protein thực vật

Những nguồn thực phẩm chứa nhiều đạm thực vật lành mạnh nhất

Hiện nay, ăn chay đang là xu hướng rất thịnh hành và được nhiều người ưa chuộng. Việc sử dụng các món giả thịt và lựa chọn thực phẩm thay thế thịt động vật không còn là điều mới mẻ.

7 lợi ích không nên bỏ qua của đậu nành non Edamame

Đậu Edamame là đậu nành nguyên chất, còn non, có màu xanh lá cây. Đậu Edamame được thu hoạch khi chúng còn non, mềm, xanh và thường được ăn như một món ăn nhẹ giàu protein thực vật...

Protein thực vật có tốt hơn protein động vật?

Protein thực vật và động vật đóng vai trò quan trọng với sức khỏe và bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ cách chọn loại protein phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng c...

Ăn nhiều protein thực vật sẽ giúp sống thọ hơn

Một trong những bí quyết để có cuộc sống trường thọ là chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng nghiên cứu mới đây ở Nhật còn đi xa hơn là chỉ ra cụ thể loại thực phẩm nào cần ăn.

Trung Quốc phát triển thịt nhân tạo để làm bánh trung thu nhưng hương vị không khác gì thịt thật

Bánh trung thu sẽ chứng kiến ​​sự thay đổi ở Trung Quốc trong năm nay khi một công ty khởi nghiệp đã quyết định sử dụng thịt nhân tạo làm từ thực vật thay vì thịt lợn.

Chế độ ăn giàu protein thực vật giúp sống thọ

Công trình nghiên cứu mới của các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản cho thấy, việc chuyển sang chế độ ăn chay giàu protein thực vật (high-protein vegetarian diet) giúp tăng cường sức ...

Thực phẩm ăn chay nhưng vẫn giàu protein

Dưới đây là một số thực phẩm giàu protein thực vật, không chỉ giúp ngăn chặn các triệu chứng thiếu hụt protein mà còn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể, tốt cho những người ăn...

Những lợi ích sức khỏe của đậu nành

Đậu nành rất tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ cao huyết áp. Dưới đây là những lợi ích mà đậu nành đem lại cho sức khỏe của tất cả chúng ta.

Da đẹp, tóc dày nhờ 2 loại nước uống từ tự nhiên

Trái cây tự nhiên luôn là nguyên liệu chăm sóc da và tóc vô cùng hiệu quả. Bài viết mách bạn cách làm đồ uống vừa ngon vừa tốt cho da và tóc.

Đừng tưởng ăn thịt trắng không gây hại cho tim mạch, nghiên cứu mới đã cảnh báo nguy hại từ loại thịt này

Thịt trắng là thịt các loại gia cầm hay hải sản. Trước đây, loại thịt này vẫn được coi là tốt cho sức khỏe hơn thịt đỏ, nhưng kết quả của một nghiên cứu mới sẽ khiến mọi người phải...

Khi thịt làm từ protein thực vật

Cũng là thịt nhưng lại được làm từ protein thực vật. Xu hướng sử dụng những sản phẩm thịt không phải là thịt này đang được nhiều người Mỹ ưa thích.

Chế độ ăn giảm bệnh tim mạch

Hai nghiên cứu được công bố trong tuần này cho thấy ăn ít thịt đỏ và thay thế bằng chế độ ăn giàu protein thực vật làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ hoặc các vấn đề tim mạch khác.

Hạt mè giúp kiểm soát bệnh tiểu đường cực tốt

Không chỉ giàu chất dinh dưỡng, hạt mè còn cực kỳ tốt cho người mắc bệnh tiểu đường vì các lý do dưới đây.

Chuyên gia bình chọn chế độ ăn tốt nhất cho tim mạch

Chế độ ăn Keto, Địa Trung Hải và thuần chay được đ.ánh giá là những chế độ tốt nhất để cải thiện sức khỏe tim mạch, theo Natural News.

Chuyện gì xảy ra với cơ thể khi bạn giảm ăn thịt đỏ?

Cho dù việc ngừng hoặc giảm ăn các loại thịt đỏ, chẳng hạn như thịt heo, bò là vì bảo vệ môi trường, bảo vệ động vật, ăn chay hoặc điều chỉnh thói quen ăn uống thì nó cũng góp phần...

Những thực phẩm sau tuyệt đối không nên ăn cùng đậu phụ kẻo gây hại cho sức khỏe

Đây là những thực phẩm rất tốt nếu như ăn chúng riêng lẻ nhưng rất có thể chúng là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe gia đình bạn nếu bạn ăn chúng với đậu phụ.

8 nguồn protein thực vật tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua

Bệnh cúm dạ dày (viêm dạ dày do virus) xuất phát từ việc dạ dày bị virus tấn công và dưới đây là những điều bạn cần biết về cúm dạ dày.

Lợi ích từ các loại hạt có vỏ cứng

Bên cạnh nguồn protein thực vật vô cùng phong phú, các loại hạt có vỏ cứng còn có nhiều dưỡng chất giá trị như vitamin A, vitamin E và folate, những khoáng chất như ma-giê, selen, ...

5 thực phẩm tăng sức đề kháng cho cơ thể mùa đông

Có một số thực phẩm có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng sức đề kháng với các virus và vi khuẩn gây bệnh trong mùa đông.Ngày càng có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng các l...