Salad bắp nướng
Những hạt bắp nướng thơm lừng sẽ cho bạn món salad kiểu Tây ngon tuyệt vời. Bắp và tôm được phết gia vị, nướng chín thơm ngào ngạt, trộn đều với các loại rau củ quả với nước xốt chua chua ngọt ngọt cay cay rất vừa miệng.
Một món ăn cực kỳ mới lạ để đãi khách hoặc cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần!
NGUYÊN LIỆU
Tôm sú 300g
Bắp Mỹ 1 trái
Bơ chín 1/2 quả
Cà chua bi 50g
Cần tây 50g
Hành tây 50g
Chanh vàng 1 trái
Hành lá, ngò rí cắt nhỏ, ớt băm
Muối, tương ớt , bơ mặn , dầu oliu
SƠ CHẾ
- Pha hỗn hợp gia vị gồm 1M bơ mặn, 1M dầu oliu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon, hành lá, trộn đều. Bắp Mỹ cắt khúc, chẻ đôi, phết gia vị lên, cho vào lò nướng chín, lấy ra cắt lấy hạt.
- Tôm sú làm sạch, xẻ dọc sống lưng, ướp 1m hạt nêm Aji-ngon, nướng cùng với bắp vừa chín. Lột vỏ tôm, cắt hạt lựu.
- Bơ cắt hạt lựu. Cà chua bi cắt đôi. Vỏ chanh vàng cắt sợi lấy 1m, ruột vắt lấy nước. Cần tây cắt lát xéo. Hành tây cắt lát, ướp đá.
Video đang HOT
THỰC HIỆN
Pha nước trộn: 2M nước chanh vàng, 1M đường, 1/2m muối, 1M tương ớt, ớt băm, ngò rí cắt nhỏ
CÁCH DÙNG
Trộn các loại rau củ với bắp và nước trộn. Bày ra đĩa, rắc ngò rí lên, tiếp đến là tôm nướng, rồi rưới thêm ít nước trộn
MÁCH NHỎ
- Nên để nguyên vỏ tôm Nướng xong mới lột vỏ giúp tôm giữ được vị ngọt và món ăn có màu đẹp.
- Thêm chút tương ớt giúp nước trộn dễ bám dính vào nguyên liệu hơn.
Cách làm bánh quy quy bơ thơm ngon giòn tan ngay tại nhà
Thưởng thức trà chiều cùng vài món bánh kết hợp với một tách trà, thêm một bản nhạc nhẹ nhàng sẽ giúp chúng ta dễ dàng thư giãn sau những ngày mệt mỏi.
1. Bánh quy bơ Texas
Nguyên liệu làm Bánh quy bơ Texas
Bột mì đa dụng 250 gr
Bơ mặn 115 gr
Bơ lạt 25 gr (đã nấu chảy)
Bột nở 6 gr
Sữa tươi 160 ml
Lòng đỏ trứng gà 1 cái
Mật ong 50 gr
Muối 10 gr
Đường 40 gr
Cách nhận biết mật ong nguyên chất
Để chọn mua được mật ong nguyên chất, bạn nhỏ một vài giọt mật ong vào trong một ly nước, nếu là mật ong thật thì giọt mật ong sẽ chìm xuống đáy ly, còn nếu là mật ong thì giọt mật sẽ bị tan ra ngay khi tiếp xúc với nước
Cho một vài giọt mật ong lên một miếng vải trắng, mật ong chất lượng hầu như không thấm vào vải, ngược lại mật ong giả sẽ thấm ngay vào vải.Một cách đơn giản hơn, bạn có thể một chiếc đũa cho vào trong lọ mật ong và khuấy đều. Nếu là mật ong nguyên chất thì màu mật sẽ không bị thay đổi. Ngược lại, mật ong kém chất lượng sẽ nổi sạn lên trên bề mặt.
Dụng cụ thực hiện
Lò nướng, tô, phới dẹt, muỗng, cây đánh trứng,...
Cách chế biến Bánh quy bơ Texas
1
Trộn bột
Đầu tiên, bạn cho 250gr bột mì đa dụng, 10gr muối, 6gr bột nở, 40gr đường vào tô, trộn đều.
Cho tiếp 115gr bơ mặn vào rồi dùng tay trộn nhanh để các nguyên liệu trộn vào nhau.
Cho thêm vào 1 lòng đỏ trứng gà, 160ml sữa tươi và tiếp tục trộn đều đến hỗn hợp trở nên đặc sệt, ướt và nhão là được.
2
Nướng bánh
Tiếp đó, bạn chuẩn bị khay nướng bánh, lót một miếng giấy nến lên trên, dùng hai cái muỗng để bắt bột bánh thành từng viên tròn nhỏ, vừa ăn rồi cho ra khay.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C, chế độ 2 lửa trong vòng 10 - 15 phút trước khi cho bánh vào nướng.
Cho 25gr bơ lạt đã nấu chảy ra chén, phết một lớp bơ lạt lên trên từng viên bột bánh rồi đem nướng lần một ở nhiệt độ 180 độ, chế độ 2 lửa trong vòng 10 phút.
Sau 10 phút, bạn lấy bánh ra, cho 50gr mật ong ra chén rồi phết thêm một lớp mật ong lên từng viên bánh rồi cho lại vào lò nướng, nướng lần hai ở nhiệt độ 180 độ, chế độ 2 lửa trong 12 phút.
3
Hoàn thành
Cuối cùng, bạn lấy bánh ra khỏi lò nướng rồi phết thêm một lớp mật ong nữa, để cho bánh nguội là có thể dùng ngay rồi đó!
4
Thành phẩm
Bánh quy bơ hoàn thành toả mùi thơm nức mũi. Miếng bánh quy ngoài hơi giòn, bên trong mềm xốp, vị bơ béo béo, mằn mặn hoà quyện với mật ong ngọt lịm. Thêm một tách trà nữa thì hết ý đó nha!
Cách nấu súp bí đỏ sữa tươi thơm ngon, béo ngậy cho bé ăn dặm Để trẻ em có thể phát triển tốt thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng. Món cháo là một trong những món dễ ăn nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng dành cho trẻ. Nguyên liệu làm Súp bí đỏ sữa tươi. Bí đỏ 350 gr. Hành tây 1/2 củ. Bơ mặn 20 gr. Sữa tươi 300 ml....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm 3 món hấp dẫn cho bữa tối

Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệng

Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!

Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

Bí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnh

4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt

Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vị

Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!
Có thể bạn quan tâm

Cặp sao Việt lệch nhau 29 tuổi vẫn đáng yêu hết nấc, ngoại hình như ông cháu nhưng không ai chê mới lạ
Hậu trường phim
23:54:43 25/09/2025
Bỏ hết giang sơn sự nghiệp vì mỹ nhân này cũng xứng đáng, đẹp thế này thì chỉ có yêu quái thôi
Phim châu á
23:45:31 25/09/2025
Tranh luận Nhã Phương mang bầu lần ba
Sao việt
23:20:22 25/09/2025
Selena Gomez lộ tin nóng về "đám cưới thế kỷ", "gái hư Hollywood" là khách mời đầu tiên?
Sao âu mỹ
23:17:44 25/09/2025
Tập 8 Sao Nhập Ngũ 2025: Duy Khánh - Diệu Nhi "tấu hài" đỡ không nổi, Chi Pu khiến cả dàn cast kinh ngạc!
Tv show
23:15:28 25/09/2025
'Star Wars' trở lại với bom tấn 'The Mandalorian and Grogu', hé lộ cuộc chiến vũ trụ mới đầy hấp dẫn
Phim âu mỹ
22:53:08 25/09/2025
Cựu danh thủ Wayne Rooney tiết lộ lý do bị HLV Ferguson loại khỏi MU
Sao thể thao
22:26:41 25/09/2025
Nữ du khách trèo lên lan can, đứng chênh vênh chụp ảnh ở Tà Xùa gây xôn xao
Netizen
22:26:03 25/09/2025
Võ Hạ Trâm tiết lộ mối quan hệ đặc biệt với Vy Oanh
Nhạc việt
22:22:45 25/09/2025
Cựu Tổng thống Pháp Nicolas Sarkozy bị tuyên án 5 năm tù
Thế giới
22:18:15 25/09/2025