Phụ nữ mang thai có còn thông minh như bình thường?
Nhiều nghiên cứu còn cho thấy các bà bầu có khả năng tập trung kém hơn người bình thường. Thậm chí não của phụ nữ mang thai còn bị teo lại so với kích thước thông thường.
Các nhà khoa học Anh phát hiện ra sự thật gây sốc khi chụp quét não bộ của phụ nữ mang thai trong suốt thai kỳ. Kết quả cho thấy trung bình thể tích não của thai phụ giảm 2-8% so với kích cỡ não thông thường. Khoảng 24 tuần sau sinh, não của những phụ nữ này mới trẻ về kích cỡ ban đầu.
Tuy rằng đây chỉ là hiện tượng giảm kích cỡ não tạm thời nhưng phải chăng đó là nguyên nhân dẫn đến suy giảm nhận thức của bà bầu trong thời gian mang thai. Đã từng có trắc nghiệm trên máy tính cho thấy bà bầu có khả năng tập trung kém hơn người bình thường. Một số người còn mắc chứng quên, và đãng trí. Họ không nhớ được chìa khóa để ở đâu, điện thoại vứt ở góc nào, hay bị nhầm lẫn mọi chuyện rồi có những quyết định sai lầm.
Từ trước tới nay, người ta vẫn cho rằng sự thay đổi hormone trong suốt thời gian mang thai đã làm ảnh hưởng đến não của thai phụ.Có người còn tin rằng việc mỏi mệt và buồn ngủ khi mang thai đã làm não hoạt động kém hơn.
Có thể thiếu hụt DHA khiến mẹ bầu đãng trí (Ảnh minh họa)
Tuy nhiên, những nghiên cứu gần đây lại đưa ra nhiều giả thuyết khác. Các nhà khoa học cho rằng việc thiếu hụt khoáng chất, nguyên tố cần thiết cho sự phát triển của thai, đặc biệt là axit béo omega 3, hay còn gọi là DHA dẫn đến hiện tượng này.
Video đang HOT
Mẹ bầu cần phải bổ sung nhiều DHA để giúp trí não của thai nhi phát triển, hoàn thiện hệ thống thần kinh và chức năng của mắt. Nếu thiếu DHA trong quá trình phát triển, trẻ sẽ có chỉ số thông minh (IQ) thấp. Do đó, cần bổ sung DHA trong suốt quá trình mang thai và cho con bú để đảm bảo cung cấp đầy đủ DHA cho não của bé phát triển. Thai nhi lấy dưỡng chất từ cơ thể mẹ, nếu mẹ thiếu DHA thì trước hết, chính não bộ của mẹ cũng bị ảnh hưởng, vì thế mới gây nên những thiếu hụt tạm thời.
Theo Phununews
Thực phẩm hữu cơ có thật sự tốt?
Người tiêu dùng thường có xu hướng chọn thực phẩm hữu cơ vì hiệu quả dinh dưỡng mà loại thực phẩm hoàn toàn đến từ thiên nhiên này mang lại. Tuy nhiên, thực phẩm hữu cơ trên thực tế có nhiều chất dinh dưỡng hơn những thực phẩm khác không?
Thực phẩm hữu cơ không tốt hơn cũng không giàu dinh dưỡng hơn
Theo kết quả nghiên cứu của tạp chí Annals of Internal Medicine, thực phẩm hữu cơ thực chất không giàu dinh dưỡng hơn so với những loại thực phẩm được nuôi trồng theo cách thông thường.
Các nhà khoa học nhấn mạnh rằng thực phẩm hữu cơ ít có nguy cơ bị nhiễm độc từ thuốc bảo vệ thực vật, và thịt gà hay thịt heo hữu cơ không tiếp xúc nhiều với vi khuẩn kháng thuốc. Trong khi đó những thực phẩm thông thường cũng có hàm lượng dinh dưỡng kể cả vitamin và khoáng chất như thực phẩm hữu cơ, nhưng chúng có chứa một lượng thuốc trừ sâu không tốt cho sức khỏe.
Quá nhiều kết luận mâu thuẫn về giá trị của thực phẩm hữu cơ
Năm 2011, một tài liệu nghiên cứu được công bố sau khi một nhóm các nhà khoa học thuộc một trường đại học của Anh thực hiện cuộc so sánh giữa thực phẩm hữu cơ và thông thường trong nhiều thập niên. Kết quả cho thấy thực phẩm hữu cơ giàu chất dinh dưỡng hơn với hàm lượng vitamin C cao hơn mức trung bình, và có nhiều dưỡng chất chống ung thư.
Điều đáng quan tâm là các nhà khoa học này đã thực hiện cùng một đề tài nghiên cứu, được công bố trên bài báo của tờ Annals of Internal Medicine nhưng với kết luận trái ngược. Theo New York Times, chính phương pháp luận đã tạo nên sự khác biệt, dẫn đến hai kết quả nghiên cứu trái ngược nhau.
Có phải nhỏ hơn sẽ tốt hơn?
Một nghiên cứu trên cà chua cho thấy, những quả cà chua được sản xuất theo phương pháp hữu cơ có kích thước nhỏ hơn 40% so với cà chua được trồng ở những nông trại bình thường, tuy nhiên chúng lại chứa hàm lượng vitamin C, đường và lycopene cao hơn rất nhiều. Có nghĩa là cà chua hữu cơ có vị ngọt hơn và có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ. Đây là nội dung mà Đài National Public Radio (NPR) đã thảo luận về vấn đề phương pháp hữu cơ đã đem lại hiệu quả dinh dưỡng hơn như thế nào.
Sữa hữu cơ có lợi cho tim
Các nhà khoa học đã so sánh hàng trăm mẫu sữa và kết luận rằng sữa nguyên chất hữu cơ có chứa axit béo (Omega-3) tốt hơn so với sữa thông thường. Nghiên cứu này đã đặt ra nghi vấn về khuyến nghị nên uống sản phẩm sữa ít béo, trong khi uống sữa nguyên chất là cách tốt nhất để hấp thu axit béo có lợi cho tim mạch.
Bò ăn cỏ tốt hơn bò ăn ngũ cốc
Thịt bò từ bò ăn cỏ ngày càng xuất hiện nhiều hơn tại các siêu thị (và thông thường được gọi là bò hữu cơ). Thịt bò ăn cỏ được cho là có nhiều nạc hơn thịt bò ăn ngũ cốc, ngoài ra còn chứa hàm lượng omega-3, các vitamin và chất chống oxy hóa nhiều hơn.
Theo PNO
Ăn nhiều cá tốt có thực sự tốt sức khỏe? Ai cũng biết ăn cá rất tốt cho sức khỏe và nên khuyến khích ăn nhiều hơn. Tuy nhiên có rất nhiều điều liên quan đến cách chế biến cá thì nhiều người bỏ qua. Nên ăn bao nhiêu cá một tuần? Ăn cá đúng cách để giúp sức khỏe tốt hơn. Mặc dù ăn cá tốt cho sức khỏe nhưng không phải...