Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn “hand-made” trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm

Theo dõi VGT trên

“Hội chợ nấu ăn” của các chị em trên Facebook nhân dịp “nghỉ lễ dài ngày” hiện vẫn chưa có dấu hiệu dừng lại. Trong đó, bánh cuốn là 1 trong những thành phẩm “hand-made” được xuất hiện nhiều nhất trên “newfeeds”.

Trước kia, nếu muốn tự chế biến món này tại nhà, chị em phải mua máy hoặc nồi làm bánh cuốn chuyên dụng với mức giá từ vài trăm cho tới cả triệu đồng. Còn giờ đây, chị em chỉ cần sử dụng 1 nồi nấu bình thường kết hợp với 1 set dụng cụ làm bánh cuốn là có thể tự làm ở nhà “ngon ơ”.

Set dụng cụ làm bánh cuốn có thiết kế tương tự như khung thêu tròn, bao gồm đai kim loại, 1 miếng vải xô để trải bột, 1 thanh tre lấy bánh và bột bánh cuốn.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy sản phẩm này trên các shop online, group nấu nướng với giá chỉ từ 79 – 170 nghìn đồng/set. Nhân một ngày ở nhà rảnh rỗi và… lên cơn thèm bánh cuốn, chúng tôi cũng đã order 1 set để xem liệu có tạo được thành phẩm ngon lành như ngoài hàng hay không.

Đai kim loại tưởng dễ lắp ai ngờ cực “kén” nồi

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 1

Trọn bộ dụng cụ làm bánh cuốn mà chúng tôi mua với giá 79.000 đồng.

Bột làm bánh là loại bán ngoài siêu thị, tuy nhiên có ngon hay không thì… chưa rõ.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 2

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 3

Miếng vải xô có kích thước đủ lớn cho các loại xoong nồi đường kính tối đa 31cm.

Đai kim loại là phần quan trọng nhất, nhưng phải check kĩ kích thước có phù hợp với xoong nồi không. Vặn đai ốc bằng tua vít cũng khá mất công. Chị em phải đo trước các loại nồi có sẵn ở nhà để quyết định mua hay không.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 4

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 5

Nếu to quá hay nhỏ quá như thế này thì đều không dùng được. Có 2 khoảng size cho chị em lựa chọn: đường kính 21,8-25,5cm hoặc đường kính 27-31cm.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 6

Do lần đầu bỡ ngỡ nên chúng tôi đã mua một chiếc đai kim loại quá cỡ, không vừa với bất kỳ chiếc nồi nào trong nhà. Cái khó ló cái khôn, chúng tôi đã nghĩ ra 1 bí kíp “chữa cháy” khá đơn giản: dùng dây vải để buộc thay đai kim loại, vừa chắc chắn mà lại nhanh hơn.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 7

Chỉ cần cuốn chặt 2 vòng là yên tâm không có gì bị tuột cả.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 8

Nếu dùng được đai, hoặc buộc bằng dây thành công thì sẽ ra thế này.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 9

Vậy là giai đoạn chuẩn bị đã hoàn thành, giờ chỉ việc pha bột bánh theo công thức ghi trên vỏ túi bột và bật bếp là có thể bắt đầu làm bánh.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 10

Khi nước sôi, chúng tôi bắt đầu đổ bột bánh lên vải rồi san đều. Trông cũng “rất gì và này nọ”. Sau đó, chúng tôi đậy nắp và đợi trong tầm 2 phút là bánh đã chín.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 11

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 12

Lưu ý nhỏ là món này chống chỉ định dùng bếp gas vì dễ cháy vải. Ngoài ra, khi đun được một lúc, miếng vải sẽ phồng lên vì bị hơi nước đẩy, nếu không cẩn thận sẽ làm tràn bột ra ngoài.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 13

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 14

Thành quả đủ chín nhưng màu bánh nhìn không được “cuốn” cho lắm

Thành phẩm ra lò là đây, thế nhưng trông khá… thất bại. Không hiểu sao miếng bánh lại ra màu đục đục chứ không phải màu trắng tinh như bánh cuốn bình thường.

Video đang HOT

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 15

Thử sức với 2 miếng bánh cuốn chay đầu tiên, chúng tôi nhận thấy hình dáng không được đẹp mắt cho lắm, bánh cũng không có vị gì vì… chưa cho nhân, lại dai dai như bánh bột lọc chứ không dễ cắn rời như bánh cuốn.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 16

Tự nhủ “có công mài sắt, có ngày nên kim”, chúng tôi tiếp tục làm thêm một mẻ nữa. Lần này, chúng tôi cho thêm trứng gà để bánh có thêm hương vị.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 10

Vì nồi bé, chỉ chứa được ít bột nên khi đập quả trứng vào thì biến thành món… trứng hấp bột chứ không phải bánh cuốn trứng.

Thành quả trông cũng không đến nỗi tệ, ít nhất còn có lòng trắng trứng tạo màu trắng như bánh cuốn thật. Nhưng khi bóc ra thì thấy không ổn, vì lớp bánh cuốn lại chỉ có màu đục mờ chứ không trắng hẳn. Sau cùng, phải đến lượt bột thứ 2 thì chúng tôi mới làm được chiếc bánh cuốn có màu trắng quen thuộc. Còn về hương vị, bánh ăn được vì… nước chấm ngon, có thêm nhân và hành khô.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 18

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn hand-made trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm - Hình 19

Nhìn chung, chúng tôi nhận thấy set dụng cụ này có những ưu nhược điểm như sau:

Ưu điểm:

- Giá rẻ.

Nhược điểm:

- Đai kim loại không cần thiết, hoàn toàn có thể thay thế bằng dây vải.

- Khi làm bánh, hơi nước làm miếng vải phồng lên rất nhiều dù đã buộc chặt nên phải làm trên nồi thật to thì bánh mới ra đúng chuẩn.

- Nếu dùng nồi bé, bột hay bị tràn ra ngoài.

- Bột bánh phải biết cách pha mới ra được thành bánh cuốn.

Kết luận:

Tự làm một bữa bánh cuốn tại gia với set dụng cụ này quả thực… quá mất công. Đúng là không tự nhiên mà 1 đĩa bánh cuốn ngoài hàng bé xíu xíu đã có giá từ 20 – 30 nghìn đồng/đĩa. Bởi nếu không có kinh nghiệm lâu năm và không đủ khéo léo, bạn sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức để có được đĩa bánh đúng kiểu.

Tất nhiên, nếu bạn đủ kiên trì và có nhiều hoa tay thì vẫn có thể thử sức với set dụng cụ này (có thể bỏ qua đai kim loại). Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo 1 số cách khác như dùng vỏ bánh tráng thay thế vỏ bánh cuốn, láng vỏ bánh bằng chảo không dính thay vì dùng vải xô. Chúc các chị em tìm được phương pháp phù hợp và nhận về thành quả như ý!

Hương.H/Ảnh: Cú Vọ

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này!

Thèm ăn bánh cuốn, bánh gạo, há cảo... đừng lo đã có bánh tráng đây rồi!

Món ăn hot nhất MXH tuần vừa qua: Bánh cuốn cực ngon làm từ bánh tráng! Cách làm bánh tráng trộn chua cay cho chị em thích ăn vặt

Người người nhà nhà làm trứng ngâm nước tương, đến Thanh Hằng, Hà Tăng cũng không bỏ qua trend nàyĐỌC NGAY

Bánh tráng từ trước đến nay thường được dùng để cuốn nem, làm gỏi cuốn... nhưng nhờ sự sáng tạo của các chị em yêu nấu ăn mà những chiếc bánh tráng quen thuộc giờ đây trở thành nguyên liệu làm các món ăn như bánh cuốn, bánh gạo thậm chí là cả há cảo.

Những món ăn này bình thường cách làm cũng khá kỳ công và mất nhiều thời gian. Nhưng nhờ có bánh tráng mà các công đoạn được rút gọn đi rất nhiều.

Hãy cùng xem cách làm những món ăn vô cùng hấp dẫn được làm từ bánh tráng nhé!

1. Bánh gạo Tokbokki

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 1

Quả là sức sáng tạo của mọi người là không giới hạn khi mà chỉ từ những chiếc bánh tráng lại có thể tạo ra món bánh gạo Tokbokki nổi tiếng của Hàn Quốc. Thay vì phải nhồi bột cầu kỳ thì cách làm món bánh gạo từ bánh tráng lại vô cùng đơn giản.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 2

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 3

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 4

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 5

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 6

Cách làm món bánh gạo từ bánh tráng vô cùng đơn giản. Ảnh: Trần Xuân Đức.

Bạn chỉ cần cho bánh tráng nhúng vào nước, nhúng 1 lần khoảng 5 miếng bánh rồi cho ra đĩa để khoảng 3 phút rồi bắt đầu cuộn tròn chặt lại. Sau đó dùng dao cắt nhỏ thành miếng vừa ăn.

Với phần sốt thì bạn có thể dùng tương cà, tương ớt, ớt bột Hàn Quốc, ớt khô, một ít bơ, một ít nước lọc, nêm gia vị vừa ăn, rồi cho bánh gạo vào nấu khoảng 3 phút. Ngoài ra cũng có thể sáng tạo các công thức sốt theo ý mình. Nhiều chị em chia sẻ chỉ cần trộn một chút với tương ớt cũng rất ngon, thậm chí có người còn sử dụng loại bánh gạo này thay thế mì nui và ăn với nước hầm xương.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 7

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 8

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 9

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 10

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 11

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 12

Rất nhiều các chị em đã thành công với món bánh gạo làm từ bánh tráng này. Ảnh: Loan Nguyễn, Hoa Phan, Hồng Minh, Le Luu Thanh Ai, Vi Đỗ, Thu Thảo Nguyễn.

2. Bánh cuốn

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 13

Vài tháng trước trong các hội nấu ăn xôn xao món bánh cuốn được làm từ bánh tráng. Để làm ra món bánh cuốn bằng bánh tráng rất dễ. Đầu tiên các chị em cho nước vào đĩa sâu lòng hoặc chảo rồi cho chút dầu ăn và gấm gạo hoặc chanh. Sau đó lấy riêng từng chiếc bánh tráng vào đĩa và làm ướt. Về phần nhân thì chỉ cần xào chín thịt với mộc nhĩ, nấm hương và gia giảm gia vị tuỳ theo ý thích. Tiếp theo bạn cho nhân vào bánh và cuộn lại rồi đem hấp hoặc cho vào lò vi sóng là xong.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 14

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 15

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 16

Nếu không thích ăn nhân bạn có thể làm bánh cuốn đơn giản ăn cùng hành phi và chả cũng rất ngon. Ảnh: Nga Burger-Nguyễn.

Trong thời gian ở nhà này không thể ra ngoài ăn bánh cuốn như trước thì các bạn hoàn toàn có thể tự làm món bánh cuốn bằng bánh tráng như này để ăn sáng. Tuy nhiên các chị em nhớ là việc hấp bánh sẽ ngon hơn là cho vào lò vi sóng nhé!

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 17

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 18

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 19

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 20

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 21

Chỉ mất một lúc là chúng ta có thể làm món bánh cuốn thơm ngon cho bữa sáng. Ảnh: Hương Giang, Lê Thu Nga, Trần Bích Ngọc, Hương Trần, Nguyễn Quỳnh Anh.

3. Há cả

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 22

Để làm món há cảo bằng bánh tráng này các bạn nên chọn loại bánh tráng trong thành phần có nhiều bột năng, loại để làm gỏi cuốn. Nếu bánh tráng to quá thì bạn có thể cắt nhỏ lại nhưng vẫn cắt theo hình tròn. Đầu tiền để bánh tráng mềm bạn nhúng bánh tráng qua nước ấm.

Phần nhân bạn dùng tôm bóc nõn to vừa, cắt tôm thành 3, 4 khúc. Trộn tôm với muối rồi dùng tay nhồi cho mềm nhuyễn khoảng 15 phút. Sau đó cho thêm hẹ cắt khúc, mỡ phần, dầu mè, gừng băm nhỏ, muối, hạt nêm, một chút đường rồi xay nhuyễn.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 23

Các bước để gói há cảo làm từ bánh tráng. Ảnh: Dang To Nga.

Sau đó bạn cho nhân vào giữa bánh tráng, túm các mép lại với nhau và xoay lại rồi cắt phần bánh tráng thừa đi. Cuối cùng bạn đem há cảo đi hấp trong khoảng 10 đến 15 phút là được.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 24

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 25

Món há cảo làm từ bánh tráng hấp dẫn không kém ngoài hàng. Ảnh: Dang To Nga.

4. Bánh tráng nướng

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 26

Bánh tráng nướng là món ăn vặt hấp dẫn vô cùng nổi tiếng tại Đà Lạt. Cứ tưởng món ăn này phải nướng than hoa mới ngon nhưng hoá ra chúng ta có thể làm bánh tráng nướng bằng chảo ngay tại nhà.

Để làm món ăn này bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: bánh tráng, trứng gà, phô mai con bò cười, xúc xích, sa tế, hành lá, tương ớt, sốt mayonnaise, hành phi...

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 27

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 28

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 29

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 30

Chỉ mất 10 phút là bạn đã làm xong chiếc bánh tráng nướng giòn rụm. Ảnh: Trần Mỹ Hằng.

Đầu tiên bạn đặt bánh tráng lên trên chảo, cho hành lá rồi đập trứng gà lên trên, sau đó dùng thìa đánh tan trứng và trải đều bề mặt bánh. Sau đó bạn cho sa tế, xúc xích, phô mai con bò cười... và thêm các topping khác theo ý thích. Cuối cùng cho tương ớt và sốt mayonnaise lên là xong.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 31

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 32

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 33

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 34

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 35

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 36

Các sản phẩm bánh tráng nướng vô cùng hấp dẫn được làm bằng chảo của hội chị em. Ảnh: Trần Mỹ Hằng, Lê Trang, Ngọc Khánh, Tú Anh, Huyền Lio, My Nguyễn.

5. Bánh tráng trộn

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 37

Bánh tráng trộn là một món ăn đường phố quen thuộc ở Sài Gòn. Nếu thèm ăn món này các bạn cũng có thể tự làm một cách dễ dàng. Nguyên liệu để làm bánh tráng trộn gồm có bánh tráng, thịt ba chỉ, mắm ruốc, đường, sả và các nguyên liệu khác như trứng cút, khô bò, xoài xanh, tắc, ớt đỏ, rau răm, hành lá, ớt sa tế, tỏi, đậu phộng,...

Cách làm món bánh tráng trộn như sau: Trứng cút luộc và bóc vỏ, bánh tráng cắt thành sợi dài, xoài xanh bào sợi, thịt ba chỉ thái nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi băm và sả. Cho thịt ba chỉ xào cùng mắm ruốc, đường, nước khoảng 10 phút rồi tắt bếp.

Đặt một chiếc chảo khác lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa lớn. Khi dầu nóng, cắt nhỏ hành lá thả vào, đảo nhanh rồi tắt bếp. Trộn bánh tráng cùng các loại nguyên liệu như thịt xào ruốc, trứng cút, khô bò, xoài xanh, rau răm, ớt sa tế, tắc, đậu phộng là xong.

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 38

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 39

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 40

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo... thế này! - Hình 41

Bạn hoàn toàn có thể sáng tạo thêm các nguyên liệu theo ý thích của mình. Ảnh: Vân Thảo, Pham Thi Van Hong, Ngô Đoàn Quỳnh Hương.

NV

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Lướt "tóp tóp" quá 180 phút, tôi học lỏm được 5 chiêu tái chế đồ đỉnh "kịch trần" từ cư dân mạngLướt "tóp tóp" quá 180 phút, tôi học lỏm được 5 chiêu tái chế đồ đỉnh "kịch trần" từ cư dân mạng
15:58:37 24/12/2024
Sự thật về "cô gái keo kiệt ở HongKong": 10 năm không mua túi xách, bán mình cho tư bản để làm 1 chuyệnSự thật về "cô gái keo kiệt ở HongKong": 10 năm không mua túi xách, bán mình cho tư bản để làm 1 chuyện
06:31:42 25/12/2024
Nói thật: Nhà đẹp đến mấy mà mắc 6 lỗi này thì vẫn bị chê "kém sang"Nói thật: Nhà đẹp đến mấy mà mắc 6 lỗi này thì vẫn bị chê "kém sang"
10:06:31 24/12/2024
Nếu bạn không mua quần áo thường xuyên sau tuổi trung niên, thì đây là kết quả của bạnNếu bạn không mua quần áo thường xuyên sau tuổi trung niên, thì đây là kết quả của bạn
06:19:03 25/12/2024
Sau 1 thập kỷ đi giày, tôi mới biết ý nghĩa của "chiếc đuôi nhỏ" này: Tự trách IQ mình tệ "kịch đáy"Sau 1 thập kỷ đi giày, tôi mới biết ý nghĩa của "chiếc đuôi nhỏ" này: Tự trách IQ mình tệ "kịch đáy"
10:05:17 24/12/2024
Cô gái ở TP.HCM chia sẻ: Sau khi tối giản cuộc sống, tôi nhận ra việc tiết kiệm tiền không khóCô gái ở TP.HCM chia sẻ: Sau khi tối giản cuộc sống, tôi nhận ra việc tiết kiệm tiền không khó
05:15:01 25/12/2024
Cây thông 'suy dinh dưỡng' đắt hàng vì nhà cửa ngày càng chật chộiCây thông 'suy dinh dưỡng' đắt hàng vì nhà cửa ngày càng chật chội
09:59:10 24/12/2024
Để dành được 4 triệu mỗi tháng, cô vợ Hà Nội tính làm 1 việc để "tiền đẻ ra tiền" nhưng ai cũng cảnĐể dành được 4 triệu mỗi tháng, cô vợ Hà Nội tính làm 1 việc để "tiền đẻ ra tiền" nhưng ai cũng cản
10:00:10 24/12/2024

Tin đang nóng

Hot nhất đêm Giáng sinh: 1 cặp sao hạng A bí mật kết hôn sau 7 năm yêu?Hot nhất đêm Giáng sinh: 1 cặp sao hạng A bí mật kết hôn sau 7 năm yêu?
20:26:55 25/12/2024
Ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng nhắn gì cho tỉ phú Mỹ?Ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng nhắn gì cho tỉ phú Mỹ?
20:06:14 25/12/2024
Sốc với hình ảnh mới nhất của mỹ nhân gốc Việt đẹp nhất châu ÁSốc với hình ảnh mới nhất của mỹ nhân gốc Việt đẹp nhất châu Á
20:56:57 25/12/2024
Chàng trai "nhàu" như ông lão sau nửa năm đi bộ 3.300km đến Tây TạngChàng trai "nhàu" như ông lão sau nửa năm đi bộ 3.300km đến Tây Tạng
18:30:00 25/12/2024
Một nữ ca sĩ Vbiz chia sẻ ảnh tổng kết năm, có gì "hot" mà khiến dân mạng chia sẻ rầm rộ vì quá đồng cảm?Một nữ ca sĩ Vbiz chia sẻ ảnh tổng kết năm, có gì "hot" mà khiến dân mạng chia sẻ rầm rộ vì quá đồng cảm?
22:35:19 25/12/2024
Cô gái mắc 2 căn bệnh ung thư từ chối chàng trai tỏ tình mình 9 lần và cái kếtCô gái mắc 2 căn bệnh ung thư từ chối chàng trai tỏ tình mình 9 lần và cái kết
20:02:22 25/12/2024
Sự thật chấn động bản hit 600 triệu view Vpop, hóa ra chỉ là sản phẩm "lừa dối"Sự thật chấn động bản hit 600 triệu view Vpop, hóa ra chỉ là sản phẩm "lừa dối"
21:13:06 25/12/2024
Đỗ Mỹ Linh hạnh phúc bên chồng doanh nhân, Bằng Kiều khoe ảnh bên bạn gái kém 18 tuổiĐỗ Mỹ Linh hạnh phúc bên chồng doanh nhân, Bằng Kiều khoe ảnh bên bạn gái kém 18 tuổi
23:27:08 25/12/2024

Tin mới nhất

Vứt bỏ gói hút ẩm có thể khiến bạn lãng phí bao nhiêu tiền, 8 công dụng không ai có thể bỏ qua

Vứt bỏ gói hút ẩm có thể khiến bạn lãng phí bao nhiêu tiền, 8 công dụng không ai có thể bỏ qua

06:21:47 25/12/2024
Trong thời đại công nghệ hiện nay, điện thoại là vật dụng không thể thiếu. Do đó, việc điện thoại bị ướt hoặc rơi xuống nước không phải là điều hiếm gặp.
Bắt đầu lập kế hoạch cho năm 2025: 18 cách để tiền tự đến với bạn

Bắt đầu lập kế hoạch cho năm 2025: 18 cách để tiền tự đến với bạn

05:35:02 25/12/2024
Nếu muốn tiền tự động chảy vào bạn, giúp bạn đạt được tự do tài chính càng sớm càng tốt và có một cuộc sống lý tưởng, nhất định đừng bỏ qua bài viết này!
8 đồ dùng được quảng cáo là tiện dụng nhưng lại cực kỳ vô dụng khiến tôi rất hối hận khi mua chúng!

8 đồ dùng được quảng cáo là tiện dụng nhưng lại cực kỳ vô dụng khiến tôi rất hối hận khi mua chúng!

13:23:40 23/12/2024
Có những điều chỉ có thể biết sau khi trải nghiệm và sử dụng, chuyện mua sắm cũng thế! Trong số này, tôi chia sẻ 8 món đồ khiến tôi thất vọng tràn trề. Hãy cùng điểm danh xem nhà bạn có hay không nhé!
"Bàn cà phê lớn" dần biến mất khỏi các gia đình Trung Quốc, dưới đây là những cách thay thế đẹp và thiết thực

"Bàn cà phê lớn" dần biến mất khỏi các gia đình Trung Quốc, dưới đây là những cách thay thế đẹp và thiết thực

13:23:34 23/12/2024
Hiện nay, với sự phát triển của xã hội, chiếc bàn cà phê cỡ lớn dường như đang dần bị coi nhẹ, bản chất chiếm diện tích, bừa bộn trong phòng khách của nó cũng dần lộ rõ.
5 món đồ gia dụng được quảng cáo "tiện lợi bậc nhất", nhà tôi đều có cả nhưng dùng thì không thấy tiện chỗ nào!

5 món đồ gia dụng được quảng cáo "tiện lợi bậc nhất", nhà tôi đều có cả nhưng dùng thì không thấy tiện chỗ nào!

13:17:15 23/12/2024
Sữa chua là một loại thức uống tốt cho sức khỏe. Đó cũng là lý do nhiều người muốn tự làm và việc mua một chiếc máy làm sữa chua có sẵn để phục vụ nhu cầu đó cũng rất dễ hiểu.
Chiêm ngưỡng nhà thờ Bác Trạch sở hữu kiến trúc độc đáo, đẹp tựa trời Âu

Chiêm ngưỡng nhà thờ Bác Trạch sở hữu kiến trúc độc đáo, đẹp tựa trời Âu

11:03:34 23/12/2024
Nhà thờ Bác Trạch (Thái Bình) được nhận xét là một trong những công trình kiến trúc độc đáo, đậm chất châu Âu, địa điểm lý tưởng check-in của du khách mùa Noel.
Biến 'mảnh gỗ khô' thành tác phẩm độc lạ, chàng trai Thái Nguyên thu bạc triệu

Biến 'mảnh gỗ khô' thành tác phẩm độc lạ, chàng trai Thái Nguyên thu bạc triệu

11:00:19 23/12/2024
Có bố mẹ làm nghề gỗ nhưng anh Nguyễn Văn Huy (SN 1996, huyện Phú Lương, Thái Nguyên) lại không theo nghề của gia đình. Anh đi học, ra trường, trải qua nhiều công việc rồi trở thành thợ cắt tóc.
Người IQ cao biết 12 mẹo "thần thánh" để việc nhà nhàn tênh, người IQ thấp chật vật trong mớ hỗn độn

Người IQ cao biết 12 mẹo "thần thánh" để việc nhà nhàn tênh, người IQ thấp chật vật trong mớ hỗn độn

17:32:39 22/12/2024
Nằm lòng 12 mẹo này, bạn sẽ thấy cuộc sống dễ thở hơn nhiều! Khi mới mua quần áo hoặc chăn ga mới, việc bị phai màu trong lần giặt đầu tiên là điều dễ xảy ra, nhất là với các chất liệu vải như denim.
Bước vào tuổi 45 tôi đã rút ra được 16 cách tiết kiệm tiền đơn giản đến bất ngờ

Bước vào tuổi 45 tôi đã rút ra được 16 cách tiết kiệm tiền đơn giản đến bất ngờ

15:59:39 22/12/2024
Cố gắng không xem live stream bán hàng trực tiếp khi bạn buồn chán: Điều này có thể làm giảm cảm giác ham muốn mua sắm một cách hiệu quả.
Tôi giúp mẹ "xử đẹp" 7 rắc rối nhà cửa, bà tủm tỉm cười khen: Con hơn cha là nhà có phúc!

Tôi giúp mẹ "xử đẹp" 7 rắc rối nhà cửa, bà tủm tỉm cười khen: Con hơn cha là nhà có phúc!

15:59:03 22/12/2024
Mẹ tôi là người quán xuyến mọi công việc nhà. Tuy nhiên, bà thường gặp nhiều rắc rối trong việc sắp xếp và sử dụng đồ đạc, nhiều thứ khá đơn giản và vô tri nhưng bà vẫn không thể xử lý được.
Lối sống tiết kiệm của cụ bà 62 tuổi khiến cả cõi mạng phải bình luận hai chữ: Bái phục!

Lối sống tiết kiệm của cụ bà 62 tuổi khiến cả cõi mạng phải bình luận hai chữ: Bái phục!

15:58:59 22/12/2024
Cuộc sống sạch sẽ và đơn giản của cụ bà người Trung Quốc được dân mạng nhiệt tình khen ngợi. Thực tế, đối với phần lớn những lớn tuổi thuộc thế hệ cũ, đức tính cần cù tiết kiệm đã ăn sâu và máu thịt họ.
Ngắm loạt tòa nhà ốp kín mặt tiền bằng pin điện mặt trời

Ngắm loạt tòa nhà ốp kín mặt tiền bằng pin điện mặt trời

11:04:24 22/12/2024
Tòa nhà 8 tầng có 1.182 tấm pin quang điện trên mặt tiền, thu thập ánh sáng mặt trời và chuyển thành điện. Hệ thống này thu được năng lượng nhiều hơn 50 lần so với các tấm pin mặt trời trên mái nhà tại các khu dân cư.

Có thể bạn quan tâm

Phát hiện chấn động: 'Đường hầm vũ trụ' kết nối hệ Mặt Trời với các vì sao

Phát hiện chấn động: 'Đường hầm vũ trụ' kết nối hệ Mặt Trời với các vì sao

Lạ vui

00:48:48 26/12/2024
Các nhà thiên văn học vừa công bố phát hiện gây chấn động giới khoa học về sự tồn tại của một đường hầm vũ trụ bí ẩn, có khả năng kết nối hệ Mặt Trời của chúng ta với các ngôi sao xa xôi.
Kính Vạn Hoa lép vế hoàn toàn trước Chị Dâu: Khán giả nói gì về huyền thoại 20 năm?

Kính Vạn Hoa lép vế hoàn toàn trước Chị Dâu: Khán giả nói gì về huyền thoại 20 năm?

Hậu trường phim

23:17:07 25/12/2024
Chính thức ra rạp từ tối 23/12, Kính Vạn Hoa: Bắt Đền Con Ma do Võ Thanh Hòa làm đạo diễn lại không đạt doanh thu cao như kỳ vọng.
Phim mới chiếu đã gây sốt MXH Việt vì hài dã man, nam chính là "thánh diễn xuất" khiến netizen phục sát đất

Phim mới chiếu đã gây sốt MXH Việt vì hài dã man, nam chính là "thánh diễn xuất" khiến netizen phục sát đất

Phim châu á

23:08:01 25/12/2024
Bộ phim hài Thái Lan 404 Chạy Ngay Đi ngày 24/12 vừa qua đã chính thức ra mắt rạp Việt sau khi nhận được sự quan tâm lớn từ khán giả bởi những khen ngợi từ buổi họp báo ra mắt.
Hot nhất Weibo: Lưu Diệc Phi lộ ảnh hẹn hò với nam thần hạng A kém tuổi vào đêm Giáng sinh

Hot nhất Weibo: Lưu Diệc Phi lộ ảnh hẹn hò với nam thần hạng A kém tuổi vào đêm Giáng sinh

Sao châu á

23:01:36 25/12/2024
Theo Sohu, công chúng nghi ngờ Lưu Diệc Phi và Lý Hiện phim giả tình thật bởi trước đó, cả hai từng bị bắt gặp dùng chung xe.
Louis Phạm gặp tai nạn xe, người va chạm có phản ứng bất ngờ

Louis Phạm gặp tai nạn xe, người va chạm có phản ứng bất ngờ

Sao thể thao

22:47:03 25/12/2024
Ngày 24/12, cựu VĐV TDDC Phạm Như Phương (nickname Louis Phạm) thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng khi chia sẻ chuyện cô gặp nạn nhỏ trên đường đi chụp ảnh thẻ
"Nữ hoàng cảnh nóng" cay đắng, bị bệnh tâm thần vì yêu, U50 tìm an yên, chữa lành trong nhà vườn 6000m2

"Nữ hoàng cảnh nóng" cay đắng, bị bệnh tâm thần vì yêu, U50 tìm an yên, chữa lành trong nhà vườn 6000m2

Sao việt

22:42:29 25/12/2024
Dù hiện tại đã bước vào tuổi U50, nhưng khi nhắc đến Kiều Trinh, khán giả vẫn nhớ đến biểu tượng gợi cảm của màn ảnh Việt một thời.
Thùy Dung: Đến với nhạc Pháp là cái duyên

Thùy Dung: Đến với nhạc Pháp là cái duyên

Nhạc việt

22:22:27 25/12/2024
Trong thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, ca sĩ nhạc Pháp - Thùy Dung có dịp nhìn lại năm 2024 của mình với nhiều điều đáng tự hào.
'Kính vạn hoa: Bắt đền con ma': Hoài niệm nhưng còn nhiều tiếc nuối

'Kính vạn hoa: Bắt đền con ma': Hoài niệm nhưng còn nhiều tiếc nuối

Phim việt

22:07:29 25/12/2024
Phần phim điện ảnh Kính vạn hoa chuyển thể từ tiểu thuyết cùng tên của nhà văn Nguyễn Nhật Ánh, lấy cảm hứng từ hai tập phim truyền hình Bắt đền hoa sứ và Con mả con ma .
Người đàn ông rơi từ tầng cao chung cư xuống đất tử vong ở TPHCM

Người đàn ông rơi từ tầng cao chung cư xuống đất tử vong ở TPHCM

Tin nổi bật

22:05:03 25/12/2024
Gần 20h hôm nay (25/12), Công an quận Bình Tân (TPHCM) mới hoàn tất khám nghiệm hiện trường vụ người đàn ông tử vong tại chung cư trên đường số 1, phường Bình Hưng Hòa B. cao xuống.
Cựu nhân viên cáo buộc Sean 'Diddy' Combs xóa bằng chứng phạm tội

Cựu nhân viên cáo buộc Sean 'Diddy' Combs xóa bằng chứng phạm tội

Sao âu mỹ

21:58:44 25/12/2024
Theo đơn kiện, một cựu nhân viên của Sean Diddy Combs cáo buộc ông trùm âm nhạc đã giao cho nhân viên này tổ chức các bữa tiệc tình dục và chịu trách nhiệm dọn dẹp sau đó.
Chuyên gia phân tích những lợi ích của Thổ Nhĩ Kỳ ở Syria

Chuyên gia phân tích những lợi ích của Thổ Nhĩ Kỳ ở Syria

Thế giới

21:41:32 25/12/2024
Ông Yolcu giải thích điều đó sẽ giúp ổn định khu vực biên giới, với ít mối nguy hiểm hơn từ lực lượng dân quân người Kurd (YPG) của Syria, tránh gây bất ổn và áp lực từ vấn đề di cư khi người Syria tràn vào lãnh thổ Thổ Nhĩ Kỳ.