ruốc sông

Mùa ruốc sông

Tháng chín âm lịch, những cơn gió heo may se lạnh, nắng hanh vàng, dòng sông nước chảy êm đềm mải miết về phía biển. Đông đã về cũng là mùa rươi, mùa ruốc theo con nước Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm

Độc đáo món ruốc sông Đông Triều

Ruốc là loại sinh vật nhỏ bé, giống như hạt cát, có màu nâu sậm và mùi tanh của tôm, cá. Đây là món ăn đặc sản của quê hương Đông Triều.

Độc đáo món mắm ruốc sông Đông Triều

Ruốc nhỏ bé, giống như hạt cát, có màu nâu sậm và mùi tanh của tôm, cá, là đặc sản của quê hương Đông Triều.

Bắt con nhút nhát, be bé này mà xào cần tỏi thì khỏi chê

Về với non nước Hoàng Tân (xã Hoàng Tân, TX Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh), bạn nên thưởng thức món đặc sản nổi tiếng nơi đây: Ruốc lỗ xào cần tỏi để cảm nhận vị thơm, bùi, đậm đà của...