Salad Shopska (Bulgaria) Món ngon Châu Âu bạn nên thử

Châu Âu nổi tiếng với những món ăn ngon, độc đáo. Bên cạnh những món ăn cầu kì, giàu chất đạm thì ẩm thực Châu Âu cũng không thể thiếu những món ăn nhanh, giàu chất xơ, viatamin như salad.

Trong đó, món Salad Shopska (Bulgaria) đang được đánh giá là món ăn hàng đầu, theo bảng xếp hạng trên trang Facebook của Nghị viện Châu Âu.

Salad Shopska (Bulgaria)

Salad Shopska (Bulgaria) là một món ăn vô cùng ngon miệng lại cực kì đơn giản trong khâu chế biến. Trong món ăn có các nguyên liệu tươi như: cà chua sơ chế sạch, xắt nhỏ; dưa chuột gọt vỏ; ớt ngọt màu xanh và đỏ để tươi hoặc nướng; hành tây xắt nhỏ… Tất cả nguyên liệu được trộn chung cùng dầu hướng dương, dấm, rau mùi tây thái nhỏ. Nước trộn salad cũng chính là một yếu tố tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Nước sốt của món Salad Shopska (Bulgaria) được hòa từ muối, tiêu, nước gia vị trộn đều và dưới lên các nguyên liệu rau đã xắt sẵn. Sau khi trộn đều, salad được cho ra đĩa và rắc chút pho mát Bulgaria lên trên và thưởng thức. Món ăn vô cùng hấp dẫn với vị chua dịu nhẹ của cà chua, giấm; vị thanh mát của cà chua; vị hăng nhẹ của ớt cùng vị dậy lên của mùi tây, tiêu; vị béo ngậy của pho mát Bulgaria khiến món ắn thực sự hài hòa, trọn vị. Dễ hiểu vì sao món ăn này lại được ưa chuộng như vậy, có lẽ chính vì hương vị ngon, lạ, không ngán mà lại vô cùng nhanh chóng, tiện lợi trong khâu chế biến để trở thành món khai vị vô cùng hấp dẫn.

Nếu bạn đã chán với những công thức nấu ăn thông thường, hãy thử trải nghiệm với món Salad Shopska (Bulgaria), chắc chắn món ăn này với hương vị đậm hương vị ẩm thực Châu Âu sẽ không khiến bạn và cả nhà phải thất vọng.

Nguyên liệu:

Cà chua

Dưa chuột

Ớt ngọt

Hành tây

Dầu hướng dương

Dấm

Gia vị