầu trồng rau còn gặp nhiều bỡ ngỡ, hiện tại khu vườn trên sân thượng của gia đình được trồng đủ loại rau quả theo mùa. Trải qua 5 - 6 năm, mình tự tin hơn với những kiến thức đã tích lũy được. Mình thấy việc trồng rau sạch trên sân thượng có khá nhiều lợi ích, các con cũng yêu thích hơn khu vườn trên cao của mẹ. Các bé nhà mình thích nhất là được tưới rau và thu hoạch rau.
Vì rau nhà trồng nên khi chế biến nhiều món ăn, mình thấy các con cũng hào hứng hơn. Bên cạnh rau sạch, mình tận dụng phần rìa sân thượng để trồng thêm các loại cây ăn quả như bưởi, ổi, xoài, cóc.... Cây xòe tán ra bên ngoài vừa đảm bảo có diện tích bên trong trồng rau vừa giúp gia đình có thêm nhiều loại thực phẩm để thưởng thức hàng ngày".
Bầu canh.
Dâu tây.
Cải.
Mướp.
Khoảng xanh tươi đẹp mắt trên sân thượng.
Trồng rau trên sân thượng ban đầu đối với chị cũng gặp nhiều khó khăn, từ việc vác đất lên trên sân đến việc trộn đất, bón phân, mang các vật liệu lên để sắp xếp, cải tạo... Tuy nhiên khi nhìn thấy những cây rau lớn lên từng ngày, nhìn thấy chút ít thành quả sau những ngày tháng vất vả, chị như có thêm động lực để tìm hiểu và gieo trồng thêm những giống cây mới. Khu vườn hiện tại có thời điểm ăn không hết rau, chị còn mang đi biếu người thân, hàng xóm.
Hàng ngày, chị Đoàn Non bận rộn với công việc kinh doanh, chăm sóc gia đình và 3 con nhỏ nhưng hiếm khi chị bỏ bê khu vườn trên sân thượng nhà mình. Chị luôn sắp xếp thời gian để có thể tưới rau, chăm rau, bắt sâu, gieo hạt... Khoảng sân thượng 30m2 được trồng luân canh nên nhà chị không lo thiếu rau ăn hàng ngày. Làm vườn khiến quỹ thời gian của một bà mẹ 3 con trở nên bận rộn hơn, vất vả hơn nhưng đó cũng chính là lúc để chị tự thư giãn, cân bằng cuộc sống, thấy vui hơn, an tâm hơn khi con được ăn thực phẩm sạch mỗi ngày.
Dâu tây chín mọng.
Dưa chuẩn bị ra hoa.
Chị đang trồng rau vụ đông.
Vì trồng rau cho con thưởng thức nên chị Đoàn Non không bón phân hóa học. Chị trồng rau theo phương pháp hữu cơ. Khu vườn của chị hiện tại đang được trồng rau cải, mùng tơi, dền, ngô, bí ngồi, đậu cove xanh...
Sau mỗi lần thu hoạch, bà mẹ 3 con đổ hết đất ra phơi, sau đó trộn thêm với phân gà, phân rác tự ủ, thêm chút vôi bột và nấm tricodema. Sau đó chị cho tất cả vào thùng, phơi trong 1 - 2 tuần để giảm mầm bệnh trước khi trồng đợt rau quả mới.
Cóc.
Thu hoạch hoa quả.
Xoài.
Ổi.
Hoa quả, rau xanh ngập tràn.
Để cây có đủ dinh dưỡng, chị thường bón phân gà ủ mục hoặc phân từ rác nhà bếp. Các loại cây ăn quả được chị bón thêm phân đầu trâu, kali... Ngoài ra, chị còn ngâm chuối chín để tưới cho khu vườn theo định kỳ 3 - 5 ngày/lần.
Ngoài chăm sóc rau quả, chị còn ngâm thuố.c thảo dược bằng các nguyên liệu quen thuộc như tỏi, ớt, gừng, rượu... Khi rau có dấu hiệu sâu bệnh, rệp, nấm lá... chị lại pha loãng dung dịch để phun.
Cà chua.
Ngô.
Su hào.
Bưởi.
Dứa.
Su hào tím
Góc đặt chuồng gà.
Rau quả sạch tự trồng ai nhìn cũng mê.
Ngoài những kinh nghiệm cơ bản, chị Đoàn Non vẫn thích thú với việc tìm hiểu kinh nghiệm trồng rau từ những người đi trước. Trồng rau hiện tại không chỉ là công việc mang lại niềm vui cho bà mẹ trẻ mà còn giúp cả gia đình luôn khỏe mạnh nhờ những bữa ăn đủ đầy thực phẩm sạch từ khoảng sân thượng nhỏ này.
Theo Helino
Bà mẹ Hà thành chi mạnh tay thiết kế 100 chậu rau trên sân thượng Hàng ngày, chị Nguyễn Thắm có niềm vui bất tận khi tận tay chăm sóc cây trái, rau quả trong khu vườn trên sân thượng để an tâm chế biến nhiều món ăn ngon cho gia đình thưởng thức. Đã từ rất lâu, những bữa ăn hàng ngày của gia đình chị Nguyễn Thắm ( Hà Nội) luôn đảm bảo có đủ rau...