ruốc huế

Top các loại mắm Huế ngon, hấp dẫn chuẩn hương vị cố đô

Với hương vị độc đáo và tinh tế, các loại mắm Huế đã trở thành niềm tự hào của người dân Cố đô và là món quà đặc sản ý nghĩa dành cho du khách khi đến với Huế.

Cách làm thịt xiên que nướng đơn giản, thơm ngon cho ngày cuối tuần

Thịt xiên que nướng có lẽ đã không còn xa lạ với mỗi chúng ta. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm nên bạn có thể chế biến ngay tại nhà, hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!

Cách nấu bún bò Huế ngon chuẩn vị nhất

Mónbún bò Huếlà món ăn được mọi gia đình Việt yêu thích vì hương vị đặc trưng của thịt bò, lá sả và mùi ớt sa tế cay cay nồng nồng đậm đà

Mát lòng nuốc Huế

Ở chợ Đông Ba (Huế) có quán bán bún giấm nuốc ngon nổi tiếng. Ôi chao, ngồi ăn nuốc Huế bình dân mà nghe cô bán hàng nhỏ nhẹ Dạ thưa, anh ăn có vừa miệng không rứa? , miếng nuốc đã...

2 Cách nấu lẩu bò mắm ruốc thơm lừng, siêu đơn giản, đảm bảo cực hao mồi

Lẩu bò mắm ruốc là một món ngon đặc sản của Bình Dương nhưng nay rất phổ biến và được nhiều gia đình yêu thích. Hãy thửvào bếpcùng để làm ngaymón lẩuthơm lừng, siêu đơn giản, đảm b...

Nấu bún bò Huế từ tương cà chua và nước dừa

Bún bò Huế là một trong những món ăn đặc trưng của người miền Trung. Tự tay làm những tô bún thơm ngon, không cần dùng dầu màu điều để cả nhà cùng thưởng thức, bạn đã thử chưa?

Canh đọt khoai lang nấu tép đồng

Mắm ruốc hoặc phi dầu khử mùi hoặc hòa tan cho vào từ khi nước nguội thì món canh mới không nặng mùi mắm. Rau lang ngắt đọt và tước xơ sẽ ngon hơn

Cách làm Thịt kho mắm ruốc sả ớt cực đưa cơm đơn giản tại nhà

Thịt kho mắm ruốcchỉ cần ăn cùng cơm nóng với rau luộc thôi cũng rất ngon rồi, Cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé

Bật mí cách làm thịt kho mắm ruốc cực ngon ai cũng mê

Thịt kho mắm ruốc là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình của người dân miền Trung, đặc biệt là xứ Huế. Món ăn này có vị đậm đà, ăn rất hao cơm và cách nấu cũng rất đơn giả...

Công thức cách làm thịt xào mắm ruốc đúng chuẩn, ngon nhức nách

Thịt xào mắm ruốc là món ăn đặc trưng của miền Trung, đặc biệt là Xứ Huế mộng mơ. Món ăn dân dã mà đậm đà này nổi tiếng khắp mọi miền đất nước bởi hương vị đậm đà, mằn mặn, ăn rất ...

Bún bò Huế đậm chất miền Trung

Bún bò Huế không những là đặc sản của xứ Huế mộng mơ mà còn của nền ẩm thực Việt Nam

Cách làm muối sả chuẩn vị Huế dân dã mà ngon đậm đà, ăn cùng cơm trắng quả là ‘cực phẩm’!

Cách làm muối sả không khó. Hãy cùng Emdep.vn học cách làm muối sả chuẩn vị Huế bằng các bước đơn giản dưới đây nhé!

Bún bò Huế đang là “ngôi sao” của giới trẻ mùa giãn cách, có hẳn FC với 150.000 thành viên

Sau cơm tấm và bánh mì, bún bò trở thành món ăn quốc dân tiếp theođược nhiều bạn trẻgọi têntrong những ngày giãn cách xã hội.

Bún bò Huế chuẩn vị, đậm đà, thơm ngon

Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng với hương vị thơm ngon, dễ dàng làm xiêu lòng những khẩu vị khó tính nhất.

Măng trúc kho ruốc Huế

Lạ mà quen với thịt ba chỉ xào ruốc Huế quen thuộc, nay có măng trúc giòn dai và vị beo béo của nước cốt dừa, khiến món ăn bỗng dưng hấp dẫn đến khó cưỡng!

Thịt kho mắm ruốc ngon bạn đã biết cách làm chưa?

Thịt kho mắm ruốc là món ăn thơm ngon đậm đà vị mắm ruốc đặc trưng với chút béo ngậy của thịt ba chỉ, vị cay của ớt, sả, giản dị mà vẫn đủ sức hấp dẫn lòng người.

Món mực hấp hành gừng giòn ngọt thơm phức

Món mực hấp hành gừng thơm ngon, bổ dưỡng. Phần mực tươi ngọt, giòn giòn quyện cùng mùi thơm của hành gừng, chấm với nước mắm gừng ấm bụng.

Cuốn theo chiều… mắm ruốc

Các món mắm ruốc ngon luôn dung dưỡng một trời cám dỗ thật ngọt ngào đối với dân ghiền mắm.

Cách làm thịt kho mắm ruốc thơm ngon ngậy miệng

Thịt kho mắm ruốc là món ăn đậm đà vị mắm ruốc đặc trưng với chút béo ngậy của thịt ba chỉ, vị cay của ớt, sả, giản dị mà vẫn đủ sức hấp dẫn lòng người. Cùng vào bếp trổ tài làm th...

Cách nấu bún bò giò heo ngon, đơn giản hấp dẫn ai cũng mê

Mang hương thơm nồng nàn của mắm ruốc Huế, phần giò heo và thịt bò thơm ngon cùng nước dùng đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn cứ muốn ăn mãi món bún bò giò heo mà chẳng thể ngừng. Cùng...

9X mách cách làm 5 món bún tuyệt ngon, bày ra mâm ai cũng muốn ăn ngay

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn sáng này khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng phải thèm.

Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ kho mắm ruốc đậm đà đưa cơm!

Cách làm món thịtba chỉ kho mắmruốcđậm đà đưa cơm:

Cách làm món thịt ba rọi ruốc sả dễ làm, hấp dẫn, đưa cơm

Món thịt ba rọi ruốc sả là món ăn dễ chế biến lại rất đưa cơm, phù hợp với bữa ăn gia đình.

Bánh ướt cuốn tôm chua- nét đặc trưng của ẩm thực xứ Huế

Món Bánh ướt cuốn tôm chua tuy dân dã nhưng một thời được vua chúa hết sức tâm đắc, món ăn này thường hiện diện trên bàn ăn của vua.

Cách làm bún bò Huế tại nhà cực ngon cho bữa sáng

Dưới đây là cách làm bún bò Huế tại nhà cực ngon và đơn giản các mẹ hãy tham khảo để chế biến cho gia đình thưởng thức trong bữa sáng nhé.

Hướng dẫn cách nấu món cơm hến xứ Huế giải nhiệt ngày Hè

Món cơm hến xứ Huế sẽ chiếm trọn tình cảm của thực khách bằng hương vị ngọt thanh, mát của nước hến hòa quyện cùng hương thơm đậm đà của ruốc Huế.

Cuối tuần tự làm bún bò Huế tại nhà

Thịt bò mềm, nước dùng trong, ngọt thanh từ xương hầm, quyện với hương thơm của mắm ruốc Huế, mùi cay nồng của ớt xào... kích thích vị giác.

Cách nấu bún bò chuẩn vị Huế

Món bún bò Huế là một trong những đặc sản của vùng đất miền Trung nắng gió - Huế. Và sẽ thật tuyệt nếu như bạn tự tay nấu được nó để cả nhà cùng thưởng thức.

Những đặc sản mắm ba miền nghe tên thôi đã thèm

Không chỉ mang vẻ đẹp mê đắm lòng người, mỗi vùng miền của Việt Nam lại có những đặc sản riêng thu hút du khách gần xa.

Cách nấu cơm hến ngon đúng hương vị Huế đậm đà cho bạn bữa trưa như ý

Cách nấu cơm hến ngonđúng hương vị Huế đậm đà sẽ cho bạn một bữa trưa ngon miệng như ý. Vào những ngày trời nắng nóng, món canh hến đem đến hương vị thanh mát tuyệt vời để giúp cơ ...

Nhẹ bụng với bánh canh bột gạo

Bột bánh canh có nhiều loại, nhưng bài viết này sẽ giới thiệu món bánh canh bột gạo xắt, dễ làm, nhẹ bụng mà thấm thía.

Ấm bụng ngày mưa với 6 địa chỉ bán bún bò Huế chất lượng ở TP.HCM

Một trong những món ăn gây thương nhớ ở Sài thành chính là bún bò Huế. 6 địa điểm dưới đây là gợi ý cho những ngày bạn muốn đổi bữa với bún bò.

Cách làm bún bò Huế đơn giản tại nhà

Bún bò Huế tự làm vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lại phù hợp với khẩu vị riêng của từng người. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn nấu nấu bún bò Huế theo phương pháp đơn giản nh...

Cách làm cá hồi lúc lắc vừa ngon lại lạ miệng

Những miếng thịt ba chỉ béo ngậy, đậm đà, quyện cùng vị thơm đặc trưng của mắm ruốc, của sả, thêm chút cay cay của ớt thực sự hấp dẫn.

Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Huế

Mình thường xào ba rọi có thịt có mỡ cắt nhỏ với mắm ruốc, sả ớt thật nhiều, ăn với đậu hũ và bún. Mỗi lần làm là tra tấn hàng xóm, nên làm nhiều chút, chia vào hộp thủy tinh be bé...

Người Huế có món canh mà hễ ai đi xa đều day dứt nhớ mãi không nguôi, bạn đã biết chưa?

Canh mít non là món canh dân dã bình dị phổ biến ở Huế, nhưng ăn rất ngon và lạ miệng. Vị ngọt của tôm tươi, vị bùi của mít non hòa quyện cùng vị đậm đà của ruốc và mùi thơm của lá...

Ngày chớm đông, ghé quán nhỏ 20 năm tuổi trong khu tập thể Hà Nội ăn bún bò chuẩn vị xứ Huế

Chủ cửa hàng cô Thu Sương cùng chồng là người Huế chính gốc ra Bắc lập nghiệp từ khi còn rất trẻ. Với hương vị miền Trung cô chú mang theo gần 2 chục năm qua quả thực khó quên đối ...

Cuối tuần đãi cả nhà món bún bò huế cực đơn giản mà đậm đà, thơm ngon

Cuối tuần đã đến, cùng nấu những món ngon đãi cả nhà. Tuần này, hãy nấu ngay món bún bò Huế với công thức cực đơn giản này.

‘Piza Huế’ hút khách Sài Gòn

Nếu từng yêu thích phiên bản pizza Việt của món bánh tráng nướng Đà Lạt, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua chiếc bánh kiểu Huế với nguyên liệu và cách chế biến đặc biệt.

Thơm phức bánh tráng nướng bờ sông Hương

Bên bếp than hồng, thưởng thức miếng bánh tráng nướng giòn cay, thơm phức thú vị khó tả.

Bún bò Huế “lai” ở Hà Nội

Ngay cả ở các hàng bún bò Huế ngon có tiếng tại Hà Nội, khách ăn cũng chỉ được phục vụ phiên bản lai. Thôi kệ, ăn đỡ bún lai để đỡ thèm một chút, và nhớ Huế nhiều hơn.

Dịu dàng lẩu ruốc

Sở dĩ lẩu ruốc được tiếng dịu dàng vì so với lẩu mắm, lẩu ruốc có vẻ thanh lịch, đằm thắm hơn.

Cơm hến, bình dị và đậm đà

Cơm hến là sự pha trộn của rất nhiều nguyên liệu dân dã như bắp chuối, các loại rau thái nhỏ, hến, cơm trắng và mắm ruốc Huế.

Đến Huế thưởng thức đặc sản cơm hến

Nhắc đến ẩm thực Huế ngoài bánh lọc, các loại chè đủ màu sắc, bánh bèo... còn có hến - được ăn kèm với cơm, bún, mì tạo ra những món ăn dân dã nhưng rất bắt miệng. Từ bao giờ, cơm ...