Rượu gừng nhiều công dụng

Thùy Dương15:45 27/11/2011

Rượu gừng có công dụng tuyệt vời trong điều trị cảm, đau khớp, buồn nôn, hạ cholesterol, khó tiêu, bệnh gout, hội chứng ruột kích ứng…

Để chế biến rượu gừng, lấy nửa chén gừng tươi băm nhuyễn (gừng khô thì khoảng 1/4 chén), cho vào hũ thủy tinh miệng rộng, màu tối, sạch và khô nhằm tránh ánh sáng, ô nhiễm. Sau đó, cho vào hũ một chén rượu Vodka (nếu là gừng tươi) hoặc 2/3 chén rượu Vodka cộng 1/3 chén nước (gừng khô), đậy nắp lại và lắc hũ trong khoảng 2 phút.

Dùng giấy ghi tên sản phẩm và ngày chế biến, dán vào hũ để tránh nhầm lẫn. Trong 2 tuần kế tiếp, lắc hũ khoảng 1 phút mỗi ngày, sau đó lọc bỏ bã lấy phần rượu, pha một muỗng cà phê với tách nước ấm uống. Rượu gừng để ở nơi khô mát, tránh ánh sáng, có thể bảo quản 1 – 2 năm.

Người đi chơi xa có thể đem theo sản phẩm này để tránh nôn mửa do say xe và phòng cảm mạo khi thay đổi thời tiết. Những bệnh nhân đang hóa trị liệu cũng nên dùng rượu gừng để giảm buồn nôn. Lưu ý, phụ nữ có thai và bệnh nhân mắc các bệnh về mật không nên dùng sản phẩm này. Khi đi khám bệnh, lúc bác sĩ kê đơn thuốc, bạn cần báo mình đang dùng rượu gừng để tránh “nguy cơ” tương tác thuốc.

Theo Cẩm nang gia đình

Ăn gì sau nhậu?

Nếu tưởng lạm dụng rượu bia chỉ dẫn đến bệnh gout, với cơn đau khớp ác liệt chẳng khác nào nằm dưới cưa máy, thì nhầm.

Không thiếu người hiện nay không khó ăn, cũng không khó nói nhưng khó nằm cho yên vì gai cột sống vừa chĩa vừa đè thần kinh đâu đó.

Nhưng không lẽ vì thế mà đành uống nước khoáng trong các bữa tiệc? Với người ngày nào cũng "không say không về" thì đúng là hết thuốc chữa nhưng với người thỉnh thoảng gặp cảnh chẳng đặng đừng, cực chẳng đã phải đồng hành với bia rượu thì vẫn còn ít cách không đến độ quá phức tạp để hóa giải phần nào tác hại của cồn.

Ví dụ:

- Ngay sau bữa nhậu tìm cách uống một lượng nước nhiều hơn lượng bia đã tiêu thụ, nếu được gấp đôi càng tốt. Tất nhiên lời khuyên này chỉ hợp lý và khả thi với người chỉ tiêu thụ một vài lon bia. Với người "thấm giọng" mỗi lần cả két thì sức đâu mà uống hai két nước sau đó.

- Pha loãng được lượng bia trong cơ thể đúng là biện pháp hữu dụng để giảm lượng axít uric trong máu nhưng quan trọng hơn nữa là sau đó phải đi tiểu để đào thải cho bằng được chất này trước khi axít uric kịp thời tìm chỗ ẩn náu đâu đó trên đường tiết niệu hay trong khớp. Kẹt một nỗi, nếu thẳng cẳng vì say xỉn rồi thì làm sao nhớ được chuyện đầu ra?

- Cương quyết ăn chay một bữa cho đích đáng theo đúng kiểu đạo Phật, nghĩa là chỉ ròng rau cải, đậu hũ..., ngay sau bữa tiệc đậm đà bia, rượu, thịt mỡ. Nếu được vài bữa liên tục càng chắc ăn với tác dụng giải độc. Không cần phải đợi đến uống bia, thầy thuốc ở nhiều nơi đã chứng minh là đối tượng thuộc nhóm có cơ tạng dễ bị tăng chất sinh sạn trong khớp hay gai cột sống có thể phòng bệnh không khó, nếu mỗi tháng định kỳ chọn ra 7-10 ngày để chay trường.

- Luộc vài củ khoai tây để ăn sáng hôm sau bữa nhậu. Tuy không vọng ngoại nhưng phải "tây" mới được, vì tác dụng hạ axít uric của hoạt chất trong khoai tây đã được xác minh từ lâu. Tác dụng này không có trong khoai lang ta.

Nếu chỉ nói chuyện khoa học thì quả thật không quá khó để ngăn chặn tình trạng tăng axít uric trong máu do rượu bia. Khó hơn nhiều chính là ở chỗ làm sao thuyết phục người uống bia tuân thủ các biện pháp phòng bệnh tương đối đơn giản như vừa trình bày vì "đệ tử Lưu Linh" có mấy khi tỉnh táo để phân biệt đúng sai!

Theo Người Lao Động

Hoạt động thể lực - Đơn thuốc trị bệnh không lây nhiễm đến Việt Nam Khái niệm kê đơn hoạt động thể lực vẫn còn khá mới mẻ trên thế giới nhưng nay đã được triển khai tại Việt Nam với dự án Hoạt động thể lực trong phòng và điều trị bệnh không lây nhiễm do ĐH Y Hà Nội phối hợp với Viện ĐH Karolinska (Thụy Điển). Nên duy trì hoạt động thể lực 30 phút...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Ông Trump bất ngờ nặng lời về ông Zelensky, nhiều bên bị sốc08:41

Xác minh clip 2 tài xế ô tô cầm kiếm dọa chém nhau giữa đường ở TPHCM00:52

Mỹ quyết không để Iran trở thành 'quốc gia hạt nhân'09:43

Kết quả tức thì từ đối thoại Mỹ - Nga về Ukraine08:20

Tàu ngầm 161 tỷ đồng: Lặn sâu 200m, biến thành quầy bar dưới đáy biển03:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thực phẩm nên ăn và nên tránh khi có vấn đề về tiêu hóa

16:16:39 24/02/2025

Đối với những người mới phẫu thuật, cơ thể cần nhiều năng lượng để hồi phục nên ăn thức ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu sẽ giúp giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

Người đàn ông nhập viện vì bất cẩn khi uống thuốc cảm cúm

16:16:04 24/02/2025

Trong quá trình nội soi, các bác sĩ phát hiện viên thuốc còn nguyên vỏ với kích thước 1,5 x 2,5cm, có ba cạnh sắc nhọn và một cạnh tù, cạnh sắc cắm vào thành thực quản gây chảy máu.

Xử trí sưng đỏ do cước tay chân

15:35:12 24/02/2025

Bệnh cước tay chân cho đến nay vẫn chưa xác định được nguyên nhân rõ ràng, nhưng khi thời tiết lạnh ẩm thì các triệu chứng nặng nề hơn.

Mắc Kawasaki (viêm mạch máu) nên tập luyện thế nào?

12:22:18 24/02/2025

Nhìn chung, người mắc Kawasaki nên ưu tiên các bài tập có cường độ vừa phải, giúp duy trì sức khỏe tim mạch mà không gây áp lực quá lớn lên hệ tuần hoàn.

Uống cà phê có giúp thải axit uric ra khỏi cơ thể không?

12:17:37 24/02/2025

Tránh rượu bia, nước ngọt vì cũng ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Kết quả dẫn đến là tăng sự hình thành axit uric, vì vậy những người đã và đang có nguy cơ bị gút nên tránh sử dụng chúng.

Lợi ích của trái thơm

05:56:21 24/02/2025

Giá trị dinh dưỡng hàng ngày (Daily Value viết tắt DV) là tỷ lệ phần trăm chất dinh dưỡng nhất định của 1 loại thực phẩm, được xác định dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.

5 lợi ích của việc đi bộ sau bữa ăn trong 5 phút

05:50:39 24/02/2025

Đi bộ có thể đặc biệt có lợi sau bữa tối khi mọi người có xu hướng ít hoạt động hơn. Bắt đầu bằng những lần đi bộ ngắn từ 2 - 5 phút sau bữa ăn, sẽ mang lại nhiều lợi ích, trong đó tính nhất quán quan trọng hơn thời lượng.

Ăn quả hạch mỗi ngày giảm đột quỵ?

05:50:09 24/02/2025

Dầu ôliu thông thường có nồng độ 3-MCPD cao gấp 25 lần dầu ôliu siêu nguyên chất. Trên thực tế, đó là cách giúp bạn phân biệt các cấp độ chế biến khác nhau của dầu ôliu.

Nhiều lợi ích sức khỏe nếu thường xuyên ăn sữa chua vào buổi tối

05:49:15 24/02/2025

Ăn sữa chua buổi tối giúp vi khuẩn có lợi dễ dàng xâm nhập vào ruột và phát huy tác dụng, đồng thời cải thiện môi trường ruột, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, giúp ổn định lượng đường trong máu, tạo điều kiện cho việc giảm cân...

Ung thư thực quản và những triệu chứng dễ bị bỏ qua

05:48:47 24/02/2025

Ngoài ra, ESD (cắt bỏ niêm mạc dạ dày nội soi) là một phương pháp điều trị ung thư sớm mà không cần phẫu thuật, giúp bệnh nhân điều trị triệt để mà không cần hóa trị.

Loại quả giúp mắt sáng khỏe, ở Việt Nam có đầy, nhiều người không biết mà mua

20:08:25 23/02/2025

Những nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng flavonoid trong dâu tằm giúp bảo vệ mắt khỏi sự tấn công của ánh sáng xanh, một yếu tố gây hại cho mắt trong thời đại công nghệ hiện nay.

Cách giảm mỡ máu tự nhiên

20:04:32 23/02/2025

Tập thể dục buổi sáng là cách tuyệt vời để khởi động quá trình trao đổi chất và cải thiện sức khỏe tim mạch. Hoạt động thể chất có thể làm tăng HDL của bạn. Đây là cholesterol tốt . Hãy đặt mục tiêu hoạt động thể chất 30 phút vào hầu hế...