Ruốc cá rô phi tiện lợi mà đầy đủ dinh dưỡng

Theo dõi VGT trên

Như mọi người đã biết thì thịt cá rô phi rất chắc, ngọt lại dễ tìm, dễ mua vì giá thành khác hợp lý, luôn là sự lựa chọn tối ưu của các bà nội trợ.

Có rất nhiều món ăn từ cá rô phi, từ đơn giản đến phức tạp, món khô cũng có, nước cũng có. Món ruốc cá rô phi mang trọn hương vị ngọt thơm của thịt cá sẽ là món ăn tiện lợi, phù hợp với những bữa ăn nhanh. Cùng góc ẩm thực của nhà hàng buffet Hương Sen vào bếp chế biến món ruốc cá thật ngon nhé!

1. Các nguyên liệu làm món ruốc cá rô phi

Ruốc cá rô phi - tiện lợi mà đầy đủ dinh dưỡng - Hình 1

Cá rô phi: 1 con ( khoảng 0,5 – 1 kg)

Nước mắm: 3 thìa súp

Rượu trắng: 100 ml

Gừng: 1 nhánh

Muối: 1 thìa cà phê

Mì chính: 1 thìa cà phê

2. Cách chế biến ruốc cá rô phi

Ruốc cá rô phi - tiện lợi mà đầy đủ dinh dưỡng - Hình 2

Bước 1: Cá rô phi làm sạch ruột, đánh vẩy, rửa sạch.

Video đang HOT

Bước 2: Gừng cạo vỏ, giã dập, đem xát lên mình và trong bụng cá để khử bớt mùi tanh.

Bước 3: Cho cá rô phi, rượu trắng, muối, mì chính vào tô, ướp đều gia vị lên hai bề mặt của cá, để trong khoảng 10 phút. Rượu cũng có tác dụng khử mùi tanh cho cá.

Bước 4: Cho cá rô phi vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút đến khi chín.

Bước 5: Cá chín thì vớt ra, đợi cá nguội bớt thì lọc da và gỡ xương, lấy phần thịt cá. Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho phần thịt cá rô phi vào rang khô.

Bước 6: Trong khi rang bạn đừng quên dùng thìa chà mạnh lên miếng thịt cá để thịt cá tơi ra và bông lên, lưu ý khi chà bạn phải đảo đều tay nữa nhé! Rang cho đến khi ruốc cá khô lại và ngả màu vàng là được.

Ruốc cá rô phi - tiện lợi mà đầy đủ dinh dưỡng - Hình 3

Ruốc chín là chúng ta đã hoàn thành, để ruốc nguội thì ta để vào trong lọ đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Món ruốc cá rô phi này không những tiện lợi mà còn giàu dinh dưỡng, thích hợp cho trẻ nhỏ, người già, những người luôn bận rộn sẽ không lo nhỡ bữa. Nhanh tay ghi chép các bước làm món ruốc cá rô phi vào thực đơn gia đình, Hương Sen chúc các bạn ngon miệng!

Theo NHHS

Đưa vợ 25 triệu/tháng, chồng nhận lại 3 bữa ăn đạm bạc mỗi ngày

Mỗi bữa ăn trên mâm chỉ có những món ăn hết sức đạm bạc khiến anh chồng vô cùng khó hiểu vì tháng nào cũng đưa vợ đến 25 triệu tiền sinh hoạt.

Có một cô vợ tằn tiện còn có thể bỏ qua chứ có vợ keo kiệt thậm chí là ích kỷ chắc khó ông chồng nào có thể chịu được. Giống như anh chồng trong câu chuyện dưới đây, có vẻ như sức chịu đựng của anh ta đã bị vượt quá lên mới chia sẻ chuyện của mình lên mạng như vậy.

Đưa vợ 25 triệu/tháng, chồng nhận lại 3 bữa ăn đạm bạc mỗi ngày - Hình 1

(Ảnh minh họa)

Đưa vợ 25 triệu tiền sinh hoạt mỗi tháng nhưng lại chỉ được ăn cơm đạm bạc

Mới đây, trên một diễn đàn mạng xã hội đã xuất hiện câu chuyện khiến nhiều người phải quan tâm. Cụ thể, anh chồng trong câu chuyện này chia sẻ rằng bản thân đang có mức lương 30 triệu/ tháng. Mỗi tháng anh đưa cho vợ 25 triệu tiền phí sinh hoạt, còn bản thân chỉ giữ lại 5 triệu để tiêu.

Được biết, hiện tại vợ anh đang nghỉ ở nhà do trục trặc ở công ty. Chị vợ nghe chồng nói cũng gật đầu đồng ý. Tuy nhiên, đây cũng chính là lúc anh chồng phải đối mặt với "cơn ác mộng" mang tên bữa cơm đạm bạc.

Ngày 3 bữa anh được vợ cho ăn cá rô phi loại nhỏ chỉ 20 nghìn/kg và một bát canh. Thỉnh thoảng vợ anh lại đổi sang các món như đậu rán, lạc rang hoặc lèo tèo vài miếng thịt lợn luộc chấm mắm.

Khi anh phản ánh lại, chị vợ chỉ ậm ừ rồi thanh minh rằng: "Giờ em không đi làm, nhà mình có mỗi anh cáng đáng nên em muốn tiết kiệm một chút. Sau này còn sinh con, bao nhiêu thứ cần chi tiêu..."

Đưa vợ 25 triệu/tháng, chồng nhận lại 3 bữa ăn đạm bạc mỗi ngày - Hình 2

Bữa cơm chỉ có cá rô phi loại rẻ chiên giòn. (Ảnh minh họa)

Nghe vợ nói vậy, anh chồng cũng cho qua nhưng khuyên không nên tiết kiệm quá. Thế nhưng, những ngày sau đó anh lại tiếp tục phải ăn món cá rô phi rẻ tiền chấm mắm.

Vài ngày sau, anh bất ngờ phát hiện ra lý do vợ cho ăn đạm bạc khi vô tình đọc được tin nhắn của vợ và bạn thân.

Đại ý, cô bạn kia khuyên vợ anh hết sức tiết kiệm để phòng thân, nếu sau này chồng không đưa tiền thì còn cái để tiêu. Cả 2 còn nghĩ ra đủ cách để tiết kiệm số tiền anh chồng đưa hòng giữ lại làm của riêng nhiều nhất có thể.

Đưa vợ 25 triệu/tháng, chồng nhận lại 3 bữa ăn đạm bạc mỗi ngày - Hình 3

Chồng tức giận khi biết vợ muốn giữ tiền làm của riêng. (Ảnh minh họa)

Người khen tiết kiệm, kẻ chê ích kỷ

Chỉ ít phút sau khi những dòng tâm sự của anh chồng được đăng tải lên mạng, rất nhiều người đã bị thu hút. Những câu chuyện về đề tài gia đình đúng là chưa bao giờ hết khiến dân mạng phải quan tâm.

Nhiều người lên tiếng trách móc chị vợ quá ích kỷ, tham lam, thế nhưng cũng có người đồng tình với chị.

"Chồng đi làm quần quật rồi mang tiền về cho vợ, thế mà chị vợ cho ăn thế kia, lại còn muốn giữ tiền chồng làm ra làm của riêng nữa thì cũng quá ích kỷ ròi đấy. Chắc do anh chồng không làm cứng nên chị ta không biết sợ là gì".

"25 triệu mỗi tháng, nhà thì không phải thuê, con chưa sinh vậy mà bữa cơm cũng không thể đoàng hoàng nổi, thực sự không biết nói gì với chị vợ".

"Vợ bạn chính là một trong những kẻ đáng sợ nhất, nếu không có cô bạn kia chắc chị vợ cũng không đến mức như thế này đâu".

"Giữ tiền của chồng làm của riêng thì chị vợ này cũng ích kỷ quá rồi đấy, người đi làm không được ăn ngon thì sao mà có sức. Thế này thì tan cửa nát nhà sớm".

"Thực ra, nếu chị vợ tiết kiệm để sau này lo cho con thì cũng được mà. Sinh con và nuôi tốn kém lắm".

Đưa vợ 25 triệu/tháng, chồng nhận lại 3 bữa ăn đạm bạc mỗi ngày - Hình 4

Mối quan hệ ngày cnagf căng thẳng. (Ảnh minh họa)

Hiện tại, câu chuyện này vẫn đang thu hút sự bàn luận của rất nhiều cư dân mạng. Nếu không tìm ra cách giải quyết sớm, cặp vợ chồng trong câu chuyện trên có thể sẽ sớm rạn nứt tình cảm.

Bạn nghĩ chị vợ đúng hay sai? Cùng chia sẻ tại Oh!man nhé!

Ảnh: Internet

Theo Ohman

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng ganMệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan
10:41:33 17/01/2025
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngonLà nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon
10:42:32 17/01/2025
Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàngMẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng
05:44:24 17/01/2025
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vịGiò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị
05:51:37 17/01/2025
Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mêMón hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê
06:04:46 18/01/2025
Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻTrời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
06:16:16 18/01/2025
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lờiThêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời
11:14:54 17/01/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổiHôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi
16:30:13 17/01/2025

Tin đang nóng

Chồng đại gia của Phạm Hương là ai, tại sao lại giấu kín bưng?Chồng đại gia của Phạm Hương là ai, tại sao lại giấu kín bưng?
20:32:15 18/01/2025
Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà NộiSoi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội
17:16:51 18/01/2025
Thiên An tung toàn bộ ảnh chụp màn hình sau vụ Jack được "minh oan", tình tiết đảo ngược gây hoang mangThiên An tung toàn bộ ảnh chụp màn hình sau vụ Jack được "minh oan", tình tiết đảo ngược gây hoang mang
20:05:37 18/01/2025
Vụ lừa bán nam diễn viên ở Thái: Thỏa thuận ngầm với nhân vật bất ngờ cứu sống nạn nhân khỏi "chợ nô lệ"Vụ lừa bán nam diễn viên ở Thái: Thỏa thuận ngầm với nhân vật bất ngờ cứu sống nạn nhân khỏi "chợ nô lệ"
20:11:08 18/01/2025
Rò rỉ kho ảnh thân mật gây chấn động cõi mạng của "mỹ nhân trốn thuế" showbizRò rỉ kho ảnh thân mật gây chấn động cõi mạng của "mỹ nhân trốn thuế" showbiz
18:55:22 18/01/2025
Đang say giấc nồng trong đêm, hai vợ chồng đột nhiên bật dậy, dân mạng xem cũng hoảng giùm "báo thức này ám ảnh quá"Đang say giấc nồng trong đêm, hai vợ chồng đột nhiên bật dậy, dân mạng xem cũng hoảng giùm "báo thức này ám ảnh quá"
20:40:22 18/01/2025
Tuyền Mập: Tôi với chồng lấy nhau 10 năm, nhưng chưa từng ở chung quá một thángTuyền Mập: Tôi với chồng lấy nhau 10 năm, nhưng chưa từng ở chung quá một tháng
22:24:12 18/01/2025
Hoa hậu Thuỳ Tiên nhận bằng tốt nghiệp Thạc sĩ tại Thuỵ SĩHoa hậu Thuỳ Tiên nhận bằng tốt nghiệp Thạc sĩ tại Thuỵ Sĩ
21:46:23 18/01/2025

Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025
Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025
Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025
Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

13:34:48 16/01/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

11:23:38 16/01/2025
Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025
Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025
Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025
Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.

Có thể bạn quan tâm

Sự thật về khối tài sản kếch xù của Hồ Quỳnh Hương

Sự thật về khối tài sản kếch xù của Hồ Quỳnh Hương

Sao việt

23:15:20 18/01/2025
Có rất nhiều tin đồn rằng Hồ Quỳnh Hương là đại gia, chị đính chính thông tin này hay xác nhận? , trước câu hỏi này của VTV, nữ ca sĩ khiến nhiều người bất ngờ với câu trả lời thẳng thắn.
Cát sê 456 triệu và màn tố của Thanh Thảo với Lương Bằng Quang: Ai đúng ai sai?

Cát sê 456 triệu và màn tố của Thanh Thảo với Lương Bằng Quang: Ai đúng ai sai?

Nhạc việt

23:13:13 18/01/2025
Ca sĩ Thanh Thảo tố Lương Bằng Quang và bạn gái - DJ Ngân 98 tự ý đưa ê-kíp bên ngoài vào, gây ảnh hưởng liveshow cá nhân còn nam ca sĩ nói điều ngược lại.
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Minh Hằng - Tóc Tiên so kè visual quá gắt, 1 mỹ nhân khoe body cực cháy lấn át dàn Hoa hậu

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Minh Hằng - Tóc Tiên so kè visual quá gắt, 1 mỹ nhân khoe body cực cháy lấn át dàn Hoa hậu

Hậu trường phim

23:09:53 18/01/2025
Không ngoa khi nói thảm đỏ Bộ Tứ Báo Thủ giống như buổi họp mặt cuối năm của showbiz Việt khi quy tụ dàn sao quá khủng, toàn những mỹ nam, chân dài nổi đình đám trong làng giải trí.
Ngọc Sơn nói gì khi cô gái 20 tuổi hát lại hit 'Lòng mẹ 2'?

Ngọc Sơn nói gì khi cô gái 20 tuổi hát lại hit 'Lòng mẹ 2'?

Tv show

22:51:59 18/01/2025
Ngọc Sơn tuyên bố Khánh An vượt ải thành công khi chọn thể hiện ca khúc Lòng mẹ 2 do ông sáng tác để biểu diễn ở Solo cùng bolero .
Katy Perry khen ngợi và công khai ủng hộ Taylor Swift

Katy Perry khen ngợi và công khai ủng hộ Taylor Swift

Nhạc quốc tế

22:30:46 18/01/2025
Katy Perry dành nhiều lời khen ngợi cho Taylor Swift khi chia sẻ về trải nghiệm tham dự Eras Tour vào tháng 2.2024.
Cameron Diaz gây thất vọng khi trở lại diễn xuất sau 10 năm

Cameron Diaz gây thất vọng khi trở lại diễn xuất sau 10 năm

Phim âu mỹ

22:18:34 18/01/2025
Màn hợp tác của thiên thần Charlie và Jamie Foxx gây thất vọng vì không mang đến cho khán giả bất kỳ cảm xúc vui vẻ, phấn khích hay bất ngờ nào.
Game bóng đá trực tuyến được mong đợi nhất 2025 hé lộ chi tiết gây sốc, không có phạm lỗi, không việt vị

Game bóng đá trực tuyến được mong đợi nhất 2025 hé lộ chi tiết gây sốc, không có phạm lỗi, không việt vị

Mọt game

21:45:13 18/01/2025
Không ít người đã phải bất ngờ trước sự xuất hiện của Rematch - một trò chơi tuy mới được giới thiệu thôi nhưng đã nhanh chóng thu hút được sự chú ý của đông đảo các fan thể thao trên toàn thế giới.
Ferdinand chỉ ra bến đỗ mới phù hợp nhất cho Rashford

Ferdinand chỉ ra bến đỗ mới phù hợp nhất cho Rashford

Sao thể thao

21:23:28 18/01/2025
Hiện tương lai của cầu thủ sinh năm 1997 đang bị đặt dấu hỏi lớn sau khi liên tiếp bị loại khỏi đội hình thi đấu của Quỷ đỏ.
Cá ở Nhật Bản chán ăn vì thủy cung vắng khách

Cá ở Nhật Bản chán ăn vì thủy cung vắng khách

Lạ vui

20:59:25 18/01/2025
Một chú cá thái dương chán ăn, buồn bã vì không được tương tác với khách tham quan, sau khi thủy cung Shimonoseki tạm đóng cửa để cải tạo.
EC siết chặt điều tra đối với trang mạng xã hội X

EC siết chặt điều tra đối với trang mạng xã hội X

Thế giới

20:10:04 18/01/2025
Cuộc điều tra lần này là một phần trong nỗ lực thực thi DSA, có hiệu lực từ tháng 11/2022, nhằm tạo ra một môi trường trực tuyến an toàn hơn cho người dân châu Âu.
Lên đồ ngày xuân cùng những chất liệu được ưa chuộng nhất mùa này

Lên đồ ngày xuân cùng những chất liệu được ưa chuộng nhất mùa này

Thời trang

20:02:59 18/01/2025
Không chỉ sở hữu khí chất sang trọng đặc sắc, những loại vải này đều có đặc tính giữ phom dáng tốt và có thể giữ ấm nhẹ nhàng trong tiết xuân.