Quảng Nam, nhiều làng bị hàng ngàn đàn sâu lạ tấn công
Những đàn sâu lạ này phát triển cực nhanh không chỉ ồ ạt tấn công ruộng đồng mà còn bò vào nhà dân.
Đàn sâu này xuất hiện dày đặc trên các thửa ruộng bỏ hoang sau trận mưa lớn hôm 25/7 tại thôn 4, 5, 6, xã Quế Thuận, huyện Quế Sơn, Quảng Nam.
Theo mô tả của người dân, đàn sâu lạ này có màu nâu, dài khoảng 2 – 3cm, xuất hiện tràn lan trên các thửa ruộng.
Người dân chưa bao giờ thấy loài sâu lạ như thế này
Chỉ sau vài ngày, sâu đã ăn trọc những đám cỏ, nhiều diện tích hoa màu cũng bị ăn trụi và chúng bắt đầu tấn công vào những nhà dân ở gần đó.
Ông Nguyễn Văn Lanh (80 tuổi) cho biết qua điện thoại rằng cả đời ông sống ở vùng đất này đây là lần đầu tiên ông chứng kiến cảnh đàn sâu sinh sôi nảy nở dày đặc sau cơn mưa và đàn sâu này rất hổn ăn.
Bà Trương Thị Miết (thôn 4, xã Quế Thuận) cho biết nhà bà nằm gần ruộng lúa, sau khi sâu dữ ăn sạch mấy sào ruộng lúa bỗng dưng kéo thành đàn tấn công vào vườn ăn trụi tất cả các loại cây trồng.
Video đang HOT
‘Sáng ngủ dậy, cả nhà tui hốt hoảng vì khắp nhà ở đâu cũng thấy sâu bò lổm nhổm. Sâu bò lên tường, ngoài sân… khắp mọi chỗ đều có.
Tôi dùng chổi quét lại cũng gần được 2kg sâu chỉ chưa đầy 30 phút. Khổ nỗi là gà vịt cũng chê loại sâu này không thèm ăn’.
Sâu lạ bò đầy đường
Suốt trong mấy ngày qua người dân vô cùng lo lắng đối đầu với đàn sâu lạ. Nhiều người dân đã mua thuộc trừ sâu về phun để ngăn cản đàn sâu lạ tấn công vào nhà.
Nhưng chúng chỉ chết khi gom lại phun thuốc. Còn khi phun liều lượng thuốc sâu mạnh ngoài ruộng lúa hay các loại cây trồng sâu vẫn không chết.
Ông Bùi Tuần, Chủ tịch xã Quế Thuận cho biết xã đã báo ngay cho Trạm Bảo vệ thực vật huyện về kiểm tra trường hợp bất thường trên
Ngoài xã Quế Thuận, các xã Quế Châu, Quế Hiệp cũng xuất hiện loại sâu này. Hiện vẫn chưa có kết quả chính thức từ trạm bảo vệ thực vật của huyện.
Theo Vietnamnet
[Chế biến] - Cá chép kho sấu
Cá chép vừa ngọt vị thịt vừa thơm vị nước mía, quả sấu chín mềm đã bớt vị chua, cả món ăn tổng hòa vị chua cay ngọt mặn đậm đà vừa ăn, sẽ là một món cực kì bắt cơm đó cả nhà ơi!
Nguyên liệu:
Cá chép: 500g; Thịt ba chỉ: 100gQuả sấu non: 150g; Mía cây: 1 khúc 3 tấc Hành tỏi băm: 1M; Hành lá: 3 câyỚt hiểm: 2 trái; Ớt sừng: 1 trái; Dầu điều: 2MNước màu dừa: 1M; Tiêu giã bể, nước mắm, muối, đường; Bột ngọt.Cách làm:
- Hành lá cắt khúc 2cm, đầu hành đập dập. Ớt sừng cắt lát. Ớt hiểm đập giập. Mía chẻ dọc thành những lát mỏng, chiều dài chẻ sao cho vừa đáy nồi.
- Cá sơ chế sạch, để ráo, cắt làm 2. Thịt cắt sợi 1cm x 5cm. Ướp cá và thịt với 1/2M tiêu giã, 1M muối, 1M bột ngọt, 1M nước màu dừa, 2M đường, 1M hành tỏi băm, 4M nước mắm, và nhét đầu hành đập giập vào bụng cá. Để thấm 15 phút.
- Sấu cắt bớt đầu và cuống, khứa làm 4.
- Lót mía vào đáy nồi, cho sấu, cá và thịt xen kẽ, thêm ớt hiểm, 2M dầu điều, bắc lên bếp kho, cho 2 chén nước sôi, lúc đầu lửa to cho cá săn lại, trở cá, kho đậy vung với lửa vừa cho đến khi cá và sấu chín mềm, thấm gia vị, kho tiếp cho nước sánh lại.
- Tắt lửa và thêm hành lá, ớt sừng, tiêu giã.
- Dùng nóng với cơm.
Mách nhỏ:
- Lót mía vào đáy nồi giúp món kho thơm ngọt mùi vị của mía, đồng thời thịt cá không bị dính vào đáy nồi.
- Đậy vung lại và kho lửa vừa để thịt cá mềm.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo PNO
[Chế biến] - Canh sườn nấu sấu Vị chua, thanh mát của canh sườn nấu sấu sẽ tăng phần hấp dẫn cho bữa cơm ngày nắng nóng. Nguyên liệu:Sườn non: 400 gSấu tươi: 5-7 quảRau rút: 1 mớHành hoa (nếu thích)Gia vị: hạt nêm, mì chính. Cách làm: Bước 1: Sườn non rửa sạch, trần qua nước sôi rửa lại lần nữa với muối. Bước 2: Để nước sườn trong...