phòng ngộ độc thịt

Lười cạo vỏ, 5 loại củ quả này vô tình thành “thuốc độc”

Một số loại rau củ nếu ăn cả vỏ có thể gây bệnh hoặc chứa độc tố gây hại cho sức khỏe.

2 thói quen bảo quản trứng trong tủ lạnh khiến trứng nhanh hỏng, dễ gây ngộ độc

Trứng là một thực phẩm phổ biến trong gian bếp của mỗi gia đình vì chứa nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu không biết cách bảo quản sẽ khiến trứng nhanh bị hỏng, dễ gây ngộ độc.

Một người cần bao nhiêu vitamin E mỗi ngày?

Vitamin Elà một chất tan trong dầu, có khả năng chống ô xy hóa mạnh mẽ, giúp làm chậm quá trình lão hóa của tế bào, tăng cường hệ thống miễn dịch vàsức khỏecủa não, mạch máu, mắt, ...

Lưu ý khi chọn thực phẩm đóng hộp bà nội trợ cần nhớ

Lựa chọn thực phẩm đóng hộp cẩn thận là việc vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.

Ngâm mộc nhĩ kiểu này chẳng khác gì tạo ra “thuốc độc”, thậm chí còn sinh chất gây ung thư hạng nhất cho cơ thể

Mộc nhĩ dù là thực phẩm an toàn, không độc nhưng khi bị ngâm sai cách thì chúng có thể tạo ra những nguy hiểm khôn lường cho sức khỏe.

Cận cảnh quy trình làm khoai tây chiên gây tranh cãi: Rửa sạch sẽ nhưng vẫn có nhiều người ý kiến về độ an toàn?

Nếu bạn vẫn thắc mắc các hàng quán làm khoai tây chiên như thế nào thì đây chính là một cách điển hình.

Hiểm họa khôn lường từ “que cay 2000 đồng” đối với sức khỏe học sinh

Bim bim que cay là món ăn vặt ưa chuộng của nhiều thế hệ học trò. Với giá thành rẻ từ 2000- 5000 đồng, các emhọc sinhcó thể sở hữu các gói bim bim que màu sắc hấp dẫn cùng với hươn...

Ngộ độc rượu xử lý thế nào cho đúng?

Khi bị ngộ độc rượu bạn cần có phương án xử lý đúng nếu không sẽ gây nên tình trạng nguy hiểm.

5 thực phẩm quen thuộc chứa cả ổ vi khuẩn, cố ăn càng sinh bệnh

Ăn nhiều những loại thực phẩm này nhẹ thì gây ngộ độc, nặng thì sinh ra bệnh nan y.

Vitamin kẹo dẻo “con dao hai lưỡi” đối với sức khỏe

Về lý thuyết, vitamin được sản xuất dưới dạng kẹo dẻo (gummy vitamin) có vẻ là một lựa chọn "lợi cả đôi đường", bởi chúng vừa ngọt ngào vừa chứa các dưỡng chất thiết yếu mà cơ thể ...

Ngày Tết ngẫm câu “rượu đứng đầu trăm thứ thuốc”

Tiền nhân có câu: "Không rượu chẳng nên tiệc". Theo y học cổ truyền, "Trà vi vạn bệnh chi dược. Tửu vi bách dược chi trưởng". Tức "Trà là thuốc chữa vạn bệnh. Rượu đứng đầu trăm th...

Ăn hạt bí ngô ngày Tết bồi bổ nội tạng, giúp giảm cân nhưng cần lưu ý 4 việc kẻo hại cơ thể

Theo khuyến cáo của lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, hạt bí ngô có nhiều lợi ích dinh dưỡng nhưng cần lưu ý không nên ăn quá nhiều.

5 thực phẩm cha mẹ nên hạn chế cho trẻ ăn trong dịp Tết

Các thực phẩm ngày Tết thường chứa nhiều chất đạm, đường, dầu mỡ với số bữa ăn tăng đáng kể. Điều này có thể khiến trẻ gặp phải nhiều vấn đề như tiêu chảy, đầy bụng, ngộ độc...

Nhiều trẻ nhập viện do uống nhầm nước rửa tay thay vì vắc xin

Thay vì được uống vắc xin bệnh bại liệt, nhiều trẻ ở Ấn Độ lại được cho uống nhầm nước rửa tay sát khuẩn. Hậu quả khiến ít nhất 12 bé phải nhập viện.

Những vị thuốc quý trong chiếc bánh chưng

Về mặt y học, tất cả các thành phần tạo nên chiếc bánh chưng đều là những vị thuốc dân gian, rất gần gũi với cuộc sống đời thường.

Bí quyết để không bị ‘tào tháo đuổi’ trong những ngày Tết

Thời tiết mưa phùn ẩm ướt là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển nên nhiều thực phẩm rất dễ mốc, gây ngộ độc cho người sử dụng nếu chỉ cần sơ suất nhỏ.

“Bóc phốt” thực phẩm không thân thiện với nam giới khi ăn sống

Vốn được coi là thần dược khi ăn sống, nhưng tỏi sống thực sự không thân thiện với các quý ông.

Lương y hướng dẫn cách chơi những loại hoa đẹp chứa độc mà nhiều nhà chuộng trang trí dịp Tết

Một số loại hoa dù rất đẹp, được nhiều gia đình trưng bày trong ngày Tết nhưng nhiều người lại không hề biết rằng những loại hoa này lại ẩn chứa độc tố có thể gây hại sức khỏe.

Lưu ý không được bỏ qua khi cho trẻ uống sữa đậu nành

Sữa đậu nànhlà thức uống mát lành cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, cần tuân thủ những lưu ý quan trọng khi cho trẻ uống loại sữa này.

6 căn bệnh thường gặp vào dịp Tết không nên chủ quan

Vào dịp Tết, sự thiếu điều độ trong đi lại, ăn uống, nghỉ ngơi... là nguy cơ phát sinh bệnh tật, làm tiến triển bệnh mạn tính và phát sinh bệnh cấp tính.

5 loại củ quả tuyệt đối không nên ăn cả vỏ

Rau củ quảmọc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe vì chúng hấp thu tinh túy từ thiên nhiên. Không chỉ phần thịt mà phần vỏ cũng chứa dưỡng chất đa dạng không kém. Tuy nhiên, có một số lo...

Thực phẩm muối chua gây hại thế nào nếu ăn sai cách?

Dưamuốikhông chỉ giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn mà nó đã trở thành một món ăn kèm quen thuộc trong các bữa cơm của người Việt, giải ngán cho những món ăn nhiều dầu mỡ.

6 loại rau củ dễ gây ngộ độc nếu không chế biến đúng cách

Các loại rau củ vốn quen thuộc, nhưng nếu không biết chế biến đúng cách, có thể dễ dàng dính độc, cần đặc biệt chú ý.

Chất cực độc trong củ sắn, măng trước khi ăn phải nhớ điều này

Ngày 14/1, Sở Y tế tỉnh Lào Cai cho biết trên địa bàn tỉnh có hai cháu bé bị ngộ độc do ăn sắn cao sản. Cháu bé 3 tuổi tử vong, cháu 2 tuổi đang được cấp cứu.

Bé gái 4 tuổi ở Quảng Nam nhập viện cấp cứu do ngộ độc khí than

Do thời tiết quá lạnh nên bé gái đã vào ngủ với mẹ, mẹ bé vừa sinh nên có nằm lửa than sưởi ấm. Đến sáng thì bé gái than mệt, khó thở... nên được gia đình đưa đi cấp cứu tại bệnh v...

Uống nhầm tinh dầu quế, cụ ông bị ngộ độc nặng

Đến nhà bạn chơi, do sơ suất, cụ ông 71 tuổi (ở Thanh Hóa) đã uống nhầm cốc tinh dầu quế và bị ngộ độc nặng.

Uống rượu ngâm củ ấu tàu, cụ ông 66 tuổi ở Cao Bằng suýt chết

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cao Bằng vừa cấp cứu thành công cho cụ ông Đ.V.D., 66 tuổi ở huyện Hà Quảng bị ngộ độc nặng sau khi uống rượu ngâm củ ấu tàu.

Những loại hoa cực đẹp nhưng phải cẩn thận, nhất là nhà có con nhỏ không nên cắm

Lá và củ của hoa rum có chứa nhiều chất độc đường ruột calcium oxalate. Nếu nhầm lẫn hoặc sơ ý ăn phải sẽ bị ngộ độc, triệu chứng thường thấy là ói mửa, bỏng miệng, tê lưỡi, sưng b...

8 người chết ngạt trong tiệc giao thừa

8 nam nữ thanh niên chết ngạt trong ngôi nhà nhỏ ở làng Tribistovo, có thể do ngộ độc khí CO trong tiệc giao thừa.

Rước họa vì tùy tiện dùng rượu ngâm cây thuốc

Thời gian qua, khá nhiều người có thói quen sử dụng các loại cây thuốc để ngâm rượu nhằm bồi bổ sức khỏe, cải thiện chức năng sinh lý.

Co rút chân tay sau khi uống rượu ngâm củ ấu tàu

Người đàn ông ở Thái Nguyên nhập viện trong tình trạng nguy kịch, tím tái toàn thân do uống nhầm rượu ngâm củ ấu tàu.

Cách phòng ngừa ngạt khí độc từ hầm chứa cá

Bốn ngư dân trên tàu thu mua thủy sản ở đảo Thổ Châu, Kiên Giang, đã nguy kịch sau khi xuống hầm chứa cá.

Quả, rễ đều có độc nhưng loại cây này lại được “săn lùng” với giá “khủng” 200.000đ/kg

Nếu ăn nhầm phải quả của loại cây này, bạn sẽ có những triệu chứng giống như bị ngộ độc.

Nhiều học sinh ở Lâm Đồng bị ngộ độc nghi là do trò chơi thổi bong bóng bằng ống hút

Một vụ ngộ độc được cho là liên quan đến trò chơi thổi bong bóng bằng ống hút đã xảy ra tại khu vực xã Đông Thanh, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng. Có tới 24 học sinh xuất hiện những t...

Những ngộ độc nguy hiểm do trẻ ăn nhầm gói hút ẩm

Càng gần Tết, những loại bánh kẹo, hoa quả sấy càng được các gia đình mua nhiều hơn. Nếu chẳng may sơ ý, trẻ có thể bị ngộ độc do ăn nhầm gói hút ẩm.

5 món này rất bổ dưỡng khi nấu chín nhưng nếu ăn sống sẽ dễ gây ngộ độc, nhiễm giun sán hại thân

Những thực phẩm này vốn rất bổ dưỡng khi nấu chín, nhưng nếu bạn ăn sống sẽ gây ngộ độc và ảnh hưởng sức khỏe lâu dài, thậm chí là tử vong.

Hôn mê bởi “hơi thở của quỷ”

Hoa chuông chính là hoa cà độc dược (CĐD), loại cây mọc hoang trong rừng hoặc được trồng làm thuốc, làm cảnh ở khắp nơi do hoa đẹp.

Bà nội phát hiện nhà tắm ướt sũng, cháu trai không mặc quần áo nằm trên giường giữa trời lạnh, vội đưa đến bệnh viện thì mới bàng hoàng biết nguyên nhân

Câu chuyện của cậu bé Xin Xin, học lớp 6, tại Hàng Châu, được chia sẻ trên truyền thông đã khiến nhiều gia đình phải lưu ý hơn đối với các thiết bị trong gia đình, nhất là với nhữn...

Khi mua chuối cần né ngay 3 loại có đặc điểm lạ vì dễ là chuối ép chín bằng hóa chất

Đừng quá tin vào lời mời chào của người bán hàng nếu bạn không muốn rước về những quả chuối ngâm trong hóa chất để thúc chín nhanh sau đây.

Sưởi ấm bằng than, củi dễ mất mạng

Lại xảy ra những ca ngộ độc, thậm chí tử vong do hít phải khí độc CO (carbon monoxide), mà nguyên nhân chính là dùng củi, than tổ ong để sưởi ấm

Trong mâm cơm còn thừa 6 món này nên vứt ngay, đừng tiếc mà giữ kẻo rước ung thư

Đôi khi bạn nấu quá nhiều thức ăn nhưng lại khôngthể xử lý hết trong một bữa nên cất tủ lạnh hôm sau ăn tiếp.Hoặc có những người thường có thói quen chuẩn bị đồ ăn từ hôm trước để ...

Bốn mẹ con gặp nạn khi sưởi ấm bằng than

QUẢNG BÌNHHai cháu nhỏ 4 và 9 tuổi tử vong, trong khi người mẹ và con trai một tháng tuổi hôn mê sâu, nghi ngộ độc khí than.

6 thực phẩm được công nhận là “mối nguy” nhất trong nhà hàng, đầu bếp luôn từ chối ăn nhưng khách nào tới cũng gọi

Tờ Insider đã có một cuộc phỏng vấn với một số đầu bếp chuyên nghiệp, cựu nhân viên nhà hàng để hỏi ý kiến họ về những món bẩn nhất trong nhà hàng, đến họ cũng không dám đụng đũa.

4 sai lầm “chết người” khi chế biến mộc nhĩ, điều số 2 có tới 98% người Việt phạm phải

Mộc nhĩ là thực phẩm được nhiều người yêu thích tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến nó có thể biến thành chất độc gây hại cho sức khỏe.

Loại cá mà người Nhật ưa chuộng khiến họ liên tục được WHO xếp hạng sống thọ số 1 thế giới nhờ chế độ ăn, ở Việt Nam cũng có bán rất nhiều

Người Nhật yêu thích cá không chỉ bởi đất nước họ có nguồn khoáng sản dồi dào mà còn bởi cá là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.

Bé gái 4 tuổi tử vong sau khi uống loại sữa này vào bữa sáng! Cha mẹ nên bỏ ngay thôi

Trời trở lạnh, những ly sữa đậu nành nóng hổi, thơm ngon, bổ dưỡng là thức uống không thể thiếu trong bữa sáng của các bé. Chị Vương thường tự làm sữa đậu nành cho con tại nhà.

Những thực phẩm gây hại cho sức khỏe nếu chế biến chung với hành lá

Hành lá là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, những sai lầm khi chế biến hành lá có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và người thân.

Lo ngại ngộ độc từ bếp than

Thời gian gần đây xảy ra khá nhiều vụ ngộ độc khí than. Theo các chuyên gia y tế, ngộ độc khí than là do thiếu oxy não, trong khi các tế bào chất xám chỉ huy hoạt động của con ngườ...

Những thực phẩm không nên ăn cùng nhau

Bánh burger và khoai tây chiên là món ăn phổ biến nhưng khi kết hợp cùng nhau, chúng làm tăng cholesterol trong cơ thể, dẫn đến tăng cân và mệt mỏi.

Nữ bác sĩ 10 năm trăn trở điều trị bệnh cho trẻ bị ngộ độc: Từng có lúc hối hận rồi bật khóc vì lỡ khó chịu với mẹ bệnh nhi

Thay vì để dành ký ức cho những ca bệnh hiếm, những trường hợp hồi sinh ngoạn mục từ cửa tử, kỷ niệm làm nghề của bác sĩ Uyên lại đến từ những lần tự thấy mình còn thiếu sót trong ...