Rảnh rỗi tôi thử làm bánh trứng khoai tây: Món dễ làm mà khiến trẻ con trong nhà đều thích mê

LIÊN PHẠM13:57 03/05/2020

Theo dõi VGT trên

Khỏi cần phải nghĩ sáng mai ăn gì nữa, bạn thử ngay món bánh khoai tây siêu dinh dưỡng này nhé.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

2 củ khoai tây

2 quả trứng

1 chiếc xúc xích

Gia vị: 2g hạt tiêu, 3g muối, 5ml nước mắm chua ngọt, 5ml nước tương, 20g dầu ăn

Cách làm:

Xúc xích thái hạt lựu; khoai tây gọt vỏ, rửa sạch sau đó bào sợi nhỏ. Cho khoai tây vào bát, thêm 2g muối vào trộn đều và ướp khoảng 5 phút.

Video đang HOT

Khoai tây sau khi ướp vắt kiệt nước. Cho khoai tây vào bát, thêm xúc xích và trứng vào.

Thêm hạt tiêu, nước tương và nước mắm, trộn đều.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ khoai tây đã trộn vào chiên chín vàng một mặt sau đó lật bánh, chiên chín mặt còn lại là xong.

Thành phẩm:

Trẻ nhỏ đặc biệt thích ăn khoai tây, nên để kích thích bé yêu ăn ngon thì bạn có thể làm món bánh khoai tây này cho bé yêu ăn xế hoặc ăn sáng. Bánh khá ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Khi ăn chấm kèm chút tương ớt hoặc tương cà đều rất hợp!

Chúc bạn ngon miệng!

Mẹ đảm làm bánh khoai tây ngon siêu hạng, bé thích mê ăn hoài không chán

Buổi sáng làm món này cho bé không cầu kỳ nhưng ngon miệng đủ chất giúp bé thích thú ăn thun thút, người lớn trong nhà cũng thích mê

Nguyên liệu làm bánh trứng khoai tây

300 gram khoai tây

50 gram bột mì

2 lát thịt xông khói

2 quả trứng

Hạt tiêu, muối

Cách làm bánh khoai tây đơn giản

Cách làm bánh trứng khoai tây

Bước 1: Bạn hãy chọn những củ khoai tây vừa phải, rồi sau đó gọt khoai tây gọt vỏ, cắt thành sợi. Tiếp tới, bạn hãy cho khoai tây vào bát to, thêm bột mì và chút muối. Sau đó, bạn hãy cho thịt xông khói đã xắt nhỏ vào trộn đều.

Bước 2: Bạn hãy đặt chảo lên bếp rồi rót dầu vào chảo, đun nhỏ lửa cho nóng. Bạn hãy đặt khoai tây vào chiên. Khi làm bánh khoai tây bạn hãy điều chỉnh hình dạng chiếc bánh khoai tây sao cho hơi lõm xuống ở giữa.

Bước 3: Bạn hãy đập 1 quả trứng vào giữa chiếc bánh như hình. Rồi sau đó, bỏ thêm khoảng 30ml nước vào chảo.

Bước 4: Bạn hãy đậy vung, đun lửa nhỏ từ 3-5 phút cho nước sôi. Rồi hãy chiên bánh tới khi bánh vàng mặt dưới. Khi bạn muốn món ăn ngon hơn khi rán bạnh bạn hãy mở vung, rồi rắc chút hạt tiêu lên mặt trên bánh.

Bước 5: Khi rán bánh bạn hãy nhớ lật bánh và chiên thêm 1 phút nữa. Rồi cho bánh bày ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm bánh khoai tây thơm ngon khiến bé thích thú

Lưu ý: Khi làm bạnh bạn không cần cho quá nhiều bột mì. Bạn nên trộn đều bột với khoai tây để bột bám đều vào mỗi sợi khoai tây. Khi rán bánh bạn nên sử dụng lửa nhỏ khi chiên bánh. Ngoài ra, khi bạn rán bạnh nên cho thêm nước vào chảo vì nếu bánh quá dày sẽ không dễ chín. Trong trường hợp bánh của bạn mỏng có thể bỏ qua bước này.

Theo Phunutoday

Rảnh rỗi mẹ dạy bé làm bánh khoai tây thơm ngon hấp dẫn Kỳ nghỉ kéo dài do dịch COVID-19 khiến nhiều bà mẹ đau đầu vì trẻ nhỏ cứ gián mắt vào tivi, điện thoại. Đơn giản thôi, hãy rủ các bé cùng nấu ăn, bằng món bánh khoai tây chiên trứng đơn giản, thơm ngon và có thể thu hú Nguyên liệu: 1 củ khoai tây to, 1 quả ớt chuông đỏ, 1 cây...