Quán bò Mỹ được sao Việt ưa thích ở Sài Gòn
Khai trương chưa lâu nhưng nhờ không gian đẹp, món ăn ngon nên quán được khá nhiều sao Việt lựa chọn làm nơi thưởng thức món ăn cùng bạn bè, người thân.
Tọa lạc trên con phố thời trang Lê Văn Sỹ (quận 3), quán Bò Vàng Steakhouse thu hút thực khách với không gian ấm cúng, sang trọng nhưng khá thoải mái với nhiều góc riêng tư dành cho thực khách. Nội thất quán được thiết kế mộc mạc với tường vôi, bàn ghế gỗ cùng ánh đèn neon màu vàng đem lại cảm giác gần gũi, ấm áp rất dễ chịu.
Thực đơn của quán cũng không có gì đặc biệt khi chỉ là những món bò quen thuộc như bò bít tết, bò né, bò lúc lắc, bò kho, hay các món mì…
Tuy nhiên, chỉ khi dùng thử một phần bò ở đây, bạn mới phát hiện ra được sự khác biệt đến từ nguyên liệu thịt bò nhập khẩu hoàn toàn là bò Mỹ. Chính nhờ sử dụng bò Mỹ nên phần thịt bò chế biến không bị khô và dai, ngược lại thì chín mềm nhưng vẫn giữ được màu đỏ tươi của bò cùng vị ngọt tự nhiên rất vừa miệng.
Ngoài những món bò bít tết, bò lúc lắc, bò né… thực đơn của quán còn phong phú với nhiều món ngon được biến tấu từ nguyên liệu chính là bò như bò kho bánh mì, sườn bò nướng xôi…
Đặc biệt, món sườn bò nướng xôi được khá nhiều thực khách ưa thích với phần sườn tẩm ướp gia vị rất vừa miệng lại được nướng chín vàng ươm, thơm nức. Bên cạnh đó, phần xôi ăn kèm dẻo mềm, vừa giúp thực khách no bụng vừa làm giảm cảm giác ngấy cho món ăn.
Video đang HOT
Món mì spagetti sốt bò bằm ở quán cũng đáng để bạn thưởng thức khi phần nước sốt thấm vào trong từng sợi mì tạo cảm giác rất vừa miệng cho thực khách khi ăn.
Nhờ có không gian quán xinh đẹp cùng những món ăn ngon nên quán ăn cũng thu hút rất đông sao Việt ghé đến thưởng thức. Đến đây, bạn có thể dễ dàng bắt gặp nhiều người đẹp trong làng giải trí Việt như Hoa hậu biển Ninh Hoàng Ngân, diễn viên Vân Trang, Ngân Khánh, Á hậu Hoàng Oanh, siêu mẫu Vũ Hoàng Điệp, ca sĩ Minh Thư…
Món ăn ngon, mức giá vừa phải cùng không gian thoáng và rộng nên đây là địa chỉ rất thích hợp cho các buổi họp mặt cùng gia đình hay bạn bè.
Địa chỉ: Quán Bò Vàng Steakhouse – 506 Lê Văn Sỹ, quận 3, TP. HCM. Quán bán từ 8h30 đến 22h30, mỗi phần ăn ở đây có giá vào khoảng 60.000 đồng.
Huấn Phan
Theo Ngôi Sao
Nấu bò hầm bia lạ miệng ngon khó cưỡng
Công thức bò hầm bia không chỉ mềm ngon mà còn có hương vị vô cùng đặc biệt nữa
Nguyên liệu:
- 800g thịt bò
- 1 lon bia- 1 củ hành tây- 3 tép tỏi, băm nhuyễn- 1l nước dùng bò (có thể thay bằng nước hầm thường hoặc nước trắng)- 2 củ cà rốt- 2 củ khoai tây- 15g bơ- Gia vị: 45ml dầu olive, 3g muối, 3g tiêu, 5g đường, viên súp bò hầm, 15ml sốt Woschestershire.
Thực hiện:
Đầu tiên, bạn thấm khô thịt bò rồi cắt thành từng miếng vuông vừa.
Cho dầu Olive và một miếng bơ nhỏ vào nồi rồi đun nóng lên. Khi dầu đã nóng và bơ đã tan chảy hết, bạn cho lần lượt thịt bò vào, chia thành nhiều đợt để thịt không bị dính vào nhau, đến khi thịt chuyển nâu mặt ngoài thì gắp ra. Sau khi gắp ra, bạn chờ thịt nguội bớt rồi cắt đôi miếng thịt ra.
Xắt hành tây thành hạt lựu rồi phi thơm trên bếp cùng với tỏi trong vài phút.
Thêm nước dùng bò đun nóng và viên súp bò hầm vào nồi.
Cho một lon bia vào nồi. Bia sẽ giúp cho thịt bò mềm và không còn mùi hôi.
Tiếp đến, bạn cho thịt bò đã được cắt vào cùng.
Thêm muối, sốt Woschestershire và đường vào. Đậy nắp nồi lại rồi đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1,5 đến 2 giờ. Quá trình đun sẽ giúp thịt mềm hơn và các gia vị hoà quyện vào nhau.
Bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt cà rốt và khoai tây thành miếng to. Cho cà rốt và khoai vào nồi, đậy nắp lại rồi tiếp tục đun trong khoảng 30', cho đến khi rau củ mềm ra là được. Trước khi ăn, bạn xắt nhỏ cần tây rồi rắc lên trên cho đẹp mắt nhé!
Thành phẩm: Món bò hầm bia cực hấp dẫn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi. Miếng thịt bò vừa mềm vừa ngon, lại ngấm gia vị nên ăn đã vô cùng. Món bò hầm có thể ăn với cơm nóng hay bánh mì đều ngon cả nhé các bạn!
Theo Depplus
Món ăn kì quặc của ẩm thực Hàn Quốc Bạch tuộc tươi sống, món Hongeo có mùi như... toilet, nhộng tằm... là các món ăn khiến nhiều du khách tới Hàn quốc phải e dè. Món bạch tuộc tươi sống luôn khiến người nước ngoài trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc phải e dè hơn cả. Món ăn mang tên Sannakji, hoàn toàn sử dụng bạch tuộc còn tươi sống cắt nhỏ,...