Pudding siêu dễ từ bánh mỳ – bơ – sữa
Bánh pudding này làm đơn giản nhất, nhiều khi bạn có thể tận dụng phần bánh mỳ và bơ còn lại trong tủ lạnh để chế biến thành một món ngon thơm ngậy như thế này.
Nguyên liệu:
cái bánh mỳ gối (bánh mỳ sandwich)
2 quả trứng
5 thìa đường
100g bơ
3 cốc sữa
Cách làm:
Cho sữa vào nồi, đun cho nóng (gần sôi), thêm đường vào, vừa đun vừa khuấy cho tan hết đường. Tắt bếp
Bơ cho vào lò vi sóng làm tan chảy hoặc cho vào một cái chảo đun nhỏ lửa đến khi tan hết cũng được.
Bánh mỳ cắt thành nhiều miếng vuông nhỏ, cho vào một cái âu to.
Đổ bơ chảy vào âu bánh mỳ, tưới đều cho mỗi mẩu bánh mỳ đều được bọc bơ.
Video đang HOT
Trứng đậ.p ra bát đán.h tan, đổ trứng vào sữa, ngoáy đều.
Hỗn hợp trứng, sữa, đường
Sau đó cho hỗn hợp trứng sữa vào âu bánh mỳ, bánh mỳ sẽ hút sữa trở nên mềm ẩm và ngập trong hỗn hợp.
Chia ra các khuôn nhỏ hoặc để cả khuôn to rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút.
Nếu được chia ra các chén nhỏ bạn chỉ việc ăn ngay, bánh mềm mịn và rất thơm.
Còn nếu nướng trong một khuôn to thì bạn dùng dao lách quanh khuôn, đặt đĩa úp lên miệng rồi lật ngược lại cho bánh trôi ra đĩa, cắt bánh thành nhiều miếng nhỏ rồi thưởng thức. Bọn trẻ sẽ thích mê đấy.
Chúc các bạn vui vẻ!
N.D
Tổng hợp
Pudding đậu hũ mềm ngon
Pudding đậu hũ là món tráng miệng mềm, mát. Bánh mềm và tan trong miệng, thích hợp cho bé ăn sau bữa chính hoặc ăn vào buổi xế chiều.
Đậu hũ được làm từ hạt đậu nành,rất tốt sức khoẻ, cộng với rau câu ngọt mát, chắc chắn sẽ đem lại cho bạn món tráng miệng như ý!
Nguyên liệu:
500g đậu hũ non
1 gói rau câu mùi vị tuỳ thích (khoai môn,chocolate,...)
Đường (nếu bạn mua loại rau câu có sẵn đường thì không cần phải có thêm đường nữa)
3 giọt nước chanh
Cách làm:
Đun sôi 300ml nước
Cho vào lượng rau câu, đường tương ứng theo hướng dẫn trên bao bì
Mách nhỏ: Vì mỗi loại rau câu có lượng nước tương ứng, độ đông đặc khác nhau nên bạn hãy chia ra thật chính xác để có được hỗn hợp rau câu tốt nhất.
Quấy đều rau câu cho tan, đun sôi trở lại. Tắt lửa và để nguội khoảng 5 phút.
Đậu hũ luộc sơ cho chín, mềm rồi cho vào máy sinh tố cùng với nước chanh.
Xay vài phút đến khi đậu hũ mịn.
Đổ nước rau câu đã để nguội bớt vào đậu hũ xay mịn.
Và xay thật đều thêm một lần nữa nhé!
Rót hỗn hợp vào cốc hoặc khuôn .
Cho vào tủ lạnh và để cho đông đặc.
Khi ăn bạn lấy ra,trang trí thêm chocolate, kẹo màu cho sinh động
Pudding đậu hũ và dâu cho b.é gá.i. Vị mứt dâu tươi hoà quyện cùng vị đậu nành béo ngậy
Chocolate đậu hũ cho b.é tra.i. Vị đậu hũ mềm thơm, kết hợp với chocolate đậm đà và kẹo ngọt
Chắc chắn món ăn mát bổ này sẽ làm vừa lòng các "thượng đế nhỏ" nhà bạn!
Bài và ảnh Cappu
Pudding ngô nướng mới là tuyệt nhất! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 3 bắp ngô - 30gr đường - 50gr bơ Đến phần hành động này:>:D Bước 1: - Bào nhỏ hạt ngô ra nhé! - Nếu không có dụng cụ bào, bạn có thể tách lấy hạt ngô đem xay nhỏ rùi lọc bỏ phần bã đi là được. Bước 2: - Trộn đều ngô với...