Quảng Ninh: Bắt giữ gần 3 tấn hóa chất ướp măng nguy cơ gây độc
Công an huyện Bình Liêu – Quảng Ninh vừa kiểm tra, bắt giữ 2.950 kg hóa chất màu vàng dạng kết tinh dùng để ướp măng có nguy cơ độc hại. Mẫu phẩm hóa chất đang được các cơ quan chức năng tiến hành kiểm định để xử lý theo quy định pháp luật.
Cuối tháng 4/2012, trong khi làm nhiệm vụ, Công an Bình Liêu đã phát hiện tại gia đình Chíu Văn Phồng (SN 1987), dân tộc Dao, trú tại bản Nậm Đảng, xã Hoành Mô – Bình Liêu tàng trữ trái phép 2.950kg hóa chất màu vàng dạng kết tinh. Tại thời điểm kiểm tra, đối tượng không xuất trình được thứ giấy tờ hợp lệ nào liên quan đến số hóa chất nói trên.
Tại cơ quan Công an Bình Liêu, Phồng khai nhận: Giữa tháng 4/2012, Phồng sang Trung Quốc mua số hóa chất trên với giá 300.000đồng/bao 50kg về ủ măng tươi, tiêu thụ trên thị trường. Nếu dùng loại hóa chất này ủ măng, sẽ không phải luộc măng trước khi phơi. Mặt khác, chỉ cần ủ măng với loại hóa chất này trong vòng 4-5 giờ rồi đem phơi, khi khô măng sẽ vàng, đẹp mã lại không bao giờ bị mốc, rất dễ tiêu thụ trên thị trường.
Chỉ cần ủ măng với loại hóa chất này trong vòng 4-5 giờ rồi đem phơi, khi khô măng sẽ vàng, đẹp mã một cách bất thường
Video đang HOT
Hiện công an Bình Liêu đã tạm giữ toàn bộ số hóa chất trên, hoàn chỉnh hồ sơ, xử lý theo quy định của pháp luật.
Liên quan đến thực phẩm có nguy cơ gây hại đến sức khỏe, trước đó, chiều ngày 4/5, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh Quảng Ninh đã phối hợp với Công an TP Móng Cái, kiểm tra tại khu nhà C Công ty liên doanh khách sạn Hồng Vận, thuộc phường Ka Long – TP Móng Cái phát hiện có 10 công nhân đang gia công, chế biến hơn 15 tấn chân gà không có nguồn gốc.
Chủ hộ kinh doanh được xác định là Hoàng Quang Hải (SN 1979) trú tại Tân Bình – Đầm Hà thuê làm cơ sở kinh doanh.. Tại thời điểm kiểm tra, chủ hộ kinh doanh không xuất trình được bất kỳ thứ giấy tờ hợp lệ nào, liên quan đến số chân gà nói trên.
Theo Dân Trí
Về Bình Liêu ăn miến dong xanh
Về thăm địa đầu Móng Cái, không ghé qua Bình Liêu tìm món miến dong ở nơi này, có lẽ chuyến đi chưa trọn vẹn.
Miến dong (hay còn gọi là bún tàu) là một món ăn có lẽ không xa lạ với người Việt. Nhắc đến miến dong, ngay xã Minh Khai, hay làng cổ Cự Đà của Hà Nội cũng nổi tiếng với nghề làm miến bao đời. Nhưng mỗi vùng miền, món miến mang một đặc trưng khác nhau.
Nếu như miến của làng Cự Đà màu vàng óng ả, khi bà con phơi miến trên những phên tre ngoài ngõ, hong nắng trên những bãi cỏ lớn cả làng sắc rực rỡ như một bức tranh, thì miến Bình Liêu màu trầm hơn. Miến có màu xanh lục.
Cây dong riềng cho củ dong làm ra miến Bình Liêu.
Miến dong Bình Liêu làm từ củ dong riềng. Đến Bình Liêu sẽ gặp bạt ngàn những cánh đồng trồng dong riềng, mùa hoa cây trổ sắc vàng cam trông hết sức đẹp mắt. Người Bình Liêu trước đây tráng miến bằng tay, sản xuất miến theo kiểu hộ gia đình, nhưng giờ đây với hương vị nổi tiếng, sản phẩm được ưa chuộng ở nhiều vùng khác nên có cả các cơ sở lớn sản xuất miến dong Bình Liêu bằng máy. Làm miến dong trở thành một nghề mang lại thịnh vượng, no ấm cho bà con Bình Liêu, vốn trước đây chỉ hoạt động nông nghiệp.
Miến Bình Liêu xào nấm, hải sản là một món ăn rất ngon.
Miến dong Bình Liêu nghiêng sang màu xanh lục, sợi dài 25-30 cm, nhỏ, mảnh đều. Những người tinh ý, đi chợ không bao giờ chọn những loại miến có màu trắng tinh, bởi miến dong càng có màu trắng, trong quá trình sản xuất người ta đã gia công thêm chất tẩy trắng. Miến dong Bình Liêu trông giản đơn, nhưng khi chế biến thành các món ăn đều khiến người ta không thể nào quên.
Vị miến giòn dai, nấu lâu cũng chỉ mềm hơn chút ít mà không nát. Người ta có thể dùng miến Bình Liêu cho các món nấu, xào, trộn. Miến xào lòng gà, miến xào hải sản như vạng, ngao, tôm, cua bể cùng với nấm hương thường là món ăn khiến không ai không xuýt xoa khi đến Bình Liêu.
Cách Thành phố Hạ Long đến 3h ngồi ô tô nhưng kết quả của hành trình dài đến Bình Liêu là một miền quê trù phú yên bình với những nương chè xanh, những cánh đồng dong, những ngôi nhà nhỏ lúp xúp bên chân núi. Tiện đường khách có thể ghé thăm Tiên Yên với món gà thả đồi, bánh gật gù, trứng luộc trà xanh độc đáo... Mộc mạc, thanh bình, Bình Liêu sẵn sàng đón tất cả những ai yêu mến ẩm thực, con người nơi đây.
Theo Lao động
Tạo hình và chăm sóc móng Tay như thế nào thì để móng vuông, làm sao để giảm tác hại của sơn móng... bạn đã biết chưa? Chất toluen, benzen trong sơn móng tay và aceton tẩy móng rất dễ gây độc cho sức khỏe. Khi được hít vào, nó "chạy" rất nhanh vào não, gan, thận, làm tổn thương hệ thần kinh. Nó tác động tới các chất...
