quy trình chế biến cốm

Rượu giun tặng chồng: “Thần dược” không dám mời ai?

Trao đổi với PV. VietNamNet, chị Minh - nhân viên một cửa hàng thực phẩm sạch trên đường Láng Hạ (Đống Đa, Hà Nội) - nói rằng ngoài lợn, gà giun quế thì ruốc giun quế và giun quế là các mặt hàng được khách đặt mua khá nhiều.

Tập huấn chuyên sâu 3 quy trình giám định ma túy

Phát biểu chỉ đạo tại Hội nghị, Đại tá Nguyễn Duy Ngọc, Phó Giám đốc CATP Hà Nội nhấn mạnh, công tác kỹ thuật hình sự, giám định ma túy những năm qua đã góp phần quan trọng giúp Cơ...

Lần đầu tiên xuất khẩu rơm sang Nhật

Phía JBIX cho biết rất cần nguồn thức ăn chăn nuôi tốt, sạch cho gia súc, đặc biệt là cho đàn bò hơn 4,3 triệu con. Trong đó, rơm là một trong những nguồn thức ăn được đặc biệt chú...

Hóa chất lạ ngâm vào cá, mực… giúp tăng trọng gấp rưỡi

"Trong thực phẩm, STPP được sử dụng để duy trì độ ẩm và đương nhiên giúp tăng trọng. Nó là hóa chất thực phẩm nên không ảnh hưởng đến sức khỏe con người khi ăn vào. Do đó, chúng ta...

Rau an toàn đến nhà, giải tỏa mối lo nội trợ

Và không chỉ xuất khẩu những vụ rau chất lượng hàng đầu, Israel còn xuất khẩu công nghệ trồng rau an toàn trong nhà kính MicroGreen đáng ngưỡng mộ. Công nghệ này cho phép con người...

Không xuất khẩu quặng nguyên khai

Mục tiêu của quy hoạch là phát triển bền vững thăm dò, khai thác, chế biến quặng chì kẽm nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu nguyên liệu khoáng của nền kinh tế và gắn với các nhà máy hiện ...

Công nghệ chế biến khô bò từ phổi heo và hóa chất

Chủ hàng là ông Sơn Chiều (quê Trà Vinh) khai đã hoạt động chế biến thực phẩm tại đây khoảng 1 tháng nay, mỗi tuần giao từ 40 50 kg thành phẩm khô bò đen dạng xá cho các mối sỉ tại...

Từ Aquafina Mỹ: Nước đóng chai ở VN được xử lý thế nào

Những ngày vừa qua, tin nhãn hàng Aquafina và Dasanni tại Mỹ công khai việc sử dụng nguồn nước máy để sản xuất nước đóng chai khiến dư luận xôn xao. Nhiều người băn khoăn: Việc xử ...

Chế biến mực tẩm không đảm bảo vệ sinh

Ông Phạm Văn Xuân, Trạm trưởng Trạm y tế thị trấn Tuy Phước (H.Tuy Phước, Bình Định), thừa nhận các cơ sở chế biến mực trên địa bàn nhiều lần bị xử lý vi phạm về vệ sinh an toàn th...

Quy trình “báo động đỏ” cứu sống ngoạn mục bé gái ngừng tim

Sau khi bị tai nạn do xe buýt đâm, một cháu bé 10 tuổi đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng ngừng tim, ngừng thở và được cứu sống ngay sau đó nhờ quy trình báo động đỏ.

Quy trình đặc biệt “hồi sinh” bé gái ngưng tim

- Chiều 20/10, Bệnh viện Quận Thủ Đức cho biết đã hồi sinh một bé gái 10 tuổi nhập viện trong tình trạng tưởng như đã chết nhờ áp dụng quy trình báo động đỏ liên viện.

Vụ “cả họ làm quan”: “Có thể đây là quan hệ hết sức ngẫu nhiên”!

"Ở huyện có 8 đến 9 người quan hệ họ hàng với nhau, tôi cho rằng có thể đây là quan hệ hết sức ngẫu nhiên", Trưởng ban Tổ chức Thành ủy Hà Nội nhắc đến vụ việc cả họ làm quan huyện...

Hình ảnh việt quất màu trắng cực hiếm hút hồn bà nội trợ

Snowberry còn gọi là bạch việt quất là quả màu trắng tròn có núm màu đỏ hồng chỉ có ở Úc được các đầu bếp sử dụng trong chế biến món ăn.

Quy trình nhuộm hóa chất gà vàng ươm

Chủ lò mổ gà khai nhận mua hóa chất ở chợ Kim Biên trộn với dầu hôi rồi nhúng gà vào. Sau khi được tắm hóa chất, con gà nhợt nhạt sẽ có màu da vàng ươm bắt mắt

Kiến nghị thanh tra quy trình bảo vệ môi trường Nhà máy Xi măng Nam Sơn

Chiều 26-8, Phó Chủ tịch UBND huyện Chương Mỹ Nguyễn Minh Ngọc cho biết, cơ quan chức năng của huyện đã tiến hành kiểm tra sự cố môi trường của Nhà máy Xi măng Nam Sơn (thuộc Công ...

Quy trình phức tạp để khởi động tên lửa hạt nhân

Bảng hiệu cảnh báo nguy hiểm trên cửa an toàn vào hầm chứa tên lửa đặt. Titan II được lưu giữ suốt từ những năm 50 đến giữa thập niên 60 trong một hầm ngầm dưới lòng đất ở bang Tex...

Khám phá quy trình lắp ráp và chế tạo của “huyền thoại” T-72

T-72 là xe tăng chiến đấu chủ lực của Liên Xô, được sản xuất vào năm 1971 và ra mắt vào năm 1977. Nó không đơn thuần là một mẫu cải tiến mà là một kiểu mới hoàn toàn và vượt trội s...

GM và sự đột phá về kiểm soát chất lượng

Những mẫu xe bán tải Chevrolet Colorado High Country đang được sản xuất tại nhà máy Rayong, GM Thái Lan và sắp phân phối tại Việt Nam được áp dụng quy trình kiểm soát chất lượng ng...

Rò rỉ khí ga, hàng trăm công nhân tháo chạy tán loạn

Khoảng 9 giờ sáng ngày 6-7, tại kho lạnh của Công ty TNHH Thủy hải sản Hai Wang (Khu chế biến hải sản Cảng cá Phan Thiết, phường Đức Thắng, TP Phan Thiết) đã bị sự cố rò rỉ khí ga,...

Lương giáo viên thấp,trạm BOT nhầm chỗ: lỗi do lịch sử?

Liên quan đến lương thấp của các nhà giáo, nhất là các nhà giáo mầm non, có yếu tố lịch sử.

Nhớ lẩu cá bớp ngày mưa của mẹ

Mẹ có một món ruột mà lần nào về quê, tôi cũng đều "làm nũng" để được nấu cho ăn. Đó là nồi lẩu cá bớp nghi ngút khói, chua thanh, nhiều rau với những khứa cá trắng nõn, thơm béo c...

Cận cảnh thịt gà ’siêu rẻ’ chảy nhớt vì hóa chất ‘có độc’

Những miếng thịt gà mềm như bún, có dấu hiệu chảy nhớt vì hóa chất... được bày bán một cách vô tư trong các chợ đầu mối.

Bắt quả tang công nghệ chế biến đường cát bằng… axít photphoric

Lúc 10 giờ 30 ngày 17/5, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh Bình Thuận bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất của bà Lý Lệ Châu (52 tuổi) ngụ phường Đức Long, ...

Những món ngon từ sò huyết

Cùng một nguyên liệu nhưng chế biến khác, gia vị khác nhau giúp các món từ sò huyết như tiết canh, nướng, xào me... mang đến những trải nghiệm khác biệt.

Đắk Lắk: Phát hiện, thu giữ hàng chục khối gỗ lậu nhóm IIA quí hiếm

Theo quy định của pháp luật, nếu khai thác, vận chuyển, chế biến các loại gỗ nhóm IIA không giấy phép từ 7m3 trở lên sẽ bị truy tố hình sự.

[Chế biến] – Thêm dưỡng chất với cà rốt nướng mật ong

Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao như vitamin, chất xơ, canxi, magiê, mangan, sắt, đồng..., món cà rốt nướng mật ong không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe...

Những nguyên tắc cơ bản trong nấu ăn

Biết cách áp dụng các nguyên tắc cơ bản trong nấu ăn, bạn không chỉ chế biến được những bữa cơm ngon cho gia đình mà còn bảo vệ sức khỏe cho cả nhà.

Sai lầm ‘chết người’ khi ăn rau xanh cần loại bỏ ngay

Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày, tốt cho sức khỏe. Nhưng những sai lầm khi ăn rau sẽ biến thực phẩm này thành kẻ thù đối với sức khỏe của chúng ta.

Những sai lầm khi chế biến rau củ

Rau củ là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn. Tuy nhiên, nên hạn chế những cách bảo quản và chế biến thiếu khoa học để dưỡng chất trong rau không bị mất.

Chiên trứng ngon không dễ

Trứng chiên là món ăn đơn giản với cách chế biến... dễ ợt, hầu như ai cũng làm được. Thế nhưng, để có đĩa trứng chiên vàng xốp, mềm mượt cũng phải có bí quyết.

Bắt quả tang đôi tình nhân “chế” ma túy bằng bột tăng trọng

Trinh sát Trần Trung Chiến (Công an quận Thủ Đức TP.HCM) cho biết đối với tội phạm ma túy để theo dõi và truy bắt chính xác đã là chuyện khó, đối với những kẻ tham gia tổ chức chế ...

Mẹo chế biến cá hồi đơn giản mà ngon

Cá hồi là một loại cá rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Để có món cá hồi ngon, bạn có thể tham khảo những bí quyết chế biến sau.

Khám phá món cà ri Ấn Độ

Món cà ri không xa lạ với nhiều nhà hàng Việt, nhưng có lẽ nhà hàng Tandoor (74/6 Hai Bà Trưng, Q.1, TP.HCM) là nơi chế biến phong phú, đa dạng các món cà ri hơn cả. Nơi đây có đến...

Nhiều quán cơm gà ở Sài Gòn điêu đứng vì bức ảnh nướng gà bằng đèn khò

Bức ảnh chụp cảnh hàng trăm chiếc đùi gà được xếp đầy dưới nền gạch ẩm ướt, nhầy nhụa rồi dùng ngọn lửa gas để "nướng" thành những chiếc đùi gà vàng ươm gây xôn xao cộng đồng và kh...

Rau mầm bổ dưỡng

Hiện nay nhiều nhà thích tự trồng rau để ăn, vừa có nguồn rau xanh tươi ngon vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Một trong những lọai rau sạch dễ trồng, dễ ăn, dễ chế biến thành nhiề...

4 cách chế biến món ăn tuyệt ngon không cần dầu

Ngày hè nóng bức, những món ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm bạn mau ngán. Dưới đây là 4 cách chế biến không cần dầu mà vẫn giúp bạn có được những món ăn thơm ngon.

10 lý do để bạn lựa chọn thực phẩm theo mùa

Lựa chọn thực phẩm theo mùa là một trong những bí quyết mà các bà nội trợ không thể bỏ qua khi đi mua sắm thức ăn để chế biến những bữa cơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. ...

Phế phẩm… ăn là ghiền

Nếu chịu khó chế biến hoặc tận dụng các phế phẩm từ nhà bếp, chúng sẽ trở thành loại gia vị đáng giá để nấu nhiều món "ăn là ghiền".

15 tác hại nghiêm trọng của thực phẩm chế biến

Những thực phẩm chế biến nhiều màu sắc, thơm ngon, tuy nhiên, bạn nên biết đến những tác dụng phụ nguy hiểm của chúng.

Hàng chục giấy phép lái xe vi phạm được trả trước nhờ “quan hệ thân quen”

Về việc ký trước và ký hàng loạt Biên bản đề xuất trả GPLX, ông Lương cho hay: "Không phải lúc nào anh em cũng trực để ký. Vì vậy bộ phận xử lý một tuần khoảng hai lần, vài ba ngày...

Hãi hùng tham dự lễ hội “thảm sát” rắn đuôi chuông

Hàng ngàn con rắn đuôi chuông sẽ bị bắt, giết thịt trong lễ hội gây nên một cảnh tượng kinh hoàng. Đây cũng được đánh giá là một trong những lễ hội nguy hiểm nhất thế giới

9 món ăn dễ chế biến từ quả bơ

Cùng vào bếp, biến tấu những món ăn cực ngon và bổ dưỡng lại vô cùng dễ làm từ quả bơ khi mùa bơ đang rộn ràng.

Mách chị em cách mua và chế biến nấm chuẩn

Nấm là thực phẩm ngon, bổ dưỡng nhưng nếu chế biến không đúng cách, nấm sẽ mất dinh dưỡng, thậm chí là không tốt cho sức khỏe.

Lập vùng cấm thả neo 2 hải lý quanh giàn khoan dầu khí

Tổ chức, cá nhân phải tiến hành sửa chữa và thay thế kịp thời các thiết bị hỏng hóc trên công trình nhằm đảm bảo an toàn cho con người, môi trường và công trình.

Phát hiện cơ sở chế biến cà phê bằng đậu, bắp

Ngày 19.1, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh Đắk Lắk đã tiến hành kiểm tra và phát hiện nhiều dấu hiệu vi phạm tại cơ sở chế biến cà phê bột của ông Ng...

5 bí quyết nấu cá tuyệt ngon không thể bỏ lỡ

Ở nhiều nước trên thế giới, món không thể thiếu ngày đầu năm là cá. Theo quan niệm, ăn cá vừa lành vừa may mắn. Dưới đây là 5 bí quyết hay để bạn có thể chế biến những món cá tuyệt...

[Chế biến] – Cánh gà xốt mật ong

Tám-mười cánh gà, hai muỗng canh bột chiên giòn, một quả trứng gà, bốn muỗng canh mật ong, một muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, dầu ăn, hạt nêm.

[Chế biến] – Xà lách xoong trộn thịt bò

Thịt bò rửa sạch, xắt mỏng. Tỏi lột vỏ bằm nhuyễn. Ướp thịt bò với 1/2 phần tỏi bằm, 1 muỗng canh nước tương, tiêu, bột ngọt, đường, 1 muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều, để khoảng 15 p...

[Chế biến] – Cánh gà xốt cay

Cho phần nước ướp gà vào chảo nấu cho đến khi sền sệt, dọn gà ra rưới xốt lên dùng nóng.

[Chế biến] – Mứt bí đỏ trộn cà rốt

Nếu muốn bảo quản mứt lâu hơn bạn có thể cho cả lọ mứt (đậy kín nắp) vào nồi nước luộc sôi thêm năm phút, món mứt sẽ ngon hơn.