Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn “hand-made” trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm

Mai Thị Diễm10:51 07/04/2020
Theo dõi VGT trên

“Hội chợ nấu ăn” của các chị em trên Facebook nhân dịp “nghỉ lễ dài ngày” hiện vẫn chưa có dấu hiệu dừng lại. Trong đó, bánh cuốn là 1 trong những thành phẩm “hand-made” được xuất hiện nhiều nhất trên “newfeeds”.

Trước kia, nếu muốn tự chế biến món này tại nhà, chị em phải mua máy hoặc nồi làm bánh cuốn chuyên dụng với mức giá từ vài trăm cho tới cả triệu đồng. Còn giờ đây, chị em chỉ cần sử dụng 1 nồi nấu bình thường kết hợp với 1 set dụng cụ làm bánh cuốn là có thể tự làm ở nhà “ngon ơ”.

Set dụng cụ làm bánh cuốn có thiết kế tương tự như khung thêu tròn, bao gồm đai kim loại, 1 miếng vải xô để trải bột, 1 thanh tre lấy bánh và bột bánh cuốn.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy sản phẩm này trên các shop online, group nấu nướng với giá chỉ từ 79 – 170 nghìn đồng/set. Nhân một ngày ở nhà rảnh rỗi và… lên cơn thèm bánh cuốn, chúng tôi cũng đã order 1 set để xem liệu có tạo được thành phẩm ngon lành như ngoài hàng hay không.

Đai kim loại tưởng dễ lắp ai ngờ cực “kén” nồi

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 1

Trọn bộ dụng cụ làm bánh cuốn mà chúng tôi mua với giá 79.000 đồng.

Bột làm bánh là loại bán ngoài siêu thị, tuy nhiên có ngon hay không thì… chưa rõ.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 2

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 3

Miếng vải xô có kích thước đủ lớn cho các loại xoong nồi đường kính tối đa 31cm.

Đai kim loại là phần quan trọng nhất, nhưng phải check kĩ kích thước có phù hợp với xoong nồi không. Vặn đai ốc bằng tua vít cũng khá mất công. Chị em phải đo trước các loại nồi có sẵn ở nhà để quyết định mua hay không.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 4

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 5

Nếu to quá hay nhỏ quá như thế này thì đều không dùng được. Có 2 khoảng size cho chị em lựa chọn: đường kính 21,8-25,5cm hoặc đường kính 27-31cm.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 6

Do lần đầu bỡ ngỡ nên chúng tôi đã mua một chiếc đai kim loại quá cỡ, không vừa với bất kỳ chiếc nồi nào trong nhà. Cái khó ló cái khôn, chúng tôi đã nghĩ ra 1 bí kíp “chữa cháy” khá đơn giản: dùng dây vải để buộc thay đai kim loại, vừa chắc chắn mà lại nhanh hơn.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 7

Chỉ cần cuốn chặt 2 vòng là yên tâm không có gì bị tuột cả.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 8

Nếu dùng được đai, hoặc buộc bằng dây thành công thì sẽ ra thế này.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 9

Vậy là giai đoạn chuẩn bị đã hoàn thành, giờ chỉ việc pha bột bánh theo công thức ghi trên vỏ túi bột và bật bếp là có thể bắt đầu làm bánh.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 10

Khi nước sôi, chúng tôi bắt đầu đổ bột bánh lên vải rồi san đều. Trông cũng “rất gì và này nọ”. Sau đó, chúng tôi đậy nắp và đợi trong tầm 2 phút là bánh đã chín.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 11

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 12

Lưu ý nhỏ là món này chống chỉ định dùng bếp gas vì dễ cháy vải. Ngoài ra, khi đun được một lúc, miếng vải sẽ phồng lên vì bị hơi nước đẩy, nếu không cẩn thận sẽ làm tràn bột ra ngoài.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 13

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 14

Thành quả đủ chín nhưng màu bánh nhìn không được “cuốn” cho lắm

Thành phẩm ra lò là đây, thế nhưng trông khá… thất bại. Không hiểu sao miếng bánh lại ra màu đục đục chứ không phải màu trắng tinh như bánh cuốn bình thường.

Video đang HOT

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 15

Thử sức với 2 miếng bánh cuốn chay đầu tiên, chúng tôi nhận thấy hình dáng không được đẹp mắt cho lắm, bánh cũng không có vị gì vì… chưa cho nhân, lại dai dai như bánh bột lọc chứ không dễ cắn rời như bánh cuốn.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 16

Tự nhủ “có công mài sắt, có ngày nên kim”, chúng tôi tiếp tục làm thêm một mẻ nữa. Lần này, chúng tôi cho thêm trứng gà để bánh có thêm hương vị.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 10

Vì nồi bé, chỉ chứa được ít bột nên khi đập quả trứng vào thì biến thành món… trứng hấp bột chứ không phải bánh cuốn trứng.

Thành quả trông cũng không đến nỗi tệ, ít nhất còn có lòng trắng trứng tạo màu trắng như bánh cuốn thật. Nhưng khi bóc ra thì thấy không ổn, vì lớp bánh cuốn lại chỉ có màu đục mờ chứ không trắng hẳn. Sau cùng, phải đến lượt bột thứ 2 thì chúng tôi mới làm được chiếc bánh cuốn có màu trắng quen thuộc. Còn về hương vị, bánh ăn được vì… nước chấm ngon, có thêm nhân và hành khô.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 18

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 19

Nhìn chung, chúng tôi nhận thấy set dụng cụ này có những ưu nhược điểm như sau:

Ưu điểm:

- Giá rẻ.

Nhược điểm:

- Đai kim loại không cần thiết, hoàn toàn có thể thay thế bằng dây vải.

- Khi làm bánh, hơi nước làm miếng vải phồng lên rất nhiều dù đã buộc chặt nên phải làm trên nồi thật to thì bánh mới ra đúng chuẩn.

- Nếu dùng nồi bé, bột hay bị tràn ra ngoài.

- Bột bánh phải biết cách pha mới ra được thành bánh cuốn.

Kết luận:

Tự làm một bữa bánh cuốn tại gia với set dụng cụ này quả thực… quá mất công. Đúng là không tự nhiên mà 1 đĩa bánh cuốn ngoài hàng bé xíu xíu đã có giá từ 20 – 30 nghìn đồng/đĩa. Bởi nếu không có kinh nghiệm lâu năm và không đủ khéo léo, bạn sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức để có được đĩa bánh đúng kiểu.

Tất nhiên, nếu bạn đủ kiên trì và có nhiều hoa tay thì vẫn có thể thử sức với set dụng cụ này (có thể bỏ qua đai kim loại). Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo 1 số cách khác như dùng vỏ bánh tráng thay thế vỏ bánh cuốn, láng vỏ bánh bằng chảo không dính thay vì dùng vải xô. Chúc các chị em tìm được phương pháp phù hợp và nhận về thành quả như ý!

Hương.H/Ảnh: Cú Vọ

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này!

Thèm ăn bánh cuốn, bánh gạo, há cảo... đừng lo đã có bánh tráng đây rồi!

Món ăn hot nhất MXH tuần vừa qua: Bánh cuốn cực ngon làm từ bánh tráng! Cách làm bánh tráng trộn chua cay cho chị em thích ăn vặt

Người người nhà nhà làm trứng ngâm nước tương, đến Thanh Hằng, Hà Tăng cũng không bỏ qua trend nàyĐỌC NGAY

Bánh tráng từ trước đến nay thường được dùng để cuốn nem, làm gỏi cuốn... nhưng nhờ sự sáng tạo của các chị em yêu nấu ăn mà những chiếc bánh tráng quen thuộc giờ đây trở thành nguyên liệu làm các món ăn như bánh cuốn, bánh gạo thậm chí là cả há cảo.

Những món ăn này bình thường cách làm cũng khá kỳ công và mất nhiều thời gian. Nhưng nhờ có bánh tráng mà các công đoạn được rút gọn đi rất nhiều.

Hãy cùng xem cách làm những món ăn vô cùng hấp dẫn được làm từ bánh tráng nhé!

1. Bánh gạo Tokbokki

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 1

Quả là sức sáng tạo của mọi người là không giới hạn khi mà chỉ từ những chiếc bánh tráng lại có thể tạo ra món bánh gạo Tokbokki nổi tiếng của Hàn Quốc. Thay vì phải nhồi bột cầu kỳ thì cách làm món bánh gạo từ bánh tráng lại vô cùng đơn giản.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 2

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 3

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 4

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 5

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 6

Cách làm món bánh gạo từ bánh tráng vô cùng đơn giản. Ảnh: Trần Xuân Đức.

Bạn chỉ cần cho bánh tráng nhúng vào nước, nhúng 1 lần khoảng 5 miếng bánh rồi cho ra đĩa để khoảng 3 phút rồi bắt đầu cuộn tròn chặt lại. Sau đó dùng dao cắt nhỏ thành miếng vừa ăn.

Với phần sốt thì bạn có thể dùng tương cà, tương ớt, ớt bột Hàn Quốc, ớt khô, một ít bơ, một ít nước lọc, nêm gia vị vừa ăn, rồi cho bánh gạo vào nấu khoảng 3 phút. Ngoài ra cũng có thể sáng tạo các công thức sốt theo ý mình. Nhiều chị em chia sẻ chỉ cần trộn một chút với tương ớt cũng rất ngon, thậm chí có người còn sử dụng loại bánh gạo này thay thế mì nui và ăn với nước hầm xương.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 7

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 8

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 9

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 10

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 11

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 12

Rất nhiều các chị em đã thành công với món bánh gạo làm từ bánh tráng này. Ảnh: Loan Nguyễn, Hoa Phan, Hồng Minh, Le Luu Thanh Ai, Vi Đỗ, Thu Thảo Nguyễn.

2. Bánh cuốn

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 13

Vài tháng trước trong các hội nấu ăn xôn xao món bánh cuốn được làm từ bánh tráng. Để làm ra món bánh cuốn bằng bánh tráng rất dễ. Đầu tiên các chị em cho nước vào đĩa sâu lòng hoặc chảo rồi cho chút dầu ăn và gấm gạo hoặc chanh. Sau đó lấy riêng từng chiếc bánh tráng vào đĩa và làm ướt. Về phần nhân thì chỉ cần xào chín thịt với mộc nhĩ, nấm hương và gia giảm gia vị tuỳ theo ý thích. Tiếp theo bạn cho nhân vào bánh và cuộn lại rồi đem hấp hoặc cho vào lò vi sóng là xong.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 14

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 15

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 16

Nếu không thích ăn nhân bạn có thể làm bánh cuốn đơn giản ăn cùng hành phi và chả cũng rất ngon. Ảnh: Nga Burger-Nguyễn.

Trong thời gian ở nhà này không thể ra ngoài ăn bánh cuốn như trước thì các bạn hoàn toàn có thể tự làm món bánh cuốn bằng bánh tráng như này để ăn sáng. Tuy nhiên các chị em nhớ là việc hấp bánh sẽ ngon hơn là cho vào lò vi sóng nhé!

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 17

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 18

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 19

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 20

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 21

Chỉ mất một lúc là chúng ta có thể làm món bánh cuốn thơm ngon cho bữa sáng. Ảnh: Hương Giang, Lê Thu Nga, Trần Bích Ngọc, Hương Trần, Nguyễn Quỳnh Anh.

3. Há cả

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 22

Để làm món há cảo bằng bánh tráng này các bạn nên chọn loại bánh tráng trong thành phần có nhiều bột năng, loại để làm gỏi cuốn. Nếu bánh tráng to quá thì bạn có thể cắt nhỏ lại nhưng vẫn cắt theo hình tròn. Đầu tiền để bánh tráng mềm bạn nhúng bánh tráng qua nước ấm.

Phần nhân bạn dùng tôm bóc nõn to vừa, cắt tôm thành 3, 4 khúc. Trộn tôm với muối rồi dùng tay nhồi cho mềm nhuyễn khoảng 15 phút. Sau đó cho thêm hẹ cắt khúc, mỡ phần, dầu mè, gừng băm nhỏ, muối, hạt nêm, một chút đường rồi xay nhuyễn.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 23

Các bước để gói há cảo làm từ bánh tráng. Ảnh: Dang To Nga.

Sau đó bạn cho nhân vào giữa bánh tráng, túm các mép lại với nhau và xoay lại rồi cắt phần bánh tráng thừa đi. Cuối cùng bạn đem há cảo đi hấp trong khoảng 10 đến 15 phút là được.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 24

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 25

Món há cảo làm từ bánh tráng hấp dẫn không kém ngoài hàng. Ảnh: Dang To Nga.

4. Bánh tráng nướng

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 26

Bánh tráng nướng là món ăn vặt hấp dẫn vô cùng nổi tiếng tại Đà Lạt. Cứ tưởng món ăn này phải nướng than hoa mới ngon nhưng hoá ra chúng ta có thể làm bánh tráng nướng bằng chảo ngay tại nhà.

Để làm món ăn này bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: bánh tráng, trứng gà, phô mai con bò cười, xúc xích, sa tế, hành lá, tương ớt, sốt mayonnaise, hành phi...

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 27

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 28

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 29

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 30

Chỉ mất 10 phút là bạn đã làm xong chiếc bánh tráng nướng giòn rụm. Ảnh: Trần Mỹ Hằng.

Đầu tiên bạn đặt bánh tráng lên trên chảo, cho hành lá rồi đập trứng gà lên trên, sau đó dùng thìa đánh tan trứng và trải đều bề mặt bánh. Sau đó bạn cho sa tế, xúc xích, phô mai con bò cười... và thêm các topping khác theo ý thích. Cuối cùng cho tương ớt và sốt mayonnaise lên là xong.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 31

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 32

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 33

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 34

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 35

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 36

Các sản phẩm bánh tráng nướng vô cùng hấp dẫn được làm bằng chảo của hội chị em. Ảnh: Trần Mỹ Hằng, Lê Trang, Ngọc Khánh, Tú Anh, Huyền Lio, My Nguyễn.

5. Bánh tráng trộn

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 37

Bánh tráng trộn là một món ăn đường phố quen thuộc ở Sài Gòn. Nếu thèm ăn món này các bạn cũng có thể tự làm một cách dễ dàng. Nguyên liệu để làm bánh tráng trộn gồm có bánh tráng, thịt ba chỉ, mắm ruốc, đường, sả và các nguyên liệu khác như trứng cút, khô bò, xoài xanh, tắc, ớt đỏ, rau răm, hành lá, ớt sa tế, tỏi, đậu phộng,...

Cách làm món bánh tráng trộn như sau: Trứng cút luộc và bóc vỏ, bánh tráng cắt thành sợi dài, xoài xanh bào sợi, thịt ba chỉ thái nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi băm và sả. Cho thịt ba chỉ xào cùng mắm ruốc, đường, nước khoảng 10 phút rồi tắt bếp.

Đặt một chiếc chảo khác lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa lớn. Khi dầu nóng, cắt nhỏ hành lá thả vào, đảo nhanh rồi tắt bếp. Trộn bánh tráng cùng các loại nguyên liệu như thịt xào ruốc, trứng cút, khô bò, xoài xanh, rau răm, ớt sa tế, tắc, đậu phộng là xong.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 38

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 39

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 40

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 41

Bạn hoàn toàn có thể sáng tạo thêm các nguyên liệu theo ý thích của mình. Ảnh: Vân Thảo, Pham Thi Van Hong, Ngô Đoàn Quỳnh Hương.

NV

Chàng trai 9x biến hóa bánh tráng Việt Nam thành bánh gạo Hàn Quốc khiến cộng đồng mạng "dậy sóng" rần rần Chàng trai 9x biến hóa bánh tráng Việt Nam thành bánh gạo Hàn Quốc khiến cộng đồng mạng "dậy sóng" rần rầnKhông nhất thiết phải mua bánh gạo Hàn hay nhào bột nữa, bạn chỉ cần có bịch bánh tráng và công thức dưới đây để làm bánh gạo Hàn Quốc siêu ngon! Được đăng lên nhóm Facebook Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family) lúc 7h30 sáng hôm qua - ngày 2/4, chỉ sau khoảng 1 ngày, chia sẻ về cách làm bánh gạo Hàn...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Mẹ đơn thân sống cùng con trai: Vừa mở cửa phòng trọ liền thấy 1 điều chưa từng dám nghĩ tớiMẹ đơn thân sống cùng con trai: Vừa mở cửa phòng trọ liền thấy 1 điều chưa từng dám nghĩ tới
10:15:31 25/02/2025
8 món đồ bếp "đỉnh nóc kịch trần bay phấp phới", xin nguyện dùng suốt đời8 món đồ bếp "đỉnh nóc kịch trần bay phấp phới", xin nguyện dùng suốt đời
14:44:33 25/02/2025
Đôi vợ chồng trung niên bỏ phố về quê cải tạo mảnh đất toàn rác thành ngôi nhà vườn rộng 4000m đẹp bình yên!Đôi vợ chồng trung niên bỏ phố về quê cải tạo mảnh đất toàn rác thành ngôi nhà vườn rộng 4000m đẹp bình yên!
10:11:49 26/02/2025
Bỏ phố về quê, cô gái 9x đầu tư hơn 1 tỷ đồng để cải tạo lại căn nhà cũ đẹp như khu nghỉ dưỡngBỏ phố về quê, cô gái 9x đầu tư hơn 1 tỷ đồng để cải tạo lại căn nhà cũ đẹp như khu nghỉ dưỡng
17:29:04 26/02/2025
Mãn nhãn với cách mẹ đảm Hà Nội refill tủ đông: Cực thông minh, gom cả chợ về nhà cũng không là gì!Mãn nhãn với cách mẹ đảm Hà Nội refill tủ đông: Cực thông minh, gom cả chợ về nhà cũng không là gì!
11:23:15 25/02/2025
Cô gái trẻ làm nhiều người ngỡ ngàng vì sở hữu căn hộ 25m nhưng rộng bất ngờ nhờ bí quyết không ai ngờ tớiCô gái trẻ làm nhiều người ngỡ ngàng vì sở hữu căn hộ 25m nhưng rộng bất ngờ nhờ bí quyết không ai ngờ tới
11:21:59 25/02/2025
Học ngay cách thiết kế bếp dưới đây để dù có nhiều nồi niêu đến mấy vẫn "gọn trong phút mốt"Học ngay cách thiết kế bếp dưới đây để dù có nhiều nồi niêu đến mấy vẫn "gọn trong phút mốt"
11:04:28 26/02/2025
Mê mẩn trước khu vườn rộng 6.000m với 2.000 loài hoa khoe sắc của đôi vợ chồng trung niên!Mê mẩn trước khu vườn rộng 6.000m với 2.000 loài hoa khoe sắc của đôi vợ chồng trung niên!
13:41:37 25/02/2025

Tin đang nóng

Mẹ Bắp nói gì về thông tin "chuyển 2 tỷ đồng về quê cho ông bà ngoại trả nợ"?Mẹ Bắp nói gì về thông tin "chuyển 2 tỷ đồng về quê cho ông bà ngoại trả nợ"?
21:35:50 26/02/2025
Phạm Thoại chính thức tung ra 28 trang sao kê cho dân mạng check VARPhạm Thoại chính thức tung ra 28 trang sao kê cho dân mạng check VAR
21:35:07 26/02/2025
Sau livestream sao kê của TikToker Phạm Thoại, người ủng hộ "xin lại tiền"Sau livestream sao kê của TikToker Phạm Thoại, người ủng hộ "xin lại tiền"
19:51:24 26/02/2025
Mẹ Bắp có bao nhiêu tài khoản nhận tiền từ thiện?Mẹ Bắp có bao nhiêu tài khoản nhận tiền từ thiện?
18:47:16 26/02/2025
Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestreamĐôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream
19:37:23 26/02/2025
Video hé lộ tình trạng 2 con của Từ Hy Viên sau vụ nhập viện cấp cứuVideo hé lộ tình trạng 2 con của Từ Hy Viên sau vụ nhập viện cấp cứu
18:29:48 26/02/2025
Tổng thống Trump tuyên bố ngừng viện trợ quân sự cho KievTổng thống Trump tuyên bố ngừng viện trợ quân sự cho Kiev
18:37:28 26/02/2025
Bích Ngọc lên tiếng về nghi vấn "phim giả tình thật" với Thuận NguyễnBích Ngọc lên tiếng về nghi vấn "phim giả tình thật" với Thuận Nguyễn
18:00:18 26/02/2025

Tin mới nhất

Mẫu tiểu cảnh giếng trời trong nhà đẹp ngất ngây

Mẫu tiểu cảnh giếng trời trong nhà đẹp ngất ngây

17:27:37 26/02/2025
Giếng trời là một khoảng trống có không gian thẳng đứng, thông từ tầng trệt đến mái công trình. Đây là giải pháp thiết kế kiến trúc cho không gian nhà bị hạn chế diện tích như nhà phố, nhà ống...
6 lưu ý phong thủy nhà ở giúp gia tăng tài lộc cho gia chủ

6 lưu ý phong thủy nhà ở giúp gia tăng tài lộc cho gia chủ

17:26:56 26/02/2025
Theo quan niệm phong thủy, phong thủy nhà ở có ảnh hưởng lớn đến sự may mắn, sức khỏe và thành công trong công việc của gia chủ.
Người khôn không đặt 8 thứ này ở ban công, tránh nguy hiểm rình rập

Người khôn không đặt 8 thứ này ở ban công, tránh nguy hiểm rình rập

11:05:53 26/02/2025
Ban công là góc nhỏ giúp ngôi nhà trở nên thoáng đãng nhưng nếu không sắp xếp hợp lý, nơi đây có thể trở thành điểm yếu của gia đình.
Chiến đấu với nồm ẩm, mẹ Hà Nội chia sẻ mẹo rẻ mà hiệu quả cực cao, lau đến đâu sàn nhà khô đến đó!

Chiến đấu với nồm ẩm, mẹ Hà Nội chia sẻ mẹo rẻ mà hiệu quả cực cao, lau đến đâu sàn nhà khô đến đó!

11:03:41 26/02/2025
Những ngày này, miền Bắc đang sống chung với vị khách không mời mang tên nồm ẩm. Sàn nhà đổ mồ hôi trơn trượt, đồ đạc khóc thét vì ẩm mốc, không khí thì ngột ngạt khó thở.
Người phụ nữ 55 tuổi chia sẻ cuộc sống một mình: Thoải mái, an nhàn trong căn nhà 57m2, khiến nhiều người phải ghen tị

Người phụ nữ 55 tuổi chia sẻ cuộc sống một mình: Thoải mái, an nhàn trong căn nhà 57m2, khiến nhiều người phải ghen tị

10:10:00 26/02/2025
Cô Furuta Yoko là một nhà văn tự do. Trong thời gian rảnh rỗi, cô có thể tận hưởng cuộc sống thoải mái và nhàn nhã của riêng mình khi nghỉ hưu.
"Cảnh báo: 5 loại nồi không nên dùng với bếp gas, khuyên bạn cẩn trọng để tránh ""tiền mất tật mang"" "

"Cảnh báo: 5 loại nồi không nên dùng với bếp gas, khuyên bạn cẩn trọng để tránh ""tiền mất tật mang"" "

14:42:49 25/02/2025
Bếp gas hiện nay vẫn được nhiều gia đình ưa chuộng vì tính tiện lợi. Tuy nhiên khi dùng bếp gas, cần lưu ý tránh chọn 5 loại nồi sau đây.
Nếu đang nghĩ phong cách tối giản trông đẹp nhưng không thực tế thì bạn đang mắc phải sai lầm cực lớn!

Nếu đang nghĩ phong cách tối giản trông đẹp nhưng không thực tế thì bạn đang mắc phải sai lầm cực lớn!

13:56:03 25/02/2025
Thực tế, đa số mọi người luôn nghĩ rằng, phong cách tối giản giống như những gì được thể hiện trong các bộ phim truyền hình Nhật Bản - nơi các bức tường của ngôi nhà trống trơn và không có gì, thậm chí không có cả bát đũa hoặc thìa dĩa ...
Đây là lý do trồng cây dừa cạn trong nhà, vừa làm đẹp không gian, vừa hỗ trợ bệnh tiểu đường

Đây là lý do trồng cây dừa cạn trong nhà, vừa làm đẹp không gian, vừa hỗ trợ bệnh tiểu đường

13:30:43 24/02/2025
Dừa cạn có khả năng hấp thụ các chất độc hại trong không khí như formaldehyde, benzen, và các hợp chất bay hơi khác, giúp không gian trong lành và an toàn hơn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn cải thiện chất lượng không khí tr...
Sau 2 năm học cách buông bỏ, tôi dứt khoát "chia tay" với 5 thứ gây chật nhà

Sau 2 năm học cách buông bỏ, tôi dứt khoát "chia tay" với 5 thứ gây chật nhà

10:44:02 24/02/2025
2 năm gần đây, tôi bắt đầu thực hành lối sống tối giản. Sau khi dọn dẹp nhà thường xuyên, tôi nhận ra rằng có rất nhiều thứ trong nhà đã tích trữ từ lâu mà không sử dụng đến hoặc sử dụng ít.
Thời tiết nồm ẩm lại còn có cả bụi mịn, đây là 2 thiết bị cần bật lên ngay trong nhà

Thời tiết nồm ẩm lại còn có cả bụi mịn, đây là 2 thiết bị cần bật lên ngay trong nhà

10:42:18 24/02/2025
Các mặt hàng chống ẩm thời điểm này có sức tiêu thụ tốt, trở thành giải pháp được người dùng săn đón ngày nồm ẩm, ô nhiễm không khí.
Sau 10 năm tích góp, người phụ nữ trung niên đã mua được căn hộ dù chỉ 40m nhưng thiết kế đẹp "quên sầu"

Sau 10 năm tích góp, người phụ nữ trung niên đã mua được căn hộ dù chỉ 40m nhưng thiết kế đẹp "quên sầu"

10:41:00 24/02/2025
Diện tích 40m chưa bao giờ là thách thức đối với kiến trúc sư bởi mỗi góc nhỏ đều được tận dụng triệt để giúp mang đến không gian sống tối ưu và tiện ích.
Học ngay mẹ Hàn cách lưu trữ đồ "đỉnh chóp": Nhà bao gọn, bao sạch mà lại không tốn kém!

Học ngay mẹ Hàn cách lưu trữ đồ "đỉnh chóp": Nhà bao gọn, bao sạch mà lại không tốn kém!

10:39:48 24/02/2025
Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn cách lưu trữ vô cùng thông minh và hiệu quả của một bà nội trợ người Hàn Quốc. Chia sẻ về bản thân, cô ấy cho biết mình là người thích sắp xếp và lưu trữ đồ đạc.

Có thể bạn quan tâm

Chuyện gì đang xảy ra với Minh Triệu sau khi rạn nứt với Kỳ Duyên?

Chuyện gì đang xảy ra với Minh Triệu sau khi rạn nứt với Kỳ Duyên?

Sao việt

23:53:23 26/02/2025
Theo đó trong thời gian qua, người đẹp sinh năm 1988 ít có chia sẻ mới trên mạng xã hội Threads. Phần lớn các bài đăng của Minh Triệu là những dòng chú thích đầy tâm trạng, nhiều suy tư
Mẹ vợ giàu có, đỉnh nhất phim Việt hiện tại: Nói 1 câu làm cả triệu người vỗ tay, "quay xe" ghét luôn nữ chính

Mẹ vợ giàu có, đỉnh nhất phim Việt hiện tại: Nói 1 câu làm cả triệu người vỗ tay, "quay xe" ghét luôn nữ chính

Phim việt

23:41:05 26/02/2025
Mẹ Thủy nhiều lần tỏ ý cấm cản, không cho con gái lấy Hùng. Xem cách mẹ Thủy đối đáp cùng bà Xuân, khán giả vỗ tay đen đét vì chí lý, hiện đại và vô cùng thực tế.
Sao nhí đẹp nhất Trung Quốc bị miệt thị ngoại hình

Sao nhí đẹp nhất Trung Quốc bị miệt thị ngoại hình

Hậu trường phim

23:35:09 26/02/2025
Không ít khán giả cảm thấy thất vọng với lần trở lại này của Lưu Sở Điềm và cho rằng cô bé không còn xứng với danh xưng Sao nhí đẹp nhất Trung Quốc .
Nghịch lý ca sĩ Ánh Tuyết 'thu mấy trăm bài không được 1 đồng bản quyền'

Nghịch lý ca sĩ Ánh Tuyết 'thu mấy trăm bài không được 1 đồng bản quyền'

Nhạc việt

23:14:03 26/02/2025
Ban tổ chức Mezcal Jazz Unit & Kimiyo, nghệ sĩ Kimiyo Ogawa và ca sĩ Ánh Tuyết có buổi gặp giới truyền thông để chia sẻ về chương trình.
Đứng liên tục 4 tiếng, một hoa hậu nhập viện cấp cứu vì kiệt sức

Đứng liên tục 4 tiếng, một hoa hậu nhập viện cấp cứu vì kiệt sức

Sao châu á

23:12:01 26/02/2025
Hoa hậu Hòa bình Pathum Thani 2025 Aitsari Rodwised phải nhập viện khẩn cấp ngay sau khi tham gia sự kiện ra mắt vương miện Miss Grand Thailand 2025.
Erling Haaland trở lại để cứu rỗi Man City?

Erling Haaland trở lại để cứu rỗi Man City?

Sao thể thao

22:54:16 26/02/2025
Vắng Erling Haaland trong trận đấu với Liverpool vừa rồi, Man City mới nhận thấy hết tầm quan trọng của tuyển thủ Na Uy trong lối chơi của họ.
Ngô Kiến Huy tặng toàn bộ cát sê, hỗ trợ học phí cho 3 trẻ mồ côi

Ngô Kiến Huy tặng toàn bộ cát sê, hỗ trợ học phí cho 3 trẻ mồ côi

Tv show

22:50:27 26/02/2025
Ngoài việc thực hiện các thử thách trong chương trình Mái ấm gia đình Việt , Ngô Kiến Huy còn bỏ tiền túi hỗ trợ các em nhỏ, khiến khán giả cảm kích.
Ca sĩ Roberta Flack, nổi tiếng với 'Killing Me Softly with His Song', qua đời

Ca sĩ Roberta Flack, nổi tiếng với 'Killing Me Softly with His Song', qua đời

Nhạc quốc tế

22:48:16 26/02/2025
Ca sĩ Roberta Flack qua đời vào ngày 24.2 ở tuổi 88. Nguyên nhân tử vong không được tiết lộ dù nữ danh ca được chẩn đoán mắc bệnh xơ cứng, teo cơ một bên (ALS) cách đây 2 năm rưỡi.
Một tân binh bị trả về địa phương vì đăng tin bịa đặt lên TikTok

Một tân binh bị trả về địa phương vì đăng tin bịa đặt lên TikTok

Pháp luật

22:31:39 26/02/2025
Công an huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam tham mưu Chủ tịch UBND huyện xử phạt nam thanh niên trúng tuyển nghĩa vụ đăng hình ảnh sai sự thật lên mạng xã hội.
Tháng 2 âm có 1 con giáp bùng nổ tài lộc, đã giàu lại càng giàu hơn, 2 con giáp lại cần thận trọng

Tháng 2 âm có 1 con giáp bùng nổ tài lộc, đã giàu lại càng giàu hơn, 2 con giáp lại cần thận trọng

Trắc nghiệm

22:05:52 26/02/2025
Theo các chuyên gia phong thủy, tuổi Hợi là con giáp thường được đánh giá cao ở tinh thần lạc quan và rất chăm chỉ. Dù rơi vào tình thế nào, họ cũng luôn biết cách tự động viên bản thân để nỗ lực vượt qua khó khăn.
Nghị sỹ Mỹ: Tổng thống Trump có thể chấp nhận đầu tư từ Trung Quốc

Nghị sỹ Mỹ: Tổng thống Trump có thể chấp nhận đầu tư từ Trung Quốc

Thế giới

21:23:59 26/02/2025
Nhận định của ông Krishnamoorthi phản ánh sự không nhất quán trong chính sách của chính quyền Tổng thống Trump đối với Trung Quốc, khi ông thường xuyên thay đổi lập trường để theo đuổi các thỏa thuận kinh tế.