Quán phở, bún bò ở TP.HCM đắt hàng trong ngày đầu được bán tại chỗ
Quán phở, bún bò ở TP.HCM đắt hàng trong ngày đầu được bán tại chỗ
Trong ngày đầu được mở bán tại chỗ, nhiều quán phở, quán bún bò ở TP.HCM đông kín khách, nhiều quán phải đóng cửa sớm do hết hàng.
Sáng 14/10, nhiều quán ăn tại TP.HCM đã mở cửa trở lại để phục vụ thực khách sau quãng thời gian dài phải đóng cửa hoặc chỉ bán đồ mang về.
Ghi nhận của PV VTC News, từ sáng sớm, nhiều người rủ nhau đi ăn sáng, các quán ăn tấp nập khách. Bản thân chủ quán ăn lẫn khách hàng đều vui mừng vì được kinh doanh trở lại sau nhiều tháng “ngủ đông”.
Chị Hồng và 5 nhân viên bán hàng liên tay trong buổi sáng đầu tiên được phục vụ khách tại chỗ.
Chị Nguyễn Thị Hồng, 40 tuổi, ngụ quận Gò Vấp – chủ quán bún bò trên đường Nguyễn Văn Lượng cùng nhân viên dậy sớm dọn dẹp lại bàn ghế để chuẩn bị đón khách.
” Sáng nay khách hàng tới quán tôi ai nấy đều rất vui, là chủ quán tôi cũng thấy rất hạnh phúc vì được phục vụ khách. Ăn tại chỗ thì vẫn ngon hơn khi mang đi”, chị Hồng chia sẻ.
Quán chỉ nhận 50% khách.
Chị Hồng cho biết thêm, lượng hàng chuẩn bị cho ngày hôm nay nhiều gấp rưỡi thời điểm chỉ bán mang về. 6h sáng chị đã mở đón khách và quán đã kín chỗ vì chỉ được phục vụ 50% công suất.
“Đến 7h30 tôi phải thông báo hết hàng, hôm nay là ngày đầu tiên được mở bán tại chỗ sau thời gian dài nên khách đến đông lắm nhưng tôi chỉ tiếp lượng khách vừa đủ để đảm bảo yêu cầu của thành phố”, chị Hồng nói.
Theo chị Hồng, do quán chỉ nhận hạn chế số khách vào ăn tại chỗ nên nhiều người đành chấp nhận xếp hàng chờ mua mang về.
Thực khách tới sớm thưởng thức bát phở nóng hổi sau thời gian dài hàng quán không được bán tại chỗ.
Ông Nguyễn Văn Hiền (65 tuổi, ngụ phường 17 Gò Vấp) không giấu nổi niềm vui khi gần 2 tháng mới được thưởng thức bát bún bò vào buổi sáng tại quán. Ông cùng 2 người bạn đi tập thể dục rủ nhau về sớm hơn để đi ăn sáng.
” Nay tôi chọn ăn bún bò trong ngày đầu tiên được ăn tại quán, ăn tại quán cảm giác khác hơn rất nhiều, mua về nhà thì ăn không thấy ngon gì cả”, ông Hiền vui vẻ nói.
Đi làm sớm hơn thường lệ để thưởng thức phở, chị Ngọc Lan, ngụ quận Phú Nhuận cho biết, chị đã chờ ngày này rất lâu, sau khi ăn phở sáng, tới trưa sẽ ăn cơm tấm, uống cà phê.
Xếp hàng chờ mua bún bò mang về.
Xe xếp kín trước cửa quán ăn.
“Thật sự ăn ở quán nó ngon hơn rất nhiều so với mua mang về, thế nên tôi đã dậy sớm để có thể đến thưởng thức bát phở nóng hổi sau nhiều tháng giãn cách”, chị Lan nói và cảm thấy an tâm khi quán phở mỗi người ngồi một bàn, có tấm chắn, nhân viên đeo khẩu trang, bát đũa được tráng nước sôi.
Người dân phấn khởi đi ăn sáng sau thời gian dài chỉ được mua mang về.
Các quán ăn chuẩn bị khẩu trang, nước sát khuẩn tay cho khách hàng. Trong khi đó, TP.HCM yêu cầu các hoạt động và cơ sở kinh doanh phải đảm bảo biện pháp phòng, chống dịch bệnh COVID-19, thực hiện nghiêm 5K, cài đặt và quét mã QR theo quy định của Bộ Y tế và thành phố gắn với trách nhiệm của người đứng đầu cơ quan, đơn vị, chủ các cơ sở kinh doanh, dịch vụ và các cá nhân tham gia.
Quán cafe cũng đông khách từ sáng sớm.
Ngoài các quán ăn, các quán cà phê cũng đã bắt đầu mở cửa đón khách. Theo ghi nhận của PV trong sáng nay, hầu hết các quán cà phê đều yêu cầu người dân khai báo y tế trước khi vào quán.
Trải lòng của những chủ quán hơn 2 tháng "cửa đóng then cài" nay được hoạt động trở lại
Nguồn thu của đại gia đình cô Dung (gồm 7 người) trông chờ cả vào quán phở. Hai tháng nghỉ vì dịch bệnh, không có thu nhập nhưng vẫn phải đóng tiền thuê cửa hàng khiến cô như ngồi trên đống lửa....
12h trưa nay, Hà Nội cho phép một số địa bàn được mở cửa các dịch vụ ăn uống, cơ sở kinh doanh... sau thời gian giãn cách. Theo ghi nhận của phóng viên Báo Sức khỏe & Đời sống, nhiều cửa hàng đã tất bật chuẩn bị cho việc hoạt động trở lại.
Ngay từ sáng sớm, anh Trường - chủ cửa hàng phở Nam Định trên đường Nguyễn Đổng Chi đã đến dọn dẹp, lau chùi bàn ghế và các vật dụng để chuẩn bị mở cửa đón khách. Anh cho biết, hàng quán đóng cửa hơn 2 tháng, đồ đạc đều bị bám bụi, nấm mốc... Biết tin được buôn bán trở lại anh rất mừng, dù chưa được bán tại chỗ, nhưng bán mang về cũng giúp anh chị có đồng ra đồng vào.
Bên trong, chị Thu - vợ anh Trường đang cùng người em họ lau chùi xoong nồi, dụng cụ chế biến. Chị Thu cho biết, hôm nay anh chị chưa bán hàng, chỉ đến cửa hàng dọn dẹp, sửa soạn, ngày mai mới mở.
Vợ chồng chị Thảo - chủ cửa hàng bún ngan ở đường Hàm Nghi cho biết: Chỉ trong vòng 1 giờ đầu mở cửa, anh chị đã bán được hơn 50 suất bún, sáng giờ chưa ngơi tay. Tối qua, khi biết tin được mở cửa trở lại, anh chị đã sớm dọn dẹp cửa hàng, mua nguyên liệu, chuẩn bị các công đoạn, đến 12 giờ thì bắt đầu mở bán. Theo chị Thảo: "Hơn hai tháng không được ăn phở, nên hôm nay lượng người đến mua rất đông. Cửa hàng chỉ bán mang về, đôi lúc đông khách, mọi người xếp hàng giữ khoảng cách đợi đến lượt chứ không chen lấn".
Một khách hàng đến mua bún ở cửa hàng chị Thảo.
Bên cạnh cửa hàng chị Thảo là quán miến lươn Nghệ An. Cô Loan - nhân viên cửa hàng cho biết, do quán lấy thực phẩm từ trong Nghệ An ra bán nên nguyên liệu chưa kịp mang ra...
Cô Lan, đang chần xương để chuẩn bị nấu nước dùng, chiều tối mới mở bán. Cô cho biết, ngày đầu mở lại cửa hàng nên không dám bán nhiều.
Cô Dung - chủ quán phở trên đường Nguyễn Hoàng vừa tất bật chuẩn bị đồ cho khách mang về vừa chia sẻ, nguồn thu của đại gia đình cô (gồm 7 người) trông chờ cả vào thu nhập ở quán. Hai tháng nghỉ vì dịch bệnh, không có thu nhập nhưng vẫn phải đóng 100 triệu tiền thuê cửa hàng khiến cô như ngồi trên đống lửa. Biết tin Hà Nội cho phép cửa hàng ăn uống mở cửa trở lại cô mừng lắm, tuy lượng khách không được như ngày bình thường, nhưng cũng giúp gia đình có thêm thu nhập để trang trải cuộc sống.
Anh Thu - chủ cửa hàng điện nước sắp xếp đồ đạc, chuẩn bị mở lại quán nhỏ. Anh tâm sự, biết tin được mở cửa buôn bán, vợ chồng anh mừng muốn khóc. Gia đình 5 miệng ăn, con trai lớn lại bị xuất huyết não, chi phí điều trị tốn kém... nguồn thu của cả nhà chỉ trông chờ vào cửa hàng.
Bên trong, chị Hằng - vợ anh Thu đang cùng 3 con đang ăn trưa. Bữa cơm gia đình rất đơn giản, chỉ có ít rau sống với một đĩa đậu phụ rán. Chị nói, trước đây anh chị để 3 con ở nhà nhờ ông bà nội chăm sóc nhưng năm ngoái con trai cả đột nhiên bị xuất huyết não nên anh chị phải đón cháu từ quê (Ninh Bình) lên Hà Nội chữa trị. Tuy nhiên, anh trai lên thì đứa em cũng đòi lên theo, nhất quyết không chịu ở nhà. Anh chị đành phải đón cả 3 con lên sống trong không gian phòng trọ chật hẹp. Dường như biết hoàn cảnh gia đình khó khăn nên các con rất ngoan.
Anh Đạt - nhân viên cửa hàng sửa chữa xe máy đang kiểm tra lại máy móc. Anh cho biết, 2 tháng đóng cửa chuột bọ cắn đứt dây điện, máy móc để lâu không dùng khô dầu hỏng hóc. Ngày đầu mở cửa khách hàng chưa có nhiều nên anh tranh thủ kiểm tra lại các loại máy móc, dụng cụ.
Tô bún bò giá 40.000 đồng, phí ship 50.000 đồng, sao ăn? Muốn ăn bún bò, hủ tiếu, hay uống cà phê, trà sữa...nhiều người dân ở TP.HCM phải đứng trước hai lựa chọn một là chấp nhận trả tiền cao gấp đôi bình thường, hai là nhịn. Nhiều người dân phản ánh gặp trường hợp giá phí ship cao hơn cả tiền mua bún bò. Ảnh minh họa chụp trước khi TP.HCM tạm ngưng...