Quán cháo dành cho ‘cú đêm’ ở trung tâm Đà Lạt

Người đi chơi về trễ hoặc thích ăn khuya có thể thưởng thức tô cháo thơm mùi lá dứa trên đường Phan Đình Phùng.

Hầu hết các quán ăn ở Đà Lạt đều đóng cửa sớm, bởi vậy, quán ăn nằm ngay mặt tiền đường Phan Đình Phùng trở nên thu hút du khách. Quán bán cháo trắng cùng các đồ ăn kèm cho khách tự chọn, mở cửa từ chiều tối đến nửa đêm.

Thực đơn có gần 10 loại đồ ăn kèm cho bạn lựa chọn. Chủ quán cho biết, các công đoạn để chế biến không cầu kỳ, đều là những món cơ bản như đậu hũ chiên, thịt kho, cá chiên, củ cải mắm…

Những con cá biển chiên khô, có vị mặn để ăn kèm với cháo.

Thịt kho được nhiều khách lựa chọn nên nhanh hết hàng.

Cháo có mùi thơm và màu xanh đặc trưng của lá dứa là điều khiến thực khách ấn tượng. Hạt gạo nấu nở bung, sánh và mịn. Tô cháo bưng ra còn nóng hổi. Nhiều người gọi sang tô thứ hai.

Củ cải mắm phù hợp ăn cùng cháo nên được nhiều khách lựa chọn. Đồ ăn được đựng trong chén nhỏ, mỗi phần đủ 2 người dùng.

Cháo có giá 20.000 đồng một tô. Đồ ăn kèm dao động trong khoảng 10.000 – 20.000 đồng tùy món. Không gian quán nhỏ, khách ngồi chủ yếu ở vỉa hè, trên bàn ghế thấp.

Di Vỹ

Theo Vnexpress