Mỗi loại rau quả có một tác dụng phòng ngừa bệnh tật riêng.
Ổi: Chứa nhiều lycopene ở dạng cơ thể dễ hấp thu và không lo bị hao hụt do có thể ăn tươi.
Chất này bảo vệ tế bào khỏi tác hại của chất chống oxy hóa, giúp phòng ngừa bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam và ung thư vú ở nữ.
Loại trái cây nhỏ bé này cũng rất giàu vitamin C và nhiều chất chống oxy hóa khác, dinh dưỡng trong ổi còn giúp hạ mức cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL…
Video đang HOT
Các loại đậu: Đậu có hàm lượng cholesterol thấp, giúp kiểm soát đường huyết, quá trình tiêu hóa và phòng ngừa ung thư. Thành phần dinh dưỡng của đậu giàu chất xơ, protein và sắt… Tryptophan trong đậu có khả năng kiểm soát cảm giác thèm ăn, giúp ngủ ngon và cải thiện tâm trạng. Đậu nành là nguồn cung cấp tuyệt vời a-xít béo omega 3.
Cải xoong: Đây là loại rau xanh không có calo, nhưng giàu can-xi, vitamin C, A, K, carotenoid, chất sắt… Dinh dưỡng trong cải xoong phòng ngừa ung thư và thoái hóa hoàng điểm, củng cố hệ miễn dịch và tốt cho xương.
Hành: Hành chứa enzyme chống ung thư nên có khả năng phòng ngừa nhiều bệnh ung thư và những chất chống oxy hóa mạnh mẽ nhất.
Ngoài ra, nó còn chứa quercetin, chất kháng histamine tự nhiên với tác dụng chống viêm, ngừa dị ứng và cảm mạo. Chất chống oxy hóa trong hành giúp chống lại cảm giác đau và sưng trong bệnh viêm khớp.
Cà rốt: Loại củ này rất giàu carotenoids, có tác dụng phòng chống ung thư, bệnh tim mạch, tốt cho hệ miễn dịch, mắt và tai. Ngoài ra, cà rốt chứa can-xi, kali, ma-giê, phốt-pho, chất xơ, vitamin C, rất nhiều vitamin A.
Bắp cải: Bắp cải dồi dào vitamin K và C, giúp phòng ngừa bệnh ung thư, chống viêm, kích thích tiêu hóa…
Theo TNO
Bổ sung ma-giê giảm nguy cơ tiểu đường
Bổ sung đủ ma-giê trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày có thể giúp ngừa bệnh tiểu đường.
Các nhà khoa học thuộc Đại học North Carolina (Mỹ) đã khảo sát trên 4.497 người từ 18-30 tuổi và không ai bị tiểu đường.
Reuters dẫn kết quả theo dõi trong 20 năm cho thấy, ở những ai bổ sung nhiều ma-giê nhất (trung bình khoảng 200 mg ma-giê đối với mỗi 1.000 calo hấp thụ), nguy cơ mắc bệnh tiểu đường giảm khoảng 50% so với những người dùng ít ma-giê nhất (khoảng 100 mg/1.000 calo).
Theo các nhà nghiên cứu, ma-giê có tác dụng hỗ trợ chức năng của nhiều enzyme giúp cơ thể xử lý lượng đường glucose.
Ma-giê có nhiều trong các loại hạt như hạt điều, đậu phộng, cải bó xôi, ngũ cốc, trà, cà phê...
Theo Thanh Niên
Tin mới nhất
Ghi nhận thêm một ca tử vong do cúm A/H1 pdm ở tỉnh Bình Định
05:47:04 16/11/2024
Theo người nhà, lúc phát bệnh, ông T.V.T sốt cao, đau đầu, nhức mỏi toàn thân, ho nhiều, khò khè, người nhà tự mua thuốc điều trị (không rõ loại thuốc) nhưng không đỡ, sau đó mới đưa bệnh nhân nhập viện điều trị./.
Hội chứng mẫn cảm ở phụ nữ mang thai
05:45:07 16/11/2024
Khi mẹ bầu cảm thấy vui lúc chồng đi làm về, hoặc khi con nghe thấy tiếng của bố, chúng ta có để ý rằng con cũng sẽ phản ứng lại bằng những cử động trong tử cung.
Người đàn ông nhập viện sau bữa cơm với loài hoa kịch độc
05:39:56 16/11/2024
Loại cây này thường được trồng làm cảnh. Tuy nhiên, tất cả bộ phận của loài hoa này đều chứa độc tố, có thể gây ngộ độc cho người tiếp xúc.
Dấu hiệu chứng tỏ bạn nhiễm giun đường ruột
05:35:02 16/11/2024
Bạn có thể gặp các triệu chứng tiêu hóa như khó chịu ở dạ dày và tiêu chảy nếu bạn bị ký sinh trùng đường ruột. Hầu hết trường hợp nhiễm giun đường ruột chỉ lây nhiễm nhẹ và dễ dàng chữa khỏi bằng thuốc.
Số ca chết não hiến mô, tạng đạt mức kỷ lục
05:30:44 16/11/2024
Đến nay, đã có 4 ca chết não là người Quảng Ninh hiến tạng. Một người chết não hiến tạng, có thể lấy được 20 mô, tạng cứu nhiều người bệnh hiểm nghèo.
Đau lưng kéo dài cảnh giác với viêm cột sống dính khớp
05:25:24 16/11/2024
Bên cạnh điều trị thuốc, các biện pháp điều trị không dùng thuốc góp phần quan trọng và không thể thiếu trong bệnh lý viêm cột sống dính khớp.
8 loại thực phẩm hàng đầu giúp tăng khả năng miễn dịch
05:21:55 16/11/2024
Thành phần hoạt chất trong tỏi, allicin sativum, được cho là có tác dụng kháng virus và kháng khuẩn đối với cảm lạnh thông thường. Khi ăn sống, tỏi giải phóng allicin, được cơ thể hấp thụ và tăng cường chức năng miễn dịch.
Những người nên hạn chế ăn trứng, biết mà tránh kẻo 'rước họa'
18:58:14 15/11/2024
Trứng chứa nhiều protein nhưng ít calorie và carbohydrate. Dùng trứng cho bữa sáng có thể giúp bạn giảm cân. Một quả trứng lớn chỉ chứa khoảng 78 calorie.
Biểu hiện của thiếu vitamin C
11:46:31 15/11/2024
Vitamin C còn được gọi là acid ascorbic là một vitamin tan trong nước, cần cho các hoạt động hàng ngày của cơ thể. Tình trạng thiếu hụt vi chất này thường bắt nguồn từ việc ăn uống không hợp lý.
5 biểu hiện cho thấy bạn đã mắc hội chứng ống cổ tay
08:41:52 15/11/2024
Xuất hiện tình trạng tay yếu và vụng về, đau cơ, chuột rút, gây khó khăn trong việc cầm nắm đồ vật, cài nút quần áo, sử dụng điện thoại, lái xe hoặc đọc sách.
Thuốc điều trị hội chứng đau nhức vùng sọ mặt
08:32:13 15/11/2024
Thuốc chống co giật có ít tác dụng phụ khi so sánh với các loại thuốc giảm đau dài hạn khác. Các tác dụng phụ thường gặp như: Buồn ngủ, chóng mặt, mệt mỏi, buồn nôn, táo bón, khó tập trung, mất thăng bằng hoặc khó phối hợp...
Những người nên hạn chế ăn thịt vịt, biết mà tránh kẻo hại vô cùng
08:29:44 15/11/2024
Cổ vịt được nhiều người yêu thích nhưng bộ phận này cũng là nơi chứa rất nhiều mô bạch huyết, nếu không loại bỏ sạch, có rất nhiều virus gây hại sức khỏe trú ngụ tại đó. Nhiệt độ nấu nướng không thể tiêu diệt chúng, dẫn tới nguy hại cho...