Quả dứa – tiên dược chữa bách bệnh ai cũng cần biết
Dứa là loại quả quen thuộc, nhưng bạn sẽ bất ngờ khi biết nó có tác dụng thần kỳ cho sức khỏe của chúng ta.
Dứa là loại trái cây mà trong đó có chứa rất nhiều mangan. Đây là một loại chất cần thiết cho cơ thể, giúp cho xây dựng hệ xương vững chắc và các mô liên kết.
Lượng mangan trong dứa rất phong phú đến nỗi mỗi ngày bạn chỉ cần ăn một bát dứa là đã có thể cung cấp 73% lượng mangan cần thiết cho cơ thể.
Chống ung thư
Dứa tuy không có tác dụng điều trị ung thư nhưng nó có tác dụng ngăn ngừa phòng chống ung thư rất hiệu quả. Vì trong dứa có đầy đủ các chất chống oxy hóa, chính vì vậy nó giúp cho bạn chiến đấu chống lại các gốc tự do. Giúp cho cơ thể ngăn ngừa được ung thư và giúp cho các tế bào luôn được khỏe mạnh.
Dứa ngăn ngừa cao huyết áp
Dứa là loại trái cây chứa kali rất cao mà natri lại rất thấp. Nếu bạn bị cao huyết áp thì dứa là lựa chọn đúng đắn của bạn. Bởi dứa sẽ giúp bạn luôn duy trì được mức huyết áp ở trạng thái bình thường.
Thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa
Trong thân dứa người ta đã tìm thấy một loại chất có tên là Bromelain. Đây là một loại chất có tác dụng trung hòa dịch cơ thể mà không trở nên quá axit.
Ngoài ra chất Bromelain còn có tác dụng giúp cơ thể điều chỉnh hoạt động của tuyến tụy, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Chính vì thế nếu bạn ăn dứa thường xuyên nó sẽ giúp bạn tiêu hóa được protein nhanh hơn và hệ tiêu hóa được hoạt động tốt hơn.
Dứa giúp liền sẹo vết thương
Một số enzyme trong dứa giúp mau lành các vết thương ở da hay các vết phỏng như chuột bị phỏng, khi dùng chất chiết xuất từ quả dứa giúp tiến trình làm sạch một vết thương sau 4 giờ, lấy đi các vật lạ và mô chết để không còn trở ngại nào cho vết thương lành lại.
Video đang HOT
Ngoài ra, Bromelin có nhiều trong dứa còn làm giảm hiện tượng phù nề, các vết bầm tím trên da và giảm đau nhức.
Giúp điều chỉnh kinh nguyệt
Phụ nữ lập gia đình muộn hoặc sau khi sinh con thứ hai, ba, có vấn đề bất thường về kinh nguyệt nên dùng quả dứa làm nước giải khát, bởi thơm giàu magiê, giúp giảm lượng máu xuất huyết nhiều, hạn chế mất máu, tụt huyết áp.
Giúp lành vết thương nhanh
Mới mổ hoặc sưng amiđan, ca sĩ giảm cường độ âm thanh nên ăn dứa chín hoặc uống nước giá ngày 2 lần (tối, sáng sớm) sẽ nhanh chóng lấy lại giọng.
Quả dứa tươi có tính kháng khuẩn, kháng virút cảm cúm, bôi trơn nhu động thành ruột, thanh lọc cholesterol nên giúp bài tiết các độc tố, hất thải thực phẩm ra khỏi đại tràng, chống viêm ruột cùng.
Giảm viêm khớp
Dứa có đặc tính chống viêm rất hiệu quả. Bởi vậy bạn nên cho dứa vào thực đơn hằng ngày của bạn, nó sẽ giúp bạn ngăn ngừa chống lại được những bệnh như gút, hội chứng ống cổ tay hay giảm đau viêm khớp rất tốt.
Ngoài ra dứa cũng còn có tác dụng giúp bạn cải thiện tổng trạng hệ xương khớp như giúp xương chắc khỏe hơn.
Giảm cân hiệu quả
Dứa là một loại trái cây ngon mà lại rẻ. Trong quả dứa có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin B1, mangan và các protein thuộc enzyme rất cần thiết cho cơ thể.
Đặc biệt, trung bình mỗi trái dứa chỉ chứa khoảng 40 đơn vị calo, trong khi đó số năng lượng cần để tiêu hóa trái cây này lại lớn hơn lượng calo mà cơ thể nhận được. Thành phần chủ yếu còn lại của nó là nước và chất xơ – những chất có tác dụng giảm cân tốt.
Theo Khoevadep
Những lợi ích không ngờ từ quả dứa
Dứa không nóng như bạn tưởng, mà lại còn có tác dụng giải nhiệt ngày hè, ngừa được một số loại bệnh dễ mắc.
1. Giúp xương chắc khỏe
Dứa có chứa mangan, một khoáng chất cần thiết cho cơ thể để xây dựng xương và mô liên kết. Bạn thậm chí không cần phải ăn nhiều loại trái cây, chỉ cần một bát dứa đã cung cấp cho cơ thể bạn 73% lượng mangan cần thiết.
2. Giảm cân
Dứa là trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, vitamin B1, mangan, và các protein thuộc enzym. Bromelaine là một enzym hủy protein được tìm thấy trong thân và lõi dứa, có tác dụng chữa bệnh. Trung bình, một lát dứa chỉ bao gồm 40 đơn vị calo, còn lại thành phần chủ yếu là nước và chất xơ. Cả hai chất này đều có tác dụng cản trở quá trình tăng cân.
Dứa chứa mangan - một chất giúp xây dựng xương và mô liên kết. Ảnh: spoonuniversity.
3. Chống ung thư
Các nghiên cứu mới nhất cho thấy dứa chống lại chất sinh ung thư và đóng vai trò bảo vệ các tế bào khỏe mạnh. Một cốc dứa tươi chứa khoảng 70mg Vitamin C, đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể và 95 mg vitamin A tương đương khoảng 1/5 lượng khuyến cáo hàng ngày. Các hợp chất này bảo vệ tế bảo khỏe mạnh khỏi sự phá hủy của các gốc tự do và chữa lành các tế bào đang bị tổn thương, làm giảm lão hóa và sự phát triển của các bệnh khác.
4. Tăng cường sức đề kháng
Vitamin C có trong dứa luôn được coi là một loại thuốc tự nhiên cung cấp cho bạn một sức đề kháng tốt cho sức khỏe. Ăn dứa hằng ngày còn giúp cơ thể tăng cường quá trình hấp thụ chất sắt từ các loại rau quả và đẩy nhanh quá trình lành sẹo.
5. Tốt cho mắt
Ít ai biết rằng ăn dứa rất tốt cho thị lực, nhất là đối với người bị tổn thương võng mạc, làm giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng đến 35%. Hơn thế nữa, loại trái cây này còn chứa Beta Carotene, một chất giúp mắt bạn có thể nhìn rõ hơn.
6. Cải thiện hệ tiêu hóa
Bromelain là một chất chiết xuất được tìm thấy trong thân dứa có tác dụng trung hòa dịch cơ thể để không trở nên quá axit. Bromelain cũng điều chỉnh hoạt động của tuyến tụy, hỗ trợ tiêu hóa. Bạn có thể giúp cho đường tiêu hóa khỏe mạnh vì dứa giúp tiêu hóa protein nhanh hơn. Đặc biệt với những ai thường gặp các triệu chứng khó chịu bệnh táo bón, có thể ăn kèm vài lát dứa tươi cùng bữa sáng.
Một cốc nước dứa tươi chứa khoảng 70mg Vitamin C, đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể. Ảnh: beautyhealthtips.
Những vấn đề cần lưu ý khi ăn dứa
- Chọn mua dứa tươi và lành nguyên cả quả.
- Không ăn dứa dập nát, ngâm rửa dứa bằng nước muối trước khi ăn.
- Khi gọt dứa phải bỏ hết lớp vỏ, cắt sâu cho hết mắt.
- Người có bệnh chảy máu hoặc có nguy cơ chảy máu (chảy máu cam, sốt xuất huyết, vết thương lớn, phụ nữ băng huyết...) không nên ăn dứa.
- Không nên ăn dứa tươi vào lúc đói vì các axit hữu cơ của dứa và bromelin tác động mạnh vào niêm mạc dạ dày, ruột, gây nôn nao, khó chịu...
Trần Quỳnh tổng hợp
Theo VNE
Bật mí 5 thực phẩm quen thuộc giúp bạn không ốm bao giờ Có những thực phẩm rất quen thuộc, nhưng chúng ta không ngờ tới rằng chúng là "tiên dược" cho sức khỏe, giúp bạn tránh xa ốm đau. Sữa cung cấp hàm lượng canxi cao, giúp xương chắc khỏe. Tỏi Tỏi hoạt động như một chất kháng sinh và chống ôxy hóa mạnh. Ngoài ra, loại củ này còn giúp giảm nguy cơ bị...