Quýt Bắc Sơn (Lạng Sơn) bắt đầu vào vụ

Quýt Bắc Sơn có vị ngọt, thơm đặc trưng riêng. Đây là một trong những đặc sản của tỉnh Lạng Sơn.

Quýt Bắc Sơn (Lạng Sơn) có màu vàng tươi đặc biệt (ảnh internet).

Thời điểm từ cuối tháng 11 Dương lịch đến tháng 1 sang năm là quýt Bắc Sơn chín vàng. Các hộ trồng Quýt trên địa bàn huyện Bắc Sơn bắt đầu thu hoạch và bán giá dao động từ 10.000 – 30.000 đồng/kg.

Do mới vào vụ nên người dân đang hái tỉa, để hạn chế quả rụng.

Theo nhân dân ở đây, các tư thương đã đến tìm hiểu, thăm nắm vườn để đặt mua hàng, có gia đình bán cả vườn cho tư thương tự thu hái. Thương lái mua quýt vận chuyển về Hà Nội, thành phố Lạng Sơn, thành phố Thái Nguyên…

Hiện nay, toàn huyện Bắc Sơn có trên 530ha Quýt (tập chung ở các xã Bắc Sơn, Nhất Hòa, Nhất Tiến, Vũ Sơn, Chiến Thắng). Trong đó, khoảng 490ha đã cho thu hoạch. Sản lượng hàng năm ước đạt trên 1.400 tấn, cho giá trị kinh tế đạt trên 33 tỷ đồng/năm.

Năm nay huyện Bắc Sơn trồng mới được 32,6 ha cây Quýt; tăng 7,2ha so với cùng kỳ năm 2017.

Được biết, mỗi mùa quýt giúp các gia đình thu về hàng chục đến hàng trăm triệu đồng.

Quýt Bắc Sơn mọc nhiều ở các xã Nhất Hòa, Nhất Tiến. Ảnh: Hải.DCH.

Ảnh: Lê Thương.

Huyện Bắc Sơn được biết đến là vựa quýt lớn không chỉ của tỉnh Lạng Sơn mà của cả miền Bắc. Người dân địa phương chia sẻ rằng, diện tích trồng quýt ở Bắc Sơn rất lớn, mỗi vùng trồng gọi là một “Lân”, mỗi “Lân” lại do một hoặc nhiều gia đình trồng.

Quýt vàng Bắc Sơn vốn được coi là cây xóa đói giảm nghèo cho các hộ đồng bào dân tộc Kinh, Tày, Nùng, Dao, H’Mông ở đây, nhiều nhất ở hai xã Nhất Tiến và Nhất Hòa.

Do được trồng trên một vùng diện tích rộng lớn ở huyện miền núi Bắc Sơn nên quýt ở đây có hai loại là quả tròn và quả dẹt, phù hợp với thổ nhưỡng mỗi nơi trong vùng.

Quýt quả tròn khi chín có màu vàng ươm, vỏ mỏng, vị ngọt đậm, thường ít sơ, mùi thơm dịu, trọng lượng từ 80 đến 150g, khi bóc có lỗ rỗng ở giữa quả. Quýt quả dẹt có hai đầu lõm, khi chín có màu vàng ươm, vỏ dày hơn, khó bóc, vị chua và cũng ít sơ. Trọng lượng quả trung bình 100 đến 150g.

Quýt Bắc Sơn sinh trưởng tốt nhất trong các khe núi, thung lũng thuộc vùng núi đá, độ cao 500 – 700m so với mực nước biển.

Thổ nhưỡng và khí hậu ở vùng núi Bắc Sơn được xem là nơi hội tụ đầy đủ yếu tố cần thiết để tạo ra thứ quýt ngon với hương vị thanh mát hiếm có.

Quýt Bắc Sơn có màu sắc hấp dẫn, vỏ căng mọng, bóng, kích thước gần bằng cam, ít hạt, vị ngọt đậm và hơi chua rất đặc trưng mà nơi khác không có được.

Thời điểm chính vụ quýt ở Bắc Sơn hầu như năm nào cũng rất được mùa, cây nào cũng sai chĩu quả đượm màu vàng óng trên cây mà không phải mất công chăm bón nhiều.

Tuy nhiên thị trường quýt có những năm bị mất giá, đầu mùa còn có thể bán được 20.000 đến 30.000 đồng một kg nhưng vào chính vụ giá chỉ còn 10.000 đồng một kg. Nhiều gia đình vì bận gặt lúa, một phần vì mất giá, bán chẳng đủ công hái và công vận chuyển gồng gánh ra khỏi “Lân” nên họ thậm chí không trẩy đi bán. Quýt rụng đầy gốc. Khách du lịch có dịp đến vườn quýt chụp ảnh nhờ, được bà con mời ăn thoải mái, còn biếu làm quà mang về.

Ảnh: An Nhiên.

Ảnh: An Nhiên.

Ảnh: An Nhiên.

Thanh Thanh

TTTĐ