Phở chua, bún chả và những món ăn biểu tượng của các điểm du lịch nổi tiếng Việt Nam

Mỗi địa điểm du lịch ở Việt Nam đều có nét văn hóa riêng. Văn hóa ẩm thực là một trong những yếu tố thu hút du khách và tạo nên điểm nhấn cho từng vùng.

Khi nhắc đến một món ăn nào đó là bạn có thể liên tưởng ngay đến địa điểm du lịch nổi tiếng với đặc sản đó. Cùng điểm qua những món ăn tạo nên thương hiệu vùng miền dưới đây.

Phở chua

(Ảnh:@hongkieu88)

Nhắc đến phở chua là nhắc đến Lạng Sơn. Xứ Lạng có rất nhiều đặc sản, nhưng phở chua mới chính là món ăn gắn liền với địa điểm du lịch này. Phở chua mang một hương vị khác lạ, bánh phở dẻo, dai ăn cùng với thịt xá xíu, hành, rau, ớt. Điểm nhấn chính là nước sốt trộn phở mang vị chua ngọt làm thực khách ăn mãi không biết ngấy. Đến Lạng Sơn đừng quên gọi phở chua nhé.

Bún chả

(Ảnh:@bachuaviahe)

Bún chả không chỉ là món ăn đã quá nổi tiếng mà còn là món ăn mà được rất nhiều du khách yêu thích. Đây chính là đặc sản của thủ đô Hà Nội. Món ăn không chỉ bắt mắt, mà mùi vị cũng cực kì thơm ngon. Chả được làm từ thịt lợn tẩm ướp gia vị vừa miệng, sau khi nướng ăn kèm với bún và rau sống. Một điểm khác biệt tạo nên thương hiệu của bún chả Hà Nội chính là nước chấm. Nước chấm được pha cầu kì với đủ các loại hương vị, đun nóng khi ăn mới chan vào bát chả thơm ngát. Có thể nói đây là món ăn khiến du khách trong và ngoài nước “ăn quên lối về”.

Bún bò giò heo

(Ảnh:@noodleworlship)

Bún bò giò heo hay với tên gọi phổ biến hơn là Bún bò Huế. Nghe tên thôi là thực khách đã biết món ăn này đại diện cho tỉnh nào. Bún bò Huế là kết tinh của ẩm thực Huế. Một bán bún bò đầy đủ bao gồm: bún sợi to, thịt bò, tiết, móng giò, rau thơm, hành, thịt viên được chan nước dùng gia truyền mà chỉ ở Huế ăn mới đúng vị. Mùi nước thơm vị sả, vị ngọt của thịt trên đầu lưỡi, vị cay của ớt sẽ khiến bạn ngây ngất.

Bánh ướt lòng gà

(Ảnh:@annie.loves.toeat)

Là đặc sản của thành phố ngàn hoa – Đà Lạt. Không biết món ăn xuất hiện từ bao giờ, nhưng khi đến du lịch thành phố sương mù, du khách đều lựa chọn bánh ướt lòng gà để thưởng thức đầu tiên. Không phải ngẫu nhiên món ăn này lại được lòng thực khách đến vậy. Nếu bạn đã từng thưởng thức chắc chắn hương vị mềm dẻo của bánh ướt, vị giòn của lòng gà, vị cay của gỏi gà thêm chút hăng của hành tây sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Cao lầu

(Ảnh:@minhmat)

Không tín đồ ẩm thực nào lại không biết đến Cao Lầu – món ăn tương trưng cho Hội An. Đến phố cổ Hội An mà không thưởng thức cao lầu thì chuyến đi của bạn vẫn chưa trọn vẹn. Vị béo của tóp mỡ, vị ngọt của tôm, thịt, vị nồng của rau được trộn cùng nước mắm, nước tương thơm ngát, quả là muốn níu chân du khách.

Cháo lươn

(Ảnh:@hoabachhop0109)

Cháo lươn – món ăn bình dân – đặc sản gắn liền với Nghệ An. Về quê Bác nhất định bạn phải tìm ăn cháo lươn. Bát cháo có vị cay đậm, đặc trưng khác hẳn so với cháo lươn ở tỉnh khác. Lươn được chế biến từ lươn đồng thơm ngon béo ngậy, mùi vị quyến rũ đi vào lòng người. Vì thế có thể coi đây là món ăn đứng đầu xứ Nghệ.

Mỗi một địa điểm du lịch đều có những cảnh đẹp, những món ăn khiến du khách khó quên. Hãy thử top những món ăn trên chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.