rau salad rau mầm

[Chế biến] – Salad rau mầm tai heo

Nếu muốn giảm độ cay của rau mầm thì các bạn có thể không chọn mầm củ cải mà chọn mầm rau muống, mầm giá đỗ... và có thể dùng thịt bò, phi-lê cá...để thay đổi khẩu vị cho từng bữa.

Độc hại chết người từ rau mầm mẹ nên biết

Rau mầm có thể bị nhiễm khuẩn, nhiễm bẩn do quá trình thu hoạch không bảo quản đúng cách, còn có nguy cơ từ lượng phân bón thấm vào rau mầm.

Đừng tưởng rau mầm không độc hại

Rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 3 - 5 lần rau thường tuy nhiên, không phải mầm cây nào cũng tốt và vô hại. Đã từng xảy ra những vụ ngộ độc rau mầm, gây nguy hiểm cho sức khoẻ

[Chế biến] – Cá trứng chiên nước mắm

Mưa là mùa cho những đàn cá trứng sinh sôi. Vì vậy, đây có thể được xem là một nguyên liệu ngon, bổ, rẻ trong mùa này. Vị béo, giòn rụm từ cá trứng kết hợp cùng xốt mắm đậm đà, ăn ...

[Chế biến] – Salad rau mầm thịt bò

Salad với rau mầm kết hợp thịt bò và gia vị chua ngọt, là món khai vị chế biến đơn giản, hợp khẩu vị của hầu hết mọi người.

9 lý do siêu quan trọng tại sao bạn nên ăn rau mầm

Rau mầm là một trong những thực phẩm tốt nhất mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Tuy nhiên, rất nhiều người lại không nhận thức được lợi ích tuyệt vời của nó...

11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông lạnh

Chất lượng của trái cây, rau xanh, sữa, trứng... nhanh chóng giảm đi, thậm chí biến mất hoàn toàn nếu bảo quản bằng tủ đông.

Rau mầm bông cải xanh có thể giảm chất gây ung thư trong cơ thể

Các nhà nghiên cứu thấy rằng những người tham gia uống mầm bông cải xanh có sự tăng đáng kể các chất làm sạch, loại bỏ các chất gây ung thư khỏi cơ thể.

Những cách “trị” quầng thâm mắt đơn giản mà hiệu quả

Da quanh mắt mỏng và yếu hơn nhiều so với da ở những nơi khác trên khuôn mặt, vì thế nó rất cần được chăm sóc đặc biệt.

Kinh hoàng thuốc kích thích rau mầm tăng trưởng chỉ sau 4 tiếng

Rau muống là một loại rau rất phổ biến cũng được người dân phun thuốc kích thích cùng với một loại thuốc để diệt lá vàng thường xuyên. Theo chị Tuyết Nhung (Từ Liêm- Hà Nội): Nếu k...

[Chế biến] – Đà điểu cuộn rau mầm

Thịt đà điểu phù hợp với người cao tuổi khi có chứa selen, giúp hạn chế khả năng mắc bệnh, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Chúng ta có thể dùng thịt và trứng đà điểu để chế biế...

Chả cá chứa urê, rau mầm tiêm thuốc kích thích

Chả cá urê, giá đỗ dùng thuốc "kích" thích tích lũy độc tố... là những thông tin gây sốc cho dư luận thời gian qua.

[Chế biến] – Salad rau mầm và bắp cải tím

Món salad bắp cải tím cùng rau mầm và dưa chuột sẽ khiến các thành viên gia đình bạn thích thú bởi hương vị tươi ngon và ngọt mát đầy hấp dẫn.

[Chế biến] – Sò điệp xào rau mầm

Bạn sẽ thích thú vơi món Sò điệp xào rau mầm này cho xem!

[Chế biến] – Rau mầm trộn thịt bò

Xin giới thiệu với các bạn món rau mầm trộn bò, ngon mà dễ làm.

5 thực phẩm vừa giải độc tố vừa làm đẹp

Tỏi có thành phần kháng virus và đặc tính chống oxy hóa. Ăn tỏi kích thích gan và tạo ra các enzyme khử độc, giúp làm sạch những phần vẫn còn độc từ hệ thống tiêu hóa. Ngoài ra, ch...

Thử làm món Tết hấp dẫn của Singapore

Từ lâu Yee sang được xem là món ăn truyền thống trong ngày Tết cổ truyền của cộng đồng người Hoa tại Singapore.

Rùng mình với công nghệ làm rau xanh mướt, quả chín mọng…

Nhưng do nhiều người trồng rau vì hám lợi nên rau vừa phun thuốc hôm trước, thì hôm sau họ đã mang đi bán, chính họ cũng bị ngấm hóa chất. Còn người mua cứ thấy rau xanh mướt, bắt ...

[Chế biến] – Lẩu mẻ

Cũng có nhiều loại rau ăn kèm với lẩu mẻ như các loại rau mầm, nấm các loại. Trong một buổi chiều đông lạnh giá, cùng cả nhà và bạn bè bên nhau, vừa thưởng thức món lẩu có vị chua ...

Bánh xèo tôm nhảy rau mầm Quy Nhơn

Bánh xèo là món ăn có mặt ở khắp miền Trung. Trong sự đa dạng của món ăn này, ở mỗi vùng đất, ta có thể tìm thấy một nét hấp dẫn riêng tùy vào cách chế biến của người xứ đó.

Mua rau, được “khuyến mãi” thằn lằn dài 15 cm

Một phát ngôn viên của siêu thị Morrisons cho biết vụ việc đang được điều tra. Ông nói: Tất cả các sản phẩm được bán trong cửa hàng của chúng tôi đều phải qua một quá trình kiểm tr...

[Chế biến] – bánh mì thịt xá xíu và trứng chiên

Bánh mì thịt xá xíu và trứng chiên thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ chế biến thành món điểm tâm cho cả nhà.

[Chế biến] – Cá hồi Carpaccio

300g phi lê cá hồi, 40g cải thảo thái nhỏ, 40g củ dền thái sợi, 40g ớt chuông vàng thái sợi, một ít rau mầm, 40g hành tím thái mỏng, băm nhỏ, 40ml dầu ô liu (loại extra virgin), mu...

[Chế biến] – Canh đậu hủ nấm rau

Rau mầm các loại (mầm cải, hướng dương, đậu phộng... ), nấm kim châm rửa sạch, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng

[Chế biến] – Nộm rau mầm chua ngọt

Nộm là một món dễ làm và dễ ăn, nhưng hình như món nộm nào cũng có vị giống nhau, với món nộm rau mầm này thì cực kì lạ nha.

Ẩn họa từ những thực phẩm quen thuộc

Thịt cá ngừ sẽ sinh ra độc tố scombrotoxin khi bảo quản ở nhiệt độ trên 60 độ C. Loại độc tố này gây nhức đầu, chuột rút và gây sốt. Điều tệ hại là độc tố này không bị phân hủy kể ...

Sử dụng nấm & rau mầm đúng cách

Nấm và rau mầm là hai loại thực phẩm giàu dưỡng chất và các loại vitamin, thường được nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng vì rau mầm và nấm có tác dụng giúp cơ thể tăng sức đề kháng, giữ...

[Chế biến] – Bắp baby hải sản trứng cá

Để bắp được thơm và béo hơn trong khi chấy tỏi, có thể cho thêm một chút bơ. Bắp mua về nên để ở nhiệt độ phòng hoặc tủ lanh, tránh để chỗ ẩm ướt, bắp bị ẩm, mốc, khi chế biến sẽ b...

[Chế biến]-Cocktail trứng cá

Trứng cá rưới nước cốt chanh lên sẽ bớt tanh. Đậu đỏ, trắng xốt cà chỉ lấy phần đậu bỏ nước xốt và đảo qua dầu chấy tỏi để đậu được săn chắc, thơm. Hành tím ngâm qua nước đá sẽ bớt...

Rau mầm có thể gây ngộ độc

Hiện nay, trước tình trạng mất an toàn vệ sinh của các loại rau củ, nhiều người đã chọn cho mình phương thức tự trồng hoặc mua rau mầm. Tuy nhiên, đã từng xảy ra những vụ ngộ độc r...

8 nhóm thực phẩm dễ bị nhiễm độc gây sốc

Cứ lâu lâu chúng ta lại được nghe nói đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ở đâu đó qua báo chí và truyền hình, nhẹ thì ảnh hưởng đến ít người, nặng thì ngộ độc tập thể... Vấn đề ngộ độ...

Mỳ rau củ 4 vị, bạn thử chưa?

Mỳ rau củ có 4 vị: khoai tây, củ dền, cải bó xôi, cà rốt. Không chỉ thơm ngon mà màu sắc mỳ cũng rất đẹp, bạn thử kết hợp làm món mỳ xào xem nhé!