quán gỏi cá

Quán gỏi cá gia truyền 3 đời, chỉ bán 40 đĩa mỗi ngày ở Sài Gòn

Món ăn được làm từ cá bớp, hành tây, hành lá và các loại gia vị như ớt, ngò, gừng, chanh... Sau khi làm chín cá bằng nước cốt chanh, người ta trộn thêm dầu mè để tạo mùi thơm, hay gừng xắt sợi nhỏ để tăng hương vị.

Quán gỏi cá hơn 30 năm hút khách ở đường Vườn Chuối, Sài Gòn

Do vô tình, một đầu bếp đã phát hiện cách chế biến mới cho cá bớp và biến nó thành món đinh cho quán ăn hơn 30 năm t.uổi của gia đình.

Gỏi cá mai ở Nha Trang – món quà của biển cả

Bạn dễ dàng tìm thấy món gỏi cá mai ở những hàng quán gỏi cá mai Nha Trang. Cá mai là một loài cá biển, tầm 2 ngón tay, mình ngắn, nhỏ như cá cơm nhưng dẹp hơn.