Món salad dưa chuột xì dầu có thể làm nhanh, bổ sung vitamin cần thiết sau những ngày Tết ăn uống no nê.
Nguyên liệu:
- 2 quả dưa chuột
- 100 gr hành tím
- 2 quả ớt sừng (loại không cay)
- 1 nắm lá mùi tàu
- Gia vị: xì dầu, tỏi, ớt, dấm
Video đang HOT
Cách làm
- Hành tím bóc vỏ thái lát mỏng, ngâm vào bát dấm tầm 30 phút cho bớt mùi hăng, vớt ra để ráo, bỏ nước ngâm đi. Dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng. Ớt sừng bỏ hạt, thái chỉ, mùi tàu rửa sạch cắt khúc 3 cm. Cho tất cả nguyên liệu vào một tô lớn.
- Trộn hỗn hợp 3 thìa canh xì dầu cùng tỏi và ớt cay băm nhỏ. Bạn có thể dùng loại xì dầu tỏi ớt bán sẵn cũng rất tiện.
- Rưới hỗn hợp xì dầu tỏi ớt lên các nguyên liệu và trộn đều. Bạn nên cho lượng sốt vào từ từ và nêm nếm theo khẩu vị để tránh bị mặn.
Thành phẩm:
Salat dưa chuột với sốt xì dầu là sự kết hợp mới lạ, hấp dẫn, vị đậm đà thơm nồng của xì dầu tỏi ớt sẽ khiến vị giác bạn được kích thích. Với nguyên liệu dễ kiếm, chưa đến 20 phút chuẩn bị bạn đã có một món salat lạ miệng đãi khách.
10 phút với salad dưa chuột, cà chua
Ngày nóng nực, chỉ cần 10 phút, bạn đã có món salad dưa chuột, cà chua vừa ngon, vừa lành.
Ảnh: Southern Lliving.
Nguyên liệu:
- Khoảng 400 gr cà chua, mỗi quả cắt làm 6
- 1/2 bát con dưa chuột thái lát
- 1 thìa xì dầu (nước tương), 1 thìa giấm, 2 thìa cà phê dầu olive
- 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê hạt vừng chín, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê hạt tiêu
- 2 cọng hành lá, lấy phần lá xanh, thái nhỏ; 1 quả ớt xanh (không cay) thái lát tròn
Cách làm:
Xếp cà chua và dưa chuột vào một đĩa. Trộn xì dầu, giấm, dầu olive và đường trong một bát nhỏ, khuấy đều tới khi đường tan hết. Rưới hỗn hợp này lên đĩa cà chua và dưa chuột. Tiếp theo rắc lên trên hành, ớt và vừng, muối, tiêu. Đảo đều lên cho ngấm gia vị trước khi dùng.
Thương Phan
Giòn sần sật dưa chuột ngâm nước tương ngon xuất sắc cho những ngày không biết ăn gì Món dưa chuột ngâm nước tương vừa giúp giải ngán hiệu quả lại có thể là món chính ăn kèm với cơm cực ngon. Nguyên liệu làm dưa chuột ngâm nước tương: 1kg dưa chuột 150ml xì dầu 200ml nước 20ml dấm ăn 60gr đường Tỏi: 1 củ to Ớt: 4-5 quả tuỳ độ cay Cách làm dưa chuột ngâm nước tương: Dưa...
Tin mới nhất
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Giải nhiệt ngày hè bằng món cá tầm nấu canh chua
05:55:50 07/07/2024
Canh chua cá tầm là món ăn dân dã. Vị chua thanh của dứa, cà chua kết hợp với vị ngọt của cá tầm tạo nên một món ăn hài hòa, kích thích vị giác.
Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà
23:37:25 06/07/2024
Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.
Cách làm cá lăng kho nghệ thơm ngon, đậm đà đưa cơm
23:34:37 06/07/2024
Với hương vị thơm ngon, đậm đà của cá lăng kết hợp với vị cay nồng của ớt và màu vàng hấp dẫn của nghệ tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Cách làm tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon lạ miệng
23:31:26 06/07/2024
Bật mí công thức làm món tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng, đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
7 mẹo nướng thịt ngon, không lo gây ung thư ai cũng nên biết
23:26:56 06/07/2024
Bạn yêu thích món nướng nhưng lo lắng về nguy cơ ung thư? Đừng bỏ lỡ những mẹo nướng thịt an toàn và khoa học này để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.
Cách làm sườn lợn xào chua ngọt siêu đưa cơm
23:24:30 06/07/2024
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt dịu nhẹ, sườn non mềm tan khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.
Thực đơn cơm tối 3 món chưa đến 100 nghìn đồng, vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng
16:52:24 06/07/2024
Chỉ với 100 nghìn đồng, bạn đã có thể chuẩn bị một thực đơn cơm tối 3 món không những hao cơm mà còn cân đối dinh dưỡng.
Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản
11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.
Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ
06:14:55 06/07/2024
Đậu hũ không chỉ ngon miệng mà còn làm thanh mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là một số món ngon mát từ đậu hũ mà bạn có thể thử làm tại nhà.
Có thể bạn quan tâm
Điều kiện sống khó khăn đối với các hộ gia đình Nhật Bản
Theo một cuộc khảo sát của Bộ Phúc lợi Nhật Bản, tỷ lệ hộ gia đình nước này cảm thấy điều kiện sống khó khăn trong năm 2023 ở mức 59,6%, tăng 8,3 điểm phần trăm so với năm trước đó.
George R.R. Martin nói gì về chú chó bị b.ạo h.ành trong 'Gia tộc rồng'?
Trong tập 2 của phim Gia tộc rồng ( House of the Dragon ) mùa 2, có một chi tiết b.ạo h.ành động vật g.ây s.ốc khán giả.
Show Daesung (BIGBANG) tại TP.HCM trước giờ G: Fan nô nức xếp hàng dưới trời nắng gắt, hé lộ sân khấu với dòng chữ đặc biệt!
Chiều 6/7, nhiều fan đã tập trung ở khu vực check-in, chuẩn bị tinh thần đi đu idol . Dưới trời nắng gắt, người hâm mộ vẫn vô cùng hứng khởi chờ đến giây phút được gặp Daesung.
Sơn Tùng không chấp nhận mình đã 30 t.uổi, có loạt hành động "vô tri" trong ngày sinh nhật khiến fan cười mệt!
Chúc mừng sinh nhậtSơn Tùngtròn 30 tuổi! Hôm nay, nam nghệ sĩ cùng hàng triệu người hâm mộ đã cùng thổi nến để đón chào đầu ba với nhiều các hoạt động trên MXH làm netizen không khỏi ôm bụng cười!
Bắt tàu vận chuyển 45.000 lít dầu FO không rõ nguồn gốc ở vùng biển Hải Phòng
Cụ thể, lúc 20h tối 5/7, tại khu vực vùng biển gần đền Bà Đế (quận Đồ Sơn, TP Hải Phòng), tổ công tác đã tiến hành kiểm tra phương tiện thủy gắn số HP-00189-TS.
Độ Hoa Niên tập 23: Bùi Văn Tuyên và Lý Dung cởi trần tắm chung
Những ngày qua, phim cổ trang Độ Hoa Niên liên tục gây bão mạng xã hội với chuyện tình dây dưa hai kiếp người của trưởng công chúa Lý Dung (Triệu Kim Mạch đóng) và Bùi Văn Tuyên (Trương Lăng Hách đóng).
EWC: Fan quốc tế nói gì về trận thua chóng vánh của Gen.G?
Tối ngày 05/07 vừa qua, Gen.G (nhà đương kim vô địch Hàn Quốc) đã phải nhận lấy một trận thua 0-2 muối mặt trước đối thủ Trung Quốc TOP Esports.
Cán bộ Công an phường cứu người phụ nữ định nhảy cầu t.ự t.ử
Ngày 6/7, Công an phường Hòa Mạc, thị xã Duy Tiên, tỉnh Hà Nam cho biết đơn vị đã kịp thời cứu thành công 1 người phụ nữ định nhảy cầu Hòa Mạc t.ự t.ử.
Bộ ba Anh Tài đưa khán giả ngược về những năm 2000, còn làm 1 điều khẳng định mình không "hết thời"!
Một trong những tiết mục gây chú ý ở tập 2 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai là của nhóm Thanh Xuân Học Đường gồm Phạm Khánh Hưng - Đăng Khôi - Quốc Thiên.
Diễn viên hài Tony Knight qua đời ở t.uổi 54 do... cành cây rơi trúng!
Diễn viên hài người Anh Tony Knight (còn được gọi là Dog Listener) đã qua đời sau tai nạn bất ngờ tại một lễ hội ở Pháp.
Loạt mỹ nhân châu Á sụp đổ danh tiếng, sự nghiệp vì làm 'kẻ thứ ba'
Kim Min Hee, Huỳnh Tâm Dĩnh, Ryoko Hirosue... đ.ánh mất danh tiếng, sự nghiệp lao đao vì vướng bê bối ngoại tình, phá hoại gia đình người khác.