Quảng Nam : Phát hiện thi thể Phó Bí thư Huyện ủy bên đường vắng
Ngày 14/7, ông Nguyễn Văn Được, Chủ tịch UBND thị trấn Đông Phú ( huyện Quế Sơn, Quảng Nam) xác nhận, ông Võ Đức Danh (SN 1965) – Phó Bí thư Thường trực huyện ủy Quế Sơn vừa qua đời vì tai nạn giao thông.
Thông tin ban đầu, khoảng 12h30 ngày 13/7, người đi đường phát hiện thi thể ông Danh nằm trên vỉa hè trên đường Lê Duẩn, (thuộc thị trấn Đông Phú, huyện Quế Sơn).
Trước đó, sau khi dự 1 đám cưới, ông Danh điều khiển xe máy trên đường chạy về nhà thì không may bị ngã xuống đường dẫn đến tử vong. Nhận tin báo, lực lượng chức năng đã nhanh chóng có mặt tại hiện trường để lấy thông tin, khám nghiệm hiện trường để điều tra nguyên nhân sự việc.
Khu vực thị trấn Đông Phú, huyện Quế Sơn
Hiện tại gia đình nạn nhân và cơ quan nơi ông Danh công tác đang tổ chức lễ tang cho nạn nhân. Được biết, ông Danh giữ chức Phó Bí thư Thường trực Huyện ủy Quế Sơn kể từ tháng 7/2015.
Theo Hà Nam (Tổ quốc)
8X tham vọng đưa phở sắn lừng danh Quảng Nam ra thế giới
Trở về sau khi đạt giải Nhất tài năng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo vùng duyên hải Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, anh Dương Ngọc Ảnh (34 tuổi, thôn Thuận An, thị trấn Đông Phú, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam) cùng các cộng sự của mình tiếp tục những dự định mới trên hành trình đưa phở sắn Quế Sơn ra thế giới.
Bỏ phố về quê làm phở sắn
Video đang HOT
Trò chuyện cùng chúng tôi, anh Dương Ngọc Ảnh cho biết, lúc 12 tuổi, anh luôn dậy từ 4 giờ sáng để phụ ba mẹ kéo phở sắn, hằng ngày anh làm việc cho tới 6h30 mới đến trường. Nghề làm phở sắn gắn liền với những kỷ niệm tuổi thơ của anh, là nghề nuôi anh khôn lớn và tiếp bước cho anh vào giảng đường Đại học.
Anh Ảnh tâm sự rằng rất mong muốn đưa củ sắn, một loại nông sản gắn liền với những vùng quê nghèo xứ Quảng Nam phát huy hết tiềm năng của nó, và trở thành "spaghetti" của Việt Nam.
Cở sở sản xuất phở sắn của anh Dương Ngọc Ảnh (ở thôn Thuận An, thị trấn Đông Phú, Quế Sơn, Quảng Nam), có công suất hơn 150kg phở sắn/ngày.
Chia sẻ về mối lương duyên của mình với cây sắn, anh Ảnh cho biết, mỗi lần về thăm quê, nhìn thấy nghề làm phở sắn bị mai một, cả thị trấn Đông Phú chỉ còn có 4-5 hộ theo nghề, anh Ảnh lại canh cánh một nỗi buồn.
Tưởng như nghề làm phở sắn của tuổi thơ đã chấm dứt nhưng hơn 10 năm sau, anh quyết định bỏ tất cả công việc ở thành phố về quê khởi nghiệp với chính cái nghề cha truyền con nối của quê hương, bằng nguồn vốn tích góp được khoảng hơn 200 triệu đồng.
Phở sắn được phơi nắng nên sợi phở dai ăn rất ngon.
Anh Ảnh cho biết thêm, năm 2017 sau khi về quê với lợi thế có sẵn là cơ sở sản xuất phở sắn của bố mẹ, anh đầu tư thêm máy móc, trang thiết bị hiện đại vào sản xuất, nên đã tiết kiệm được chi phí sản xuất, sợi phở đẹp hơn, bên cạnh đó anh còn khuyến khích những người thợ làm nghề phở sắn trước đây về làm cho cơ sở mình, vì vậy cơ sở sản xuất của anh vừa có đội ngũ lao động lành nghề, vừa được đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại nên đã phát triển rất tốt trong thời gian qua.
Nói đến nghề làm phở sắn, anh Ảnh chia sẻ: "Các công đoạn làm ra phở sắn khá công phu, đầu tiên củ sắn được gọt vỏ, rửa sạch ngâm 1 ngày đêm, rồi đem nghiền thành bột. Lại ngâm và chắt lọc liên tục trong 2 ngày 2 đêm cho đến khi nước ngâm bột trong và không còn mùi chua. Bột đem đi nấu bằng củi bếp tới chín và được quấy liên tục, sau đó đổ vào khuôn ép của máy để đan phở. Các vỉ phở được phơi dưới ánh nắng mặt trời 5-6 tiếng cho khô, sau đó cắt thành miếng vừa và đóng gói tiện dụng".
Công nhân đang làm việc tại cơ sở sản xuất phở sắn Caromi của anh Ảnh.
Dự án phở sắn Caromi ra đời năm 2017 với phương châm "Back to the roots" (tạm dịch: "Trở về cội nguồn", từ "root" trong tiếng Anh cũng có nghĩa là rễ, củ). Ngoài giá trị nâng cao thương hiệu phở sắn trên thị trường thì việc cây sắn được định danh mới, có giá trị thương mại cao hơn sẽ giúp cho bà con trồng sắn ở quê nhà huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam có thêm thu nhập.
Việc đầu tư máy móc trang thiết bị hiện đại giúp tiết kiệm chi phí sản xuất, đồng thời làm sợi phở đẹp, bắt mắt hơn.
Hiện nay, cơ sở sản xuất phở sắn của anh Ảnh có 8 lao động lành nghề làm việc mỗi ngày, với công suất hơn 150kg phở sắn/ngày, thị trường tiêu thụ hiện tại mạnh nhất là ở Quảng Nam, Đà Nẵng, sau đó là TP. Hồ Chí Minh và đang dần lan rộng ra khắp các tỉnh thành trong cả nước.
Trên đường đưa "phở sắn" xuất ngoại
Vì muốn thay đổi tương lai cho làng nghề, anh Dương Ngọc Ảnh cho hay, kế hoạch và mục tiêu anh muốn hướng đến là xây dựng một nhà máy phở sắn có quy mô, hiện anh đang chuẩn bị mọi công việc cho dự án xây dựng tại khu công nghiệp Đông Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam.
Phở sắn chế biến được nhiều món phở ngon như: phở cá lóc, phở gà thơm ngon.
Sản phẩm phở sắn của anh Ảnh được đóng gói, đăng ký bảo hộ nhãn hiệu.
"Dự kiến cuối năm nay, nhà máy sẽ được xây dựng, khi đi vào hoạt cho công suất hơn 10 tấn/ngày. Sản phẩm sẽ được xuất sang cho các thị trường như Mỹ và châu Âu, đáp ứng nhu cầu thực phẩm giảm cân, thực phẩm không chứa gluten (đây đang là xu thế ẩm thực được cả thế giới đón nhận). Để đảm bảo chuẩn xuất khẩu thì sản phẩm cần có các chỉ tiêu chuẩn ISO/HACCP/HALA". - anh Ảnh nói
Sản phẩm phở sắn Caromi của anh Dương Ngọc Ảnh đã có mặt tại các hội chợ, siêu thị ở nhiều tỉnh thành trên cả nước, hiện anh đang đầu tư nhà máy quy mô để hướng ra thị trường nước ngoài.
Chia sẻ về dự định sắp tới, anh Dương Ngọc Ảnh - chủ cơ sở phở sắn Caromi cho biết, dự án xây dựng nhà máy với chi phí hơn 30 tỷ đồng, nguồn vốn chính là tự thân vận động cùng với đó là sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương. Đặc biệt, vấn đề sở hữu trí tuệ và bản quyền đã được Caromi bảo hộ Logo bên cục Sở Hữu Trí Tuệ & hoàn thiện chỉ dẫn địa lý của phở sắn tới thôn Thuận An, thị trấn Đông Phú, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam.
"Tôi đang phấn đấu hoàn thành dự án nhà máy sản xuất phở sắn trong thời gian sớm nhất có thể, nhằm lưu giữ làng nghề, cũng như giải quyết công ăn việc làm cho người dân tại địa phương. Đồng thời muốn đưa đặc sản phở sắn vươn ra thế giới"...- anh Ảnh cho hay.
Theo Danviet
Người dân quê Thủ tướng hiến đất, đóng góp hàng tỷ cho nông thôn mới UBND tỉnh Quảng Nam vừa tổ chức lễ công bố xã Quế Phú, huyện Quế Sơn là xã đạt chuẩn nông thôn mới (NTM). Tham dự buổi lễ, có Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc cùng lãnh đạo nhiều bộ, ngành T.Ưvà địa phương. Phát biểu tại buổi lễ, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc biểu dương kết quả mà chính quyền và...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Điều tra nguyên nhân gây hỏa hoạn ở xưởng sơn kèm nhiều tiếng nổ lớn

Người chăn cừu tử vong, nghi bị điện giật

2 xe máy va vào nhau bốc cháy, 2 người tử vong

Xe trung chuyển va chạm xe máy làm 1 người chết

Phát hiện thi thể 1 phụ nữ trong rẫy mía sau 3 tháng mất tích

Tìm thấy thi thể nam sinh mất tích khi tắm biển

Ba xe máy đâm nhau trên quốc lộ 21, một người tử vong

Quảng Nam: Thêm một học sinh huyện miền núi tử vong chưa rõ nguyên nhân

Hai cậu cháu tử vong cạnh chiếc xe máy

Vợ chồng tâm thần nuôi 3 con trong căn nhà khiến ai cũng ám ảnh rùng mình

Những tỉnh chưa từng sáp nhập từ khi thành lập tới nay

Lái ô tô liên tục quá 4 giờ, tài xế có thể bị phạt tới 5 triệu đồng
Có thể bạn quan tâm

Tổ Tiên căn dặn: "Đặt tủ lạnh ở 3 vị trí này hao tốn tiền của, làm mãi vẫn nghèo"
Trắc nghiệm
23:28:19 11/03/2025
Cặp sao Vbiz bị đồn "phim giả tình thật" tái hợp sau 10 năm: Nhà gái vừa đẹp vừa giàu, nhà trai trẻ mãi không già
Hậu trường phim
23:27:06 11/03/2025
Quá đau đớn trước lời cầu xin của mẹ Kim Sae Ron, chính Kim Soo Hyun đã phá nát danh dự một kiếp người
Sao châu á
23:20:53 11/03/2025
Nữ idol từng đóng vai chính Lật Mặt bị mỉa mai là "rắn độc Châu Á", nhiều scandal tới nỗi flop không thể vực dậy
Nhạc quốc tế
23:17:30 11/03/2025
6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột
Ẩm thực
22:57:20 11/03/2025
Hoa hậu Thùy Tiên xuất hiện giữa ồn ào, Chi Bảo và vợ kém 16 tuổi mặn nồng
Sao việt
22:39:52 11/03/2025
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"
Netizen
21:59:02 11/03/2025
Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30
Sao thể thao
21:57:47 11/03/2025
Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách
Pháp luật
21:39:05 11/03/2025
Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện
Sao âu mỹ
21:37:09 11/03/2025