rau mồng tơi

Mồng tơi thanh nhiệt giải độc

Đi bất kỳ chợ nào từ Nam chí Bắc cũng đều dễ dàng tìm được rau mồng tơi. Không chỉ rẻ tiền, dễ làm, mồng tơi còn là một vị thuốc hữu hiệu.

Ấm bụng với cháo cá lóc rau mồng tơi

Chút cay cay và thơm nồng của tiêu, vị ngon ngọt từ rau mồng tơi, cá lóc vừa chín tới ngọt lịm, hương hành lá sẽ khiến người ăn thêm ngon miệng và ấm bụng.

Canh rau đay mồng tơi nấu cá rô đồng

Mùa hè nóng nực, không gì bằng thưởng thức món canh mùng tơi nấu với cá rô đồng ngọt mát.Làm nóng dầu ăn trong nồi rồi phi thơm hành khô sau đó cho cá rô vào lăn qua lăn lại trong ...

Vị thuốc từ rau mồng tơi

Theo Đông y, mồng tơi có vị chua ngọt, không độc, tính lạnh có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, nhuận tràng... Dùng mồng tơi chữa táo bón, đái dắt, kiết lỵ, làm đẹp da... vô cùng hi...