‘Rớt nước miếng’ trước xôi mít phố Tô Hiến Thành
35.000 đồng/suất, món xôi dẻo, ngọt, ngậy này sẽ “mê hoặc” bất kỳ ai ngay từ cái nhìn đầu tiên. Món này cũng dự báo có thể sẽ gây một “cơn sốt” nhè nhẹ trong thời gian sắp tới.
Người Hà Nội ghiền mít cũng như dân Sài Thành nghiện sầu riêng. Chỉ “đ.ánh hơi” thấy hương mít từ xa, ai đó đã khó cầm lòng. Thế nên khi lướt ngang tấm biển “xôi mít sữa dừa” ở một quán ăn trên phố Tô Hiến Thành, nhiều người nhất định phải dừng xe khám phá. Rồi bước vào đây, trót nhìn bàn khách nào đang vui vẻ thưởng thức xôi mít thì một lần nữa, họ lại không giấu nổi ánh mắt thèm thuồng. Đây cũng là món mới nổi khiến quán ăn này nhanh chóng “hot” với người dân và bạn trẻ quanh đây.
Món ăn trông đẹp mắt: những múi mít chín vàng ươm đã bỏ hột làm lớp vỏ bọc bên ngoài, nhân bên trong là phần xôi màu xanh cốm tương phản, trên cùng phủ chút dừa tươi, lạc cùng nước cốt dừa nom bắt mắt.
Không chỉ mãn nhãn, nhón một miếng xôi mít lên ăn thử, những thực khách hảo ngọt hay ghiền đồ nếp chắc hẳn đều thích mê. Mít giòn ngọt, xôi dẻo mềm mà thơm đúng mùi gạo nếp nương, lại ngấm vị ngọt dìu dịu, tất cả quyện trong nước cốt dừa sánh ngậy. Một món ăn có thể chế biến không quá khó khăn cầu kỳ nhưng cách lựa chọn nguyên liệu và “mix” thì quả là tuyệt vời. Bởi vậy, dù giữa ngày hè oi ả, chẳng hề sợ “ nóng trong người” hay ớn ngấy, nhóm khách nào đến quán cũng vẫn gọi xôi mít sữa dừa và “chén” nhiệt tình.
Xôi mít nhìn vô cùng cuốn hút.
Ngoài xôi mít, cùng với cách làm ấy, tiệm có cả xôi xoài, xôi sầu riêng cho khách lựa chọn. Ưu điểm nổi bật của các món xôi nơi đây là nguyên liệu chọn rất ngon, chẳng hạn mít, sầu riêng xoài đều chín ngọt, gạo nấu xôi thơm dẻo, ngay cả nước cốt dừa cũng sánh ngậy.
Bán nhiều món xôi nên để chống ớn, quán phục vụ các loại chè khá khác biệt, đi theo cặp như: chè xoài, kem xoài ăn với xôi xoài, chè mít, kem mít thưởng thức cùng xôi mít, kem xôi thì cặp kè với xôi sầu riêng. Bên cạnh đó là một số món giải nhiệt đang “thịnh” như chè khúc bạch, sữa chua mít, caramen thập cẩm. Tất cẩ đều có mức giá 20.000 đồng. Còn các loại xôi có giá khoảng 35.000 đồng/suất.
Quán bình dân, có chỗ ngồi cả trong nhà lẫn vỉa hè thoáng mát sạch sẽ nên rất hợp lí để những ai đam mê quà vặt khám phá.
Video đang HOT
Xôi sầu riêng.
Xôi xoài.
Kem mít ăn với xôi mít.
Kem xôi hợp gu với sôi sầu riêng.
Chè xoài thưởng thức cùng xôi xoài.
Quán có cả các món giải nhiệt đang “thịnh” ở Hà Nội như chè khúc bạch.
Địa chỉ: 90 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng Hà Nội.
Theo Zing
Giải nhiệt mùa hè với kem bơ, ốc hút siêu rẻ ở chợ Bắc Mỹ An
Ốc hút, kem bơ là một trong số những món ăn vặt nổi tiếng ở Đà Nẵng, thế nhưng không phải bất kỳ chỗ nào cũng có giá rẻ, ngon như trong chợ Bắc Mỹ An.
Khi nghe bạn bè rủ tới khu chợ nhỏ Bắc Mỹ An gần Đại học Kinh Tế ăn ốc hút, kem bơ, tôi không thực sự hào hứng bởi ở Đà Nẵng không thiếu nơi bán những món ăn vặt này. Tuy nhiên, khi nghe đến ốc và kem bơ ở đây cực ngon và rẻ, chỉ 6.000 đến 7.000 đồng một món thì "câu chuyện ẩm thực" của tôi lại sang một hướng khác. Đương nhiên tôi sẵn sàng lên đường ăn vặt cùng lũ bạn.
Xác định ăn ốc sẽ rất cay nên tôi quyết định ăn ốc trước, ăn kem bơ hạ hỏa sau. Ấn tượng đầu tiên về quán ốc này là quán nhỏ mà lại cực kỳ đông, đa số là học sinh, sinh viên. Bàn ghế không đủ chỗ nên nhiều người phải chờ chỗ lâu. Vừa có người đứng lên là đã có người ngồi xuống bàn, nhanh đến mức chủ quán chưa kịp dọn bàn.
Quán rất đông khách.
Nếu ở các quán ốc khác chí ít cũng có cả chục loại ốc để lựa chọn thì ở đây chỉ có 2 loại là ốc hút và ốc bưu. Chúng tôi quyết định gọi ốc lẫn để ăn thử. Chờ chưa tới 5 phút, tôi đã được thưởng thức đĩa ốc nóng hôi hổi. Hương thơm của ốc, của ớt, của sả, gừng khiến tôi ngất ngây. Nhìn màu sắc bắt mắt của ốc, tôi không thể chờ đợi lâu hơn để được ăn.
Ốc nấu rất thấm gia vị, nước ốc mặn ngọt rất vừa ăn, khi múc ra đĩa thì cô chủ quán rưới thêm ít nước mắm ớt cay càng khiến cho đĩa ốc trở nên hấp dẫn cực kỳ. Ăn kèm ốc hút là những sợi đu đủ thái vừa giòn vừa chua vô cùng đưa vị. Thưởng thức những con ốc béo ngậy, vừa thơm, vừa cay, tôi phải công nhận rằng bạn tôi quảng cáo không quá lời. Ốc ở đây ngon hơn nhiều so với những gì tôi chờ đợi, giá lại chỉ 6.000 đồng một đĩa. Bảo sao quán lúc nào cũng tấp nập khách, khách phải chờ lâu mà vẫn vui vẻ.
Quán nhỏ chỉ có 3 người làm nhưng phân công công việc rất chuyên nghiệp, một người chuyên xào, múc ốc; một người ghi món, thu t.iền; một người thu dọn bàn ghế. Tất cả đều rất nhanh gọn, thế nên khách gần như không phải đợi lâu khi ngồi vào bàn như một số quán đông khách khác.
Sau khi "chén" món ốc cực ngon ấy tôi nhanh chóng sang hàng kem bơ gần đó để "hạ hỏa" như dự định ban đầu. Cũng như ốc hút, kem bơ chợ Bắc Mỹ An cực kỳ hút khách, tuy nhiên không đến nỗi phải chờ chỗ như quán ốc.
Nhìn chung thì kem bơ không khác gì sinh tố bơ là mấy, chỉ là ngoài bơ xay còn có thêm kem cùng nước cốt dừa và dừa khô. Bơ được xay sẵn đựng trong chiếc âu to. Khi có khách, cô chủ sẽ nhanh tay bỏ chút đá bào rồi múc bơ, kem, nước cốt dừa và dừa khô, đậu phộng rắc lên phía trên.
Bơ được xay sẵn và đựng trong âu.
Kem ăn cùng bơ là kem tự làm, rất vừa miệng và mềm mịn. Nhìn ly kem phân ra 3 màu trắng, xanh, vàng trông thật bắt mắt. Trộn đều các nguyên liệu rồi múc những muỗng kemmát lạnh đưa vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, thơm của cốt dừa hòa lẫn cùng vị giòn rụm của dừa khô và lạc rất ngon. Một ly kem bơ đầy đặn và ngon lành này có giá chỉ 7.000 đồng, rẻ giá hơn nhiều so với ở các quán chè và sinh tố khác.
Cốc kem bơ 3 tầng rất bắt mắt.
Khu chợ Bắc Mỹ An này nằm ngay trên đường Ngũ Hành Sơn nên không hề khó để tìm đường. Kem bơ bán cả ngày cho tới 5 giờ chiều, còn ốc hút thì chỉ bán vào buổi chiều tầm 3 đến khoảng 6 giờ nên bạn hãy lưu ý về giờ giấc khi muốn tới ăn nhé. Tuy nhiên, chợ nhỏ và cũng như nhiều khu chợ, vệ sinh tại đây không thực sự sạch sẽ.
Theo Afamily
3 món mì ngoại được yêu thích ở Sài thành Những nét đặc trưng của ba nền ẩm thực Ý - Nhật - Hàn tái hiện trọn vẹn trong những món mì để mê hoặc giới trẻ. Quen thuộc mì Ý Mì Ý với cà tím xào cay. Mì Ý chay Món mì đen Squid Ink với xốt hải sản đặc trưng của phố cổ Venice Mì Ý là món ăn quen thuộc...
