phở trộn xá xíu

Những quán phở gà đêm Hà Nội

Hương vị phở Hà Nội gây thương nhớ nhờ bánh phở mềm dẻo, lát thịt mỏng đậm vị cùng nước dùng trong vắt.

Quán vịt quay, xá xíu nổi tiếng ở TP.HCM

Nhờ hương vị riêng biệt, sự hiếu khách cùng giá cả phải chăng, quán vịt quay nằm ở quận 5 này là một trong những lựa chọn đầu tiên của nhiều người dân TP.HCM.

5 món gà ngon nức tiếng phố cổ Hà Nội

Các món ăn chế biến từ gà từ lâu đã là sở trường của người Hà Nội. Khu phố cổ nơi tập trung đông dân cư nhất nhì thủ đô cũng là tụ điểm có nhiều quán xá hấp dẫn, giá thành dễ chịu ...

Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon

Cơm chiên Dương Châu là món ăn ngon và nổi tiếng xuất phát từ triều đại nhà Thanh của Trung Quốc vào năm 1754.

Khám phá 4 món phở đặc sắc ở vùng cao

Nhắc đến phở, người ta hay nghĩ đến Hà Nội, Sài Gòn, Nam Định... nhưng thực tế các tỉnh vùng cao miền Bắc cũng có rất nhiều biến tấu phở ngon, lạ đáng thử.

Những món ăn ngon nức tiếng xứ Lạng

Những món ăn ngon nức tiếng xứ Lạng

Phở bò áp chảo nổi tiếng ở Nam Định

Bát xôi trắng dẻo điểm xuyết những miếng xá xíu, lạp xưởng và nước sốt lạ vị hay phở bò áp chảo là những món ăn nổi tiếng bạn nên thử khi đến thành Nam.

Đặt đồ ăn trưa gì trong ngày đông rét?

Trong những ngày rét buốt, thay vì ra ngoài ăn, nhiều người thích ngồi văn phòng và đặt đồ giao tận nơi. Sau đây là một số món ngon nóng hổi gợi ý cho bạn.

Bánh nướng Cao Bằng 5 nghìn/chiếc, không còn Trung thu vẫn hút khách

Những chiếc bánh nướng Cao Bằng dù kích cỡ nhỏ nhưng khi ăn lại ngon và giá thành rẻ chỉ 5.000 đồng/chiếc nên thu hút sự chú ý của dân công sở mua về ăn vặt.

Nơi thưởng thức xôi da gà chiên giòn

Nếu gạo nếp mang đến hương vị mềm dẻo hòa quyện cùng các nguyên liệu hấp dẫn thì miếng da gà chiên giòn là điểm nhấn tạo nên món ăn hút khách Sài thành.

Cách làm cơm rang xá xíu chuẩn nhà hàng

Nếu chưa biết rang cơm sao cho ngon, người nội trợ có thể thử cách làm đơn giản sau. Cơm trắng được đảo săn kết hợp với thịt xá xíu và trứng mang lại món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

3 quán mì hoành thánh chuẩn vị người Hoa ở TP.HCM

Để thưởng thức những bát mì hoành thánh đậm vị, bạn có thể ghé các quán mì người Hoa hút khách ở TP.HCM dưới đây.

Quán vịt quay 110 tuổi nổi danh ở Bangkok

Prachak là một trong những quán ăn đường phố nổi tiếng nhất Bangkok. Mì trứng vịt quay, xá xíu của quán là món du khách nhất định phải thử khi đến thủ đô của Thái Lan.

Các loại phở ngon khắp Việt Nam

Đi dọc từ Bắc vào Nam, du khách có thể tìm thấy nhiều phiên bản phở với hương vị thơm ngon khó cưỡng.

4 xe bánh mì ngon nổi tiếng ở TP.HCM

Không phải những hàng quán sang trọng, những xe bánh mì dưới đây đã gắn bó với người dân Sài thành hàng chục năm bởi mang hương vị riêng.

Salad hoa thiên lý tôm xá xíu

Sự kết hợp giữa salad và xá xíu tưởng không ngon mà lại ngon không tưởng nha!

Xe bánh bao đêm của cặp vợ chồng 70 tuổi

Bà Lịch học nghề làm bánh bao từ năm 15 tuổi, đến nay bà đã 70 tuổi. Trong 5 loại bánh bao của gia đình bà Lịch thì bánh bao xá xíu và bánh bao thịt gà được thực khách ưa thích nhấ...

Trải nghiệm các món xôi ngon tại TP.HCM

Ẩm thực Sài thành níu chân thực khách bởi sự đa dạng, độc đáo. Nếu là một fan của đồ nếp, bạn có thể thưởng thức các kiểu xôi dưới đây.

Hấp dẫn món xôi khúc gà xé, xá xíu hiếm có ở Sài Gòn

Xôi khúc là món ăn quen thuộc với người Sài Gòn, thế nhưng sự kết hợp thú vị giữa xôi khúc cùng gà xé và xá xíu thì quả là hiếm có khó tìm.

Xôi sườn và loạt món ăn đêm hút khách tại TP.HCM

Bún Thái, bánh cuốn, nui xào... là những hương vị được lòng tín đồ ẩm thực. Sau một ngày học tập, làm việc, bạn có thể rủ hội bạn thân đến tọa độ sau để thưởng thức.

Đổi vị với muôn kiểu cơm ngon tại TP.HCM

Các phần cơm giàu dinh dưỡng là sự lựa chọn lý tưởng để nạp năng lượng sau nhiều giờ học tập, làm việc. Một số quán còn cung cấp món ăn kèm đa dạng giúp bạn thỏa mãn vị giác.

Cách làm bánh nướng trung thu nhân thập cẩm xá xíu tưởng khó mà lại siêu đơn giản

Bánh nướng nhân thập cẩm xá xíu là món bánh trung thu truyền thống được nhiều người yêu thích, và cách thức để làm món bánh này cũng không hề khó như nhiều người vẫn nghĩ.

Ngoài phở truyền thống ra, đến Hà Nội phải thử ngay các biến thể cực chất này

Bên cạnh những quán phở truyền thống, các đầu bếp ngày càng sáng tạo ra nhiều món phở vừa ngon, vừa đặc biệt và cách chế biến cũng như thưởng thức cũng vô cùng độc đáo.

Tối muộn mà đói bụng thì thử ngay phở chấm magi chua ngọt độc lạ ở chợ Đồng Xuân

Nói đến phở đêm ai cũng nghĩ đến phở gánh. Nếu ăn mãi phở gánh thấy nhàm thì có thể đổi sang phở chấm magi chua ngọt này.

Bánh bao xá xíu phô mai

Bánh bao có lớp vỏ mềm thơm, bên trong nhân xá xíu đậm vị quyện cùng phô mai béo.

Hàng bánh mì Hà Nội có từ thời bao cấp, mỗi ngày bán 400 chiếc, ngay trung tâm phố cổ nhưng giá chỉ 10 ngàn

Giá siêu rẻ so với thời giá bây giờ, nhưng một chiếc bánh mì kiểu bao cấp trên phố Tô Tịch vẫn có đầy đủ nhân pate, thịt quay, xúc xích đỏ, ruốc bông cùng nước sốt ớt dầu. Sự bảo t...

Ăn gì ngon bổ rẻ ở Hà Nội?

Ở Hà Nội có điều rất thú vị đó là muốn ăn ngon thì chịu khó chui vào ngõ ngách hoặc ra các quán vỉa hè, đây đúng kiểu ăn ngon, bổ, rẻ kiểu Hà Nội

Phở gà trộn đơn giản, ngon miệng

Chẳng cần phải ra ngoài hàng, dù ở bất kỳ đâu với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn cũng có thể đãi cả nhà món phở trộn ngon nức tiếng.

Không ngờ phở Việt lại có những biến tấu lạ đời đến vậy

Bên cạnh việc nấu phở Việt theo cách truyền thống là dùng với nước, người ta còn chế biến thành các loại phở khô, phở trộn. Tuy nhiên, món phở thạch thực sự là một biến tấu khiến n...

Cao lầu – món tôi ghiền

Ăn cao lầu khi còn rất nhỏ cho tới bây giờ hơn 60 tuổi rồi, tôi vẫn còn mê. Lâu lâu không ăn không chịu được

Các địa điểm ‘ăn thả ga’ mà không sợ béo ngay tại Hà Nội

Tại Hà Nội bạn có thể tìm thấy 3 địa điểm ăn nhiều mà không sợ béo với những món vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt.

5 bí kíp chụp ảnh đồ ăn đẹp, ngon, sang chảnh để không bị chê là “nhớp nhúa” như ảnh của vị đầu bếp đang gây drama sóng gió

Mặc dù đồ ăn chỉ nằm yên một chỗ, nhưng không phải ai cũng có năng khiếu chụp đẹp long lanh như sách dạy nấu ăn cao cấp! Muốn chụp đồ ăn đẹp cũng phải bỏ túi vài bí kíp.

Người Hà Nội “méo mặt” vì 2 bát phở trộn giá 300 nghìn ngày Tết, dân mạng la lên: Phở có hành trồng ở Bắc Cực, rau sống trồng ở miệng núi lửa!

Quả là làm giàu không khó phải không các mẹ, hẳn 150k/ bát phở trộn cơ mà, đắt gấp 5 lần ngày thường mà nguyên liệu thì chẳng có thêm gì đặc biệt.

Khỏi lo bị đói quanh khu phố đi bộ Hồ Gươm

Khuphố đi bộ Hồ Gươmđã bắt đầu đi vào hoạt động, thu hút sự quan tâm của khá nhiều người, ở mọi lứa tuổi và ở đó cũng có những thiên đường ẩm thực nức lòng.

6 biến tấu hấp dẫn từ phở Việt

bên cạnh phở nước truyền thống, du khách còn có thời cơ tận hưởng phở sốt vang, phở chiên phồng hay phở trộn...

Phở trộn – khúc biến tấu ẩm thực Hà Thành

Nếu bạn là người mê phở Hà Nội, quá quen thuộc với món phở nước ăn sáng, hãy thử đổi món với phở gà trộn độc đáo cho bữa tối, nơi phố cổ.

Những hàng phở trộn siêu hút ở Hà Nội

Phở là món ngon không thể thiếu trong sổ tay ẩm thực Hà Nội, khúc biến tấu mang tên phở trộn luôn mang lại thực khách những trải nghiệm bất ngờ vì hương vị thơm ngon, đậm đà.

Phở chua – món ngon khó cưỡng của người Bắc Hà

Phở chua của người Bắc Hà (Lào Cai) có chung nguyên liệu với phở trộn và phở chan, nhưng lại có một hương vị rất riêng khiến bạn nhớ lâu.

Độc đáo phở vùng cao

Phở từ lâu đã là món ăn quen thuộc, nhưng lên với Bắc Hà (Lào Cai), Quản Bạ (Hà Giang) hay Lạng Sơn thưởng thức món phở Tráng Kìm, phở trộn, phở chua chắc chắn bạn sẽ vô cùng thích...

Những quán xôi đêm ngon nức tiếng ở TP.HCM

Những đêm đói cồn cào không biết ăn gì, xôi là món ấm bụng dành cho bạn. 5 quán xôi ngon nức tiếng dưới đây sẽ làm hài lòng mọi tín đồ ăn đêm tại TP.HCM.

Biến tấu thú vị của phở Việt

Bây giờ, có thể tìm thấy những vị mới như phở trộn gấc, phở bảy màu, phở nấu theo phong vị Nhật... thêm vào bản đồ phở VN, hiện đại hơn, đa dạng hơn.

Cuisine De Saigon: Trải nghiệm ẩm thực Sài Gòn đặc sắc tại Tân Sơn Nhất

Có lúc nào bạn kéo vali ra sân bay, cầm tấm vé in dòng chữ Nơi đi: SGN, chưa kịp rời xa là đã thấy nhớ Sài Gòn?

Đến phố Huỳnh Thúc Kháng thưởng thức mỳ vằn thắn

Mì ở đây có giá 30.000 đồng một bát, cũng giống như mọi quán là có sủi cảo, xá xíu, hành hẹ, bóng, gan nhưng không có trứng luộc và há cảo chiên.

Cách làm phở trộn Hà Nội

Phở trộn là món ăn mang đậm phong cách ẩm thực của người Hà Nội. Để làm phở trộn tại nhà không phải là khó. Ẳm thực 365 sẽ giới thiệu cho cách làm phở trộn sau đây:

Thịt xá xíu – tinh hoa ẩm thực Quảng Đông được làm thế nào

Xá xíu là một loại thịt nướng của người Quảng Đông (Trung Quốc). Món ăn được ướp cùng nhiều loại gia vị khác nhau tạo nên màu sắc bắt mắt cùng hương vị đậm đà, ngon khó cưỡng.

Đến Hà Nội mà chưa thử 10 món ngon này thì phí cả một đời

Không chỉ thu hút du khách bởi những danh lam thắng cảnh đẹp hút hồn màHà Nộicòn may mắn được sở hữu một nền ẩm thực đa dạng và phong phú.

Địa chỉ cuối tuần: Ba kiểu phở được phục vụ với nước dùng riêng ở Sài Gòn

Phở chua, phở khô, phở trộn được ăn khô, kèm chén nước súp riêng.

Những vị bánh mới lạ trong mùa Trung thu 2019

Bánh Trung thu tươi đang là xu hướng của người mua, hầu hết nhân bánh mới lạ của các thương hiệu đều có nguồn gốc từ thực vật.

Mục sở thị quán phở trộn chợ Ngọc Hà được các “mọt” ăn đêm bảo nhau là ngon hơn phở gà Nguyệt: Liệu sự thật có như lời đồn?

Thường thường những hàng ăn sau khi được chia sẻ trên MXH sẽ tạo nên cơn sốt, dân tình kéo đến nườm nượp để thử món. Nhưng với hàng phở trộn chợ Ngọc Hà này thì chẳng thay đổi gì m...

Nhân nghỉ lễ thảnh thơi, ghé ngay Hàng Đào nếm nộm gà rau húng độc đáo để đánh tan oi nóng đầu hè

Quán nằm sâu trong con ngõ nhỏ, bán món nộm ít nơi nào bán ở Hà Nội: nộm gà với cách chế biến độc đáo. Bên cạnh đó còn là bún, miến, phở trộn phiên bản không đụng hàng với bất cứ n...