Quả anh đào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gút

Nghiên cứu của Đại học Boston, Mỹ, cho thấy ăn quả anh đào trong 2 ngày có thể giảm nguy cơ bị các cơn đau gút.

Các nhà khoa học đã tiến hành theo dõi việc sử dụng anh đào trong 2 ngày trước khi bị cơn đau gút tấn công và sức khỏe của 633 bệnh nhân có độ tuổi trung bình là 54 trong vòng 1 năm.

Kết quả cho thấy những người ăn quả anh đào trong 2 ngày giảm 35% nguy cơ bị các cơn đau gút so với người không ăn và những người uống nước ép anh đào giảm 45% nguy cơ bệnh gút.

Các chuyên gia cho hay quả anh đào có chứa các chất làm giảm a xít uric trong máu và đặc biệt là anthocyanin, một chất chống ô xy hóa, trong loại quả này có tính kháng viêm, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gút.

Lê Loan

Theo Thanhnien