Salad cà chua dưa chuột

P.V07:03 05/11/2022

Cà chua, dưa chuột và ớt sừng kết hợp trong món salad cà chua dưa chuột đơn giản nhưng đầy hương vị này. Bạn nên sử dụng cà chua bi cho món salad cà chua này, vì chúng sẽ không làm món salad có quá nhiều nước và cũng rất dễ tìm thấy ở siêu thị (hoặc bạn có thể tự trồng chúng, cà chua bi ăn ngon vào mùa hè nóng nực này).

Có thể ăn kèm: Ức gà nướng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1,5 cốc cà chua bi (Nếu có nhiều màu sắc sẽ bắt mắt hơn), bổ đôi

1 quả dưa chuột, cắt miếng nhỏ1 quả ớt sừng, bỏ hạt và băm nhỏ (nếu thích)

2 muỗng canh dầu ô liu

1 muỗng canh nước cốt chanh tươi

1/4 thìa cà phê muối

Một ít hạt tiêu đen xay

2 muỗng canh húng quế thía nhỏ hoặc xé

100g Phô mai burrata (có thể bỏ qua)Bánh quy giòn ăn kèm

Cách làm salad cà chua

1. Trộn cà chua dưa chuột và ớt vào nhau.

2. Thêm dầu oliu, nước cốt chanh, muối và tiêu. Trộn đều hỗn hợp gia vị và cà chua dưa chuột trong bát. Đảm bảo gia vị được bám đều.

3. Thêm húng quế và nêm lại muối và tiêu, nếu cần.

4. Có thể thêm phô mai burrata lên trên món salad cà chua dưa chuột và ăn kèm với bánh quy giòn.

7 công thức chế biến ức gà thơm ngon giúp chị em ăn ngon mà vẫn giữ dáng cực 'đỉnh'

7 công thức chế biến ức gà thơm ngon giúp chị em ăn ngon mà vẫn giữ dáng cực 'đỉnh. Nếu muốn giảm cân giữ dáng, bạn còn chần chừ gì mà không học ngay 7 công thức chế biến ức gà này?

1. Ức gà tiêu đen

Video đang HOT

Chỉ cần tẩm ướp gia vị trước rồi cho vào chảo chiên giòn là bạn đã có ngay món ức gà tiêu đen

Nguyên liệu làm ức gà tiêu đen:

Ức gà, tỏi băm, tiêu đen, rượu nấu ăn, dầu hào, xì dầu

Cách làm ức gà tiêu đen:

Bước 1: Đầu tiên lọc bỏ phần mỡ ở ức gà, rạch vài đường mà không cắt, dùng lưng dao vỗ nhẹ vài lần.Bước 2: Sau đó ướp gà với 1 thìa tỏi băm, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, một chút tiêu đen, ướp đều trong 15 phút cho vừa ăn.Bước 3: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho ức gà vào chiên ở lửa nhỏ cho vàng đều hai mặt.Bước 4: Sau đó đổ nước sốt ướp lên trên, đậy nắp lại và đun ở lửa nhỏ là xong!

2. Ức gà chanh tỏi

Ức gà chanh tỏi không ngấy, lại mềm thơm ngon, giúp bạn giảm cân thành công!

Nguyên liệu làm ức gà chanh tỏi:

Ức gà, chanh, rau mùi, tỏi, mật ong, rượu nấu ăn, dầu oliu, muối

Cách làm ức gà chanh tỏi:

Bước 1: Lườn gà rửa sạch và thái miếng trước.Bước 2: Cho tỏi băm, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa mật ong, một chút muối, 3 lát chanh, rau mùi vào trộn đều. Cho tất cả vào túi bảo quản và để tủ lạnh trong 2 giờ.Bước 3: Cho một ít dầu ô liu vào chảo, đổ ức gà vào, chiên cho đến khi ngả màu thì lật mặt.Bước 4: Đổ nước sốt ướp gà, chanh cắt lát vào chiên là xong!

3. Ức gà áp chảo

Ức gà chiên thơm, giòn rụm, ăn hết miếng này đến miếng khác cũng không chán. Ăn kèm ức gà áp chảo với salad rau diếp cực hoàn hảo!

Nguyên liệu làm ức gà áp chảo:

Ức gà, tỏi, rượu nấu ăn, xì dầu, dầu hào, tiêu đen, mật ong, tinh bột

Cách làm ức gà áp chảo:

Bước 1: Cắt ức gà thành 2 miếng và vỗ nhẹ mỗi bên bằng mặt sau của con dao.Bước 2: Cho 1 thìa tỏi băm, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tinh bột, một chút mật ong, một chút tiêu đen vào và ướp trong 10 phút.Bước 3: Chiên ức gà cả hai mặt trong 2 phút dưới dầu nóng trong chảo, thêm một chút nước và chiên ức gà trên lửa nhỏ để thu được nước cốt là bạn đã hoàn thành!

4. Ức gà nướng

Ức gà nướng này cần được nướng từ từ ở nhiệt độ thấp hơn.

Nguyên liệu làm ức gà nướng:

Ức gà, gừng thái sợi, tỏi lát, tiêu kê, xì dầu, rượu nấu ăn, tiêu đen, ớt bột, muối

Cách làm ức gà nướng:

Bước 1: Khía miếng ức gà như trong hình.Bước 2: Cho 1 thìa xì dầu, 1 thìa rượu nấu ăn, nửa thìa hạt tiêu đen, nửa thìa ớt bột, gừng băm, tỏi lát và hạt kê vào ướp thịt gà trong ít nhất 30 phút.Bước 3: Đặt ức gà lên giấy bạc, làm nóng lò nướng trước, cài nướng thịt gà ở 160 độ 20 phút là xong

. 5. Ức gà áp chảo chanh mật ong

Ức gà áp chảo chanh mật ong bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn, ngon ngọt, lại dễ làm.

Nguyên liệu làm ức gà áp chảo chanh mật ong:

Ức gà, bột trắng, trứng, đường, giấm gạo trắng, muối, tiêu đen, nước chanh

Cách làm ức gà áp chảo chanh mật ong:

Bước 1: Dùng dao vỗ nhẹ vào lưng gà, thêm 1 thìa muối và hạt tiêu đen, đảo đều và ướp trong 15 phút.Bước 2: Đập 1 quả trứng vào bát, cho 4 thìa bột ngô vào ức gà đã ướp và trộn đều.Bước 3: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho ức gà vào chiên cho đến khi vàng đều hai mặt.Bước 4: Cho 2 thìa giấm gạo trắng, 3 thìa đường, nước cốt chanh vào nồi đun trên lửa nhỏ cho đến khi nổi bọt nhỏ rồi đổ ức gà đã chiên vào là xong

. 6. Ức gà sốt mè cay

Làm theo công thức dưới đây, ức gà giòn bên ngoài và mềm bên trong cực ngon.

Nguyên liệu làm ức gà sốt mè cay:

Ức gà, bột baking soda, rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, chất thay thế đường, bột thìa là, ớt bột, tiêu đen, mè trắng

Cách làm ức gà sốt mè cay:

Bước 1: Cắt ức gà bằng dao, thêm 1 thìa baking soda và ướp trong 10 phút.Bước 2: Cho 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường thay thế, 1 thìa bột thìa là, 1 thìa ớt bột, tiêu đen vừa đủ vào, ướp ức gà trong 30 phút.Bước 3: Cho ức gà vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 190 độ trong 20 phút, lật mặt lại vài lần ở giữa, rắc mè trắng lên trên là xong!

7. Ức gà mật ong

Ức gà mật ong thực sự rất tuyệt vời! Nước sốt mặn mặn ngọt ngọt kết hợp với thịt gà mềm rất ngon.

Nguyên liệu làm ức gà mật ong:

Ức gà, rượu nấu ăn, xì dầu, tỏi băm, dầu hào, tiêu đen, muối, đường

Cách làm ức gà mật ong:

Bước 1: Dùng dao vỗ nhẹ vào ức gà, khía nhẹ như trong hình.Bước 2: Cho 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa xì dầu, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa dầu hào, một chút tiêu đen, một chút đường và muối rồi ướp ức gà trong 2 giờ.Bước 3: Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho ức gà đã ướp vào chiên ở lửa lớn cho đến khi nước chảy ra. Đổ phần nước sốt còn lại vào, để lửa nhỏ và đun cho đến khi ức gà chín là xong!

Chúc bạn thành công!

Cá nục chế biến theo cách mới này cực ngon, hết sạch mùi tanh, ăn rất healthy, làm thì sạch tay Cách chiên cá nục bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu dưới đây có thể nói có rất nhiều ưu điểm, giúp cá nục vốn đã ngon càng ngon hơn, khi chế biến hết sạch mùi tanh, rất healthy và nhanh gọn, sạch sẽ. Cá nục nhiều chất bổ dưỡng như 'thực phẩm chức năng' Theo nhiều nghiên cứu, cá nục là...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Quốc Anh: "Tôi thích Tiểu Vy, còn chuyện tình yêu thì để tùy duyên"02:45

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Rapper Việt có ca khúc gây sốt toàn cầu, hút 1 tỷ view trên TikTok04:51

Thông tin mới về phiên xử vụ Đàm Vĩnh Hưng kiện chồng ca sĩ Bích Tuyền00:57

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.

Sao Việt 17/2: Lam Trường tình cảm bên vợ, Diễm My 9x 'trốn con' đi hẹn hò

07:27:50 17/02/2025

Vợ chồng ca sỹ Lam Trường tình tứ trước ống kính của con gái, Diễm My 9X cùng chồng doanh nhân tranh thủ đi thưởng thức bữa tối lãng mạn.

Có thể bạn quan tâm

Quang Hùng, HIEUTHUHAI, Pháp Kiều khóc nấc trên màn ảnh rộng, fan quyết ra rạp

Sao việt

15:58:22 20/02/2025

Trước thềm chính thức đưa phim tài liệu Anh Trai Say Hi : Kẻ Phản Diện Tạo Nên Người Hùng ra rạp, NSX tung đoạn trailer, bao gồm những phân cảnh sân khấu trình diễn concert, hậu trường chuẩn bị và phần phỏng vấn cá nhân của các anh trai...