rã đông thực phẩm

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Thay vì ngâm trực tiếp vào nước, bạn nên dùng muối, nước giấm pha loãng để cá rã đông nhanh hơn mà không mất chất.

Khuyến cáo mức rau quả tiêu thụ hàng ngày

Hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm chế biến sẵn chắc chắn có sự thay đổi trong quá trình chế biến và bảo quản. Cụ thể, hàm lượng này sẽ giảm so với nguyên liệu thô ban đầu.

8 mẹo vặt “thần thánh” từ sữa tươi bà nội trợ nào cũng nên biết

Để làm sạch vết mực dính trên quần áo màu, chỉ cần ngâm đồ trong chậu có sữa và để qua đêm. Sáng hôm sau, bạn giặt quần áo bằng xà phòng như bình thường và các vết mực sẽ hoàn toàn...

Thịt để tủ lạnh cứng đến mấy cũng tươi mềm như mới nhờ mẹo rã đông này

Áp dụng các mẹo nhỏ này, dù không có lò vi sóng bạn vẫn có thể rã đông thịt một cách dễ dàng và an toàn

Vật dụng thân thuộc mùa giãn cách không phải xe máy nữa mà là ‘chiếc hộp’ này: Xem lại ngay kẻo thức ăn bốc mùi!

Trước diễn biến phức tạp củaCovid-19, chỉ thị 16 lúc này đang có hiệu lực ở mức cao nhất, nếp sinh hoạt của các gia đình cũng thay đổi để thích ứng với điều kiện mới.

Chị em thi nhau trữ thực phẩm mùa giãn cách nhưng rã đông sai lầm, cả nhà dễ rước bệnh

Muốn hạn chế ra ngoài khi không cần thiết và mong cả nhà luôn có bữa ăn đủ đầy, các gia đình cố trữ nhiều thực phẩm nhưng nếu mắc một số sai lầm khi rã đông để chế biến, bạn có thể...

Rã đông thịt bằng nhiệt độ phòng hay lò vi sóng? Có lẽ cách chúng ta vẫn làm không an toàn như vẫn nghĩ

Nếu như bạn có thời gian vài giờ trước khi chế biến miếng thịt đông lạnh, bạn sẽ chọn cách nào để rã đông nó? Rã đông tự nhiên bằng nhiệt độ phòng hay dùng lò vi sóng?

Những sai lầm nguy hiểm khi sử dụng màng bọc thực phẩm sẽ biến đồ ăn trở nên “độc hại”, làm cả nhà rước bệnh

Màng bọc thực phẩm hữu ích là vậy xong theo khuyến cáo của các chuyên gia, nếu không biết lựa chọn và sử dụng đúng cách thì vật dụng này có thể tăng nguy cơ mắc bệnh cho nhiều gia ...

Phòng tránh ngộ độc mùa nắng nóng

Thời tiết nắng nóng, vi khuẩn phát triển mạnh khiến thức ăn dễ bị ôi thiu, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Mẹo vặt trong bếp: Video vỏn vẹn 1 phút nhưng đủ để hội chị em nhận ra bấy lâu nay toàn rã đông thịt lợn sai cách!

Với bí quyết nhỏ này, chị em nội trợ sẽ nhàn hạ hơn rất nhiều trong việc rã đông thực phẩm. Chỉ sau 5 phút, miếng thịt sẽ mềm, tươi ngon như vừa mới mua ở chợ về.

6 sai lầm nhiều người mắc phải khi sử dụng thực phẩm đông lạnh

Đông lạnhlà một cách tuyệt vời để tích trữ thực phẩm trong thời gian dài. Tuy nhiên, chúng ta cũng hay mắc phải một số sai lầm khi sử dụng thực phẩm đông lạnh, theo Web MD.

Bà nội trợ 9x mách nước cách trữ đông thực phẩm, để cả tuần vẫn tươi nhờ 1 nguyên tắc bất di bất dịch

Rau củ quả, tôm cua thịt cá... chị Loan Trần đều có thể bảo quản cả tuần vẫn tươi ngon như mới.

Sử dụng lò vi sóng đã lâu nhưng chị em chưa chắc đã biết các nguyên tắc cơ bản này!

Muốn sử dụng lò vi sóng hiệu quả đồng thời giúp kéo dài tuổi thọ của lò thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua bài viết này.

Cách rã đông, cấp đông cho thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng

Ngày nay, tại các thành phố lớn, nhu cầu tích trữ thực phẩm để ăn dần là nhu cầu chính đáng nhằm đảm bảo nguồn thực phẩm sạch chogia đình.

Những điều cần biết đối với thực phẩm tươi sống đông lạnh

Biết các nguyên tắc trong việc trữ đồ đông lạnh đúng cách, cách rã đông an toàn và việc tái đông lạnh thực phẩm... là những điều cần thiết để duy trì cho kết cấu và hương vị của th...

10 điều tối kỵ khi nấu ăn, bạn phải bỏ ngay!

Bạn muốn làm tất cả mọi điều có thể để giữ gìn sức khỏe trong thời đại dịch Covid-19 này. Nhưng bạn có biết rằng có những sai lầm mà bạn có thể mắc phải trong nhà bếp?

Thêm 3 nguyên liệu này khi rã đông, chỉ 5 phút là thịt mềm, tươi ngon như vừa mua về

Áp dụng mẹo dưới đây các chị em không chỉ dễ dàng rã đông thực phẩm tích trữ trong tủ lạnh mà còn giúp món ăn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Những thói quen không lành mạnh khi nấu ăn gây hại sức khỏe

Không rửa tay, không dùng thớt riêng khi chế biến thực phẩm,... là những thói quen không lành mạnh có thể gây hại cho sức khỏe chúng ta.

Các trường hợp thực phẩm hóa “chất độc” khi chế biến mà nhiều người không biết

Nhiều người nghĩ thực phẩm mua về, sau khi rã đông cần phải chế biến nhanh ở nhiệt độ cao mới giữ được dưỡng chất trong thực phẩm. Đó là một trong những trường hơp thực phẩm có thể...

Nếu nghĩ rã đông thịt, cá giống nhau thì bạn nhầm to rồi: Đây là cách rã đông đúng chuẩn để thịt mềm, cá thơm

Ai cũng biết đến sự tiện lợi của việc bảo quản đông lạnh thực phẩm. Thế nhưng vấn đề rã đông thế nào cho đảm bảo, hiệu quả thì chắc gì bạn đã biết!

13 mẹo vặt nhà bếp giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức

Nấu ăn và thu dọn nhà bếp không phải việc đơn giản, nhất là khi bạn làm một mình, không có ai giúp đỡ. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức và cả t...

7 sai lầm gây hại sức khỏe nhiều người mắc nhưng không biết

Khi đang vội, nhiều người thường rã đông thịt bằng nước nóng để tan dễ hơn. Tuy nhiên, đây là phương pháp không an toàn, có thể khiến vi khuẩn phát triển nhanh.

8 thói quen nhiều người vẫn làm hàng ngày nhưng thực sự cần phải học lại bởi đang làm sai tất cả

Đã đến lúc bạn phải sống chậm lại và phân tích cuộc sống của mình để biết rằng có những thứ chúng ta vẫn làm hàng ngày mà hóa ra lại sai lắm. Hãy xem bạn có mắc phải những sai lầm ...

Cứ tiếp tục mắc sai lầm này khi sử dụng lò vi sóng đi, “tiền mất tật mang” là cái chắc chắn!

Sở hữu chiếc lò vi sóng trong bếp vốn không phải là điều xa lạ với nhiều nhà. Bởi lò vi sóng sẽ giúp mọi công đoạn nấu ăn sẽ tiện lợi hơn rất nhiều như hâm nóng, rã đông thực phẩm....

Cấp đông và rã đông thực phẩm: Nhiều bà nội trợ làm sai vô tình biến thực phẩm thành nguồn gây bệnh

Đây chính là lời nhận định của các chuyên gia về dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm khi nói về thực phẩm cấp đông.

Có một mẹo nhỏ vô cùng đơn giản để rã đông thịt heo, chỉ cần 5 phút là thịt đã trở nên mềm tươi, thơm ngon như ban đầu

Vì tính tiết kiệm, thuận lợi và hơn nữa là có thể bảo quản được một thời gian khá lâu, tránh được tình trạng lãng phí nên nhiều nhà chọn cách đông lạnh những thực phẩm chưa dùng đế...

Muốn nấu ăn ngon lại còn tiết kiệm thời gian, chị em nhất định phải biết đến những mẹo khó ngờ này

Nếu việc làm bếp khiến bạn lao tâm khổ tứ, chiếm quá nhiều thời gian thì hãy học ngay những bí quyết nấu ăn nhanh gọn này nhé. Chúng sẽ là chìa khóa để chị em trở thành những bà nộ...

3 cách rã đông thực phẩm sai lầm nhiều người thường mắc

Rã đông ở nhiệt độ phòng, cho vào dầu nóng hay nấu trực tiếp đều khiến thực phẩm mất dinh dưỡng và sinh độc tố.

Những công dụng “thần thánh” của sữa tươi mà nhiều người chưa biết

Không chỉ là một thực phẩm tốt cho sức khỏe, sữa tươi còn có nhiều công dụng khác trong gia đình mà bạn không ngờ tới.

Nguy hại “chết người” khi rã đông thực phẩm hầu như ai cũng mắc

Sử dụng thực phẩm đông lạnh hiện nay rất phổ biến trong các gia đình. Tuy nhiên, việc rã đông thực phẩm không đúng cách sẽ gây hại khôn lường cho sức khỏe của bạn.

Hóa ra máy sấy tóc còn có hàng tá công dụng không ngờ mà ít người biết

Không chỉ để làm khô tóc sau khi gội đầu, máy sấy tóc còn có những công dụng nhỏ nhưng vô cùng tiện lợi khác mà bạn có thể áp dụng ngay.

Những điều cần biết khi dùng thực phẩm đông lạnh

Thực phẩm đông lạnh ngày càng trở nên phổ biến đối với nhiều gia đình nên khi chế biến bạn phải chú ý để đảm bảo dinh dưỡng nhé.