rau luộc chấm kho quẹt

“Đặc sản” một thời khốn khó

Cháy cơm sẽ tự tróc ra khỏi nồi, óng màu cánh gián, thơm mùi mắm mỡ. Món này cứ phải ăn ngay, ăn nóng mới thật ngon.

Vào bếp nấu ăn “thần tốc”, vợ đảm khiến hội chị em trầm trồ không ngớt vì mâm cơm nào cũng ngon đẹp như mâm cỗ

Mâm cơm chỉ có từ 3-4 món nhưng chị Mai Hương bày biện đẹp mắt y hệt như mâm cỗ.

Mẹo hay giữ rau củ luôn có màu sắc tươi ngon sau khi luộc

Cùng khám phá một số bí quyết giữ rau củ luôn có màu sắc tươi ngon và hạn chế mất vitamin C sau khi chế biển.

Nhớ hoài cơm cháy…

Bao năm rồi, tôi vẫn không quên được mùi vị ấy, mùi của khói củi vườn, lá cây khô, vị của lúa gạo đồng quê, nắng mưa chất phác quyện hòa trong miếng cơm cháy vàng giòn của tuổi thơ...

Cơm cháy kho quẹt siêu to ở Miền Tây

Quán cơm cháy má Bảy ngay vị trí đầu cổng chợ đêm đường Trần Phú, Q.Ninh Kiều, TP.Cần Thơ luôn làm thực khách trầm trồ khi đi ngang qua bởi hương thơm của cơm cháy kho quẹt.

Quán cơm quê ở Cần Thơ nườm nượp khách

Quán ăn tái hiện đời sống của người dân Nam bộ những năm 1980, mỗi ngày đón cả nghìn khách.

Luộc rau cứ cho thêm thứ này vào nồi, đảm bảo rau xanh mướt lại giòn ngon gấp đôi, thải hết sạch chất độc\

Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Để món rau luộc xanh mướt và giòn ngon hơn hãy làm theo cách đơn giản này:

Tôi đã nấu mâm cơm 3 món như thế nào để vừa nhanh vừa ngon mà dọn lên nóng hổi?

Với kinh nghiệm do mẹ đảm 8x Sài Gòn chia sẻ, mời các mẹ cùng tham khảo quy trình nấu mâm cơm 3 món nhanh gọn mà vẫn cực ngon nhé!

Rau tàu bay luộc chấm tôm kho đánh

Trưa đi làm về, thấy bên khe cửa có bó rau tàu bay, biết là bạn lại ghé nhà mà không gặp. Nắm rau tàu bay tươi roi rói, chắc là bạn mới hái trên đồi chiều hôm trước.

Đừng ăn rau luộc kiểu này, cẩn thận không mất hết chất

Ăn rau luộc không hề đơn giản như nhiều người vẫn nghĩ. Luộc thế nào, ăn ra sao và loại rau nào không nên luộc... là điều người tiêu dùng cần lưu ý.

Cách pha chao chấm rau củ quả luộc ngon hết sảy!

Chao chấm rau luộc chính là món ăn đơn giản mà khiến nhiều người mê say. Bí quyết làm nên hương vị tuyệt vời này đó chính là công thức pha chao siêu đẳng, xem công thức ngay tại đâ...

Lời nói dối của bố khiến cô con gái bật khóc, đằng sau là cả câu chuyện dài về cuộc sống mưu sinh

Để có tiền gửi cho con, người bố đã phải ra ngoài lăn lội, vất vả vô cùng.

Nấu cơm bằng sting troll cả nhà, con trai bà Tân tiếp tục bị tố là “mang tội” vì “lãng phí ngọc thực”, 2 em thì cản mẹ ăn vì sợ đau bụng

Mới đây, Hưng Vlog - con trai bà Tân đã nấu hẳn một mâm cơm bằng sting gồm cả cơm, rau luộc, thịt luộc...

Những mâm cơm nhìn đã thấy “mát ruột mát gan” ngày hè của mẹ dược sĩ

Mùa hè nắng nóng nhưng nhìn những mâm cơm này của chị Tú Linh chắc chắn ai cũng sẽ thích.

8X khoe 30 mâm cơm lên mạng, hội chị em thốt lên “đang mệt nhìn thấy cũng thèm ăn”

Không những thế, có người xin kết bạn facebook để học hỏi kinh nghiệm nấu ăn của chị.

Đi khách sạn 5 sao sang chảnh, cô gái “tố” bữa ăn đã đắt còn không ngon: “Tôm vừa tanh vừa lạnh ngắt, cá kho mặn không ăn nổi”

Tôm thì lạnh ngắt, tanh. Cá kho, canh thì đúng là ở biển nên thừa muối, mặn không thể ăn nổi. Đĩa rau thì là rau xào đấy, không phải rau luộc đâu, mỗi người 300 nghìn, có nơi bán 4...

Mùa hè nhất định phải làm kho quẹt để ăn rau củ luộc siêu ngon

Có chén kho quẹt trên bàn ăn, bao nhiêu rau củ luộc hay thậm chí là cơm cũng hết veo!

Mắm cáy đặc sản “Cá Tính” của xứ Thanh

Mắm tôm, mắm tép là những món rất phổ biến trong ẩm thực thôn quê Việt Nam, không còn quá xa lạ khi ăn cùng với rau luộc, hải sản, bún đậu...Thế nhưng, khi đến với Thanh Hóa, bạn s...

Hoài Linh khoe làn da bị rám nắng sau những ngày làm vườn ở nhà thờ Tổ

Thời gian vừa qua, Hoài Linh ít tham gia hoạt động nghệ thuật cũng như trong gameshow. Nam danh hài dành hết tâm huyết cho nhà thờ Tổ nghiệp với mong muốn có nơi hội tụ cho các ngh...

Kho quẹt chuẩn vị Nam Bộ ngon ngất ngây

Kho quẹt là một món ăn dân dã của người miền Tây Nam Bộ. Kho quẹt với vị 'ấm', thơm nồng mùi nước mắm, kết hợp với nguyên liệu từ thịt heo beo béo, dai da, kèm tôm khô rất đặc trưn...

Đậu hũ kho cà chua trứng – món chấm rau cho ngày chay

Ngoài ăn kèm với rau sống hay rau luộc, bạn cũng có thể ăn kèm bún với đậu hũ kho trứng cà chua như món bún nước.

Chia sẻ loạt món ăn đẹp như nhà hàng, cô gái khiến dân mạng muốn ‘lăn’ ngay vào bếp

Không tham gia bất cứ lớp học nấu ăn nào nhưng những món ăn do cô nàng này nấu có thể sẽ khiến cho nhiều chị em có thêm tình yêu với bếp núc.

Muốn luộc rau giữ nguyên màu xanh và đầy đủ dinh dưỡng, phải thêm gia vị này

Rau luộc là món ăn vô cùng quen thuộc với bữa ăn người Việt Nam. Tuy nhiên, để luộc rau vừa xanh, giòn, lại vẫn giữ được vị ngọt thì không phải ai cũng biết.

Chồng vào bếp nấu cơm cữ, vợ cảm động “rớt nước mắt” vì các món dọn ra, dân mạng hốt hoảng tưởng… đồ ăn giảm cân

Vợ ở cữ là thời gian cần sự hỗ trợ của chồng rất nhiều, đặc biệt là chuyện ăn uống. Với gia đình có hai bên nội ngoại hỗ trợ còn đỡ, nhiều gia đình phải tự thân vận động vì ông bà ...

Làm kho quẹt tưởng khó nhưng cứ theo cách này thì vụng mấy cũng thành công

Công thức làm kho quẹt bất bại này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, cùng tham khảo nhé!

7 món kho đậm đà vị Việt cho ngày mưa

Món kho mằn mặn lại đưa cơm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình những ngày mưa gió. Sau đây là công thức làm thịt kho, cá kho chuẩn hương vị Việt, đậm đà khó cưỡng.

Bà mẹ đơn thân Trương Quỳnh Anh ngày càng gợi cảm

Trương Quỳnh Anh thường xuyên mặc gợi cảm trong công việc lẫn đời thường.

Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một “vườn hoa” khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm

Dù chỉ là đĩa rau luộc hàng ngày như bí xanh, đậu côve, súp lơ, rau cải, cà rốt... chị Thu Thủy đã khéo léo trình bày để tạo nên hiệu ứng đẹp mắt nhất

Người Việt ở Tây Ban Nha kể chuyện cảnh phong tỏa

"Cả ngày nay ăn kho quẹt với cơm. Giật được hộp thịt ba chỉ 7 lạng mà mừng rơi nước mắt. Hiện tại đúng nghĩa là không còn gà ở siêu thị. Trứng, sữa, giấy vệ sinh, nước rửa tay giờ ...

Mâm cơm cuối tuần 8 món ngon đẹp hơn tiệc nhà hàng khiến ai cũng phải ngưỡng mộ trầm trồ

Nấu một mâm cơm 3-4 món với nhiều chị em đã là điều tuyệt vời rồi, vậy mà mâm cơm này có đến 8 món, món nào cũng ngon đẹp lung linh cả!

Những quán cơm ngon như nhà làm ở TP.HCM

Giữa nhịp sống hiện đại của TP.HCM, những quán ăn truyền thống với mâm cơm mang đậm hương vị Việt Nam là lựa chọn của nhiều người để tìm lại cảm giác ấm cúng, bình yên.

Các món ăn có thể bảo quản lâu trong mùa dịch

Bên cạnh mì gói, các món ăn dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên những bữa cơm thơm ngon, có thể sử dụng thời gian dài trong mùa dịch Covid-19.

Nghỉ sinh mà phải phục vụ “giặc bên Ngô” tận chân răng, nàng dâu đưa ra đề nghị khiến em chồng câm nín

Em chồng cả ngày chỉ có ăn, chơi và ôm điện thoại xem phim. Không những không phụ giúp tôi việc nhà, con bé còn thường xuyên buông lời chê bai.

Xào rau muống kiểu này, rau xanh mướt lại giòn tan, cả nhà thích mê ăn hết vẫn thòm thèm

Món rau muống xào là một món ăn quen thuộc của rất nhiều gia đình, rau muống xào xanh mướt giòn sần sật khiến ai cũng thích. Muốn có được món ăn hoàn hảo bạn hãy thử cách này nhé!

Mẹ đảm ‘hô biến’ những đĩa rau luộc đẹp như tranh vẽ khiến cả nhà mê mẩn

Với sự tỉ mỉ và khéo léo, chị Thu Hằng đã trang trí những đĩa rau luộc vô cùng đẹp đẽ khiến nhiều người chỉ muốn ngắm nhìn.

Kiểm soát nấm lang ben mùa ẩm

Nấm da lang ben là một trong các bệnh lý da liễu thường gặp bị gây ra bởi Malassezia furfur hay còn gọi là Pityrosporum orbiculare - một loại nấm gây bệnh ở lớp sừng.

MónCách làm cơm cháy kho quẹt mặn mà hương vị quê nhà

Cơm cháy kho quẹt là món ăn dân dã nhưng lại rất được ưa chuộng tại nhà hàng. Nhưng bạn có biết cách làm cơm cháy kho quẹt rất đơn giản, làm tại nhà sẽ tiết kiệm được chi phí và mó...

Mâm cơm cuối tuần 7 món ngon đẹp, nhìn đã phát thèm!

Cuối tuần mà có vợ nấu mâm cơm thịnh soạn thế này, có lẽ chẳng ông chồng nào còn muốn la cà quán xá nữa!

Cơm nắm kho quẹt ngon thần sầu

Nhớ món cơm nắm của những ngày xa xưa: gạo dẻo, nóng hổi, nhồi trong tấm vải mùng thành những bánh cơm hình trụ, khi ăn cắt lát chấm muối mè hay kho quẹt.

Cá lòng tong cầm lòng chẳng đặng

Lòng tong là tên một loài cá bé chỉ bằng ngón tay, từng bị xếp vào loài cá tạp. Loại cá này có rất nhiều ở sông rạch miền Tây thường được dùng làm món kho quẹt ăn với cháo trắng ha...

Ngắm mà thèm mâm cơm cuối tuần toàn món ngon của “chị gái vàng trong làng làm vợ”

7 món ăn, món nào cũng ngon cũng đẹp! Cùng tham khảo mâm cơm cuối tuần đầy màu sắc này nhé!

4 món ngon đậm chất miền Tây

Lẩu cá kèo, thịt chuột nướng và kho quẹt ăn cùng cơm cháy hoặc rau củ là các món ăn không thể thiếu trong bữa ăn dân dã, đặc trưng của người dân miền Tây.

Hội chị em trải lòng về sở trường nấu ăn toàn món luộc khiến cư dân mạng cũng phải gật gù cảm thông

Nấu ăn vốn dĩ là một loại năng khiếu mà không phải ai sinh ra cũng may mắn có được.

Tuyệt chiêu làm củ quả kho quẹt chuẩn vị miền Tây ngon nức lòng

Củ quả kho quẹt là một món ăn dân giã của người miền Tây. Món ăn này có vị ngọt của thịt quyện cùng vị thơm của tôm khô và vị đậm đà của của nước mắm tỏi ớt.

Từng nhập viện vì chỉ ăn rau luộc và kiêng đường hoàn toàn, nàng 8X Vũng Tàu đã tự học theo chế độ ăn này để giảm 10kg

Có tiền sử tụt huyết áp và từng phải nhập viện vì chỉ ăn rau luộc và kiêng đường hoàn toàn. Cô nàng này đã tìm được chân ái của mình chính là chế độ ăn Eat Clean và giảm hơn 10kg t...

Mẹ đảm Sài Gòn nấu mâm cơm 4 món toàn món quen thuộc mà ngon hết nấc!

Sự sáng tạo là rất quan trọng trong nấu ăn, tuy nhiên đôi lúc chính những món ăn quen thuộc nhất lại khiến ta có cảm giác thật đủ đầy, ấm êm! Thử vào bếp với mâm cơm 4 món thật ngo...

Người đẹp Phú Yên từng lộ ảnh nhạy cảm chỉ cách đạt số đo 3 vòng chuẩn

Tường Linh gây mê người nhìn bởi thân hình săn chắc như tạc tượng với những múi cơ cuồn cuộn khiến nam giới cũng phải dè chừng.

Đặt món giảm 50% ở nhà hàng Cuốn nổi tiếng Hà Nội, cô gái được khuyến mại thêm hẳn chất đạm nghi là trứng sâu trắng ởn, lúc nhúc

Các nhà hàng ăn uống đã có quá nhiều các phốt đồ ăn bẩn bị cộng đồng mạng phản ánh. Tuy vậy, tình trạng này vẫn tiếp tục diễn ra khi mới đây, một tài khoản Facebook có tên là N.P đ...

Mâm cơm đã ngon lại còn cute quên lối về, chinh phục từ trẻ nhỏ đến người lớn!

Với 6 món, món nào cũng xinh xắn đáng yêu thế này thì hẳn ai cũng thích!

Luộc rau theo cách sau đây đảm bảo vừa ngon vừa xanh lại ngọt nước vô cùng

Đây là mẹo luộc rau ngon và xanh mà không cần vất vả một phút nào đâu nhé.