sả bằm

Cách làm thịt kho mắm ruốc đơn giản ngon như nhà hàng

Bạn muốn có một bữa ăn đơn giản và nhanh gọn nhưng phải ngon miệng, hãy thử làm ngay món thịt kho mắm ruốc ăn cùng cơm nóng với rau sống

Gà rang – 3 cách làm đơn giản cho món ăn thơm ngon và lạ miệng

Gà rang là món ăn đơn giản, dễ làm, nguyên liệu lại không quá cầu kì nên được nhiều bà nội trợ lựa chọn trong thực đơn của gia đình

Bò cuốn lá lốt thơm nức mũi khiến cả nhà đói cồn cào

Món bò cuốn lá lốt vừa đơn giản lại vô cùng hấp dẫn, chấm cùng mắm nêm mặn, ngọt, chua, cay thì ngon tuyệt vời. Đặc biệt, nếu bạn có thêm rau rừng để ăn kèm thì ngon phải biết

Độc đáo món quà của miền Tây – khô trâu Thạnh Trị

Ẩm thực là một nét văn hóa vô cùng đặc trưng ở nơi miền Tây sông nước, không chỉ là những món ăn liền trực tiếp tại chỗ mà còn những món có thể dành để làm quà, chẳng hạn như món k...

Cách nấu bún nước kèn dừa cá lóc Châu Đốc ngon chuẩn vị

Cách nấu bún nước kèn dừa cá lóc là công thức món bún độc đáo đặc sản của người dân Châu Đốc, Hà Tiên (Phú Quốc)

Món ốc móng tay xào sa tế ngon tuyệt

Món ốc móng tay xào sa tế ngon tuyệt với vị ngọt ngọt, dai dai của thớ thịt ốc hòa lẫn trong vị sa tế thơm nồng khiến cả nhà bạn phải phát mê khi thưởng thức lần đầu.

Món sườn chiên mayonnaise sa tế mới lạ

Món sườn chiên mayonnaise sa tế ngon tuyệt có thể dùng như một món mặn thay cho các món sườn chiên thông thường trong gia đình đó!

Lươn chiên giòn sốt tiêu xanh

Món ăn từ lươn không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, muốn chọn được lươn ngon bạn nên đi chợ sớm và chọn những con lươn khỏe mạnh da vàng (lươn đồng) sẽ ngon hơn lươn d...

Cách nấu bún bò viên cùng gân bò

Bát bún bò nóng hổi với vị ngọt từ xương hầm, thơm mùi sả, cay của ớt, được dùng kèm với thịt bò viên dai và gân bò giòn, rất hấp dẫn khi thưởng thức. Hãy cùng toinayangi.vnlàm món...

Hai món cơm cháy ăn ngon miệng

Cơm cháy trộn thịt bằm hay cơm cháy sốt nấm, tủy là những món ăn chơi ngon miệng.

Cách nấu lẩu mắm ngon như người miền Tây

Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật thưởng thức mắm ở miền Tây, và là món ăn mọi du khách không nên bỏ qua khi đến vùng đất này.

Blogger Liên Ròm chia sẻ cách làm khô “gà” lá chanh chay ngon lành tiếp khách Tết này

Các bạn ăn chay cũng muốn có chút món ăn nhẹ như snack trong dịp Tết nên Ròm bày món mỳ căn chiên giòn trộn sả, ớt, lá chanh nha, ăn không khác gì khô gà lá chanh thông thường các ...

Gợi ý 5 món tuyệt ngon cho cuối tuần mát trời chồng con mê tít

Món ăn nào cũng ngon và dễ nấu, hương vị thơm ngon bất ngờ khiến cả nhà đều thích.

Món ngon cuối tuần: Sụn heo nướng giả cầy

Với thời tiết mưa mát như hiện nay mà được nhâm nhi món sụn heo nướng giả cầy thơm phức thì thật không còn gì bằng!

Cách làm tôm hấp tỏi đơn giản mà ngon miệng cho bữa trưa

Cách làm tôm hấp tỏi thực sự rất đơn giản và nhanh gọn. Bạn không cần phải là người quá giỏi nấu ăn vẫn có thể thực hiện món ăn này.

2 cách làm thịt kho mắm ruốc ngon ai cũng mê

Mắm ruốc là đặc sản quen thuộc của người miền Nam và người miền Trung. Thịt kho mắm ruốc khá đơn giản, hãy theo dõi 2 cách làm thịt kho mắm ruốc dưới đây.

Giảm cân nhanh với món ăn vặt nhìn đã “rớt nước miếng” mà 90% chị em sẽ mê tít

Với nguyên liệu chính là xoài xanh, món gỏi xoài kiểu Campuchia sẽ là món ăn vặt được các mẹ yêu thích lắm đấy!

Mực nướng sữa ngũ vị

Cùng vào bếp làm món ăn ngon mới bổ này nhé!

Cách làm món: Vịt nướng mật ong

Cùng vào bếp làm món ăn nổi tiếng này nhé!

Món ngon mỗi ngày: Thịt heo rang theo cách mới khiến cả nhà không ngừng gắp

Dù là mùa đông hay mùa hè thì món thịt heo rang cháy cạnh vẫn được ưa chuộng, giúp cho nồi cơm nhà bạn nhanh chóng hết bay.

Món ngon mỗi ngày: Mề gà xào sả ớt rẻ mà ngon

Mề gà xào sả ớt là món ăn có cách chế biến rất đơn giản mà lại giòn ngon lạ miệng không hề tốn kém về chi phí.

Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi

Món bò cuốn lá lốt vừa đơn giản lại vô cùng hấp dẫn, chấm cùng mắm nêm mặn, ngọt, chua, cay thì ngon tuyệt vời. Đặc biệt, nếu bạn có thêm rau rừng để ăn kèm thì ngon phải biết.

Tôi có một bí kíp “độc quyền” để làm món thịt heo rang đơn giản mà ngon tuyệt khiến cả nhà gắp không ngừng đũa

Không cần tốn quá nhiều công sức nhưng bạn vẫn sẽ có món thịt heo rang ngon vô cùng.

Cách ướp thịt nướng thơm ngon, chuẩn vị truyền thống

Dù đi đâu hay thưởng thức những món nướng đặc sắc như thế nào đi chăng nữa, đã là người Việt Nam, bạn chắc chắn không thể quên được hương vị quê hương đậm đà trong từng miếng thịt ...

Gà cái bang, món ăn nghe “bần hàn” nhưng lại là cực phẩm của người miền Tây

Tuy cái tên, vẻ ngoài có phần tầm thường nhưng một lần thưởng thức bạn sẽ nhớ mãi hương vị tinh tế mà món ăn này mang đến.

Cách làm món ba chỉ chiên trộn nước mắm kiểu Thái ngon mới lạ cho bữa tối

Bạn đã quá quen thuộc với món ba chỉ luộc, chiên hay xào. Hôm nay bạn thử biến tấu với món ba chỉ chiên trộn nước mắm kiểu Thái mới lạ này xem sao nhé. Chỉ nhìn thôi cũng khiến bạn...

Những món “chưa ăn chưa biết” ẩm thực đất Mũi

Lẩu mắm U Minh, chả mực trứng, ba khía Rạch Gốc... là những món ăn nhất định bạn nên thử khi đến vùng tận cùng của Tổ quốc.

Cách làm thịt ba chỉ chưng mắm tép ngon miễn chê

Thịt chưng mắm tép là một trong những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và đưa cơm.

[Chế biến] – Đãi cả nhà thịt vịt kho sả

Món ăn với thịt vịt được kho mềm mọng nước, hoà cùng hương sả cay nồng thơm ngát, sẽ tạo thành một món ăn hấp dẫn về cả mùi lẫn vị trong những ngày xuân ấm áp.

[Chế biến] – Cá lóc muối sả chiên giòn

Thưởng thức món cá lóc chiên quyện lẫn vị sả thơm lừng vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Bò khô xé sợi

Cách làm thịt bò khô xé sợi không khó nhé!

[Chế biến] – Sườn non nướng sả ớt

Sườn non nướng sả ớt đã chín vàng, bạn cho ra đĩa và cùng gia đình thưởng thức vị dai ngon, ngọt của sườn non nướng nhé.

[Chế biến] – Nghêu hấp Thái cay

Nghêu hấp thái cay Nghêu hấp Thái không phải là một món ăn xa lạ đối với rất nhiều người, tuy nhiên hãy thử một hương vị nghêu hấp Thái khác khác một xíu khi món ăn này được nấu bằ...

[Chế biến] – Sườn nướng sốt đậu phộng

Sườn non rửa sạch, cắt thành từng thanh rồi chặt khúc dài 8cm, ướp với khoảng 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê mật ong, muỗng cà phê nước cốt chanh, tỏ...

[Chế biến] – Ốc mỡ xào sa tế

Ốc mỡ thơm nồng mùi sả và ớt cay, vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon.

[Chế biến] – Lẩu vịt miền Tây

Trong những ngày mùa đông lạnh giá như thế này, hãy thử làm món lẩu vịt của người miền Tây nhé. Chẳng có điều gì thú vị hơn được quây quần cùng cả nhà, thưởng thức món lẩu nóng hổi...

[Chế biến] – Nấm xào ngũ vị

Món này rất bắt cơm ở mùi thơm của sả bám vào từng miếng nấm và mùi của ngũ vị hương nồng nàn hấp dẫn.

[Chế biến] – Gỏi thịt bò nướng

200g thịt bò phi lê, hai trái cà pháo lớn, một muỗng xúp sả bằm, một muỗng xúp dầu ăn.Gia vị: hạt nêm, ớt xay vừa đủ.

[Chế biến] – Lươn nướng lá cách

Lươn làm sạch, cắt khúc khoảng 4 cm, để lên thớt hơi đập nhẹ để khi nướng lươn sẽ ngọt hơn. Tỏi và gừng xay vắt lấy nước cho vào ướp thịt lươn cùng với mật ong, hạt nêm, tiêu bột t...