“Phú bà” miến dong Sùng Bầu vào bếp làm 1 món ăn, netizen sửng sốt 30 năm cuộc đời mới thấy thứ này
Nhiều người cho hay đây là lần đầu tiên được thấy món ăn này.
TikToker Sùng Bầu (tên thật: Sùng Thị Bầu, SN 2002) được mệnh danh là “bà trùm” hay “phú bà” khi sở hữu sản phẩm miến dong Sùng Bầu, từng xếp top đầu thị trường trên các sàn thương mại điện tử sau 18 tháng khởi nghiệp, ước tính doanh thu khoảng 1 tỷ đồng/tháng. Cô nàng này còn sở hữu một kênh TikTok riêng với hơn 640 nghìn người theo dõi, chuyên chia sẻ cuộc sống .
Mới đây, cô gây chú ý khi đăng tải clip ghi lại cảnh nấu món “Hoa gừng xào thịt bò”. Chia sẻ này của Sùng Bầu khiến nhiều netizen sửng sốt, hoang mang vì đây là lần đầu tiên họ nhìn thấy hoa gừng và biết loại hoa này có thể ăn, chế biến món ăn.
Sùng Bầu chia sẻ clip nấu món “Hoa gừng xào thịt bò” gây chú ý .
Sùng Bầu cho hay đã ăn hoa gừng rất nhiều lần nhưng đây là lần đầu tiên cô chế biến hoa gừng cùng với thịt bò. Món ăn được TikToker này nhận xét là đơn giản, nhanh chóng và rất ngon.
“Từ lúc sinh ra đến giờ mới thấy món ăn này”, một netizen bình luận . Nhiều người cũng cho biết nhà có trồng gừng nhưng chưa từng thấy hoa gừng, và đây là lần đầu tiên họ thấy hoa gừng hay biết chuyện hoa gừng có thể ăn được: “Lạ nhỉ nhà mh trồng gừng quanh năm mà chưa thấy bông hoa gừng nào bao giờ”, “Hoa gừng cũng ăn được thật ạ. Lạ quá”, “Lần đầu tiên trong suốt 30 năm cuộc đời được thấy món này”,….
Nhiều netizen cũng cho hay họ khá tò mò nên sau clip này sẽ tìm mua hoa gừng về chế biến thử. ” Nhà tui có hoa gừng mà không biết ăn được nên không quan tâm luôn”, “Hôm nọ tớ thấy trên chợ có bán nhưng tưởng là cái gì, không nghĩ đó là hoa gừng chắc mai lên mua ăn thử”, “Hoa gừng thấy ít lắm, thường những cây gừng mọc dại ở vùng núi cao mới hay có”,… là những bình luận của cư dân mạng.
Ở vùng cao, bà con địa phương thường thu hoạch hoa gừng để làm thức ăn.
Trên thực tế, hoa gừng thường có từ tầm tháng 7 đến tháng 9 âm lịch, mỗi năm chỉ có một mùa. Vào thời gian này, bà con vùng cao lại vào rừng thu hoạch sau đó đem bán ở các phiên chợ hoặc cung cấp hàng cho miền xuôi. Chúng được xem là món quà tự nhiên, không mấy ai để ý hoặc nhìn thấy hoa gừng bởi chúng chỉ mọc nhiều ở vùng cao.
Nụ hoa gừng có màu xanh, kích thước cỡ ngón tay cái, phần cuống dài khoảng 10-15cm, với giá bán giao động từ 40-60 nghìn đồng/kg tùy loại và thời điểm thu hoạch.
Nụ hoa gừng có thể chế biến thành nhiều món ăn như xào thịt bò, nấu canh, luộc,… Ngoài ra, nhiều người còn dùng hoa gừng phơi khô để pha trà. Khi ăn hoa gừng giòn ngon, mát lành, vị giống như măng, có tác dụng chống oxy hóa, giảm đau hiệu quả.
Sùng Bầu nổi tiếng với thương hiệu miến dong mang tên mình.
Sùng Bầu cũng chia sẻ thêm ở chỗ cô gừng được trồng khá nhiều và hoa gừng là món ăn phổ biến, thường được bà con luộc, chấm cùng nước mắm. Trước món hoa gừng xào thịt bò, Sùng Bầu cũng từng gây chú ý với những clip nấu các món ăn dân dã, không cầu kỳ khâu chế biến nhưng trông rất ngon mắt.
Video đang HOT
Sùng Bầu cho hay cô không biết nấu ăn cầu kỳ, hầu hết các món đều chế biến đơn giản như luộc hoặc xào, đáp ứng nhu cầu ăn no, ăn ngon là chính.
Clip chế biến ếch xào lá lốt của Sùng Bầu thu hút hơn 2 triệu lượt xem. Cô cho hay tự mày mò trên mạng học cách làm, nấu cho cả nhà ăn.
Thỉnh thoảng cô nàng cũng gây xôn xao với những clip nấu món ăn độc lạ, học theo trend trên mạng xã hội.
Theo chân "phú bà quận 2" đi Đà Lạt: Ở khách sạn trăm tuổ.i đậm chất hoàng gia, cả ngày lê la "ăn sập" hàng quán vỉa hè
Lý Thùy Chang là vợ của diễn viên Chi Bảo, cô là một "phú bà" nổi tiếng với cuộc sống trong mơ, khiến bao người ao ước.
Nữ doanh nhân được mọi người vi von là "phú bà Quận 2" Lý Thùy Chang - người vợ thứ 3 kém 16 tuổ.i của diễn viên Chi Bảo. Vợ chồng cô đang ở tại một biển phủ rộng tới 1.600m2 ngay giữa lòng Quận 2 nên Thùy Chang mới có danh xưng như vậy.
Cùng với việc điều hành đến 5 công ty, Thùy Chang còn sở hữu kênh Youtube Chang TV với hơn 31 nghìn lượt theo dõi, ghi lại cuộc sống thường ngày cũng như những chuyến du lịch của cả gia đình.
Chuyến đi Đà lạt vừa qua của gia đình Thùy Chang và bạn bè khiến cư dân mạng đặc biệt quan tâm. "Phú bà Quận 2" tiết lộ khách sạn nơi cô thường xuyên lựa chọn mỗi khi đến Đà Lạt. Đó là khách sạn lâu đời nhất tại đây, nằm ngay giữa trung tâm thành phố, với lối kiến trúc đậm nét Hoàng gia xa hoa, vương giả.
Khách sạn mà gia đình Thùy Chang ở khi đến Đà Lạt nằm ngay trung tâm thành phố, nhìn ra hồ Xuân Hương. Đây là một khách lâu đời nhất tại Đà Lạt, với tuổ.i đời lên tới hơn 100 năm.
Toàn cảnh khách sạn 100 năm tuổ.i rộng tới hơn 40.000m2, mà "phú bà Quận 2" cùng gia đình nghỉ ngơi trong những ngày du hí Đà Lạt.
Nội thất bên trong được phủ một gam màu vàng vương giả, mang đậm nét Hoàng gia. Được biết phòng ở đây rẻ nhất là hơn 3 triệu/đêm, còn đắt nhất vào khoảng hơn 30 triệu/đêm.
Cùng gia đình và bạn bè ở trong khách sạn nổi tiếng nhất Đà Lạt, nhưng "phú bà Quận 2" vẫn la cà hàng quán vỉa hè, ăn sập Đà Lạt.
Bắt đầu bằng ly nước đậu ấm nóng và bắp ngô nướng vỉa hè ngay gần chợ đêm Đà Lạt. Xung quanh khu chợ đêm, la liệt những hàng bánh tráng nước, trứng nướng, nước đậu... như thế này để mọi người có thể thưởng thức và tận hưởng thời tiết mát lạnh tại Đà Lạt.
Ốc nhồi thịt là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt. Bên cạnh món ốc bất hủ này, Thùy Chang và nhóm bạn còn quây quần bên bếp nướng, nồi lẩu đuôi bò... cùng nhau thưởng thức ẩm thực đường phố Đà Lạt.
Món tiếp theo chính là bánh ướt lòng gà, gỏi gà, mọi người có thể ăn hai món này vào buổi sáng như Thùy Chang. Ở Đà Lạt có rất nhiều quán bánh ướt lòng gà, riêng quán mà "phú bà quận 2" lựa chọn lại ở sâu trong một con ngõ nhỏ.
Ngoài ra, quán còn có cả sữa chua nếp cẩm, dù đây là món ăn vặt khá quen thuộc nhưng mỗi nơi sẽ có hương vị riêng. Sữa chua nếp cẩm ở Đà Lạt rất ngậy, thơm, hạt nếp bùi, ngọt, ăn rất vừa miệng.
Và đương nhiên, trong thời tiết se lạnh của Đà Lạt, mọi người sẽ không thể kìm lòng trước đĩa bánh xèo nóng hổi, giòn rụm thơm ngon. Bánh xèo Đà Lạt được tráng trong chảo nhỏ, vậy nên mỗi người ăn tầm 2 - 3 chiếc mới đủ "đô".
Không chỉ hấp dẫn bởi phần bánh giòn rụm, mà rau sống ở quán cũng xanh mướt nhìn vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt mỗi loại rau đều được chủ quán để trong những âu riêng để thực khách có thể phân biệt từng loại.
Màn review của "phú bà Quận 2" khiến dân tình không thể kìm lòng nổi. Nhất là khi Hà Nội đang vào thu, tiết trời se lạnh rất giống thời tiết Đà lạt, những món như: Nướng, lẩu, bánh xèo, ngô khoai nướng... mà Thùy Chang thưởng thức, lại càng hấp dẫn hơn.
Hành động kỳ lạ của nàng dâu suốt 20 năm khiến mẹ chồng tuyên bố sốc vào sinh nhật 65 tuổ.i Đợi mọi người yên vị, món ăn đã được bày biện đầy đủ, mẹ chồng bưng ly rượu lên, đưa mắt nhìn khắp lượt rồi mỉm cười nói... "20 năm làm dâu, con dâu chưa một lần gọi tôi là 'mẹ'. Đến tuổ.i xế chiều, trong bữa tiệc sinh nhật, tôi quyết định công bố di chúc khiến tất cả mọi người đều...