rửa rau củ quả đúng cách

Rau vào siêu thị – liệu có sạch?

Thực tế cho thấy, rau, củ bán trong các siêu thị tại TP HCM hiện nay còn "thật-giả lẫn lộn". Còn người dân thành phố thì đang mong chờ vào trách nhiệm trong công tác quản lý mặt hàng này của các ngành chức năng./.

Nhận biết lợi ích sức khỏe qua màu sắc của rau củ quả

Chỉ nhìn màu sắc rau củ quả thôi cũng có thể đoán được công dụng của chúng đấy bạn ạ!

Thực phẩm cho người viêm khớp

Viêm khớp là một bệnh tự miễn, ảnh hưởng đến mọi người ở mọi lứa tuổi.

6 điều cấm kỵ khi ăn cà chua

Cà chua có rất giàu chất dinh dưỡng, nhưng không phải cứ ăn cà chua là sẽ bổ sung dinh dưỡng vào người.

12 loại rau quả dễ nhiễm thuốc trừ sâu nhất

Táo đứng đầu danh sách các loại trái cây dễ nhiễm thuốc trừ sâu độc hại nhất. Nho cũng là loại quả duy nhất chứa tới 15 loại thuốc trừ sâu.

10 loại rau củ quả tuyệt đối không nên ăn cả vỏ

Một số loại rau củ quả khi ăn cả vỏ sẽ bị trúng độc, gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.

Những loại rau củ quả giúp bạn thông minh hơn

Bữa ăn nhiều cá, các loại rau lá xanh đậm, tỏi, nước ép nho... sẽ giúp trẻ hóa tế bào não, cải thiện trí nhớ và tăng khả năng xử lý tình huống.

Mẹo xử lý rau củ quả đảm bảo dinh dưỡng

Rau củ quả không chỉ chứa nhiều chất xơ, vitamin, rất tốt cho hệ tiêu hóa, mà còn là những vị thuốc quý giúp con người chống lại nhiều căn bệnh. Vậy làm thế nào để xử lý rau củ quả...

[Chế biến] – Bánh rau củ quả chiên giòn

Nào là hành tây, khoai lang, khoai tây, cà rốt...tẩm bột chiên giòn ngon lạ lắm nha.

Vitamin A giúp chống lao

Vitamin A có nhiều trong bí đỏ, khoai lang, cà rốt, đu đủ, xoài..., có thể giúp chống bệnh lao kháng thuốc. Đây là kết luận của các nhà khoa học thuộc Đại học California (Mỹ), theo...

Ngon mắt những tuyệt tác từ rau củ quả

Cuộc thi đầu bếp trẻ quốc tế Lee Kum Kee lần thứ nhất vừa được tổ chức vào đầu tháng 3

Biến tấu từ rau củ quả

Xu hướng ngày nay người ta dùng nhiều rau củ quả trong chế biến thức ăn. Cũng xào cũng xốt... bạn có thể làm món lạ miệng, "lạ mắt" với những hoa quả thông thường.

Lợi ích từ rau củ quả

Nên chuẩn bị rau củ quả như thế nào để có thể tận dụng tối đa hàm lượng dưỡng chất trong đó?

Rau củ quả bóng mượt nhờ thuốc kích thích

An toàn thực phẩm đang khiến cho nhiều người tiêu dùng lo ngại. Rau củ quả đang bị đầu độc. Người sản suất sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng từ rau mầm, giá đỗ đến xu xu, ngọn b...

Dầu thực vật làm tăng nguy cơ bị bệnh tim

Một số loại dầu thực vật được cho là có lợi cho sức khỏe con người, nhưng trên thực tế có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Chìa khóa kéo dài tuổi thọ

Trang web MSN của Mỹ vừa đăng tải những thông tin hữu ích nhằm giúp con người kéo dài tuổi thọ.

Những thói quen buổi sáng phá hỏng cả ngày

Bạn chào một ngày mới tươi vui hay uể oải, điều đó phụ thuộc rất nhiều vào những thói quen mà bạn làm khi thức dậy.

Bí quyết dùng rau củ quả giải độc cơ thể

Thức ăn nhiễm độc thường do vi khuẩn gây ra trong quá trình lưu trữ, bảo quản và chế biến, ăn vào sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Làm thế nào để thải độc cho cơ thể khi chẳ...

Công dụng của rau củ quả

Một số loại rau củ quả có công dụng trong một số bệnh theo hướng dẫn của lương y Như Tá và Quốc Trung.

Giảm cân kiểu Jessica Alba

Thiên thần bóng tối Jessica Alba đã theo đuổi một chế độ ăn uống và tập luyện nghiêm khắc để có lại được thân hình thon gọn, nóng bỏng, quyến rũ sau khi sinh.

12 mẹo nấu ăn cực hay dành cho bạn

Nếu bạn là người mới tập nấu ăn, đây là bước khởi đầu cần thiết. Còn nếu bạn vẫn thường nấu ăn trong gia đình, hãy tham khảo thêm để hoàn thiện kỹ năng nấu ăn nhé!

Da sáng mịn nhờ giải độc bằng rau củ quả

Tích cực ăn 9 loại rau củ quả quen thuộc sau sẽ khiến bạn có cơ thể thanh sạch đầy sức sống!

Bí quyết của làn da trắng sứ

Phụ nữ Nhật vốn nổi tiếng với làn da trắng sứ, khi tìm hiểu về bí quyết sở hữu vẻ đẹp tuyệt vời này, chúng tôi được cung cấp những công thức bảo vệ, làm đẹp da rất đơn giản, hiệu q...

Bổ sung canxi: không nên tùy tiện

Bổ sung canxi là nhu cầu cần thiết, đặc biệt là với trẻ em đang trong quá trình tăng trưởng, phụ nữ mang thai và cho con bú, người lớn tuổi, người bị loãng xương... Tuy nhiên, việc...

Giá rau tăng đột biến sau nghỉ lễ

Khảo sát tại các chợ đầu mối trên địa bàn Hà Nội vào sớm 5/2, ngay sau đợt nghỉ lễ dài 5 ngày, giá các loại rau củ quả tăng mạnh. Giá nhiều loại rau tăng gấp đôi so với thời điểm m...

[Chế biến] – Hải Vương Cuốn

Đây cũng là một món hấp khá ngon miệng và dễ thực hiện, nguyên liệu chính gồm tôm, hải sâm và sò điệp được cuốn trong những lá cải thảo xinh xắn và dễ thương.

Quá ế, thực phẩm giảm giá

Với các loại thủy, hải sản tươi sống sau thời gian sốt giá hồi đầu năm, nhất là vào những ngày mùng 2, 3 tết, đến nay, giá cũng giảm về mức cũ. Khảo sát tại chợ đầu mối Dịch Vọng, ...

Hàng Tết đua tăng giá

Chiều 21/1, Sở Tài chính TP HCM quyết định từ ngày 23/1 sẽ giảm giá đường RE thêm 500 đồng mỗi kg, đường RS giảm trên 1.000 đồng. Theo kế hoạch, 7 ngày trước Tết, giá gà công nghiệ...

Mẹo giải độc sau ngày lễ Tết

Rượu là một trong những kẻ thù nguy hiểm nhất cho cơ thể chúng ta. Những thức uống có cồn tàn phá sức khỏe như thế nào, ai cũng biết. Nói chung, chúng làm tăng số lượng gốc tự do t...

Cách ăn đồ nướng có lợi cho sức khoẻ

Trong những ngày rét buốt, ngồi quây quần bên bếp nướng luôn là sự lựa chọn lý tưởng. Nhưng ăn đồ nướng sao cho đúng, không bị béo, lại không ảnh hưởng đến sức khỏe thì cần một số ...

Chợ vắng khách trong dịp lễ

Siêu thị Co.opmart 200 mặt hàng thời trang được giảm giá đến 50%. Co.opmart lên kế hoạch dự trữ 11.000 tấn gạo, 3.800 tấn đường, 4.400 tấn dầu ăn, 5.100 tấn thịt gia súc, 2.370 tấn...

Lạ và ngon với món lẩu chay

Chẳng riêng mùa Vu Lan, mà món ăn lạ, ngon miệng này bạn có thể làm bất cứ khi nào để đãi người thân, bè bạn.

So sánh chế độ ăn nhiều thịt với ăn nhiều rau

Chị Hiền (Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội) vừa xỏ bộ váy mới, vừa ngắm mình trong gương và lẩm bẩm: Hẳn các cô nàng ấy sẽ ngạc nhiên lắm đây. Chẳng là, hôm nay lớp cấp 3 của chị họp mặt...

Các loại rau, củ, quả không nên ăn nhiều

Nhiều người bị tiêu chảy, ngộ độc và phát bệnh, thậm chí là ung thư khi ăn phải rau quả độc trong một thời gian dài.

Những cấm kỵ khi ăn rau củ quả

Mấy năm trở lại đây, xu hướng ăn uống với khẩu phần rau củ quả là chủ yếu đang ngày càng được ưa chuộng. Nhưng bạn vẫn có thể mắc sai lầm khi ăn uống rau củ quả. Vì vậy, chị em hãy...

Thơm nồng vị cà ri

Trong những ngày mưa lạnh, cả nhà quây quần bên nồi cà ri, vừa thơm, vừa nồng, lại vừa ấm, thật không còn gì thú vị hơn.

Dùng hoa quả trang trí “chỗ kín”

Từ ngày 15 đến 25 tháng 9/2012, liên hoan văn hóa ẩm thực Đông Nam Á được tại Nam Ninh (Trung Quốc). Đến với sự kiện đặc biệt này, khách du lịch không chỉ có dịp thưởng thức nhiều ...

4 loại thực phẩm được ví như “nhân sâm”

Bạn đã bao giờ nghe nói rằng nhiều loại thực phẩm cũng có tác dụng tương tự như nhân sâm chưa? Những thực phẩm tuyệt vời đó là: cà rốt, cá chạch, hải sâm và thịt chim cút. Chúng ta...

Bà bầu cần bổ sung bao nhiêu axit folic và bằng cách nào?

Đa số chị em đều đã nhận thức được vai trò to lớn của axit folic đối với sự phát triển của thai nhi: bảo vệ thai nhi khỏi các khuyết tật trong hệ thần kinh. Đảm bảo đủ lượng axit f...

[Chế biến] – Cơm chiên trái thơm

Đổi vị cho thực đơn chay bằng việc kết hợp các loại rau củ quả cùng những nguyên liệu chay độc đáo chắc chắn sẽ tạo nên món cơm chiên mới lạ cho bạn.

[Chế biến] – Rau củ quả ngâm chua ngọt

Rau củ quả giòn, hơi chua chua và có vị ngọt nhẹ, có thể ăn kèm với thịt luộc hoặc kho đều ngon.

Đậu đỗ, dưa chuột, rau cải tiềm ẩn nguy cơ nhiễm hóa chất

Bé Quốc Minh, con chị Huệ (Văn Cao, Hà Nội) rất thích ăn đỗ quả xào. Chị Huệ kể: "Mỗi lần tôi mua đến gần một kg đỗ, xào lên là 2 đứa trẻ nhà tôi thi nhau ăn. Tôi nghe nói loại đậu...

[Chế biến] – Rau củ xào chay – món ngon ngày Rằm

Không cầu kỳ, chỉ cần chế biến trong vòng chưa đầy 30 phút là bạn đã có một món xào chay ngon tuyệt đãi cả nhà rồi!

Người đẹp Việt có lép vế mỹ nhân ngoại?

Khi sính ngoại thành một trào lưu, liệu các người đẹp Việt có bị lép vế bên mỹ nhân ngoại như một loạt hàng hóa trong nước?

Bé học cách phân biệt rau sạch

Hôm qua (25/3), tại trường Tiểu học Khương Thượng (quận Đống Đa, Hà Nội), đã diễn ra Ngày hội rau an toàn, với sự tổ chức của Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ Người tiêu dùng Việt Nam.

Những thực phẩm dưỡng dạ dày

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra, mùa đông dưỡng sinh cần ăn nhiều thực phẩm màu đen, mộc nhĩ đen là một đại diện tiêu biểu. Mộc nhĩ đen có tác dụng mạnh khỏe cơ thể, bổ máu, ich dương...

Nguyên tắc lựa chọn rau ngon và an toàn

Các bà nội trợ cần chú ý tới việc chọn lựa rau củ quả từ hình dáng đến màu sắc để hạn chế được tối đa những loại rau nhiễm khuẩn đang bán tràn lan trên thị trường. Rau quả có vai t...

4 cấm kị khi ăn cà chua

Học cách chế biến và ăn cà chua thế nào cho phải để có thể phòng ngừa gan nhiễm mỡ và tránh bị ngộ độc mới là điều đáng để chúng ta suy nghĩ. Cà chua là một loại thực phẩm phổ biến...

Các loại thực phẩm làm bạn loãng xương nhanh hơn

Có thể bạn biết rằng canxi và vitamin D rất cần thiết giúp cho xương chắc khỏe. Bạn có biết rằng có những loại thực phẩm làm tăng nguy cơ bị loãng xương? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu...

Các rau quả tươi sống dễ gây ngộ độc

Trong tài liệu bảo vệ sức khoẻ của quốc gia nào cũng khuyên người ta nên ăn nhiều rau quả củ giàu vitamin, điều đó không sai nhưng chưa đủ, vì chưa có những điều ghi chú kèm theo, ...