san ca tram den

Mách bạn cách làm món cá kho riềng theo bí quyết gia truyền cực ngon

Cách làm món cá kho riềng ngon nhất theo bí kíp gia truyền sẽ được bật mí đến tất cả các bạn nội trợ yêu thích nấu nướng qua bài viết dưới đây.

Cách nấu lẩu cá vừa ngon vừa bổ cho cả nhà đoàn tụ dịp cuối tuần

Cuối tuần thưởng thức món lẩu cá trắm vừa ngon, chắc thịt cùng các loại rau nhúng lẩu thì còn gì bằng. Cách nấu lẩu cá trắm không khó!

Vừa ăn vừa xuýt xoa với cách nấu lẩu thái hải sản chua cay, ngon đúng vị

Những ngày trời mát mẻ thế này thì một nồi lẩu thái hải sản chua cay sẽ là gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn. Cách nấu lẩu thái hải sản chua cay không khó!

Cách làm cá kho chuối xanh ngon và không tanh

Cá là một trong những nguyên liệu quen thuộc thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình, ngoài cá chiên, cá hấp thì cá kho cũng rất phổ biến và được yêu thích! Hôm nay, bài viết...

Bữa cơm 6 món vừa rẻ vừa ngon đảm bảo cả nhà sẽ thích

Không mất quá nhiều tiền nhưng bạn vẫn có thể làm cho cả nhà một bữa cơm nhiều món ngon và hấp dẫn chắc chắn ai cũng thích.

Nuôi cá trắm đắm mình trong ao cho thu nhập khá cao

Ở nơi thâm sơn cùng cốc giáp với nước bạn Lào, lão nông Vì Văn Thinh, bản Cang Mường (xã Sốp Cộp, huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La), chỉ đào ao, đắp bờ nuôi cá trắm cỏ mà mỗi năm cho thu...

Hãy tích cực ăn cá trắm vì không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng chữa những chứng bệnh này

Không chỉ làm những món ăn thơm ngon trên mâm cơm hàng ngày, bạn còn có thể sử dụng cá trắm để làm thuốc chữa bệnh.

“Làng miền Tây” khấm khá nhờ nuôi cá lồng bè ở Tây Nguyên

Được hỗ trợ giống cá, 29 hộ dân trên làng chài tại thôn 7, xã Ia Tơi, huyện Ia Hdrai, tỉnh Kon Tum đã biết tận dụng lòng hồ, nuôi cá lồng bè mang lại thu nhập ổn định. Chỉ trong 6 ...

Phú Thọ: Cá lồng phơi trắng bụng, nghi do thủy điện Hòa Bình xả lũ?

Rất nhiều lồng cá trên sông Đà của các hộ dân ở huyện Thanh Thủy, tỉnh Phú Thọ tự nhiên chết trắng sau khi hồ thủy điện Hòa Bình xả lũ cửa số 2.

[Chế biến] – Cá kho dưa đậm đà ngon miệng, chồng ăn “thủng nồi”, con trôi cơm

Thưởng thức món cá kho dưa đậm đà, chua dịu với cơm trắng thì mùa nào cũng ngon.

[Chế biến] – Cách nấu canh cá ngon khiến chồng con ăn không thừa một miếng

Canh cá nóng hổi thơm ngon, chua nhẹ vô cùng ngon miệng. Cách nấu canh cá không khó chị em hãy thử nhé.

[Chế biến] – Thanh ngọt canh cá trắm nấu chua

Canh cá nấu chua theo công thức dưới đây vừa đơn giản lại ngọt thơm, tạo cảm giác ngon miệng, thích hợp để ăn cùng với cơm nóng.

Cá trắm đen khổng lồ, nặng 61kg dính lưới ngư dân ở hồ Thác Bà

Ngư dân đánh cá trên hồ Thác Bà đã bắt được con cá trắm đen nặng 61kg, dài 1,5m.

Nồi cá kho đặc biệt của làng Vũ Đại

Nói đến làng Vũ Đại xưa là nói đến mối tình Chí Phèo - Thị Nở trong tác phẩm văn học của nhà văn Nam Cao, ngày nay làng Vũ Đại được nhắc nhiều đến với món kho cá cổ truyền thấm đẫm...

Nuôi cá chiên giá bạc triệu/con, dân vùng lòng hồ Hòa Bình phát tài

Cũng giống như chị Dung, cả trăm hộ gia đình ở xã Phúc Sạn đã nuôi thành công nhiều loài cá đặc sản có giá trị cao như trắm đen, cá lăng, cá bỗng... Tận dụng diện tích lòng hồ mênh...

[Chế biến] – Thịt băm rang trám

Chỉ mất chưa đến 10 phút bạn đã có món thịt băm rang trám, bùi bùi ngậy ngậy tốn cơm vô cùng.

[Chế biến] – Cá kho riềng đậm đà đưa cơm ngày lạnh

Thưởng thức món cá kho riềng nóng hổi, thơm phức với cơm trắng trong ngày lạnh thế này thì còn gì bằng nhỉ!

Huế: Người dân điêu đứng khi cá lồng chết hàng loạt

Sáng ngày 6/11, nước dâng cao trên sông Bồ đoạn qua Thị xã Hương Trà và xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên-Huế làm hàng trăm lồng cá bị cuốn trôi và chết sạch.

[Chế biến] – Cá trắm hấp ngải cứu

Cá hấp lá ngải không chỉ là món ăn ngon, lạ miệng mà còn là bài thuốc chữa đau đầu rất hiệu quả.

[Chế biến] – Cá kho tiêu thơm ngon, nóng hổi bao nhiêu cơm cũng hết

Thưởng thức món cá kho tiêu thơm mềm, đậm đà, ăn với cơm trắng rất tuyệt.

[Chế biến] – Mát trời nấu cá kho tương, ngon đến ‘xương cũng chẳng còn’

Cá kho tương thơm ngon, chắc thịt, đậm đà ăn với cơm trắng rất tuyệt.

Thanh Hóa: Dân chèo thuyền, quăng chài bắt cá to trên phố

Anh Nguyễn Văn Duy ở xóm 4, xã Hoằng Quang thích thú nói: Nơi đây, năm nào cũng bị ngập lụt nhưng đây là năm đầu tiên thấy cá to như vậy bơi tung tăng giữa đường. Từ sáng tới giờ, ...

[Chế biến] – Mát trời làm cá kho chuối xanh đậm đà, ngon miệng

Thưởng thức món cá kho chuối xanh vừa ngon vừa thơm bùi trong những ngày mát mẻ vô cùng trôi cơm.

[Chế biến] – Cá trắm giòn nướng riềng mẻ

Vị thơm nồng của riềng sả quyện cùng vị chua nhẹ của mẻ và nghệ khiến món cá không còn chút mùi tanh nào.

Cá trắm xào rau cần

Món ăn có vị ngọt đậm đà của cá, vị tươi mát tự nhiên của rau cần nước thơm ngọt, một chút vị nồng của tỏi phi.

[Chế biến] – Bí quyết cho món cá trắm kho riềng thịt ba chỉ tốn cơm vô cùng

Làm cá trắm kho riềng thịt ba chỉ theo cách này, thịt cá sẽ ngọt thơm, thấm đẫm gia vị và rất chắc miếng.

Cận cảnh “quái vật” cá trắm đen nặng 42 kg, dài 1,45m

Anh Hoàng Nghĩa - quản lý tại một nhà hàng ở Hà Nội vừa mua được con cá trắm đen khủng nói trên - cho biết, chiều tối 20/8, nhóm ngư dân ở thị trấn Thác Bà, huyện Yên Bình, tỉnh Yê...

[Chế biến] – Cách làm chả cá chiên chấm sốt mắm me cực ngon

Chả cá chiên đậm đà hơn với nước sốt mắm me, giúp ngon miệng đưa cơm.

Cần thủ kể chuyện “săn” cá trắm đen 35kg ở hồ Hà Nội

Sau nhiều ngày buông cần, một cần thủ ở Hà Nội đã bất ngờ câu được cá trắm đen nặng 35kg, dài 1,3m.

[Chế biến] – Cá trắm sốt cay thơm nồng

Cá không những hết vị tanh mà còn đậm đà hương vị, chắc hẳn sẽ được lòng những người thích ăn cay trong tiết trời lạnh giá này.

Bún cá thơm ngon, nóng hổi vừa ăn vừa thổi

Bữa sáng thưởng thức cùng bún cá thơm ngon này thì thật là tuyệt!

Mùa trám đen thơm bùi xứ Lạng

Từ tháng 7 đến tháng 9 âm lịch, trám đen xứ Lạng lại xuất hiện trong những phiên chợ để làm nên những món ăn ngon miệng, thơm, bùi.

[Chế biến] – Thơm ngon, đậm đà trong từng miếng cá kho dưa

Vị đậm đà của cá kho dưa luôn khiến bữa cơm trở nên ngon hơn rất nhiều.

Cuộc sống của ngư dân Madagascar săn cá mập

Do tình trạng đánh bắt quá mức và biến đổi khí hậu, ngư dân Madagascar phải đi thuyền đến những nơi xa hơn để đánh bắt cá.

Choáng với cá sấu khổng lồ dài 4 m

Một công ty săn cá sấu ở bang Florida Mỹ vừa tìm thấy một con cá sấu khủng với kích thước khiến nhiều người choáng váng: dài 4 mét, nặng hơn 350 kg.

Săn cá mập và cuộc chiến sinh tử giữa trùng khơi

Ngư dân Cao Trung (52 tuổi), con trai đầu của lão Chảng, nổi tiếng ở Nghĩa An là người câu một phát, trúng một tỉ tư. Năm 2011, làng chài Nghĩa An xôn xao bởi tàu cá của ngư dân Tr...

Kỳ tích săn được 20.000 cá sấu trong 37 năm

Mick Pitman, hay còn được gọi là Crocodile Mick, là thợ săn cá sấu giỏi nhất thế giới. Trong suốt nghiệp thợ săn của mình, ông đã săn được 20.000 con. Từ rất lâu trước đó, khi đạt ...

[Chế biến] – Bữa cơm hấp dẫn ngày nghỉ lễ

Hãy làm thật nhiều món ngon để cả gia đình có ngày nghỉ lễ thêm ý nghĩa nhé!

Cá trắm, ba ba Trung Quốc từ biên giới tuồn về Hà Nội tiêu thụ

Chủ hàng Thoán khai nhận, thu mua toàn bộ số cá từ chủ hàng người Trung Quốc tại cửa khẩu Móng Cái Quảng Ninh, sau đó vận chuyển về Hà Nội tiêu thụ.

Nam giới tăng phong độ nhờ cá

Nói đến ăn uống để tăng phong độ quý ông, người ta sẽ nghĩ đến các món ăn từ thịt lợn, gà, thịt dê... mà ít người nghĩ đến cá.

[Chế biến] – 4 món cá kho đậm đà ngày lạnh

Mỗi món cá kho là một hương vị riêng, vô cùng hấp dẫn, đáng để chị em làm cho bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Cá trắm nướng riềng mẻ

Món cá trắm nướng riềng mẻ không chỉ thơm ngon, thịt cá ngọt mà còn đem lại cảm giác ấm cúng khi thưởng thức.

Ảnh đẹp: Chuột nhỏ cố vùng vẫy thoát khỏi mỏ chim diệc đói

Chuồn chuồn cả gan đậu trên đầu rắn, gấu nâu quyết chiến giành quyền săn cá, chim sáo đá khiêu vũ trên không,... là những hình ảnh động vật đẹp nhất tuần qua.

Tàu săn cá mập tại Hoàng Sa trở về từ tọa độ lửa

Anh tâm sự quyết định dong tàu ra Hoàng Sa lúc Biển Đông dậy sóng, anh cũng như những cộng sự của mình chẳng có gì phải ngán ngại hay sợ hãi: Khi tôi ngỏ lời với anh em bạn biển sẽ...

Về U Minh Thượng “săn cá”

Vườn Quốc gia U Minh Thượng, với diện tích hơn 21.000 ha, có hệ sinh thái rừng nhiệt đới ngập nước thuộc loại hiếm trên thế giới với nhiều loài động thực vật phong phú. Nơi đây là ...

[Chế biến] – Cá trắm nấu bia

Canh cá trắm có nhiều dưỡng chất với mùi thơm nhẹ của bia. Thử vào bếp và chế biến nhé !

3 món ăn dân dã và dễ làm từ cá giúp quý ông “sung”

Những món ăn từ cá thực ra rất công hiệu trong việc chữa bệnh yếu sinh lý của quý ông.

Xe tải chở cá trắm cỡ lớn chết thối vào Hà Nội

Tổ công tác ra hiệu lệnh dừng xe. Qua kiểm tra, cán bộ làm nhiệm vụ nhận thấy thùng xe phía sau có nước chảy nước xuống mặt đường bốc mùi hôi thối. Khi tổ công tác yêu cầu tài xế m...

Những sát thủ dugong cuối cùng

Không phải riêng ông Khâu, ông Bạch, ông Khanh, những sát thủ dugong ở Phú Quốc lần lượt tuyên bố bỏ nghề. Những thợ săn dugong nổi tiếng nhất xứ đảo quay trở lại... bảo vệ loài vậ...

[Chế biến] – Lẩu cá trắm

Thời tiết ngoài Bắc đang rất lạnh, nếu có nồi lẩu cá nóng hổi để cùng quây quần bên cả nhà thì quá tuyệt!