Ra tết, giá rau củ giảm nhưng vẫn đắt ngang giá thịt
Sau đợt nghỉ Tết Nguyên đán 2016, giá các loại rau củ đã có dấu hiệu giảm so với trước tết, nhưng vẫn ở mức cao so với trước đợt rét đậm trong năm.
Giá rau xanh có xu hướng giảm nhẹ so với những ngày cận tết. Ảnh TN
Khảo sát đến sáng ngày 16.2 tại chợ Ngọc Hà, Thái Hà, Khâm Thiên… cho thấy, giá nhiều loại rau đã có dấu hiệu giảm nhẹ. Cụ thể, cải bắp ở mức 17.000 – 20.000 đồng/kg (rẻ hơn 5.000-10.000 đồng so với trước tết), rau cải ngọt 15.000 đồng/mớ (rẻ hơn 5.000 đồng so với trước tết), cải cúc 15.000 đồng/mớ (rẻ hơn 5.000 đồng so với trước tết), khoai tây 20.000 (giảm 5.000 đồng trước tết), su hào 10.000 đồng/củ (rẻ hơn 5.000 đồng so với trước tết), xà lách 4.000 đồng/lạng….các loại rau củ quả khác đều giảm từ 3.000 – 5.000 đồng so với những ngày gần tết.
Trong khi đó, giá các mặt hàng thực phẩm khác như thị gà, thịt bò, thịt lợn, cá… vẫn có giá khá ổn định so với những ngày trước tết, giá thịt lợn hiện ở mức 95.000-110.000 đồng/kg, tùy loại; thịt bò có giá 220.000-260.000 đồng/kg…
Video đang HOT
Lý giải về lý do giá rau xanh vẫn chưa về mức ổn định, các tiểu thương đều cho rằng do trước tết thời tiết bất thường khiến nguồn cung rau khan hiếm hơn.
Chị Minh, tiểu thương tại chợ Ngọc Hà, cho biết: “Nhìn chung, so với những ngày cận tết, giá rau bây giờ đã hạ hơn chút, nhưng so với trước đợt rét đậm trong năm qua thì vẫn cao. Nhiều loại rau hiện vẫn đắt ngang so với giá thịt. Nhiều người dân đi chợ bây giờ vẫn kêu than về giá rau bây giờ”.
Tất bật phân loại rau trong rổ, anh Thắng – tiểu thương tại chợ Hoàng Mai – lý giải: “Thời tiết thất thường, lúc rét, lúc mưa khiến nhiều loại rau chết hết nên nguồn cung khan hiếm, giá lấy buôn đã cao ngất ngưởng rồi mà cộng thêm nhiều loại phụ phí thì giá bán lẻ ra cũng phải ở mức tương ứng như hiện nay là điều đương nhiên”.
Trong khi nguồn rau xanh ở ngoài chợ khan hiếm và giá vẫn ở mức cao thì tại nhiều siêu thị ở Hà Nội, nguồn cung các loại rau vẫn được đảm bảo, giá cả ổn định, giá bán không tăng bất hợp lý. Cụ thể, tại siêu thị Hapro Thanh Xuân, giá cải bắp chỉ ở mức 10.000 đồng/kg, su hào 16.000 đồng/kg, cải ngọt 14.000 đồng/kg
Trước đó, trao đổi với báo, Bà Trần Thị Phương Lan – Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội cho biết: “Do nhu cầu tiêu thụ tăng cao nên rau xanh tại các chợ truyền thống đang tăng giá mạnh, tuy nhiên giá bán rau xanh tại siêu thị không tăng đột biến, bởi đây là một trong những mặt hàng nằm trong chương trình bình ổn giá của TP. Hà Nội. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp bán lẻ đã tăng cường dự trữ hàng hóa phục vụ nhu cầu tiêu dùng trước, trong và sau Tết Nguyên đán 2016 nên tại siêu thị sẽ không khan hàng”.
Theo Một Thế giới
Ăn uống giảm tiểu đường
Thường xuyên dùng thực phẩm tự chế biến tại nhà và hạn chế ăn tiệm có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, theo Đài CBS News.
Ảnh: Shutterstock
Để rút ra kết luận trên, các nhà khoa học thuộc Trường Y Harvard T.H.Chan ở Boston (Mỹ) khảo sát ở gần 58.000 phụ nữ và hơn 41.000 nam giới trong 36 năm. Không ai mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch hoặc ung thư ở đầu cuộc nghiên cứu.
Kết quả cho thấy những người ăn hai bữa được nấu tại nhà mỗi ngày (tương đương 11 - 14 bữa ăn/tuần) giảm 13% nguy cơ bị tiểu đường loại 2 so với những người ăn chưa tới 6 bữa ăn tự nấu/tuần.
Thực phẩm dùng để nấu nướng bao gồm rau củ quả, thịt cá lành mạnh. Theo các chuyên gia sức khỏe, thừa cân và béo phì là các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2. Ăn nhiều thức ăn nhanh có liên quan với nguy cơ tăng cân ở cả trẻ em và người lớn, cũng như nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Mai Duyên
Theo Thanhnien
Detox bằng nước ấm cho mùa đông lạnh giá Detox bằng nước ấm mỗi ngày sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể và giảm cân hiệu quả. Công dụng của nước ấm Sử dụng nước ấm để detox giảm cân có công dụng vừa giữ nước vừa giữ ấm cho cơ thể. Khi bạn dùng các loại trà nóng hoặc cà phê nóng có chứa cafein sẽ khiến cơ thể mất nước...