Rang thịt gà chớ quên bỏ thêm món này món ăn hết tanh, thơm lừng góc bếp

Nông Mạnh Hùng05:59 21/09/2019

Món thịt gà rang là món ăn vô cung thân thuộc với nhiều người, nhưng để nấu món ăn này ngon chuẩn vị bạn đừng bao giờ quên bỏ thêm vài nhánh gừng vào nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Bao gồm 1kg gà ta, vài nhánh tỏi, 2 củ hành khô, 1 củ gừng, đương, dầu ăn, bột nêm, tiêu, nước mắm, một chút rượu trắng, muối hoặc bột canh, bột ngọt nếu thích, ít giấm.

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Đầu tiên thịt gà mua về đem xát kỹ với một chút giấm, muối sau đó bạn đem rửa sạch sẽ thì để cho ráo nước, chặt gà thành các miếng vừa ăn.

Thịt gà rang ăn cùng cơm trắng đưa cơm

Với các loại gia vị như hành, tỏi bạn bóc vỏ rửa sạch và băm nhỏ. Sau đó bạn lấy khoảng 2/3 củ gừng đem thái sợi và 1/3 củ gừng còn lại đem băm nhỏ.

Bước 2: Sau đó bạn hãy cho thịt gà vào một cái tô, thêm chút nước mắm, bột canh, tiêu, gừng băm nhỏ, 1/2 số lượng hành tỏi băm, bột nêm rồi đảo đều, ướp gà trong thời gian khoảng 30 phút cho thịt gà ngấm thật đều gia vị.

Bước 4: Tiếp theo bạn hãy đặt nồi hoặc chảo lên bếp, thêm 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn và bật bếp lửa vừa, thắng cho hỗn hợp nước đường chuyển màu vàng sẫm giống như màu của cánh con gián là được. Lúc này bạn hãy cho tất cả thịt gà đã ướp gia vị vào cùng, đảo đều xào cho thịt gà săn chắc lại không còn nhiều nước là được.

Video đang HOT

Bỏ gừng vào rang thịt gà chuẩn vị

Bước 5: Sau khi thấy thịt gà chắc lại bạn hãy cho nốt chỗ hành, tỏi băm còn lại vào nồi rồi thêm 1 thìa rượu trắng, gừng thái sợi vào cùng. Sau đó, bạn đảo đều rồi đậy vung, rang cho thịt gà chín và nước rút cạn chỉ còn lại 1 chút nước sền sệt, rồi nếm gia vị cho vừa miệng sau đó rắc thêm ít hà tiêu và tắt bếp và cho gà ra đĩa cùng người thân trong gia đình thưởng thức món ăn này.

Theo Min Min/Khỏe & Đẹ

'Sống ảo cháy máy' tại 3 nhà hàng món Thái ngon chuẩn vị ở TP.HCM

Không chỉ phục vụ những món ăn mang đậm phong vị xứ sở chùa vàng, 3 nhà hàng dưới đây sẽ làm thỏa lòng hội sống ảo với nhiều góc chụp thần thánh.

Ăn Cơm Uống Nước Thái Bistro & Coffee tạo được ấn tượng đối với thực khách nhờ cái tên mộc mạc, chân chất. Vị trí nằm ngay trung tâm quận 1, địa điểm là chốn dừng chân thưởng thức món Thái khá thú vị của giới trẻ, bởi thiết kế quán mang phong cách gần gũi, "rất Việt Nam". Ảnh: Milo.minhnhat, 181019xx, ximuoi147, hoanxauxi.

Mỗi món ăn ở đây có mức giá từ 65.000 đồng, khá hợp lý bởi không gian rộng rãi, thoải mái. Đến đây, bạn có thể thử các món gỏi xoài cá trê, gỏi miến, xôi xoài... được bày trí đẹp mắt, thích hợp với những tín đồ thích "sống ảo" với đồ ăn. Ảnh: Cherriejoeybie, littleduck.w.

Nhà hàng biết chiều lòng thực khách khi bố trí nhiều góc check-in "đẹp quên lối về". Khu vực ngoài cửa, ban công, bên trong bàn ăn... đã giúp giới trẻ thoả sức rinh về nhiều tấm ảnh đẹp, ấn tượng. Địa chỉ: Pasteur, quận 1.Ảnh: _keyyly_, kevincao910, sheppoha, lebaoongie.

Chang - Modern Thai Cuisine: Quán ăn có không gian rộng rãi, mang phong cách hiện đại, trẻ trung. Một số món ở đây không đến mức cay "xé lưỡi" như các món Thái thông thường, nên những ai không ăn cay được cũng có thể an tâm chọn vài món Thái thưởng thức. Ảnh: Ruluchen95, iamfoodtester.

Gà chiên cuộn lá dứa, cơm hấp hải sản, tom yum... là những món ưa chuộng của thực khách khi đến đây. Các món ăn có giá từ 100.000-300.000 đồng, được bày theo hơi hướm Thái Lan, tạo cho thực khách cảm giác ngon miệng hơn. Địa chỉ: Cao Thắng, quận 3. Ảnh: Ansapsaigon, hichiko_nguyen.

Nạm Plà: Không chỉ là địa chỉ thưởng thức món Thái hấp dẫn ở TP.HCM, đây còn là điểm check-in "sống ảo" rần rần hiện nay, vì không gian quán vô cùng đẹp mắt với sự thiết kế sáng tạo, độc đáo. Ảnh: Phgvy, tiny_fairycherry, tientien15155, tringuyen308.

Bên cạnh tên gọi của những món Thái quen thuộc, quán Nạm Plà gây chú ý với thực khách bằng tên một số món ăn khá độc đáo như Mặt trời hoàng hôn, Cá chiến binh, Heo nâng niu, Chị Tuyết Bào, Cá trê ra trận... Mỗi phần ăn có giá từ 40.000-350.000 đồng. Địa chỉ: Phan Bội Châu, quận 1. Ảnh: Christine_nguyen91, namplathaifood.

Theo Zing

Mát trời nấu canh gà hành tăm thơm ngon chuẩn vị miền Trung Canh gà hay còn gọi là xáo gà là món cực hấp dẫn khiến cả nhà đánh bay nồi cơm. Nguyên liệu làm canh gà nấu hành tăm: Gà 1 con (loại không già, không non) Sả 1 củ Lá chanh Hành tăm Bột nghệ Hạt nêm, nước mắm Cách làm canh gà hành tăm: Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn Xả...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Dàn em vợ đeo huy chương võ thuật lên phát biểu khiến chú rể toát mồ hôi00:53

Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 905:30

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong

11:49:54 20/01/2025

Các loại thực phẩm trong 3 món ăn này đều giàu chất dinh dưỡng, có thể bổ sung khí huyết mà không gây nóng trong cơ thể.

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025

3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

06:04:46 18/01/2025

Món tôm hấp miến với sợi miến dai thơm ngon, một tuyệt phẩm ẩm thực khiến bất cứ ai cũng phải lưu luyến không quên!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025

Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025

Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.

Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

10:42:32 17/01/2025

Hãy thử những công thức nấu các món ăn với loại nguyên liệu bổ thận này để thêm ngon miệng và có đầy đủ năng lượng nuôi dưỡng thận nhé!

Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan

10:41:33 17/01/2025

Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá 3 công thức nấu ăn với loại rau này để những người trung niên và cao tuổi trong gia đình bạn vừa thưởng thức được món ăn ngon vừa có giấc ngủ ngon.