Salad phở sắn kiểu Ý
Mấy bữa nay ăn chay xanh cả ruột, nghĩ đến tự dưng mà thèm món mặn ghê! sẵn tiện có ít thịt bò với cà chua, thế là mình biến tấu ngay món này, nó đã cái miệng gì đâu á ^ ^ đảm bảo không đụng hàng luôn!
Nguyên liệu
250gr phở sắn
4 quả cà chua
100gr thịt bò
1/2 củ hành tây, thái nhỏ
Tỏi, mắm, muối, tiêu
Dụng cụ
- 1 chảo xào
- 1 tô lớn ngâm phở
Cách làm
Luộc sơ 4 trái cà chua tới khi nứt vỏ, mình sẽ vớt ra, bóc bỏ vỏ, bỏ hạt và xay nhuyễn. Nếu không có máy xay sinh tố, bạn có thể dùng thìa dằm nhỏ ra nhé!
Video đang HOT
Phi thơm tỏi bằm, thả hành tây vào xào tới khi vàng mình sẽ trút cà chua đã xay nhuyễn vào, nêm nếm gia vị đặm đà. Đợi sôi lăn tăn, trút thịt bò vào xào đều tay tới chín tới thì tắt bếp
Ngâm phở sắn vào nước 2-3 phút cho sợi phở hơi mềm, vớt lên để ráo nước trong 3 phút, xé miếng vừa ăn.
Giờ chỉ việc trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau và măm măm thôi! ^ ^ chúc mọi người ngon miệng nghen!
Theo bepgiadinh
Ngày lạnh bạn hãy nấu ngay món súp nóng hổi thơm ngon này để bồi bổ sức khỏe cho cả nhà
Món súp kem hoa lơ kết hợp với ngô ngọt và thịt xông khói cực dễ làm và bổ sung rất nhiều năng lượng.
Nguyên liệu:
- 300g thịt xông khói thái nhỏ
- 1 củ hành tây vừa thái hạt lựu
- 4 củ khoai tây vừa gọt vỏ, thái nhỏ
- 1 cái hoa lơ trắng, cắt nhỏ
- 1.5 lít nước ấm
- 240ml kem tươi để nấu ăn
- 4 thìa cà phê muối hoặc hạt nêm
- thìa cà phê tiêu
- 2-3 bắp ngô tách hạt luộc chín, giữ ấm
- 1 thìa canh lá mùi tây thái nhỏ
Cách làm:
Bước 1
Cho thịt xông khói vào nồi. Bật bếp ở lửa lớn, chiên thịt xông khói đến khi thịt săn lại, chuyển sang màu nâu vàng và phần mỡ chảy ra hết. Vớt thịt ra đĩa đã lót giấy thấm dầu.
Bước 2
Cho phần mỡ của thịt xông khói ra một cái bát khác, bớt lại 3 thìa canh mỡ trong nồi. Thêm hành tây, xào khoảng 5 phút đến khi hành mềm.
Bước 3
Thêm khoai tây, hoa lơ, nước ấm vào nồi.
Bước 4
Thêm muối, tiêu vào nồi. Khuấy đều. Đậy vung nồi, đun sôi.
Bước 5
Sau khi nồi nước sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi thêm kem tươi, trộn đều. Cho phần súp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Múc súp ra bát, thêm ngô, thịt xông khói lên trên, rắc lá mùi tây và ăn nóng, có thể ăn kèm cùng bánh mỳ. Món súp kem hoa lơ này có hương vị ngậy của kem tươi, vị ngọt của ngô, hơi mặn mặn và giòn của thịt xông khói, vừa ngon vừa dồi dào dinh dưỡng.
Chúc các bạn thành công!
Theo Helino
Với nước xốt thần thánh này, món chả đậu của bạn sẽ ngon bất ngờ! Nhờ phần nước xốt mà món chả đậu ngon gấp bội phần. Nguyên liệu 2 khuôn đậu hũ 200g thịt lợn băm củ hành tây 1 quả trứng 4 thìa súp bột ngô 1 thìa cà phê muối thìa cà phê tiêu Một ít dầu Gia vị phần xốt 150ml nước 1 thìa súp rượu gạo 1 thìa súp rượu mirin 1 thìa...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Xét xử lưu động vụ 'thổi' đất đấu giá 30 tỷ đồng/m2 ở Hà Nội
Pháp luật
00:32:07 22/02/2025
Tai nạn hy hữu, người đàn ông tử vong do lốp ô tô văng trúng
Tin nổi bật
00:25:59 22/02/2025
Georgia từng được đề nghị trở thành "mặt trận thứ 2" chống Nga
Thế giới
00:19:40 22/02/2025
Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô
Lạ vui
00:13:14 22/02/2025
Hơn 20 năm qua, vợ biết tôi không yêu nhưng vẫn không chấp nhận ly hôn
Góc tâm tình
00:10:12 22/02/2025
HLV Mai Đức Chung trở lại ĐT nữ Việt Nam ở tuổi 75, đứng số 1 thế giới
Sao thể thao
23:58:31 21/02/2025
Với 10 năm nội trợ, xin khẳng định: 5 mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm cả sức lẫn tiền
Netizen
23:57:01 21/02/2025
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Sáng tạo
23:54:57 21/02/2025
Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé
Hậu trường phim
23:38:49 21/02/2025
Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ
Phim châu á
23:34:06 21/02/2025