Rán cá rồng để dạy chồng bài học

Theo dõi VGT trên

Người vợ ở Indonesia cạo vảy, tẩm gia vị, chiên vàng con cá rồng quý hiếm vì nó bị bệnh do chồng không chịu dọn bể.

Video cô Mia Kurniawan ở Indonesia rán cá cảnh quý hiếm của chồng trên TikTok thu hút hơn 7 triệu lượt xem từ khi đăng lên một tuần trước, cùng hơn 190.000 lượt thích và hàng nghìn bình luận. Tài khoản Tiktok @miakurniawan01 đăng video kèm chú thích bằng tiếng Indonesia “cá rồng rán”.

Rán cá rồng để dạy chồng bài học - Hình 1

Người vợ Indonesia rán cá cưng của chồng. Video: Tiktok/@miakurniawan01

Cô giải thích quyết định rán con cá để dạy chồng bài học vì anh không chịu dọn bể. “Đây là cái kết sau khi tôi bảo chồng dọn bể mà anh ấy cứ khất lần, thế nên tôi đã dọn theo cách của mình. Con cá cũng bị bệnh. Tôi nghĩ rán nó lên là ngon nhất”. Cô rửa cá, cạo vảy, tẩm ướp gia vị và thả nó vào chảo dầu sôi. Cuối cùng, con cá chín vàng được bày ra đĩa.

Emily Voigt, nhà báo từng viết một cuốn sách năm 2016 về loài cá rồng, cho biết chúng có nguồn gốc từ Đông Nam Á, giá trị cao tới mức “các trại nuôi cá rồng được xây dựng kiên cố như nhà tù, có tường rào bê tông với tháp canh và dây thép gai cùng chó canh gác”.

Cá rồng là loài cá cảnh đắt nhất thế giới, bởi nó tượng trưng cho “may mắn và thịnh vượng”. Cá rồng đôi khi còn được nâng mắt hoặc làm cằm với chi phí 60-90 USD, còn bản thân con cá có thể có giá lên tới hàng chục nghìn USD.

Ngan cháy tỏi: Món ăn gây 'thương nhớ'

Xuất hiện chưa đến chục năm trở lại đây, nhưng ngan cháy tỏi đã có vị trí trong "bản đồ ẩm thực" Hà Nội. Đơn giản vì một lẽ, ngan cháy tỏi "ngon hết sẩy".

Ngan cháy tỏi: Món ăn gây thương nhớ - Hình 1

Món ngan cháy tỏi - ẢNH N.N.T.A

Một năm trước, lần đầu ra Hà Nội. Hai vợ chồng chẳng biết ăn gì nên "ghé đại" một quán ăn ở Hàng Lược. "Menu" dài đằng đẵng với ngan luộc, ngan nướng, miến măng ngan... Chẳng hiểu sao, hai vợ chồng tâm đầu ý hợp chỉ ngay món ngan cháy tỏi. "Món này lạ. Ăn thử đi!", chồng bảo. Tôi đáp lại ngay: "Em cũng tính nói vậy".

Mà nào đâu chỉ riêng vợ chồng tôi. Chúng tôi nghe tiếng gọi "ngan cháy tỏi" từ hàng chục bàn mà khách đang ngồi ken đặc.

Chị Thanh, nhân viên của quán, kể lại ngan cháy tỏi không phải là món cổ truyền của thủ đô, nhưng khoảng dăm năm nay, món này trở nên "hot" với những người sành ăn uống không những ở Hà Nội mà với cả những du khách đến miền đất này tham quan, du lịch.

Hỏi chị Thanh, có biết ai là người đầu tiên làm món này không? Người phụ nữ này lắc đầu, chỉ nói rằng khi ngan cháy tỏi trở thành "từ khóa" làm mê đắm tâm hồn ăn uống của nhiều người thì rất đông hàng quán ở Hà Nội cũng chế biến, nấu bán.

Chị Thanh đem dĩa ngan cháy tỏi bày biện lên bàn, tôi... "nuốt nước miếng" vì không thể cưỡng lại sự thèm thuồng. Nhưng chồng tôi thì liên tục hỏi cách làm. Chị Thanh cười, chẳng giấu gì công thức cả. Vì nhiều người làm được món này thì ngan cháy tỏi sẽ có được chỗ đứng vững chãi hơn trong lòng mọi người.

Sau một hồi tôi nghe nói chuyện, hóa ra ngan cháy tỏi không hề khó làm như từng nghĩ. Đem ngan luộc chín. Tìm gia vị tẩm ướp, phi thêm tỏi, hành, ớt cho thơm mùi đậm vị. Khi tất cả đã ngấm vào thịt ngan thì để vào chảo rán vàng và món ngan cháy tỏi được hoàn thành...

Chị nhân viên bị chủ réo gọi khi khách vào nườm nợp. Hai vợ chồng bắt đầu "vào việc". Gắp một miếng ngan chấm vào nước chấm ớt, gừng. Sau đó bỏ lên đầu lưỡi. Tôi cảm nhận vị thơm thơm, bùi bùi, ngon ngon, ngọt ngọt của thịt ngan, của tỏi, của hành, của dầu, của gia vị... trộn lẫn. Tất cả đang bắt đầu lan rộng và kích thích vị giác. Tôi chỉ ăn mỗi ngan, còn chồng tôi ăn cùng với cả bún và măng. Ăn miếng nào là xuýt xoa miếng đấy. Hà Nội đợt đó se lạnh. Hai vợ chồng ngồi ăn mà cảm thán: "Ôi, quá đỗi tuyệt vời"...

Cận ngày về, khi sắp tới bữa ăn, hỏi chồng nay ăn gì? Chẳng còn là câu trả lời "ăn đại gì cũng được", chồng như "ra lệnh": "Lát ghé quán ngan cháy tỏi ăn tiếp. Thèm quá". Lúc đó tôi đã hiểu, đôi khi một món ăn cũng đủ gây thương nhớ, cũng làm mê hoặc lòng người, khiến họ yêu thương một thành phố. Như vợ chồng tôi, thêm yêu Hà Nội, bởi nơi này có món ngan cháy tỏi "ngon hết sẩy".

Bữa lên máy bay về lại. Chồng cười khoe: "Em! Anh nghĩ ra câu slogan này cho món ngan cháy tỏi nè: Ăn một lần nhớ mãi, ăn nhiều lần mê luôn"...

https://vnexpress.net/ran-ca-rong-de-day-chong-bai-hoc-4372582.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Phó chủ tịch, CEO Samsung đột tửPhó chủ tịch, CEO Samsung đột tử
hôm qua
Bộ trưởng Mỹ tiết lộ bán được 1.000 'thẻ vàng' 5 triệu USD mỗi ngàyBộ trưởng Mỹ tiết lộ bán được 1.000 'thẻ vàng' 5 triệu USD mỗi ngày
hôm qua
Cháy rừng Hàn Quốc: 15 người chết, chùa 1.300 năm tuổi bị thiêu rụiCháy rừng Hàn Quốc: 15 người chết, chùa 1.300 năm tuổi bị thiêu rụi
hôm qua
Mỹ âm thầm ngừng một số đơn xin thẻ xanhMỹ âm thầm ngừng một số đơn xin thẻ xanh
hôm qua
Iran công bố thành phố tên lửa bí mật dưới lòng đấtIran công bố thành phố tên lửa bí mật dưới lòng đất
hôm qua
Cháy rừng Hàn Quốc: Rơi trực thăng cứu hộ, số người chết tăngCháy rừng Hàn Quốc: Rơi trực thăng cứu hộ, số người chết tăng
hôm qua
Tổng thống Ukraine nêu cách duy nhất chấm dứt xung đột với Nga trong 24 giờTổng thống Ukraine nêu cách duy nhất chấm dứt xung đột với Nga trong 24 giờ
1 giờ trước
Ngành ô tô toàn cầu rung chuyển trước đòn thuế quan của MỹNgành ô tô toàn cầu rung chuyển trước đòn thuế quan của Mỹ
13 giờ trước

Tin đang nóng

Tạm giữ 6 nghi can liên quan vụ nam sinh bị nhóm người đánh đến nứt sọTạm giữ 6 nghi can liên quan vụ nam sinh bị nhóm người đánh đến nứt sọ
3 giờ trước
Vụ Vạn Thịnh Phát: Vợ cựu Chủ tịch chứng khoán Tân Việt tới tòa 'đòi' tài sảnVụ Vạn Thịnh Phát: Vợ cựu Chủ tịch chứng khoán Tân Việt tới tòa 'đòi' tài sản
3 giờ trước
Đưa mẹ chồng đi khám bệnh, vừa về, bà liền để lại nhà đất cho con trưởng, tôi đang ấm ức thì bà rút ra một cuốn sổ đỏ khácĐưa mẹ chồng đi khám bệnh, vừa về, bà liền để lại nhà đất cho con trưởng, tôi đang ấm ức thì bà rút ra một cuốn sổ đỏ khác
5 giờ trước
Hậu về làm dâu Trà Vinh, Quỳnh Lương nói 1 câu lộ thái độ với chồng cũHậu về làm dâu Trà Vinh, Quỳnh Lương nói 1 câu lộ thái độ với chồng cũ
4 giờ trước
"Kim Soo Hyun, đã đến lúc mở miệng ra rồi!""Kim Soo Hyun, đã đến lúc mở miệng ra rồi!"
4 giờ trước
Sao nam bạo hành bạn gái dã man, tuyên bố 1 câu gây phẫn nộ liền bị trục xuất trong bẽ bàngSao nam bạo hành bạn gái dã man, tuyên bố 1 câu gây phẫn nộ liền bị trục xuất trong bẽ bàng
3 giờ trước
Xôn xao trước tấm biển gây tranh cãi của một quán cơm tấm ở TPHCMXôn xao trước tấm biển gây tranh cãi của một quán cơm tấm ở TPHCM
1 giờ trước
Xấu hổ vì lấy phải chồng "trẻ con"Xấu hổ vì lấy phải chồng "trẻ con"
5 giờ trước

Tin mới nhất

Khảo sát: 69% người dân Ukraine tín nhiệm ông Zelensky

Khảo sát: 69% người dân Ukraine tín nhiệm ông Zelensky

28 phút trước
Cuộc thăm dò mới nhất cho thấy phần lớn người dân Ukraine vẫn bày tỏ sự tín nhiệm với Tổng thống Volodymyr Zelensky.
Ukraine không chấp nhận tối hậu thư đầu hàng, giao tranh dữ dội ở Kursk

Ukraine không chấp nhận tối hậu thư đầu hàng, giao tranh dữ dội ở Kursk

35 phút trước
Tại mặt trận Kursk, lực lượng Nga tiếp tục tiến hành các cuộc tấn công ở một số khu vực chiến lược quan trọng, bất chấp sự kháng cự của quân đội Ukraine.
Đắm tàu lặn du lịch chở 45 khách ở Ai Cập, ít nhất 7 người thiệt mạng

Đắm tàu lặn du lịch chở 45 khách ở Ai Cập, ít nhất 7 người thiệt mạng

1 giờ trước
Ít nhất 7 người nghi thiệt mạng sau khi một tàu lặn du lịch chở 45 hành khách bị chìm ở Biển Đỏ, ngoài khơi Ai Cập.
Ông Zelensky: Ukraine đang kiểm soát tình hình Biển Đen, hạm đội Nga ẩn náu

Ông Zelensky: Ukraine đang kiểm soát tình hình Biển Đen, hạm đội Nga ẩn náu

1 giờ trước
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky tuyên bố Kiev đang kiểm soát tình hình ở Biển Đen và Nga thất thế tại đây.
Tàu ngầm Nga thử tên lửa ở vùng biển giữa bán đảo Triều Tiên và Nhật Bản

Tàu ngầm Nga thử tên lửa ở vùng biển giữa bán đảo Triều Tiên và Nhật Bản

2 giờ trước
Một tàu ngầm Nga thuộc Hạm đội Thái Bình Dương đã diễn tập ở vùng biển giữa bán đảo Triều Tiên và Nhật Bản, phóng tên lửa hành trình vào các mục tiêu trên biển và ven biển, theo TASS hôm nay 26.3.
Hai máy bay quân sự Pháp đâm nhau trên không

Hai máy bay quân sự Pháp đâm nhau trên không

2 giờ trước
Hai máy bay phản lực của Không quân Pháp đã va chạm giữa không trung khi tham gia diễn tập bay biểu diễn, may mắn không có ai thiệt mạng trong vụ việc.
Thêm nhiều diễn biến mới ở Trung Đông

Thêm nhiều diễn biến mới ở Trung Đông

3 giờ trước
Bộ Ngoại giao Syria cho biết không quân Israel ngày 25.3 tiến hành nhiều cuộc tập kích vào sâu bên trong lãnh thổ Syria.
Mỹ, Nga, Ukraine và thỏa thuận về biển Đen

Mỹ, Nga, Ukraine và thỏa thuận về biển Đen

3 giờ trước
Sau 3 ngày đàm phán con thoi ở Riyadh (Ả Rập Xê Út), Mỹ thông báo Nga và Ukraine nhất trí ngừng tấn công quân sự ở biển Đen và các cơ sở hạ tầng năng lượng của đối phương.
Hệ lụy nguy hiểm từ việc Mỹ cắt giảm viện trợ dành cho liên minh vaccine Gavi

Hệ lụy nguy hiểm từ việc Mỹ cắt giảm viện trợ dành cho liên minh vaccine Gavi

4 giờ trước
Quyết định ngừng tài trợ cho Gavi được đưa ra trong văn kiện dài 281 trang được Cơ quan Phát triển Quốc tế Mỹ (USAID) gửi lên Quốc hội vào đêm 24/3 theo giờ địa phương.
Mỹ đẩy mạnh tinh gọn bộ máy, cắt giảm 10.000 việc làm trong ngành y tế

Mỹ đẩy mạnh tinh gọn bộ máy, cắt giảm 10.000 việc làm trong ngành y tế

5 giờ trước
Ngoài ra, các đơn vị trong HHS cũng sẽ tập trung vào chức năng như đối ngoại, nhân lực và công nghệ thông tin nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động.
Chủ tịch Hội đồng châu Âu khẳng định sẽ tiếp tục duy trì các lệnh trừng phạt Nga

Chủ tịch Hội đồng châu Âu khẳng định sẽ tiếp tục duy trì các lệnh trừng phạt Nga

5 giờ trước
Ông Costa nhấn mạnh rằng duy trì trừng phạt là cách hiệu quả nhất để ủng hộ Ukraine trong bối cảnh chiến sự vẫn chưa có dấu hiệu chấm dứt. Ông cho biết sẽ truyền đạt quan điểm này tại cuộc họp với các lãnh đạo châu Âu diễn ra cùng ngày.
Trung Quốc bác đề xuất dùng thuế quan đổi lấy TikTok của ông Trump

Trung Quốc bác đề xuất dùng thuế quan đổi lấy TikTok của ông Trump

5 giờ trước
Ông Trump cho biết trong tháng này rằng Mỹ đang đàm phán với bốn nhóm quan tâm đến việc mua lại TikTok, trong bối cảnh ứng dụng này đối mặt với một tương lai không chắc chắn tại Mỹ.

Có thể bạn quan tâm

Áo sơ mi cách điệu, làn gió mới thổi bay mọi giới hạn cũ kỹ

Áo sơ mi cách điệu, làn gió mới thổi bay mọi giới hạn cũ kỹ

Thời trang

18 phút trước
Sở hữu vẻ đẹp thanh lịch, tối giản nhưng không kém phần tinh tế, áo sơ mi mang đến sự linh hoạt và dễ dàng biến hóa trong nhiều hoàn cảnh khác nhau, từ công sở chuẩn mực đến những buổi hẹn hò nhẹ nhàng.
Xe công nông va chạm với tàu hỏa, một người tử vong

Xe công nông va chạm với tàu hỏa, một người tử vong

Tin nổi bật

24 phút trước
Chiếc xe công nông do ông T. điều khiển khi băng qua đường sắt thì bị tàu khách đâm trúng. Vụ việc khiến người điều khiển công nông tử vong.
Onana chọn bến đỗ mới nếu bị MU thanh lý

Onana chọn bến đỗ mới nếu bị MU thanh lý

Sao thể thao

42 phút trước
Thủ môn Andre Onana sẵn sàng cân nhắc khả năng chuyển đến Saudi Pro League trong bối cảnh tương lai tại Manchester United không chắc chắn.
Hôn nhân hạnh phúc của siêu mẫu Minh Tú và chồng Tây

Hôn nhân hạnh phúc của siêu mẫu Minh Tú và chồng Tây

Sao việt

43 phút trước
Sau khi kết hôn, Minh Tú và chồng ngoại quốc dành nhiều thời gian bên nhau, cùng nhau đi du lịch và tận hưởng cuộc sống.
Sự kỳ lạ về loài linh dương cổ dài không cần uống nước

Sự kỳ lạ về loài linh dương cổ dài không cần uống nước

Lạ vui

43 phút trước
Linh dương Gerenuk là một trong những loài động vật kỳ lạ nhất trên thế giới bởi chiếc cổ dài như hươu cao cổ. Chúng có thể đứng thẳng trên hai chân sau để ăn lá và cành cây thay vì gặm cỏ như hầu hết các loài linh dương.
Biên phòng Quảng Ngãi tạm giữ 1.000 lít dầu vận chuyển trái phép

Biên phòng Quảng Ngãi tạm giữ 1.000 lít dầu vận chuyển trái phép

Pháp luật

51 phút trước
Bộ đội biên phòng Quảng Ngãi phát hiện 2 người đàn ông vận chuyển trái phép 1.000 lít dầu D.O từ ngoài biển vào bờ nên đã tạm giữ để làm rõ.
Chủ quan với dấu hiệu này, người trẻ có thể gục ngã vì đột quỵ

Chủ quan với dấu hiệu này, người trẻ có thể gục ngã vì đột quỵ

Sức khỏe

51 phút trước
Nhiều người trẻ thường chủ quan, không nhận diện rõ các dấu hiệu điển hình của đột quỵ, thậm chí không nghĩ rằng đột quỵ có thể xảy ra ở lứa tuổi của mình.
Lộ tin nhắn nghi công ty Kim Soo Hyun nói dối: Kim Sae Ron 5 lần 7 lượt nhắc tới chữ "chết", đòi tới bến 12,3 tỷ đồng

Lộ tin nhắn nghi công ty Kim Soo Hyun nói dối: Kim Sae Ron 5 lần 7 lượt nhắc tới chữ "chết", đòi tới bến 12,3 tỷ đồng

Sao châu á

53 phút trước
Người được cho là Kim Sae Ron vô cùng tuyệt vọng khi chia sẻ với bạn thân những câu chuyện xoay quanh Gold Medalist.
Câu nói của cậu bé bán vé số khiến vị khách quyết làm một việc đặc biệt

Câu nói của cậu bé bán vé số khiến vị khách quyết làm một việc đặc biệt

Netizen

1 giờ trước
Ấn tượng với cậu bé thất học bán vé số cho tiền không lấy mà nói chú mua vé số con mới lấy tiền , người đàn ông ở Hậu Giang muốn hỗ trợ, giúp đỡ bé học tập.
Mẹ Biển - Tập 9: Điềm báo tai ương, Biển ra khơi giữa sóng gió

Mẹ Biển - Tập 9: Điềm báo tai ương, Biển ra khơi giữa sóng gió

Hậu trường phim

2 giờ trước
Tập 9 Mẹ biển mở ra những diễn biến căng thẳng, báo hiệu một cơn bão lớn sắp ập đến, những điềm báo bất thường xuất hiện liên tiếp, gieo rắc nỗi lo sợ cho cả làng chài.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 12: Lén về quê thăm mẹ già, ông Nhân quyết định xin lại con trai

Những chặng đường bụi bặm - Tập 12: Lén về quê thăm mẹ già, ông Nhân quyết định xin lại con trai

Phim việt

2 giờ trước
Lúc đầu ông Nhân không muốn quấy quả cuộc sống mới của vợ nhưng dường như, sau chuyến về quê thăm nhà, ông đã thay đổi suy nghĩ.