Quốc yến trong cung điện Buckingham nước Anh
Được mệnh danh là một trong những bữa tiệc xa hoa nhất thế giới, quốc yến trong cung điện Buckingham diễn ra trong phòng sơn son thiếp vàng, với những bộ đồ ăn bằng vàng, và do hàng trăm người chuẩn bị.
Cung điện Buckingham tại London xây dựng từ năm 1703, được ba công viên bao bọc. Đây là nơi sinh sống của hoàng gia Anh, đồng thời là nơi tiếp đón và tổ chức những nghi lễ long trọng cấp quốc gia. Ảnh: QQ
Ngày mai sẽ diễn ra tiệc chiêu đãi Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình khi ông có chuyến thăm cấp nhà nước đầu tiên tới Anh trong 4 ngày 20-23/10.
Sơ đồ bố trí của Cung điện Buckingham. Ảnh: QQ
Yến hội nằm ở tầng hai, góc tây nam. Căn phòng rộng hơn 600 m2, trần cao 14 m, rộng nhất cung điện. Đây là nơi tổ chức vũ hội và nghi lễ sắc phong, và được sử dụng là nơi chiêu đãi quốc yến lãnh đạo nước ngoài. Đối diện cửa ra vào là bàn tiệc của người nắm giữ ngai vàng, nơi chủ nhân cung điện và khách mời danh dự ngồi.
Căn phòng sơn son thiếp vàng, hai bên treo nhiều tranh sơn dầu cỡ lớn, trần treo đèn chùm pha lê.
Video đang HOT
Quốc yến của Anh được coi là một trong những tiệc chiêu đãi xa hoa nhất thế giới. Cần phải chuẩn bị trước 10 ngày, với đội ngũ 20 đầu bếp. Hoa bày trong phòng tiệc là hoa tươi, được hái từ ngự uyển của cung điện. Ảnh: Ifeng
Trong bữa tiệc chiêu đãi Tổng thống Mỹ Obama, cung điện Buckingham đã bố trí 6 nhân viên, làm việc trong 3 giờ, để bày hết 1.350 bộ dao dĩa và bát đĩa vàng, cùng 850 ly đựng rượu lên bàn tiệc. Những đồ dùng trong tiệc hầu hết có từ thế kỷ 19. Ảnh: QQ
Mỗi khách sẽ có 5 ly kích cỡ khác nhau, dùng cho các loại rượu như vang trắng khai vị, vang đỏ, sâm panh, hay nước tinh khiết. Trung bình một bữa tiệc chiêu đãi dùng tới 1.000 ly rượu. Ảnh: Xinhua
Mark Flanagan, bếp trưởng cung điện cùng nhân viên sẽ đảm nhận chế biến tiệc chiêu đãi các nguyên thủ quốc gia và khách quý của hoàng gia Anh. Ông bắt đầu phục vụ ở cung điện từ năm 2002. Ảnh: Ifeng
Thực đơn chiêu đãi vua và hoàng hậu Đức năm 1899 thời Nữ hoàng Victoria viết bằng tiếng Pháp. Ảnh: Ifeng
Để đưa được món ăn nóng sốt lên bàn tiệc là cả một nghệ thuật. Do nhà bếp ở xa, thức ăn sẽ phải được sơ chế sẵn, đưa sang phòng chờ ngay cạnh Yến hội, sau đó, được các đầu bếp ở đây trang trí, chờ người quản tiệc đứng sau Nữ hoàng ra hiệu dâng thức ăn lên. Ảnh: Ifeng
Việc ra hiệu được thể hiện qua hệ thống đèn xanh và đèn đỏ, lắp ngầm trong phòng tiệc. Khi đèn xanh bật, các món ăn sẽ được đưa lên cùng lúc. Cứ 4 người bồi bàn chịu trách nhiệm phục vụ 9 khách. Trong đó, hai người dọn bát đĩa, một người dọn món, một người chuyên múc nước sốt cho món chính kiêm rót rượu. Tất cả đều phục vụ trong im lặng, sao cho thực khách không thể cảm nhận được động tĩnh phía sau.
Bên trái là Nữ hoàng Anh chiêu đãi tổng thống Pháp, bên phải là món tráng miệng sôcôla hình khuy áo. Ảnh: Ifeng
Hồng Hạnh
Theo VNE
Ông Tập được chào đón bằng 103 phát đại bác ở Anh
Chủ tịch Trung Quốc sẽ được Anh chào đón bằng lễ khai khỏa đại bác và một bữa quốc yến do nữ hoàng tổ chức.
Chủ tịch Trung Quốc và phu nhân bước xuống sân bay Heathrow, London, bắt đầu chuyến thăm cấp nhà nước. Ảnh: Reuters
Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình và phu nhân hôm qua đặt chân xuống sân bay Heathrow, bắt đầu chuyến thăm Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland kéo dài 4 ngày.
China Daily dẫn lời Liu Xiaoming, Đại sứ Trung Quốc tại Anh, tuần trước cho biết chuyến thăm cấp nhà nước được hưởng sự tiếp đón cấp cao nhất ở Anh. Một lễ chào mừng, một quốc yến do nữ hoàng chủ trì, một bữa tiệc tại thành phố London và lễ bắn 103 phát đại bác sẽ diễn ra để đón mừng ông Tập. 41 phát đại bác sẽ được khai hỏa tại Công viên Xanh và 62 phát sẽ được bắn tại Tháp London.
Về ẩm thực, theo Daily Mail, vợ chồng ông Tập từ chối đề xuất ăn món cá bơn và cua trong bữa khai vị, vì họ thích ăn cá xông khói hơn. Hơn nữa, dường như vợ chồng chủ tịch Trung Quốc muốn tự mang theo nước riêng thay vì dùng nước sẵn có. Đầu bếp hoàng gia phụ trách một đội gồm 20 đầu bếp sẽ phục vụ cho tiệc quốc yến.
Ông Tập và phu nhân sẽ ở lại Cung điện Buckingham, gặp ba thế hệ hoàng gia Anh. Ông cũng sẽ gặp Thủ tướng Anh David Cameron và phát biểu trước các nghị sĩ ở Westminster. Ông dự kiến tham gia một số sự kiện ở London cùng ông Cameron và thăm thành phố Manchester, miền bắc nước Anh.
Trung Quốc rất coi trọng chuyến thăm cấp nhà nước này, ông Liu nói. "Trong những chuyến công du nước ngoài trước đây, chủ tịch thường thăm một số nước trong một chuyến đi. Nhưng lần này, chuyến thăm cấp nhà nước của Chủ tịch Tập chỉ tới một nước duy nhất - Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland ".
Chuyến thăm Anh của ông Tập là chuyến thăm cấp nhà nước đầu tiên của một chủ tịch Trung Quốc đến nước này kể từ năm 2005.
Trọng Giáp
Theo VNE
Mối tình có điều kiện giữa Trung Quốc và Anh Nhiều chuyên gia lo ngại rằng Anh sẽ phải đánh đổi nhiều điều, kể cả quan hệ với Mỹ, khi ngày càng trở nên gần gũi hơn với Trung Quốc. Ông Tập và phu nhân bước ra khỏi máy bay tại sân bay Heathrow, Anh. Ảnh: BBC Ngày 20/10, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình và phu nhân Bành Lệ Viện đặt...