rau kinh giới

Bún đậu chả cốm mắm tôm

Bún đậu chả cốm mắm tôm, một món ăn chơi ở Hà Nội hết sức dân dã, đơn giản nhưng cực kỳ ngon mà nếu ai đã ăn một lần thì cứ tấm tắc khen mãi.

Cách làm món phở cuốn đơn giản thơm ngon cho bữa ăn gia đình

Phở cuốn là một món rất nổi tiếng trên đất Hà thành và đây là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người.

Bún bò Nam Bộ đúng chất miền Nam đầy hấp dẫn mà vô cùng đơn giản

Chuyên mục gócẩm thựcnhà hàng buffetHương Senđã cùng các bạnđi qua những mảnhđất Bắc Nam của Tổ quốc với những mónăn từ nổi tiếng tới dân dã.

Những điều cấm kỵ khi ăn rau thơm không phải ai cũng biết

Một số loại rau gia vị cần kiêng ăn kém với những loại thực phẩm xung khắc ví dụ như dân gian vẫn lưu truyền là ăn thịt gà kèm kinh giới dễ mắc bệnh phong chẳng hạn.

Công thức cho món nộm dưa chuột giá đỗ

Nộm dưa chuột giá đỗ không chỉ dễ ăn, thanh mát mà còn rất dễ làm. Cùng bổ sung vào mâm cơm món ăn hấp dẫn này. Hôm nay Homnayangi.vn sẽ giúp bạn làm nhé...

Cách làm món bún đậu mang hương vị đặc trưng Hà Nội

Cách làm bún đậu mắm tôm Hà Nộimà mình hướng dẫn sau đây là món ăn được nhiều bạn trẻ săn lùng nhất hiện nay.

Lẩu gà tuyệt đối không cho 3 loại rau quả này ăn cùng vì chúng “kỵ” nhau

Có những loại củ, quả, rau ăn lẩu kết hợp sai cách có thể làm món ăn sinh ra chất độc nguy hiểm cần tránh xa.

Tuyệt chiêu cho món bún đậu mắm tôm ngon tuyệt cú mèo, ăn là mê!

Tuyệt chiêu cho món bún đậu mắm tôm ngon tuyệt cú mèo, ăn là mê!

Thịt gà “kỵ” kết hợp cùng những thực phẩm nào?

Thịt gà là loại thực phẩm được chị em nội trợ chế biến thành nhiều món kết hợp với các loại nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người không biết một số thực phẩm kỵ với thịt gà...

Ăn những loại rau này cùng lẩu có thể ‘chết nhanh hơn tự sát’

Theo PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội, rau là thực phẩm không thể thiếu trong nồi lẩu, nhưng không phải loại rau nào cũng an toàn khi tr...

Top 3 thực phẩm giúp giảm cholesterol tốt nhất

Có hai dạng cholesterol:cholesterol xấu, và cholesterol tốt. Mức cholesterol xấu cao có thể gây tổn thương động mạch, gây ra bệnh tim và tăng nguy cơ bị đột quỵ.

Không thể ngờ rau kinh giới chữa được nhiều bệnh hiệu quả thế này

Kinh giới là loại ra gia vị phổ biến, có mặt trong nhiều món ăn của người Việt. Tuy nhiên rất ít người biết rằng rau kinh giới còn là một vị thuốc, chữa được rất nhiều bệnh.

Nộm ngó sen đậm đà hương vị mùa hè Hà thành

Tháng 6 - mùa sen Tây Hồ - bạn có thể chế biến nhiều món ăn từ loài hoa đặc trưng này với vị thanh mát như nộm ngó sen.

3 bước làm nộm rau muống giòn ngon khó cưỡng

Khi hè đang sắp tới mà được thưởng thức món nộm rau muống giòn giòn và thanh mát thì còn gì tuyệt vời hơn, vừa dễ ăn lại dễ thực hiện giúp cho bữa cơm của gia đình trở nên hấp dẫn ...

Bữa cơm chiều 100 nghìn đồng được 5 món ngon, ăn không còn thừa một miếng

Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

5 thứ cấm kỵ ăn chung với thịt gà

Không nên ăn thịt gà với rau cải, muối vừng, cá chép, rau kinh giới... vì chúng kỵ nhau, có hại cho sức khỏe.

Tự làm nước xông hơi tại nhà với những nguyên liệu có sẵn trong bếp, da hết sạch mụn thâm, trắng hồng bất ngờ

Phương pháp xông hơi cho da mặt có thể giúp cải thiện hiệu quả các vấn đề về da, giúp mang đến cho bạn làn da mịn màng, trắng hồng không tì vết. Thay vì tốn kém chi phí đến spa, bạ...

Người xưa để lại bài thuốc trị ho tuyệt vời từ tía tô: Đừng bỏ qua nếu bạn sợ tác hại của kháng sinh

Theo các bác sĩ đông y, lá tía tô và hạt tía tô có tác dụng trị ho và cảm mạo rất tốt. Tía tô với rau kinh giới sắc uống tạo thành bài thuốc hữu ích cho gia đình.

10 loại kháng sinh tự nhiên tốt hơn thuốc Tây nhất định trong nhà phải có

Bạn có biết sử dụng quá nhiều thuốc Tây có hại cho sức khỏe? Đừng quá phụ thuộc vào thuốc Tây, hãy trữ sẵn trong nhà các loại kháng sinh tự nhiên này.

Chị em cần biết: Loại rau dù ngon nhưng tuyệt đối không ăn với lẩu này kẻo gây độc tố

Rau là thứ không thể thiếu trong nồi lẩu. Nhưng nếu không chọn đúng rau phù hợp với từng loại lẩu thì rất dễ sinh ra độc tố, ảnh hưởng tới sức khỏe khi ăn.

[Chế biến] – Làm nộm hoa chuối theo cách này, đảm bảo chồng nào cũng mê

Nộm hoa chuối kết hợp tai heo rất thanh mát cho ngày hè nóng nực.

[Chế biến] – Tự làm bún đậu mắm tôm cho ngày lười nấu cơm

Cách làm thì vô cùng đơn giản, chỉ với vài bước bạn đã có được một mẹt bún đậu mắm tôm thơm ngon, hấp dẫn không khác gì ngoài quán nhé!

Da trắng, mùi thơm tỏa ra cả 3m vẫn ngửi thấy nếu tắm bằng nước lá này

Thời gian này là thời điểm thuận lợi nhất cho công cuộc tắm trắng "lột xác" đấy các các mẹ ạ. Hãy tham khảo cách tắm trắng dưới đây nhé.

Trị mụn đơn giản chỉ 10 ngàn đồng với loại rau ở chợ nào cũng có bán

Hiện nay, phương pháp xông hơi bằng các loại thảo dược đang được chị em phụ nữ ưa chuộng. Chỉ với 10 ngàn đồng, bạn sẽ có ngay một liệu trình làm đẹp da hiệu quả như đi spa.

[Chế biến] – Nộm sứa xoài xanh cho bữa cơm ngon lành

Mâm cơm ngày hè oi bức mà có đĩa nộm sứa xoài xanh giòn giòn, chua ngọt thì thật hấp dẫn biết mấy!

5 loại thực phẩm ngừa nhiễm trùng ở ‘vùng kín’ phụ nữ

Nhiễm trùng nấm men là tình trạng nhiễm trùng vùng kín khá phổ biến ở phụ nữ khiến người bệnh ngứa rát khó chịu, da bị kích thích đỏ, và xả dịch.

Sống thọ nhờ dùng thảo dược và gia vị

Một số loại thảo mộc và gia vị không chỉ làm cho món ăn ngon hơn, mà còn giàu chất chống oxy hóa giúp chống lại bệnh tật.

3 loại thảo mộc giúp ích cho hệ hô hấp

Theo thống kê của các nhà khoa học, con người bình thường hít vào và thở ra từ 12 đến 20 lần/phút, và nếu cơ thể con người không có ôxy nuôi dưỡng thì nguy cơ tổn thương não rất ca...

5 loại thảo mộc giúp kiểm soát huyết áp

Một số loại thảo mộc có thể có ích trong việc ngăn ngừa, quản lý và điều trị huyết áp cao. Nếu bạn đang tìm kiếm một số phương pháp điều trị tự nhiên để kiểm soát huyết áp, 5 loại ...

10 loại rau có tác dụng chữa bệnh

Các loại rau được dùng làm gia vị hàng ngày không chỉ đem lại mùi thơm hấp dẫn cho món ăn mà còn có công dụng chữa nhiều loại bệnh.

Lợi ích tuyệt vời của rau kinh giới

Rau kinh giới vị cay, tính ấm, ngoài dùng làm rau gia vị còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe như trị cảm cúm, đau nhức, kháng khuẩn, tốt cho tiêu hóa...

Trị cảm cúm cực nhanh tại nhà bằng rau kinh giới

Rau kinh giới không chỉ là gia vị mà còn là thần dược chữa cảm cúm tại nhà mang lại hiệu quả cao.

[Chế biến] – Nộm cùi dưa hấu thịt gà

Phần cùi dưa hấu có rất nhiều tác dụng mà nhiều người chưa biết tới như thanh nhiệt, giải độc, trị mụn, ngoài ra cùi dưa hấu có thể dùng để làm một món nộm rất ngon, vừa ngon vừa m...

5 quán bún đậu ‘chân dài’ đắt khách tại Sài Gòn

Trào lưu bún đậu mắm tôm ở Sài thành đang ngày càng hot nhờ sự nhập cuộc của các người mẫu đình đám như Dương Yến Ngọc, Thu Hằng, Đức Long.

Nộm rau muống xanh mướt ngon miệng

Đĩa nộm bắt mắt với màu xanh mướt hấp dẫn, những cọng rau muống thấm đẫm gia vị, khi ăn giòn ngon miệng.

[Chế biến] – Nộm rau muống thịt bò

Đây là món ăn mang phong cách ẩm thực của xứ Huế, nhẹ nhàng mà tinh tế. Hương vị thanh nhã của món ăn khiến người thưởng thức phải vô cùng thích thú.

[Chế biến] – Bánh đa cua Hải Phòng

Rau nhút chỉ nên chần sơ qua nước nóng, không nên luộc chín quá, khi ăn không còn độ giòn và sẽ dai. Để thịt cua đông chắc hơn cho một ít lòng trắng trứng hoặc đậu hũ tán nhuyễn tr...

[Chế biến]-Nộm đu đủ chim sẻ

Bốn con chim sẻ, 100g đậu phộng (lạc) rang, ba quả ớt đỏ, 50g tỏi băm, một mớ rau kinh giới, 100g cà rốt, 100g đu đủ bào sợi mỏng, dầu ăn để chiên. Nước xốt: đun sôi theo tỷ lệ: 10...

Đậu phụ nướng – níu tình người Hà Nội

Trong mỗi buổi cơm mai hay cơm chiều, người ta thường chọn đậu phụ làm món chủ đạo cho bữa ăn gia đình. Đậu phụ trong bữa ăn thường là rán, luộc hay kho thịt, rim tiêu... Mỗi món ă...

Riêu cua Hà Thành

Riêu cua là một trong những món ngon của xứ Bắc.Thoang thoảng mùi mắm tôm, sánh đặc bên trên mặt tô là lớp thịt cua dày, một vài lát cà chua ửng đỏ, một ít bún trắng tinh tươm cùng...