phi lê vịt

[Chế biến] - Mì vịt tiềm: Phong vị Trung Hoa

[Chế biến] – Mì vịt tiềm: Phong vị Trung Hoa

Ẩm thực

13:12:19 23/08/2012
Mì vịt tiềm đã trở thành thương hiệu rất riêng của đất nước đông dân nhất thế giới. Nước tiềm được nấu rất cầu kỳ, gia giảm thật khéo để có hương vị đặc trưng mà không nặng mùi. Nếu tiềm nguyên con, các nguyên liệu sẽ được dồn trong bụn...

[Chế biến] – Chả vịt nướng

[Chế biến] - Chả vịt nướng

Ẩm thực

12:40:39 23/08/2012
Nướng vịt bằng lò điện hoặc than đều được, nướng than chú ý hơ đều tay, khi thấy thịt sém vàng, dậy mùi thơm là được.