‘Phù thủy’ bánh kem và những chiếc bánh độc lạ mùa Giáng Sinh cực hút mắt

Nguyễn Hương Giang là cô gái trẻ Hà Nội nổi tiếng với những chiếc bánh kem tự làm bắt mắt, độc lạ cực thu hút.

Mùa Noel đang đến gần, cô gái trẻ cũng tự tay làm nên những chiếc bánh kem mang biểu tượng Giáng Sinh cực hút mắt.

“ Phù thủy” bánh kem

Không chỉ là chủ cửa hàng bánh kem nổi tiếng, chị Nguyễn Hương Giang (Tây Hồ, Hà Nội) còn nổi tiếng trong cộng đồng bởi khả năng tạo hình tài ba cho những chiếc bánh. Qua bàn tay của chị Giang, những chiếc bánh kem với nguyên liệu thông thường được tạo hình đủ dạng, từ những chiếc túi xách sành điệu giống như như bản gốc, những chiếc bánh hình ngôi nhà, xe ô tô hay chỉ là bánh kem hoa nhưng tạo hình nên cả khu rừng.

Mùa Noel đang đến gần, chị Hương Giang cũng chuẩn bị những chiếc bánh kem mang đậm không khí mùa Giáng Sinh. Những chiếc bánh kem hình khúc gỗ, căn nhà nhỏ, cây thông noel và các sắc màu trắng, xanh đỏ khiến nhiều người thích thú vì mang đậm phong cách Giáng Sinh.

Chị Hương Giang chia sẻ: “Để làm nên chiếc bánh kem đẹp cần có sự kiên nhẫn để ngồi làm thành từng cánh hoa, cành lá. Mỗi chiếc bánh kem từ công đoạn làm cốt bánh, chà láng đến tạo hình thường mất từ 2 – 5 tiếng tùy độ khó của tạo hình mà khách hàng yêu cầu”.

Cũng theo chị, những tháng cao điểm, chị bán được 100 – 200 bánh. Trong mùa Noel đang đến gần, không chỉ làm bánh kem mà chị còn làm thêm cả những set bánh cookies xinh xắn, giá chỉ từ vài chục ngàn, phù hợp cho những buổi tiệc ngọt. Những chiếc bánh Noel với tạo hình xinh xắn, hút mắt được nhiều người thích thú hơn.

Tạo hình bánh kem cho mùa Giáng Sinh

Những chiếc bánh kem được chị Hương Giang tạo hình tỉ mỉ, kiên nhẫn trong từng công đoạn từ chọn nguyên liệu đến pha màu, cắt bánh tạo hình khối và trang trí cho chiếc bánh đẹp nhất.

Cùng ngắm những chiếc bánh kem đẹp mắt mùa Giáng Sinh do chính chị Hương Giang tạo nên:

Bánh kem hình cây thông Noel

Bánh kem có người tuyết và cây thông

Những màu sắc xanh trắng đỏ được sử dụng để trang trí cho bánh kem

Tạo hình nhiều màu sắc cho những chiếc bánh kem đóng hộp xinh xắn

Những chiếc bánh kem tưởng chừng đơn giản nhưng đòi hỏi sự kiên nhẫn trong khâu tạo hình

Tạo hình khúc gỗ và cây thông Noel

Những chiếc bánh cookies nhỏ xinh xắn tạo hình ông già Noel

Bánh có hình bít tất xinh xắn

Những set bánh mini phù hợp cho những buổi tiệc ngọt

Mỗi chiếc bánh kem có giá từ 200.000 – 2.000.000 đồng tùy theo kích cỡ và độ khó tạo hình bánh

Hà Trang