quả chay bắc bộ

Quả xanh vỏ đỏ lòng, xưa ít người ăn nay bán 300.000đ/kg, nấu chung với con giàu đạm được món mát ruột

Chay là loại quả dân dã thường gặp ở vùng đồng bằng Bắc Bộ. Cây này xưa trồng để lấy vỏ, rễ ăn trầu hoặc làm dược liệu, quả có vị chua, khi chín thơm, ngon, thường dùng nấu canh chua hoặc kho cá.

Bí quyết ngon bất bại cho mọi món cá kho: Cá dừ rục, thơm nức, hết sạch mùi tanh

Bí quyết để món cá kho ngon bất bại chính là phải khử tanh thật kĩ và kho 2 lửa.

Quay video ăn loại quả lạ, một cô gái ở miền Tây gây xôn xao khi khẳng định 100% người sống ở nơi khác không biết loại quả này!

Bên dưới video, nhiều người miền Tây đã thể hiện sự hoang mang khi thật sự không biết cô gái trong video đang nhắc đến quả gì?!

Một loại quả có đầy ở miền Bắc nhưng rất ít người biết, giá "rẻ bèo" nhưng không phải lúc nào cũng mua được

Nhìn hình ảnh của loại quả này, nhiều người còn thấy... lạ hoắc, như thể của nước ngoài vậy.

Tìm hiểu vị chua trong các món ăn miền Bắc

Bạn sẽ cảm thấy món ăn đặc biệt hơn khi được thưởng thức những món chua được chế biến từ những trái chua mang phong vị đặc trưng của rừng núi miền Bắc.