rau sống

Bò nhúng giấm cứ làm theo cách này ‘vừa thổi vừa ăn’, thơm ngon xuất sắc

Món lẩu bò nhúng giấm cho những ngày cuối tuần sẽ là một gợi ý không thể nào tốt hơn cho cả gia đình bạn. Hãy vào bếp và chuẩn bị ngay những nguyên liệu đơn giản để thực hiện món n...

Trưa nay ăn gì: dân dã, nhẹ nhàng với cá lóc cuốn bánh tráng

Cá lóc cuốn bánh tráng là món ăn dân dã nhưng hấp dẫn, ăn hoài không ngán vì đa dạng nguyên liệu, ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Đây chắc chắn sẽ là món ngon đổi vị hợp lý cho nhữn...

Đặc sản bún cua thối của phố núi Pleiku, thách bạn nếm thử mà không bịt mũi

Nước dùng của món bún cua thối được chế biến bằng cách lọc cua xong thì ủ một ngày đêm, vì thế có mùi rất nặng và đặc trưng.

Bún bò Nam Bộ và kỷ niệm ‘ra mắt’ nhớ mãi không quên

Tôi cứ nghĩbún bòlà món miền Nam, hóa ra là của người Hà Nội.

Món chả cá cuốn rau sống ngon tuyệt cú mèo

Món chả cá cuốn rau sống tuy có cách làm đơn giản nhưng mang đến cho bạn và gia đình món ăn ngon tuyệt cú mèo. Nếu bạn muốn đổi vị cho gia đình, bạn có thể làm món chả cá cuốn rau ...

Món phở chua Lạng Sơn đơn giản ngay tại nhà

Món phở chua Lạng Sơn với hương vị đậm đà của nước sốt quyện cùng từng lát thịt áp chảo thơm phức, mềm mềm, vị giòn giòn của khoai lang chiên và bùi bùi của đậu phộng rang khiến bạ...

Mực nướng tương hột

Hãy chứng minh sự sáng tạo để tạo ra món ngon mới là không giới hạn với sự kết hợp độc đáo mới lạ trong món Mực nướng tương hột giòn, ngọt với hương thơm quyến rũ toả khắp bàn ăn. ...

3 Cách làm khô mực rang muối, bơ tỏi và me thơm ngon, nhâm nhi cực đã

Cuối tuần cùng bạn bè tụ tập uống vài ly bia, nhâm nhi mực rang giòn rụm, được tẩm gia vị đậm đà thì còn gì bằng. Vào bếp học ngay 3 bí quyết làm món chiên với khô mực thơm ngon, h...

Thịt ba chỉ chiên giòn

Thịt ba chỉ kho thì rất bắt cơm nhưng đem chiên giòn thì càng hấp dẫn hơn nữa. Lát thịt béo giòn chấm kèm nước mắm chua ngọt.

Nhớ món mì Quảng chay của mẹ ngày xưa khi còn ở quê nhà

Tô mì Quảng chay mẹ làm thật hấp dẫn. Vắt lát chanh, thêm tí xì dầu, tí chao rồi quơ luôn đũa rau sống nhận vào tô mì, bóp miếng bánh tráng cho vỡ vụn bỏ lên trên, trộn đều và cứ t...

Cách làm bánh tôm chiên khoai lang giòn ngọt

Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản dễ kiếm, bạn sẽ có ngay một đĩa bánh tôm chiên khoai lang có vị giòn của bột, bùi và ngọt của khoai và tôm, ăn kèm rau sống cùng nước mắm chua n...

Chồng khoe vợ bầu thèm ăn món lạ, nhìn vào nồi dân mạng “hết hồn”

Anh chồng này đưa ra thắc mắc có phải ai mang bầu cũng thay đổi khẩu vị, thèm những món ăn lạ lùng như vợ mình không.

Cách đàu cá hồi om dưa đưa cơm ngày nắng

Thời tiết nắng nóng làm cho bạn có cảm giác chán ăn và dễ ngán, móncanh cá hồi om dưa chuathơm mát chắc chắc sẽ là món canh phù hợp cho gia đình bạn vào những ngày nắng của mùa hè.

Cách làm tôm khô rim nước mắm mặn ngọt ngon miệng đạm đà dễ làm

Tôm khô rim nước mắm mặn ngọt là một món đặc sản của miền Trung, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình, có vị mặn, ngọt cay nồng của ớt và tiêu rất thơm ngon và hấp dẫn. Hãy vào bếp c...

2 cách ướp gà nướng than hoa và than củi thơm ngon hấp dẫn

Các món nướng than rất phù hợp cho các buổi tiệc ngoài trời. Hôm nay hãy cùng chuyên mục Vào bếp của Điện máy XANH bỏ túi 2 cách ướp gà nướng than hoa và than củi thơm ngon hấp dẫn...

Cách nấu các món ăn ngon: Nem nướng

Nem nướng thơm ngon, nóng hổi xuýt xoa vị cay của hạt tiêu, của ớt cùng vị béo ngậy của thịt làm bạn muốn ăn mãi không ngừng.

Bánh gối – món ăn vặt và ký ức một thời Hà Nội

Bánh gối - món ăn vặt và ký ức một thời Hà Nội

Cách làm món bún cá chấm nhàn tênh với nồi chiên không dầu

Trời mua hè, nhiều người thích bún thay vì ăn cơm. Món bún cá chấm là một trong những món ăn được nhiều chị em yêu thích.

Hướng dẫn chi tiết cách nấu bánh canh giò heo thơm ngon tại nhà

Ngày mai các bạn đã có món ăn nào cho bữa sáng chưa? Nếu chưa hãy thử vào bếp đổi vị với món bánh canh giò heo vô cùng đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon hấp dẫn nhé!

Rau sống hay rau nấu chín loại nào tốt hơn để ăn khi giảm cân?

Trong khi rau nấu chín có thể giúp chúng ta tiếp cận với nhiều chất dinh dưỡng hơn, thì rau sống cung cấp nhiều chất xơ hơn.

Cách nấu phở vịt quay thơm ngon, đậm đà hấp dẫn, chuẩn vị Lạng Sơn

Món phở vịt quay chuẩn vị Lạng Sơn là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm tại nhà dành cho các bữa ăn trong gia đình. Hãy cùng vào bếp thực hiện món phở này ngay bạn nhé!

3 thói quen ăn uống của người Nhật giúp tỷ lệ béo phì ở quốc gia này chỉ là 3%, đáng ngạc nhiên nhất là cái số 3 đi ngược lại những gì chúng ta vốn tưởng

Nói đến các quốc gia gầy nhất thế giới thì chắc chắn không thể thiếu Nhật Bản. Nhờ 3 thói quen ăn uống này, tỷ lệ béo phì của quốc gia họ chỉ có 3%.

Thanh mát, bùi ngon với hương vị chả khoai hấp

Chả khoai hấp làm hết sức đơn giản nên bảo đảm chị em nào cũng sẽ làm được.

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt

Với món gỏi cuốn tôm thịt, đảm bảo cuối tuần này cả gia đình bạn sẽ rộn vang tiếng cười và có thêm món ngon hấp dẫn để thưởng thức.

Gỏi cuốn Sài Gòn, nét ẩm thực bình dị, giản đơn

Nếu có dịp ghé thăm TPHCM, mọi người sẽ ngạc nhiên khi thấy món gỏi cuốn xuất hiện ở khắp nơi, từ những xe hàng rong lấp ló trong con hẻm nhỏ cho đến những nhà hàng sang trọng nằm ...

Thay vị bữa trưa với phở trộn chua ngọt

Với vị chua, ngọt hòa quyện nhau từ các loại thịt, rau, củ ăn kèm, phở trộn chua ngọt hứa hẹn là món ăn tạo nên sự mới lạ cho bữa trưa thứ Năm.

Cách đổ bánh xèo miền Trung bằng chảo ngon tuyệt

Hướng dẫn bạn cách đổ bánh xèo miền Trung bằng chảo không dính ngon tuyệt, dễ làm và bí quyết pha chế nước mắm chấm ăn bánh xèo

Đến Phú Yên nếm thử món bánh xèo tôm, mực “độc, lạ”

Dùng tôm, mực tươi rói kết hợp thêm thịt heo ba chỉ để đúc bánh xèo, đây là sự kết hợp cực chuẩn, vì vậy khi đến Phú Yên du khách không nên bỏ qua món ngon này.

Bún cua thối “vừa ăn vừa bịt mũi” thách thức thực khách ở Gia Lai

Phần nước dùng màu đen, đặc sánh, bốc mùi thum thủm ăn kèm với bún, da heo chiên giòn, rau sống,... lại tạo thành món ngon trứ danh vùng đất Gia Lai.

Đang ăn bún đậu thì phát hiện sâu lông bò trên khay rau của mình, cô gái tá hoả yêu cầu gặp chủ quán, đáng bực nhất là thái độ của nhân viên

Nếu bạn là người yếu tim và yêu thích các món rau sống thì cảnh quay dưới đây sẽ không bao giờ dành cho bạn.

Mẹo làm nem tai chua ngọt ngon trắng ngần giòn sừn sựt

Nem tai thính thì các anh chị em đã quá quen rồi, thế nhưng để làm ra nem tai chua ngọt vừa trắng ngần vừa giòn sừn sựt thì có lẽ nhiều người vẫn chưa biết mẹo.

Thói quen ăn rau dễ ngộ độc nhưng 99% người Việt mắc phải

Rau xanh là thực phẩm cực tốt cho cơ thể, tuy nhiên, nếu không được sử dụng và chế biến đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe.

Hướng dẫn bạn cách làm bánh khọt theo kiểu miền Tây

Cách làm bánh khọt của người miền Tây là dùng loại bột bánh xèo bán sẵn pha thêm chút bột nghệ, nước cốt dừa, đậu xanh hạt, hành lá... làm phần vỏ.

Giản dị thơm ngon món cá chuối bọc giấy bạc nướng dễ gây nghiện !

Hôm nay, nhân cơ hội mình muađược bé cá quả (cá chuối)đồng tươi rói, cá nho nhỏ vừa tầm thôi nhưng là vì cáđồng nên thịt cá rất là thơm.

Quán miến cua lâu đời ở Sài Gòn

Bát miến đầy ắp thịt cua, xào mềm mà không bị nhão, hương thơm, vị vừa ăn làm bao thực khách Sài Gòn say lòng.

7 món ăn người Việt nghiện mê mẩn lại là ổ chứa giun sán trong bụng

Đây là những món ăn nhiều người Việt nghiện mê mẩn nhưng lại có thể khiến chung ta bị nhiễm ký sinh trùng nếu chế biến không đúng cách.

Phụ nữ mang thai không nên ăn gì

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng quan trọng cho quá trình phát triển của thai nhi cũng như sức khỏe của người mẹ. Để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và con, phụ nữ mang tha...

Cách nấu bún nước lèo đậm đà cho bữa sáng

Tô bún nước lèo nóng hổi, hòa lẫn mùi thơm của sả với ngải bún, vị mặn ngọt của mắm, mùi hăng của các loại rau mùi rất hấp dẫn cho bữa sáng.

Cô gái tiết lộ cách nấu một bữa ăn chỉ tốn 6.000 đồng, tưởng đâu khó nhưng hóa ra lại dễ đến bất ngờ và còn là điều mà nhiều người mơ ước

Đây chính là cuộc sống của những người miền Tây sông nước, nơi mà mọi thứ quanh nhà đều có sẵn mọi thứ đầy đủ, gần như chẳng thiếu thứ chi.

Thường xuyên đầy hơi vào ban đêm? Đây có thể là những vấn đề cơ thể đang cố gắng cảnh báo bạn

Thói quen ăn uống tai hại trong bữa tối có thể là nguyên nhân khiến bạn cảm thấy đầy hơi vào ban đêm.

Lần đầu tiên chứng kiến tận mắt cây xà lách cao hơn cả cây ớt, nhiều người bảo nếu không thấy chắc cũng chẳng tin

Rau xà lách được nhiều người yêu thích khi kết hợp làm rau sống hay salad, chúng thường cuộn lại thành hình tròn, nhưng khi quá lứa lại biến thành loại cây vô cùng lạ mắt.

Rùng mình trước món rết nước còn bò ngọ nguậy, ai cũng sợ nhưng vẫn nhiều người khen ngon

Ẩm thực Việt Nam vốn đa dạng, bên cạnh những món ăn ngon và đẹp mắt thì còn có những món ăn được liệt vào dạng kinh dị. Trong số đó, những món ăn từ côn trùng, ấu trùng khiến cho n...

6 loại thực phẩm khiến bạn nổi… mụn trứng cá

Được công bố trên Tạp chí Da liễu Quốc tế, nghiên cứu đã xem xét 10 năm chế độ ăn uống và nghiên cứu mụn trứng cá để xác định 6 loại thực phẩm làm tăng mụn trứng cá.

Đổi vị với món bún bò Huế lạ mà quen!

Bún bò Huế chắc hẳn là cái tên rất quen thuộc với tụi mình rồi nhỉ, đã ăn 1 lần rồi đảm bảo nhớ mãi không quên.

Quán bún thịt nướng nửa thế kỉ chưa bao giờ vắng khách

Nằm trên đường Hoàng Văn Thụ ở thành phố Nha Trang, quán bún thịt nướng của chú Nguyễn Báu có lẽ đã quá nổi tiếng với nhiều du khách và người dân phố biển trong nửa thế kỉ qua.

Xôn xao quán ăn bày đầy rau củ, nhìn tưởng “dằn mặt” khách xin thêm

Nhìn vào quán ăn này, nhiều người vô cùng bất ngờ vì trông chẳng khác gì sạp rau của các bà, các mẹ ngoài chợ.

6 món ăn không nên nấu bằng nồi chiên không dầu

Không phải loại thực phẩm nào cũng có thể chế biến bằng nồi chiên không dầu.

Bí quyết để không bị ‘tào tháo đuổi’ trong những ngày Tết

Thời tiết mưa phùn ẩm ướt là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển nên nhiều thực phẩm rất dễ mốc, gây ngộ độc cho người sử dụng nếu chỉ cần sơ suất nhỏ.

5 sai lầm khi ăn rau củ giảm cân làm sức khỏe tụt dốc, thậm chí còn “phát tướng”

Rau xanh vốn là thực phẩm hỗ trợ đắc lực trong việc giảm cân, nhưng nếu mắc phải 4 sai lầm sau, bạn sẽ biến chúng thành món ăn gây béo bậc nhất.