Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn “hand-made” trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm

Mai Thị Diễm10:51 07/04/2020
Theo dõi VGT trên

“Hội chợ nấu ăn” của các chị em trên Facebook nhân dịp “nghỉ lễ dài ngày” hiện vẫn chưa có dấu hiệu dừng lại. Trong đó, bánh cuốn là 1 trong những thành phẩm “hand-made” được xuất hiện nhiều nhất trên “newfeeds”.

Trước kia, nếu muốn tự chế biến món này tại nhà, chị em phải mua máy hoặc nồi làm bánh cuốn chuyên dụng với mức giá từ vài trăm cho tới cả triệu đồng. Còn giờ đây, chị em chỉ cần sử dụng 1 nồi nấu bình thường kết hợp với 1 set dụng cụ làm bánh cuốn là có thể tự làm ở nhà “ngon ơ”.

Set dụng cụ làm bánh cuốn có thiết kế tương tự như khung thêu tròn, bao gồm đai kim loại, 1 miếng vải xô để trải bột, 1 thanh tre lấy bánh và bột bánh cuốn.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy sản phẩm này trên các shop online, group nấu nướng với giá chỉ từ 79 – 170 nghìn đồng/set. Nhân một ngày ở nhà rảnh rỗi và… lên cơn thèm bánh cuốn, chúng tôi cũng đã order 1 set để xem liệu có tạo được thành phẩm ngon lành như ngoài hàng hay không.

Đai kim loại tưởng dễ lắp ai ngờ cực “kén” nồi

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 1

Trọn bộ dụng cụ làm bánh cuốn mà chúng tôi mua với giá 79.000 đồng.

Bột làm bánh là loại bán ngoài siêu thị, tuy nhiên có ngon hay không thì… chưa rõ.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 2

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 3

Miếng vải xô có kích thước đủ lớn cho các loại xoong nồi đường kính tối đa 31cm.

Đai kim loại là phần quan trọng nhất, nhưng phải check kĩ kích thước có phù hợp với xoong nồi không. Vặn đai ốc bằng tua vít cũng khá mất công. Chị em phải đo trước các loại nồi có sẵn ở nhà để quyết định mua hay không.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 4

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 5

Nếu to quá hay nhỏ quá như thế này thì đều không dùng được. Có 2 khoảng size cho chị em lựa chọn: đường kính 21,8-25,5cm hoặc đường kính 27-31cm.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 6

Do lần đầu bỡ ngỡ nên chúng tôi đã mua một chiếc đai kim loại quá cỡ, không vừa với bất kỳ chiếc nồi nào trong nhà. Cái khó ló cái khôn, chúng tôi đã nghĩ ra 1 bí kíp “chữa cháy” khá đơn giản: dùng dây vải để buộc thay đai kim loại, vừa chắc chắn mà lại nhanh hơn.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 7

Chỉ cần cuốn chặt 2 vòng là yên tâm không có gì bị tuột cả.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 8

Nếu dùng được đai, hoặc buộc bằng dây thành công thì sẽ ra thế này.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 9

Vậy là giai đoạn chuẩn bị đã hoàn thành, giờ chỉ việc pha bột bánh theo công thức ghi trên vỏ túi bột và bật bếp là có thể bắt đầu làm bánh.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 10

Khi nước sôi, chúng tôi bắt đầu đổ bột bánh lên vải rồi san đều. Trông cũng “rất gì và này nọ”. Sau đó, chúng tôi đậy nắp và đợi trong tầm 2 phút là bánh đã chín.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 11

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 12

Lưu ý nhỏ là món này chống chỉ định dùng bếp gas vì dễ cháy vải. Ngoài ra, khi đun được một lúc, miếng vải sẽ phồng lên vì bị hơi nước đẩy, nếu không cẩn thận sẽ làm tràn bột ra ngoài.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 13

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 14

Thành quả đủ chín nhưng màu bánh nhìn không được “cuốn” cho lắm

Thành phẩm ra lò là đây, thế nhưng trông khá… thất bại. Không hiểu sao miếng bánh lại ra màu đục đục chứ không phải màu trắng tinh như bánh cuốn bình thường.

Video đang HOT

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 15

Thử sức với 2 miếng bánh cuốn chay đầu tiên, chúng tôi nhận thấy hình dáng không được đẹp mắt cho lắm, bánh cũng không có vị gì vì… chưa cho nhân, lại dai dai như bánh bột lọc chứ không dễ cắn rời như bánh cuốn.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 16

Tự nhủ “có công mài sắt, có ngày nên kim”, chúng tôi tiếp tục làm thêm một mẻ nữa. Lần này, chúng tôi cho thêm trứng gà để bánh có thêm hương vị.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 10

Vì nồi bé, chỉ chứa được ít bột nên khi đ.ập quả trứng vào thì biến thành món… trứng hấp bột chứ không phải bánh cuốn trứng.

Thành quả trông cũng không đến nỗi tệ, ít nhất còn có lòng trắng trứng tạo màu trắng như bánh cuốn thật. Nhưng khi bóc ra thì thấy không ổn, vì lớp bánh cuốn lại chỉ có màu đục mờ chứ không trắng hẳn. Sau cùng, phải đến lượt bột thứ 2 thì chúng tôi mới làm được chiếc bánh cuốn có màu trắng quen thuộc. Còn về hương vị, bánh ăn được vì… nước chấm ngon, có thêm nhân và hành khô.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 18

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 19

Nhìn chung, chúng tôi nhận thấy set dụng cụ này có những ưu nhược điểm như sau:

Ưu điểm:

- Giá rẻ.

Nhược điểm:

- Đai kim loại không cần thiết, hoàn toàn có thể thay thế bằng dây vải.

- Khi làm bánh, hơi nước làm miếng vải phồng lên rất nhiều dù đã buộc chặt nên phải làm trên nồi thật to thì bánh mới ra đúng chuẩn.

- Nếu dùng nồi bé, bột hay bị tràn ra ngoài.

- Bột bánh phải biết cách pha mới ra được thành bánh cuốn.

Kết luận:

Tự làm một bữa bánh cuốn tại gia với set dụng cụ này quả thực… quá mất công. Đúng là không tự nhiên mà 1 đĩa bánh cuốn ngoài hàng bé xíu xíu đã có giá từ 20 – 30 nghìn đồng/đĩa. Bởi nếu không có kinh nghiệm lâu năm và không đủ khéo léo, bạn sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức để có được đĩa bánh đúng kiểu.

Tất nhiên, nếu bạn đủ kiên trì và có nhiều hoa tay thì vẫn có thể thử sức với set dụng cụ này (có thể bỏ qua đai kim loại). Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo 1 số cách khác như dùng vỏ bánh tráng thay thế vỏ bánh cuốn, láng vỏ bánh bằng chảo không dính thay vì dùng vải xô. Chúc các chị em tìm được phương pháp phù hợp và nhận về thành quả như ý!

Hương.H/Ảnh: Cú Vọ

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này!

Thèm ăn bánh cuốn, bánh gạo, há cảo... đừng lo đã có bánh tráng đây rồi!

Món ăn hot nhất MXH tuần vừa qua: Bánh cuốn cực ngon làm từ bánh tráng! Cách làm bánh tráng trộn chua cay cho chị em thích ăn vặt

Người người nhà nhà làm trứng ngâm nước tương, đến Thanh Hằng, Hà Tăng cũng không bỏ qua trend nàyĐỌC NGAY

Bánh tráng từ trước đến nay thường được dùng để cuốn nem, làm gỏi cuốn... nhưng nhờ sự sáng tạo của các chị em yêu nấu ăn mà những chiếc bánh tráng quen thuộc giờ đây trở thành nguyên liệu làm các món ăn như bánh cuốn, bánh gạo thậm chí là cả há cảo.

Những món ăn này bình thường cách làm cũng khá kỳ công và mất nhiều thời gian. Nhưng nhờ có bánh tráng mà các công đoạn được rút gọn đi rất nhiều.

Hãy cùng xem cách làm những món ăn vô cùng hấp dẫn được làm từ bánh tráng nhé!

1. Bánh gạo Tokbokki

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 1

Quả là sức sáng tạo của mọi người là không giới hạn khi mà chỉ từ những chiếc bánh tráng lại có thể tạo ra món bánh gạo Tokbokki nổi tiếng của Hàn Quốc. Thay vì phải nhồi bột cầu kỳ thì cách làm món bánh gạo từ bánh tráng lại vô cùng đơn giản.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 2

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 3

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 4

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 5

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 6

Cách làm món bánh gạo từ bánh tráng vô cùng đơn giản. Ảnh: Trần Xuân Đức.

Bạn chỉ cần cho bánh tráng nhúng vào nước, nhúng 1 lần khoảng 5 miếng bánh rồi cho ra đĩa để khoảng 3 phút rồi bắt đầu cuộn tròn chặt lại. Sau đó d.ùng d.ao c.ắt nhỏ thành miếng vừa ăn.

Với phần sốt thì bạn có thể dùng tương cà, tương ớt, ớt bột Hàn Quốc, ớt khô, một ít bơ, một ít nước lọc, nêm gia vị vừa ăn, rồi cho bánh gạo vào nấu khoảng 3 phút. Ngoài ra cũng có thể sáng tạo các công thức sốt theo ý mình. Nhiều chị em chia sẻ chỉ cần trộn một chút với tương ớt cũng rất ngon, thậm chí có người còn sử dụng loại bánh gạo này thay thế mì nui và ăn với nước hầm xương.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 7

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 8

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 9

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 10

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 11

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 12

Rất nhiều các chị em đã thành công với món bánh gạo làm từ bánh tráng này. Ảnh: Loan Nguyễn, Hoa Phan, Hồng Minh, Le Luu Thanh Ai, Vi Đỗ, Thu Thảo Nguyễn.

2. Bánh cuốn

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 13

Vài tháng trước trong các hội nấu ăn xôn xao món bánh cuốn được làm từ bánh tráng. Để làm ra món bánh cuốn bằng bánh tráng rất dễ. Đầu tiên các chị em cho nước vào đĩa sâu lòng hoặc chảo rồi cho chút dầu ăn và gấm gạo hoặc chanh. Sau đó lấy riêng từng chiếc bánh tráng vào đĩa và làm ướt. Về phần nhân thì chỉ cần xào chín thịt với mộc nhĩ, nấm hương và gia giảm gia vị tuỳ theo ý thích. Tiếp theo bạn cho nhân vào bánh và cuộn lại rồi đem hấp hoặc cho vào lò vi sóng là xong.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 14

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 15

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 16

Nếu không thích ăn nhân bạn có thể làm bánh cuốn đơn giản ăn cùng hành phi và chả cũng rất ngon. Ảnh: Nga Burger-Nguyễn.

Trong thời gian ở nhà này không thể ra ngoài ăn bánh cuốn như trước thì các bạn hoàn toàn có thể tự làm món bánh cuốn bằng bánh tráng như này để ăn sáng. Tuy nhiên các chị em nhớ là việc hấp bánh sẽ ngon hơn là cho vào lò vi sóng nhé!

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 17

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 18

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 19

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 20

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 21

Chỉ mất một lúc là chúng ta có thể làm món bánh cuốn thơm ngon cho bữa sáng. Ảnh: Hương Giang, Lê Thu Nga, Trần Bích Ngọc, Hương Trần, Nguyễn Quỳnh Anh.

3. Há cả

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 22

Để làm món há cảo bằng bánh tráng này các bạn nên chọn loại bánh tráng trong thành phần có nhiều bột năng, loại để làm gỏi cuốn. Nếu bánh tráng to quá thì bạn có thể cắt nhỏ lại nhưng vẫn cắt theo hình tròn. Đầu t.iền để bánh tráng mềm bạn nhúng bánh tráng qua nước ấm.

Phần nhân bạn dùng tôm bóc nõn to vừa, cắt tôm thành 3, 4 khúc. Trộn tôm với muối rồi dùng tay nhồi cho mềm nhuyễn khoảng 15 phút. Sau đó cho thêm hẹ cắt khúc, mỡ phần, dầu mè, gừng băm nhỏ, muối, hạt nêm, một chút đường rồi xay nhuyễn.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 23

Các bước để gói há cảo làm từ bánh tráng. Ảnh: Dang To Nga.

Sau đó bạn cho nhân vào giữa bánh tráng, túm các mép lại với nhau và xoay lại rồi cắt phần bánh tráng thừa đi. Cuối cùng bạn đem há cảo đi hấp trong khoảng 10 đến 15 phút là được.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 24

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 25

Món há cảo làm từ bánh tráng hấp dẫn không kém ngoài hàng. Ảnh: Dang To Nga.

4. Bánh tráng nướng

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 26

Bánh tráng nướng là món ăn vặt hấp dẫn vô cùng nổi tiếng tại Đà Lạt. Cứ tưởng món ăn này phải nướng than hoa mới ngon nhưng hoá ra chúng ta có thể làm bánh tráng nướng bằng chảo ngay tại nhà.

Để làm món ăn này bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: bánh tráng, trứng gà, phô mai con bò cười, xúc xích, sa tế, hành lá, tương ớt, sốt mayonnaise, hành phi...

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 27

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 28

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 29

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 30

Chỉ mất 10 phút là bạn đã làm xong chiếc bánh tráng nướng giòn rụm. Ảnh: Trần Mỹ Hằng.

Đầu tiên bạn đặt bánh tráng lên trên chảo, cho hành lá rồi đ.ập trứng gà lên trên, sau đó dùng thìa đ.ánh tan trứng và trải đều bề mặt bánh. Sau đó bạn cho sa tế, xúc xích, phô mai con bò cười... và thêm các topping khác theo ý thích. Cuối cùng cho tương ớt và sốt mayonnaise lên là xong.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 31

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 32

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 33

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 34

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 35

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 36

Các sản phẩm bánh tráng nướng vô cùng hấp dẫn được làm bằng chảo của hội chị em. Ảnh: Trần Mỹ Hằng, Lê Trang, Ngọc Khánh, Tú Anh, Huyền Lio, My Nguyễn.

5. Bánh tráng trộn

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 37

Bánh tráng trộn là một món ăn đường phố quen thuộc ở Sài Gòn. Nếu thèm ăn món này các bạn cũng có thể tự làm một cách dễ dàng. Nguyên liệu để làm bánh tráng trộn gồm có bánh tráng, thịt ba chỉ, mắm ruốc, đường, sả và các nguyên liệu khác như trứng cút, khô bò, xoài xanh, tắc, ớt đỏ, rau răm, hành lá, ớt sa tế, tỏi, đậu phộng,...

Cách làm món bánh tráng trộn như sau: Trứng cút luộc và bóc vỏ, bánh tráng cắt thành sợi dài, xoài xanh bào sợi, thịt ba chỉ thái nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi băm và sả. Cho thịt ba chỉ xào cùng mắm ruốc, đường, nước khoảng 10 phút rồi tắt bếp.

Đặt một chiếc chảo khác lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa lớn. Khi dầu nóng, cắt nhỏ hành lá thả vào, đảo nhanh rồi tắt bếp. Trộn bánh tráng cùng các loại nguyên liệu như thịt xào ruốc, trứng cút, khô bò, xoài xanh, rau răm, ớt sa tế, tắc, đậu phộng là xong.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 38

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 39

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 40

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 41

Bạn hoàn toàn có thể sáng tạo thêm các nguyên liệu theo ý thích của mình. Ảnh: Vân Thảo, Pham Thi Van Hong, Ngô Đoàn Quỳnh Hương.

NV

Chàng trai 9x biến hóa bánh tráng Việt Nam thành bánh gạo Hàn Quốc khiến cộng đồng mạng "dậy sóng" rần rần Không nhất thiết phải mua bánh gạo Hàn hay nhào bột nữa, bạn chỉ cần có bịch bánh tráng và công thức dưới đây để làm bánh gạo Hàn Quốc siêu ngon! Được đăng lên nhóm Facebook Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family) lúc 7h30 sáng hôm qua - ngày 2/4, chỉ sau khoảng 1 ngày, chia sẻ về cách làm bánh gạo Hàn...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Rời bỏ thành phố lớn, gia đình 3 người về quê xây dựng thiên đường sinh thái biệt lập
13:31:43 07/07/2024
Có nên mở cửa sổ khi bật máy hút mùi?
13:32:20 07/07/2024
Chồng giấu diếm ôm t.iền tỉ mua cây bằng lăng, vợ phát hiện khóc ngất
11:18:50 08/07/2024
Diva Hồng Nhung khoe cách giấu ổ điện trong penthouse 450m2, gợi nhớ cách giấu đồ trong nhà tài tình của một MC VTV
10:42:00 07/07/2024
Tranh cãi vợ chồng kiếm 70 triệu nhưng mỗi tháng chỉ dám ăn phở 2 lần, đến uống cafe cũng là "xa xỉ": Tiết kiệm cho tương lai hay sống keo kiệt?
13:30:30 07/07/2024
Với 4 thói quen tiêu dùng, tôi tiết kiệm được 2,5 tỷ đồng trong 6 năm và nghỉ hưu sớm ở t.uổi 50
11:37:44 08/07/2024
Cuộc sống tối giản của người phụ nữ U50 trong căn nhà không cần trang trí cầu kì mà vẫn đặc biệt cao cấp
11:39:31 08/07/2024
Biệt thự t.iền tỷ ngập tràn hoa tươi của vợ chồng Thủy Tiên - Công Vinh
10:38:21 07/07/2024

Tin đang nóng

Con gái út Quyền Linh t.uổi 16: Nhan sắc rạng rỡ, chiều cao 1,7m nổi bật
20:30:08 08/07/2024
Nghệ sĩ guitar Minh Mon qua đời ở t.uổi 34
20:22:03 08/07/2024
Bắc Giang cách ly ca bệnh bạch hầu, ngăn ngừa lây lan rộng
20:08:56 08/07/2024
Nữ NSƯT lừng lẫy: Nhan sắc đẹp như công chúa, búp bê, 42 t.uổi mới kết hôn, giờ lại sống xa chồng
20:41:15 08/07/2024
Nữ diễn viên xuất thân trâm anh bí mật kết hôn với nam tài xế, sinh con từ 3 năm trước mà không ai biết
20:34:50 08/07/2024
"Hot mom" Doãn Hải My xách túi hiệu 80 triệu dạo phố, đôi chân dài cùng nhan sắc "gái một con" gây thương nhớ
18:44:44 08/07/2024
Mẹ Lee Byung Hun hết lời khen ngợi con dâu
22:58:02 08/07/2024
2 thiếu gia ngành nhựa đẹp trai, giàu có nức tiếng Việt Nam: Vợ cũng là mỹ nhân showbiz tài sắc vẹn toàn
23:11:55 08/07/2024

Tin mới nhất

Sau khi loại bỏ được 10 kiểu việc nhà này, tôi thấy cuộc sống của mình trở nên dễ dàng hơn gấp 10 lần

11:36:57 08/07/2024
Quần áo sau khi sấy có thể treo trực tiếp vào tủ. Có ít ngăn xếp nên việc treo và lấy rất tiện lợi, về cơ bản là không cần gấp quần áo.

Cách bố trí ổ cắm điện trong nhà, ai cũng nên biết

11:20:09 08/07/2024
Bước đầu tiên là xác định vị trí đặt các thiết bị điện tử trong nhà như tivi, tủ lạnh, máy giặt, máy tính,... Việc này sẽ giúp bạn xác định được số lượng ổ cắm cần thiết và vị trí lắp đặt phù hợp.

6 thói quen chi tiêu nhỏ mà người thành công thường xuyên áp dụng

17:48:00 06/07/2024
Hiện nay, nhiều bạn trẻ mù quáng chạy theo những gì mình thấy người khác đang theo đuổi, bất kể họ có thực sự cần nó hay không. Khi cảm thấy thích một món đồ nào đó, chúng ta vội vàng mua một món đồ thời trang nào đó mà không do dự

Bà xã Đại úy xinh đẹp của NSND Tự Long khoe ban công xanh mướt

13:16:05 06/07/2024
Không chỉ ghi dấu ấn với những cống hiến nghệ thuật, NSND Tự Long còn được người hâm mộ yêu mến bởi chuyện tình lãng mạn, ngọt ngào với người bạn đời kém anh 1 giáp

Nhà phố đậm chất Bắc Bộ giữa Tây Nguyên

10:51:53 06/07/2024
Căn nhà phố nằm ngay trung tâm thành phố Pleiku, đậm chất kiến trúc Bắc Bộ, là nơi sinh sống của gia đình 3 thế hệ.

Hạng mục không nên tiếc t.iền khi cải tạo nhà

10:49:41 06/07/2024
Khi cải tạo nhà, có một số hạng mục bạn nên đầu tư để đảm bảo chất lượng, độ bền và sự an toàn cho ngôi nhà, mang lại trải nghiệm sống tốt nhất cho gia đình.

Cận cảnh căn penthouse 3 tầng của Ngô Kiến Huy

10:47:12 06/07/2024
Căn penthouse của Ngô Kiến Huy có cấu trúc 3 tầng với tổng diện tích sử dụng khoảng 270m2, căn hộ này được nam ca sĩ mua cách đây khoảng 3 năm.

Nhà tắm có nên dán giấy dán tường?

14:34:29 05/07/2024
Chất liệu giấy dán tường: Do một số loại giấy và rèm vải thường có đặc điểm hút âm nên khi sử dụng giấy dán tường nhà tắm bạn nên lưu ý sử dụng các loại giấy dán có đặc tính chống ẩm để tăng độ bền cho giấy

Cô gái 30 t.uổi tiết kiệm hơn 350 triệu đồng mỗi năm nhờ 7 thói quen nhỏ này

06:05:52 05/07/2024
Một cô gái 30 t.uổi đến từ Giang Tây đã sớm hiểu ra sự thật này nên cô luôn thích tiết kiệm ít t.iền trong khả năng của mình từ khi còn nhỏ.

Nữ thạc sĩ rời thành phố ồn ào, về quê sống, hàng ngày làm gốm, nuôi gà, trồng rau: "Cuộc sống của tôi không còn lo âu"

06:03:57 05/07/2024
Đó chính là câu chuyện của Liang Wanying, một cô gái đến từ Tây An, Trung Quốc sinh năm 1989. Sau khi tốt nghiệp thạc sĩ ngành gốm sứ hàng đầu nước Mỹ năm 2018, ai cũng nghĩ Liang Wanying sẽ chọn ở lại thành phố và tiếp tục sự nghiệp

Căn phòng bạn đang ở chính là "chân dung" cuộc sống của bạn, vậy nên hãy học cách dọn phòng hiệu quả

06:02:59 05/07/2024
Học một số kỹ năng cất giữ thực tế hàng ngày không chỉ mang lại cho căn phòng của chúng ta một diện mạo mới mà còn khiến cuộc sống của chúng ta ngăn nắp và tươi đẹp hơn.

Phụ nữ "tiêu t.iền khôn ngoan" là như thế nào?

05:55:21 05/07/2024
Tiêu t.iền khôn ngoan quả thực là một chủ đề rất quan trọng đối với chị em phụ nữ. Tiết kiệm quá mức có thể dẫn đến chất lượng cuộc sống thấp hơn, nhưng chi tiêu quá mức cũng có thể dẫn đến căng thẳng tài chính.

Có thể bạn quan tâm

Nga chặn âm mưu đ.ánh cắp oanh tạc cơ rồi tập kích sân bay Ukraine

Thế giới

00:20:57 09/07/2024
Cơ quan An ninh Liên bang (FSB) của Nga thông báo ngăn chặn nỗ lực của đặc nhiệm Ukraine nhằm tuyển mộ phi công Nga để đ.ánh cắp một máy bay n.ém b.om chiến lược Tu-22M3.

Hai người hùng thầm lặng của đội tuyển Anh trong loạt đá luân lưu với Thụy Sỹ

Sao thể thao

00:13:24 09/07/2024
Kyle Walker đưa ra lời khuyên cho thủ môn đội tuyển Anh Jordan Pickford, Declan Rice giúp những người thực hiện quả phạt đền bình tĩnh.

Vợ Ưng Hoàng Phúc vào nhân vật bí ẩn trong MV "Đi sai nước cờ" của chồng

Nhạc việt

23:55:04 08/07/2024
Ca sĩ Ưng Hoàng Phúc chính thức giới thiệu tới người yêu nhạc một sản phẩm mới nhất được anh đầu tư công phu, đó là MV Đi sai nước cờ .

Kỳ lạ ngỗng 'bướu cổ' giá gần nửa lượng vàng, được ví như Rolls-Royce của giới gia cầm

Lạ vui

23:49:17 08/07/2024
Nếu như ngỗng bình thường có cân nặng chỉ khoảng 6-10kg thì loài ngỗng kỳ lạ này có vóc dáng khổng lồ hơn nhiều với cân nặng lên tới 20-25 kg. Nếu được nuôi dưỡng đúng cách, chúng có thể nặng tới 40kg, nặng ngang một chú chó.

Món ăn chỉ "lên ngôi" vào mùa nóng ở Hà Nội: Mách bạn 4 địa chỉ cực chất lượng rất ít người biết

Ẩm thực

23:38:05 08/07/2024
Bánh đúc nộm thường được bán trên những gánh hàng rong, nhưng nếu ghé Hà Nội vào mùa nắng nóng, muốn tìm đến món ăn mát lịm này thì bạn có thể tham khảo một số địa chỉ sau.

T1 kiếm được bao nhiêu t.iền từ chức vô địch EWC 2024?

Mọt game

23:37:45 08/07/2024
Ngày 07/07 vừa qua, T1 đã đ.ánh bại đối thủ Trung Quốc TOP Esports để giành lấy ngôi vương tại giải đấu LOL Esports World Cup 2024.

Xét xử vụ "ma men" gây tai nạn c.hết người rồi bỏ trốn ở Bình Phước: Bản án thiếu nghiêm minh

Pháp luật

23:26:22 08/07/2024
Ngày 8/7/, Tòa án nhân dân huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước xét xử vụ án Vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ do bị cáo Lưu Duy Trọng gây ra.

Xử phạt hàng nghìn trường hợp vi phạm về phòng cháy tại Hà Nội

Tin nổi bật

23:24:06 08/07/2024
Trung tướng Nguyễn Hải Trung, Giám đốc Công an TP Hà Nội cho biết, các cơ quan chức năng của TP Hà Nội đã kiểm tra, xử phạt 3.134 trường hợp vi phạm những quy định về PCCC.

Người phụ nữ phải đi cấp cứu sau khi nộp 50 triệu đồng cho spa

Sức khỏe

23:11:32 08/07/2024
Nữ bệnh nhân 46 t.uổi nhập viện cấp cứu trong tình trạng sốc phản vệ, men gan tăng và có nguy cơ t.ử v.ong do truyền trắng da.

"Juliet Hàn Quốc" làm điên đảo MXH vì nhan sắc nữ thần, 33 t.uổi mà trẻ như đôi mươi

Sao châu á

23:06:52 08/07/2024
Ngay khoảnh khắc Irene xuất hiện, nhiều khán giả đã không giữ nổi sự bình tĩnh khi chứng kiến vẻ đẹp như nữ thần của cô.

Thêm một thần tượng người Việt debut tại thị trường Hàn Quốc

Nhạc quốc tế

23:04:49 08/07/2024
Chàng trai có nghệ danh Kien, tên thật là Nguyễn Trung Kiên, sinh năm 2004 và đến từ Ninh Thuận. Kien cũng là thành viên ngoại quốc duy nhất của ARrC, được tài khoản nhóm giới thiệu bằng caption bằng tiếng Việt.