Rau dền cực tốt cho bé ăn dặm
Rau dền là loai rau giau dinh dương va kha an toan cho be ăn dặm.
Khi be băt đâu ăn dăm, me thương “vo đâu bưt toc” vi không biêt chon loai rau gi vưa sach lai vưa bô dương cho con. Luc ây, me nên nghi tơi rau dên đê bô sung vao danh sach cac loai rau tôt cho con nhe. Không chi giau dinh dương, rau dên con rât ngon, mau săc đep va dê chê biên đươc nhiêu mon cho be.
Giau dinh dương
Rau dền chứa rất nhiều protid, lipid, glucid, nhiều vitamin, sắt và chất khoáng nên rât tôt cho cơ thê cua be. Chất beta – caroten trong rau dền cao hơn gấp hai lần so với cac loại cà, giúp ích cho việc nâng cao sức miễn dịch; hàm lượng chất sắt trong rau dền nhiều hơn so với rau bó xôi, hàm lượng canxi gấp 3 lần.
Điều quan trọng là trong rau dền không chứa acid oxalic, do vậy canxi và sắt trong rau dền sau khi đi vào cơ thể be rất dễ được tận dụng và hấp thu.
Khi nao be đươc ăn rau dên?
Ngay tư thang thư 5 trơ đi be co thê ăn đươc rau dên rôi. Ban đâu, me nâu như lây nươc pha sưa hoăc nâu bôt cho be. Dân dân, me co thê tan nhuyên ca phân xac va thêm chut xiu muôi cho be ăn. Khi con đươc 6 thang, me co thê hâm thit va thêm rau dên vao cho mêm rôi cho be ăn môi tuân vai lân.
Cac mon ngon tư rau dên cho be
Khi be đa co thê ăn tôt hơn va nhai đươc, me co thê lam cac mon dươi đây đê bô sung nhưng dương chât rât co lơi cho be. Ngoai ra, cac mon ngon tư rau dên con co nhiêu tac dung tri bênh rât tôt nưa, me nên tham khao:
- Bột thịt sữa tươi rau dền: Me chuân bi khoang 50 bôt gao, thit xay/băm (25g). 50ml sưa tươi, 30g rau dên va 1 chut dâu ăn. Cach nâu rât đơn gian: Bột gạo cho ít nước vào ngâm khoảng 15 phút cho bột nở và lắng xuống nồi, chắt hết nước ngâm ra, cho sữa tươi vào, bắc lên bếp khuấy đều. Rau dền nhặt rửa sạch, cho vào cối xay cùng với thịt băm và sữa tươi đến khi hỗn hợp mịn là được. Me cho hỗn hợp đã xay mịn vào nồi bột khuấy tiếp cho đến khi các hỗn hợp chín và hoà lẫn vào nhau, tắt bếp. Cuôi cung, thêm vai giot dâu ăn trôn đêu rôi múc bột ra đia, chơ nguôi va cho con ăn.
Me co thê nâu mon chao tôm rau dên ngon bô cho be ăn. (Anh minh hoa)
Video đang HOT
- Cháo rau dền: món cháo này có tac dung giải nhiệt, trị kiết lị, thích hợp cho be suy nhược cơ thể, đại tiện kém, kiết lị cấp tính, viêm đại tràng cấp tính. Be ăn thường xuyên mon canh nay vưa giup tăng cường sức khỏe lai tốt cho dạ dày.
- Canh rau dên: là món ăn lý tưởng cho trẻ bị nóng, đái dắt và táo bón. Ăn canh rau dên giup tan đờm mát phổi, lợi tiểu thông đại tiện.
- Canh đậu phụ rau dền: La biên tâu
cua canh rau dên vi me co thê thêm đâu phu đê be ngon miêng va co nhiêu dinh dương hơn. Rât tôt đê thanh nhiệt giải độc, nhuận tràng nên có tác dụng trị liệu với những trẻ nóng gan đau họng mắt mờ.
- Rau dền xào: Món này bổ dưỡng tăng cường sức khỏe rất thích hợp cho trẻ.
- Rau dền trộn: Me luôc rau dền trước để đảm bảo độ chín cho be ăn. Sau đo đem căt nho va trôn cung sôt hoăc gia vi. Món này rât hơp để khai vị vi no cưc mát va giúp trẻ tăng cảm giác thèm ăn.
Me dưa vao đô tuôi va kha năng nhai cua be đê co cach chê biên thich hơp đê con ngon miêng va ăn đươc dê dang. Ngoai nhưng mon gơi y như trên, me co thê sang tao thêm rât nhiêu mon mơi cho be tư loai rau bô dương nay nhe.
Theo Khampha
Rau quả lý tưởng cho bé tập ăn dặm
Be đươc 5 - 6 thang la me băt đâu nghi đên viêc cho con ăn dăm. Nhưng cho con ăn gi, nâu nương ra sao,... vơi rât nhiêu me lai không hê đơn gian.
Trong sô rât nhiêu loai thưc phâm hang ngay, thi câu hoi lơn nhât cua me la: Con đa ăn đươc gi? Va phai chê biên thê nao mơi đung cach? Hơn nưa, vơi cac loai thit thi chuyên nay co ve đơn gian hơn. Nhưng rau - cu - qua thi lai vô cung phong phu khiên không it me cam thây lung tung khi chon lưa. Vây thi dươi đây la môt sô gơi y vê nhưng loai rau qua be co thê ăn va cach chê biên ăn dặm phu hơp:
Rau cu: Vơi be 5 - 6 thang tuôi thi rau cu thich hơp hơn ca la bông cai xanh, cu cai trăng, cu cai đo, bi xanh, bi ngô, khoai tây, ca rôt, cân toi tây, khoai lang, đâu Ha Lan,... Cach chê biên chung như sau:
- Bi xanh: Got vo, căt miêng va hâp chưng 12 phut rôi xay nhuyên, loc qua rây.
- Ca rôt: Nao vo, thai nho va tha vao nôi nươc sôi đun chưng 20 phut. Chơ ca rôt nguôi bơt thi đem xay nhuyên cho con ăn.
- Đâu Ha Lan: Hâp khoang 5 phut cho chin mêm rôi đem xay, co thê thêm chut nươc nêu cân.
- Bông cai xanh: Rưa sach, căt nho va hâp khoang 10 phut. Tương tư cac loai rau cu khac, me đem xay nhuyên va loc qua rây cho be ăn.
- Khoai tây: Me rưa sach vo rôi căt bo nhưng vêt thâm, đen nêu co. Sau đo đem luôc trong nươc sôi khoang 20 - 30 phut. Chơ cho khoai nguôi bơt thi me bo vo, nghiên nhuyên băng rây (nêu đăc co thê cho thêm sưa). Vơi khoai tây thi me co thê nương trong lo thay vi luôc rôi bo vo va nghiên cho be ăn.
Vơi khoai tây, me co thê đem nương rôi nghiên nhuyên cho be. (Anh minh hoa)
- Vơi cac loai rau cu khac: Me chê biên tương tư băng cach rưa thât sach, căt/thai nho đem hâp/luôc đên chin mêm sau đo nghiên/xay nhuyên cho be ăn. Me cung co thê kêt hơp nhiêu loai rau vơi nhau, nhưng nên lưu y khi nâu: Loai nao lâu chin thi cho vao nôi trươc rôi mơi thêm cac loai rau khac sau. Bơi rau cu ma nâu qua lâu co thê khiên lương vitamin bi giam đi đang kê.
Hoa qua: Me nên chon nhưng loai qua mêm, giau dinh dương, vi thơm ngon đê be dê ăn hơn như chuôi, bơ, kiwi, đu đu,... Cach "chê biên" chung rât đơn gian như sau:
- Lê: Got vo, bo loi va thai miêng nho, đem hâp khoang 6 - 8 phut cho mêm rôi chơ nguôi, xay nhuyên, loc qua rây cho be ăn.
- Tao: Got bo vo va loi, thai lat mong rôi đun sôi trong 10 phut. Đem xay nhuyên va co thê thêm sưa nêu qua đăc. Cuôi cung me loc qua rây la co thê cho be ăn đươc rôi.
- Đao: Got bo vo, hat va thai lat. Vi đao vôn đa mêm nên chi cân hâp khoang 5 phut la co thê đem nghiên rôi loc cho con ăn.
- Chuôi: Me dung thia dâm nhuyên va nên cho con ăn ngay sau đo se ngon hơn.
- Kiwi: Got bo vo, thai lat rôi đem xay nhuyên sau đo loc qua rây đê loai bo hat đen. Me co thê thêm sưa đê be dê ăn hơn.
Đem xay nhuyên kiwi va loc bo hat đen trươc khi cho be ăn. (Anh minh hoa)
- Dưa hâu: Dưa hâu giau vitamin A va C rât tôt cho be. Me co thê xắt nhỏ, bỏ hạt, cho vào bát đậy lại và hấp 3 đên 5 phút. Sau đó xay nhuyễn rồi lọc qua rây cho con ăn.
Ngoai ra, me co thê cho be ăn thêm cac loai hoa qua khac, hoăc kêt hơp cac loai qua nay vơi nhau đê be ngon miêng hơn, chăng han:
- Chuối hoặc đu đủ va bơ: Cac loai qua nay đêu mêm nên me chi cân nao va dâm nhuyên băng thia, sau đo co thê thêm sưa cho be ăn nêu cân.
- Kiwi va chuôi: Me xay nhuyên kiwwi va loc qua rây đê bo hat đen trươc. Sau đo dung chưng nưa trai chuôi dâm nhuyên rôi trôn vơi kiwi cho be ăn. "Hôn hơp" hoa qua nay không chi ngon ma con cung câp kha nhiêu vitamin A va Kali.
- Đao va tao/lê: Got vo, bo loi va thai nho cac loai qua trên. Vơi tao thi me cho vao nôi đun nho lưa vơi chut nươc trong khoang 8 - 10 phut. Sau đo thêm đao/lê vao đun thêm khoang 5 phut rôi xay nhuyên va loc qua rây cho be ăn.
Me nên thương xuyên thay đôi va kêt hơp nhiêu loai qua vơi nhau đê be ăn ngon hơn, đông thơi bô sung lương vitamin cân thiêt cho be.
Cho con ăn dăm rât quan trong nhưng không hê phưc tap nêu me "chiu kho" đâu tư môt chut thơi gian đê tim hiêu. Tư nhưng cach chê biên "cơ ban" vơi rau cu nay, me hoan toan co thê biên tâu, sang tao thêm nhưng mon ngon khac đê be không bi ngan.
Theo Khampha
Ăn những loại rau sau khỏi ngay bệnh táo bón Để làm sạch ruột và ngăn ngừa táo bón, bạn không thể bỏ qua những loại rau dưới đây trong bữa ăn hàng ngày. Súp lơ Súp lơ hiệu quả có thể bảo vệ dạ dày, lá lách và cải thiện tiểu tiện và đại tiện cho cơ thể. Súp lơ có chứa một hàm lượng nước cao. Do đó, khi bạn đang...