Salad cà chua dưa chuột

P.V07:03 05/11/2022

Cà chua, dưa chuột và ớt sừng kết hợp trong món salad cà chua dưa chuột đơn giản nhưng đầy hương vị này. Bạn nên sử dụng cà chua bi cho món salad cà chua này, vì chúng sẽ không làm món salad có quá nhiều nước và cũng rất dễ tìm thấy ở siêu thị (hoặc bạn có thể tự trồng chúng, cà chua bi ăn ngon vào mùa hè nóng nực này).

Có thể ăn kèm: Ức gà nướng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1,5 cốc cà chua bi (Nếu có nhiều màu sắc sẽ bắt mắt hơn), bổ đôi

1 quả dưa chuột, cắt miếng nhỏ1 quả ớt sừng, bỏ hạt và băm nhỏ (nếu thích)

2 muỗng canh dầu ô liu

1 muỗng canh nước cốt chanh tươi

1/4 thìa cà phê muối

Một ít hạt tiêu đen xay

2 muỗng canh húng quế thía nhỏ hoặc xé

100g Phô mai burrata (có thể bỏ qua)Bánh quy giòn ăn kèm

Cách làm salad cà chua

1. Trộn cà chua dưa chuột và ớt vào nhau.

2. Thêm dầu oliu, nước cốt chanh, muối và tiêu. Trộn đều hỗn hợp gia vị và cà chua dưa chuột trong bát. Đảm bảo gia vị được bám đều.

3. Thêm húng quế và nêm lại muối và tiêu, nếu cần.

4. Có thể thêm phô mai burrata lên trên món salad cà chua dưa chuột và ăn kèm với bánh quy giòn.

7 công thức chế biến ức gà thơm ngon giúp chị em ăn ngon mà vẫn giữ dáng cực 'đỉnh'

7 công thức chế biến ức gà thơm ngon giúp chị em ăn ngon mà vẫn giữ dáng cực 'đỉnh. Nếu muốn giảm cân giữ dáng, bạn còn chần chừ gì mà không học ngay 7 công thức chế biến ức gà này?

1. Ức gà tiêu đen

Video đang HOT

Chỉ cần tẩm ướp gia vị trước rồi cho vào chảo chiên giòn là bạn đã có ngay món ức gà tiêu đen

Nguyên liệu làm ức gà tiêu đen:

Ức gà, tỏi băm, tiêu đen, rượu nấu ăn, dầu hào, xì dầu

Cách làm ức gà tiêu đen:

Bước 1: Đầu tiên lọc bỏ phần mỡ ở ức gà, rạch vài đường mà không cắt, dùng lưng dao vỗ nhẹ vài lần.Bước 2: Sau đó ướp gà với 1 thìa tỏi băm, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, một chút tiêu đen, ướp đều trong 15 phút cho vừa ăn.Bước 3: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho ức gà vào chiên ở lửa nhỏ cho vàng đều hai mặt.Bước 4: Sau đó đổ nước sốt ướp lên trên, đậy nắp lại và đun ở lửa nhỏ là xong!

2. Ức gà chanh tỏi

Ức gà chanh tỏi không ngấy, lại mềm thơm ngon, giúp bạn giảm cân thành công!

Nguyên liệu làm ức gà chanh tỏi:

Ức gà, chanh, rau mùi, tỏi, mật ong, rượu nấu ăn, dầu oliu, muối

Cách làm ức gà chanh tỏi:

Bước 1: Lườn gà rửa sạch và thái miếng trước.Bước 2: Cho tỏi băm, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa mật ong, một chút muối, 3 lát chanh, rau mùi vào trộn đều. Cho tất cả vào túi bảo quản và để tủ lạnh trong 2 giờ.Bước 3: Cho một ít dầu ô liu vào chảo, đổ ức gà vào, chiên cho đến khi ngả màu thì lật mặt.Bước 4: Đổ nước sốt ướp gà, chanh cắt lát vào chiên là xong!

3. Ức gà áp chảo

Ức gà chiên thơm, giòn rụm, ăn hết miếng này đến miếng khác cũng không chán. Ăn kèm ức gà áp chảo với salad rau diếp cực hoàn hảo!

Nguyên liệu làm ức gà áp chảo:

Ức gà, tỏi, rượu nấu ăn, xì dầu, dầu hào, tiêu đen, mật ong, tinh bột

Cách làm ức gà áp chảo:

Bước 1: Cắt ức gà thành 2 miếng và vỗ nhẹ mỗi bên bằng mặt sau của con dao.Bước 2: Cho 1 thìa tỏi băm, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tinh bột, một chút mật ong, một chút tiêu đen vào và ướp trong 10 phút.Bước 3: Chiên ức gà cả hai mặt trong 2 phút dưới dầu nóng trong chảo, thêm một chút nước và chiên ức gà trên lửa nhỏ để thu được nước cốt là bạn đã hoàn thành!

4. Ức gà nướng

Ức gà nướng này cần được nướng từ từ ở nhiệt độ thấp hơn.

Nguyên liệu làm ức gà nướng:

Ức gà, gừng thái sợi, tỏi lát, tiêu kê, xì dầu, rượu nấu ăn, tiêu đen, ớt bột, muối

Cách làm ức gà nướng:

Bước 1: Khía miếng ức gà như trong hình.Bước 2: Cho 1 thìa xì dầu, 1 thìa rượu nấu ăn, nửa thìa hạt tiêu đen, nửa thìa ớt bột, gừng băm, tỏi lát và hạt kê vào ướp thịt gà trong ít nhất 30 phút.Bước 3: Đặt ức gà lên giấy bạc, làm nóng lò nướng trước, cài nướng thịt gà ở 160 độ 20 phút là xong

. 5. Ức gà áp chảo chanh mật ong

Ức gà áp chảo chanh mật ong bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn, ngon ngọt, lại dễ làm.

Nguyên liệu làm ức gà áp chảo chanh mật ong:

Ức gà, bột trắng, trứng, đường, giấm gạo trắng, muối, tiêu đen, nước chanh

Cách làm ức gà áp chảo chanh mật ong:

Bước 1: Dùng dao vỗ nhẹ vào lưng gà, thêm 1 thìa muối và hạt tiêu đen, đảo đều và ướp trong 15 phút.Bước 2: Đập 1 quả trứng vào bát, cho 4 thìa bột ngô vào ức gà đã ướp và trộn đều.Bước 3: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho ức gà vào chiên cho đến khi vàng đều hai mặt.Bước 4: Cho 2 thìa giấm gạo trắng, 3 thìa đường, nước cốt chanh vào nồi đun trên lửa nhỏ cho đến khi nổi bọt nhỏ rồi đổ ức gà đã chiên vào là xong

. 6. Ức gà sốt mè cay

Làm theo công thức dưới đây, ức gà giòn bên ngoài và mềm bên trong cực ngon.

Nguyên liệu làm ức gà sốt mè cay:

Ức gà, bột baking soda, rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, chất thay thế đường, bột thìa là, ớt bột, tiêu đen, mè trắng

Cách làm ức gà sốt mè cay:

Bước 1: Cắt ức gà bằng dao, thêm 1 thìa baking soda và ướp trong 10 phút.Bước 2: Cho 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường thay thế, 1 thìa bột thìa là, 1 thìa ớt bột, tiêu đen vừa đủ vào, ướp ức gà trong 30 phút.Bước 3: Cho ức gà vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 190 độ trong 20 phút, lật mặt lại vài lần ở giữa, rắc mè trắng lên trên là xong!

7. Ức gà mật ong

Ức gà mật ong thực sự rất tuyệt vời! Nước sốt mặn mặn ngọt ngọt kết hợp với thịt gà mềm rất ngon.

Nguyên liệu làm ức gà mật ong:

Ức gà, rượu nấu ăn, xì dầu, tỏi băm, dầu hào, tiêu đen, muối, đường

Cách làm ức gà mật ong:

Bước 1: Dùng dao vỗ nhẹ vào ức gà, khía nhẹ như trong hình.Bước 2: Cho 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa xì dầu, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa dầu hào, một chút tiêu đen, một chút đường và muối rồi ướp ức gà trong 2 giờ.Bước 3: Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho ức gà đã ướp vào chiên ở lửa lớn cho đến khi nước chảy ra. Đổ phần nước sốt còn lại vào, để lửa nhỏ và đun cho đến khi ức gà chín là xong!

Chúc bạn thành công!

Cá nục chế biến theo cách mới này cực ngon, hết sạch mùi tanh, ăn rất healthy, làm thì sạch tay Cách chiên cá nục bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu dưới đây có thể nói có rất nhiều ưu điểm, giúp cá nục vốn đã ngon càng ngon hơn, khi chế biến hết sạch mùi tanh, rất healthy và nhanh gọn, sạch sẽ. Cá nục nhiều chất bổ dưỡng như 'thực phẩm chức năng' Theo nhiều nghiên cứu, cá nục là...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50

Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

13:34:48 16/01/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

11:23:38 16/01/2025

Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025

Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.

Có thể bạn quan tâm

Chính quyền Palestine sẵn sàng đảm nhận trách nhiệm ở Gaza

Thế giới

13:58:35 18/01/2025

Văn phòng Tổng thống Palestine cho biết các nhân viên hành chính và an ninh của Palestine sẵn sàng hoàn thành nhiệm vụ của mình để giảm bớt đau khổ của người dân và tạo điều kiện cho những người di tản trở về nhà.

Tội phạm và các vi phạm về pháo, vật liệu nổ gia tăng dịp cuối năm

Pháp luật

13:58:17 18/01/2025

Mặc dù việc cấm pháo ở nước ta thực hiện cách đây đã gần 30 năm, song từ đó đến nay, gần như dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán các vi phạm về pháo vẫn diễn biến hết sức phức tạp.